المحتوى:
جميع منتجات تربية النحل لها خصائص طبية فريدة ، وحبوب لقاح النحل ، والتي تُعرف أيضًا باسم حبوب لقاح النحل ، ليست استثناءً. يحظى هذا المنتج بشعبية كبيرة لدى الخبراء ، ولكنه لا يتمتع بشعبية كافية بين عامة الناس. وفي الوقت نفسه ، فهي عبارة عن مخزن للفيتامينات والعناصر الدقيقة والكبيرة. له قيمة غذائية عالية وهو مضاد حيوي طبيعي. يساعد تناول حبوب لقاح النحل بانتظام في غير موسمها على تجنب نزلات البرد المتكررة لدى البالغين والأطفال. بالإضافة إلى ذلك ، في العلاج المعقد ، سيكون تناول هذا المنتج مساعدة جيدة للعلاج الدوائي.
لقاح النحل - ما هو
من بين منتجات تربية النحل ، هناك طلب خاص على لقاح النحل ، لأنه ، مثل العسل ، هو منتج فريد من نوعه كتكافل من أصل نباتي وحيواني. ما يعرف بحبوب اللقاح من دروس علم النبات المدرسي - إنه الحيوانات المنوية للنباتات ، بفضل حدوث الإخصاب.
النحل نفسه لا ينتج حبوب اللقاح ، لذلك فإن اسم "لقاح النحل" يتوافق مع أصل هذا المنتج. المادة الأولية للحصول على حبوب اللقاح هي حبوب اللقاح ، لأن النحل يجمع الرحيق ويغمس أرجله في نفس الوقت في حبوب اللقاح. علاوة على ذلك ، يقوم النحل بجمع حبوب اللقاح هذه عن عمد ، لأنها تخمرها على الفور باللعاب. على أرجلهم الخلفية ، يشكلون كرتين من حبوب اللقاح المخمرة ، والتي يحملونها إلى الخلية على أمل أن تصبح طعامهم. ليس من قبيل المصادفة أن يطلق النحالون على لقاح النحل خبز نحل لقاح النحل.
لقاح النحل
عندما يحضرونها إلى الخلية ، يقومون بتقشيرها من أقدامهم ، وهذا طعام للملكة والنحل العامل. وبالتالي ، فإن النحل لا يشبع جوعه فحسب ، بل يحمي نفسه أيضًا من الأمراض المعدية التي لا يكون محصنًا منها. اعتمادًا على مكان جمع حبوب اللقاح أو لقاح النحل أو لقاح النحل ، يكون لها لون وتركيب مختلف:
- حبوب لقاح الزيزفون لها لون أخضر ، واستخدامها يقي من نزلات البرد ويخفض درجة حرارة الجسم.
- حبوب لقاح الصفصاف صفراء اللون يوصى بتناولها للأمراض المعدية لأنها مضاد حيوي طبيعي ممتاز يقضي على البكتيريا المسببة للأمراض بدون آثار جانبية.
- تتميز حبوب لقاح الهندباء باللون البرتقالي ولا غنى عنها لأمراض الجهاز الهضمي.
- يعتبر خبز النحل من البرسيم المزهر ذو اللون الكريمي الوردي مفيدًا جدًا في علاج أمراض القلب والأوعية الدموية واستعادة الدورة الدموية الدماغية.
لقاح النحل
كيف يجمع مربي النحل البولندية
تعود نحلة محملة بالرحيق وخبز النحل إلى الخلية بشعور من الإنجاز ، وهنا يقوم النحالون المغامرون بتكييف أكياس خاصة لجمع حبوب لقاح النحل عند المدخل ، وتصبح الحفرة أضيق ، وتشق النحلة طريقها إلى الخلية وتسحب أرجلها الخلفية بخرز من خبز النحل وتفقدها. وسقطوا في الحقيبة. بالإضافة إلى ذلك:
- يقوم النحالون المعالجون بفرز الكرات حسب اللون بحيث يتم استهداف الغرض من خبز النحل.
- يقوم النحالون ، الذين لا يتعمقون في تعقيدات الطب التقليدي ، بجمعها بكميات كبيرة وبيعها ، وتعبئتها في أكياس بلاستيكية صغيرة.
تكوين لقاح النحل
حبوب لقاح الزهور ، بسبب الغرض منها ، هي جوهر أي نبات ، لأنها مصممة لاستمرار وجود هذا النوع. لذلك ، فإن كل ما هو أفضل وأكثر فائدة مما يمتلكه هذا النبات أو ذاك يتركز فيه. بالإضافة إلى ذلك ، تلعب الإنزيمات الموجودة في لعاب النحل دورًا مهمًا في فوائد خبز النحل. لذلك ، فإن تركيبة هذا المنتج مثيرة للإعجاب لثراء المواد النشطة بيولوجيًا:
- البروتينات الموجودة في خبز النحل غنية بالأحماض الأمينية الأساسية ، التي لا ينتجها جسم الإنسان نفسه ، والتي تأتي فقط مع الطعام. من حيث تكوين الأحماض الأمينية ، تتفوق بروتينات خبز النحل على بروتين الحليب الحيواني ، والذي يعتبر بطل البروتينات الحيوانية في هذا المؤشر. هذا يعني أن تناول خبز النحل في فترة ما بعد الجراحة سيقلل بشكل كبير من تجديد الأنسجة التالفة.
- تحتوي حبوب لقاح النحل على الدهون الفوسفاتية التي تحتوي على الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة من مجموعتي أوميغا 3 وأوميغا 6 ، وكذلك الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة من مجموعة أوميغا 9. إن تناول خبز النحل سيجعل أغشية الخلايا منيعة ضد الجذور الحرة ، مما يعني أن خبز النحل هو أحد مضادات الأكسدة الممتازة.
- مركبات الفلافونويد والأحماض الفينو الموجودة في مستعمرة النحل لها طيف واسع من التأثير على جسم الإنسان. فهي تساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية ، ولها تأثيرات مضادة للأورام ومضادة للالتهابات ومضادة للتصلب.
- تساعد فيتوسترولس الموجودة في حبوب اللقاح ، وخاصة كوليسترول الميثيلين و 3 فيتوستيرول ، في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية.
- للهرمونات النباتية الغنية بحبوب اللقاح تأثير مفيد على النظام الهرموني البشري ككل ، مما يضمن استقرار الخلفية الهرمونية.
- فيما يتعلق بمحتوى الفيتامينات ، فإن خبز النحل يتفوق كثيرًا على مركبات الفيتامينات الصيدلية ، علاوة على ذلك ، يمتصها الجسم تمامًا ، على عكس المستحضرات الصيدلانية. يتم تقديم فيتامينات المجموعة ب على نطاق واسع - B1،2،3،6،8.9. من المعروف أن فيتامينات هذه المجموعة بالذات تضمن استقرار الجهاز العصبي المركزي والمحيطي. فيتامين هـ - توكوفيرول وتوكوترينول ، لا غنى عنهما للبشرة والأعضاء التناسلية ، أ - الريتينول يحافظ على أعضاء الرؤية والشعر والأظافر في حالة صحية.
- يتم تمثيل العناصر الدقيقة والكليّة في تكوين خبز النحل على نطاق واسع. هذه هي البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور واليود والمنغنيز والفضة والذهب. ربما ، إذا وضعت كل عناصر الجدول الدوري ، فلن تكون مخطئًا. تتيح لك خاصية خبز النحل هذه استعادة نقص العناصر النزرة في جسم الإنسان بعد مرض طويل أو مجهود بدني خطير.
مع هذه التركيبة ، يجب أن تكون حبوب لقاح النحل علاجية ، وتتواءم مع هذه الوظيفة ببراعة.
عسل حبوب اللقاح
كيف وأين يجمع النحل الرحيق وخصائصه
يجمع النحل الرحيق من النباتات المزهرة ويضعها في تضخم الغدة الدرقية - وهي إحدى حجيرات معدة النحل المصممة خصيصًا لجمع الرحيق. هناك توجد غدد خاصة ، والتي:
- رحيق مخمر
- تكسير الجلوكوز الموجود فيه ؛
- إثراء الرحيق بالديكسترين.
عند العودة إلى الخلية ، تقوم النحلة بتحميل الخلايا بالرحيق ، ويقوم النحل العامل بفرزها:
- يستخدم جزء من الرحيق لتغذية اليرقات.
- يتم وضع الجزء الآخر في قرص العسل للنضوج ؛
- عند وضع الرحيق في قرص العسل ، يقوم النحل العامل أيضًا بإثرائه بالأنزيمات.
درجة الحرارة في الخلية مرتفعة جدًا. من خلال العمل على إنشاء الاحتياطيات ، يقوم النحل العامل بتهوية الهواء في الخلية بأجنحته ، مما يساعد على إنضاج العسل للتخلص من الرطوبة الزائدة والحصول على اللزوجة اللازمة. يتكون الرحيق نفسه من 50٪ رطوبة ، والعسل لا يحتوي على أكثر من 20٪ رطوبة. يتم ختم العسل اللزج في أمشاط بالشمع وينضج في عبوة محكمة الغلق.
حبيبات خبز النحل مكدسة في أقراص العسل المجاورة وتمتلئ أيضًا بالرحيق. عملية التخمير بأكملها هي نفسها عند وضع العسل في المشط. تختلف أقراص العسل مع خبز النحل عن العسل العادي في اللون:
- عسل مع حبوب لقاح النحل - أصفر ؛
- العسل الصافي داكن اللون ، بني اللون تقريبًا.
متنوعة حبوب لقاح النحل
كيفية استخدام العسل مع حبوب اللقاح ، وكيفية الطهي
من غير العملي تمامًا تناول العسل مع حبوب اللقاح التي يحصدها النحل من الخلية:
- بالنسبة للنحل ، هذا أفضل خلع الملابس في الشتاء ، الأفضل. لذلك ، فإن حرمانهم من هذا الإعداد يعني إعدامهم في حالة نصف جوع. لا يمكن أن تحل التغذية بالسكر محل خبز النحل بالعسل.
- بيرجا مضاد حيوي ممتاز ، لأن النحل الذي يتغذى عليها في الشتاء لا يمرض ويتحمل الشتاء جيدًا.
لذلك ، يحاول النحالون المتمرسون عدم "سرقة" معيلهم ، محاولين تحضير خبز النحل بالعسل للأغراض الطبية بأنفسهم:
- من الضروري طحن خبز النحل - يمكن القيام بذلك في خلاط أو مطحنة قهوة. كلما كان خبز النحل ناعمًا ، كان المنتج الأولي أكثر تجانسًا وفائدة.
- سخني العسل المستقر في حمام مائي إلى حالة سائلة.
- يخلط العسل وخبز النحل المسحوق بنسبة 20٪ خبز نحل و 80٪ عسل. هذه هي النسبة المثالية للحصول على منتج طبي.
يجب سكب الكتلة المحضرة بهذه الطريقة في عبوات معقمة جافة ولفها.
يجب أن تأخذ الخليط وفقًا للمخطط التالي:
- لأغراض وقائية في غير موسمها ، 1 ملعقة كبيرة. ملعقة في الصباح على معدة فارغة ، قبل الإفطار بساعة.
- للأغراض الطبية ، 3 مرات في اليوم لمدة 1 ديسمبر. ملعقة 0.5 ساعة قبل الوجبات.
برجا وحبوب اللقاح
كيف يتم تخزين حبوب لقاح النحل في المنزل
تعتمد مدة صلاحية خبز النحل الصافي على جودة خبز النحل نفسه وظروف تخزينه:
- من المهم جدًا أن يتم تجفيف خبز النحل جيدًا وتعبئته في أكياس محكمة الإغلاق. لأن وصول الهواء يعزز أكسدة الأحماض الدهنية وتفكك البروتينات الموجودة في مستعمرة النحل.
- يجب حماية مكان التخزين من الرطوبة ، حيث ينمو التلميع بسرعة في الرطوبة العالية.
- يجب ألا تتجاوز درجة حرارة التخزين 14 درجة مئوية.
- التخزين المبرد له ما يبرره عند الإغلاق.
في ظل هذه الظروف ، يمكن تخزين حبوب لقاح النحل لمدة عام واحد.
يمكن تخزين خبز النحل المحضر بالطريقة المذكورة أعلاه مع العسل في أوعية محكمة الغلق لمدة تصل إلى 5 سنوات دون المساس بالجودة.
كيف تأكل حبوب اللقاح في حبيبات للبالغين ، موانع
بادئ ذي بدء ، يجدر توضيح سبب حاجتك إلى تناول حبوب لقاح النحل. بمعرفة تكوينه وخصائصه المفيدة ، من السهل أن نفهم أن خبز النحل يستخدم في:
- الحفاظ على المناعة في المستوى المناسب ؛
- استعادة القوة وفي ظروف الاكتئاب ؛
- الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية.
- علاج الجهاز التناسلي.
- تحفيز عمليات التجديد في حالة الإصابات وبعد العمليات والحروق ؛
- الوقاية والعلاج من نزلات البرد والتهابات الجهاز التنفسي الحادة والتهابات الجهاز التنفسي الحادة وأمراض الأنف والأذن والحنجرة ؛
- تحسين الخصائص الانسيابية للدم.
يمكن للبالغين تناول حبوب اللقاح للأغراض الطبية وفقًا للمخطط التالي:
- ملمع نقي في حبيبات للأغراض الطبية - ساعة واحدة لكل منهما. ملعقة 3 مرات في اليوم 0.5 ساعة قبل الوجبات.
- لأغراض وقائية - مرتين في اليوم في الصباح على معدة فارغة وفي المساء قبل النوم ، ملعقة صغيرة ، تذوب الحبيبات حتى تذوب تمامًا في الفم.
حتى مثل هذا المنتج الفائق مثل حبوب لقاح النحل قد يكون له موانع ، ويجب تذكر ذلك:
- من الممكن حدوث تعصب فردي للمنتج ، وهو أمر نادر الحدوث. لذلك ، ولأول مرة ، يجب أن يؤخذ خبز النحل حرفياً على طرف ملعقة صغيرة. قم بإذابه واتبع رد فعل جسمك.
- لا ينبغي أن يؤخذ من قبل الأشخاص الذين يعانون من ضعف في تخثر الدم. لأن خبز النحل يخفف الدم ، وأي نزيف لهؤلاء الأشخاص يمكن أن يكون قاتلاً.
في حالات أخرى يمكن علاج الجميع بخبز النحل أو تناوله لأغراض وقائية دون أي آثار جانبية. يمكنك علاج الأمراض الخطيرة كجزء من العلاج المعقد أو الانخراط في العلاج الأحادي ، ولكن من الأفضل القيام بذلك بعد استشارة الطبيب.
