سوف تروق طماطم Eagle Heart لخبراء الأصناف الكبيرة ذات الثمار الوردية. ثمار الثقافة عبارة عن خضروات غنية بالعصارة وذات مذاق دقيق غير معتاد بالنسبة للطماطم. كما أن قلب النسر مشبع بالأحماض الأمينية الطبيعية والسكر ، مما يتيح لك استخدام الفاكهة لطهي طعام الأطفال والأطباق الأخرى.
وصف الطماطم والغرض منها
صنف Eagle Heart هو أحد المحاصيل التي يتم تربيتها بواسطة مربي الحيوانات المحلية ويعتبر رائدًا بين البستانيين. يُفضل هذا التنوع من قبل كل من الهواة الذين يقدرون الطماطم لمذاقها اللامع والغني ، والأشخاص الذين يزرعون حصريًا أصنافًا تحمل ثمارًا كبيرة.
حصلت الطماطم على اسمها بسبب ثمارها الكبيرة التي لها شكل قلب. من المقبول عمومًا أن نسر القلب مخصص للزراعة في ظروف الدفيئة. علاوة على ذلك ، في المناطق الجنوبية ، تزرع الطماطم أيضًا في التربة المفتوحة.
يعتمد مقدار الحصاد الذي يمكن أن يجمعه البستانيون دائمًا على مدى جودة اختيار البذور. في المتوسط ، تعطي شجيرة واحدة ما لا يقل عن 500 غرام من الطماطم. تلعب الخصوبة والملاءمة والقيمة الغذائية للتربة دورًا مهمًا. تنتمي طماطم قلب النسر إلى الأصناف المثمرة التي تنضج في منتصف الموسم.
السمة الرئيسية ، ولكن ليست الميزة الوحيدة للصنف ، هي إنتاجيتها العالية بشكل غير عادي. المفاجأة الأخرى هي الشجيرة ذات الطول اللامتناهي التي تنمو طوال فترة الإثمار ، والساق القوي بشكل خاص الذي يمكن أن يدعم الوزن الكبير للطماطم العملاقة. اليوم ، هناك عدد قليل جدًا من الأصناف التي يمكن أن تنافس قلب النسر في الذوق ، والبساطة في المحتوى والعائد.
غالبًا ما تستخدم الفواكه اللذيذة والصحية في موسم الصيف لإعداد أطباق الخضار الخفيفة. تعتبر الطماطم مثالية لعصير الطماطم ، والتي يتم لفها لفصل الشتاء وتستهلك طازجة ، كأساس لمختلف الصلصات. لفهم خصائص طماطم قلب النسر ، يتم تقديم خصائص ووصف الصنف.
حسب الأصل ، تكون الثقافة في منتصف الموسم ، ولا توجد متطلبات خاصة للزراعة والرعاية الإضافية. لوحظ مناعة ضد معظم أمراض عائلة الباذنجانيات. يتسامح قلب النسر بسهولة مع الأحوال الجوية السيئة ، حيث تمر درجات الحرارة دون أن يلاحظها أحد. كلما تم بذل المزيد من الجهد لرعاية الشتلات والتربة ، زاد غلة المحصول. ويلاحظ ارتفاع الخصوبة بشكل خاص عند زراعته في البيوت البلاستيكية. في المتوسط ، يمكن زراعة ما يصل إلى 15 كجم من الطماطم العملاقة من متر واحد.
فاكهة
في كتلة أكبر ، تكون ثمار الطماطم من هذا الصنف كبيرة ، ويمكن للوحدات الفردية أن يصل وزنها إلى كيلوغرام ، في شكلها مستدير ، ممدود في النهاية ، على شكل قلب. تحتوي الطماطم ذات اللون القرمزي الزهري على غرف بذرة صغيرة. الوسط سمين ، كثير العصير ، خارج الطماطم مغطاة بقشرة كثيفة ولكن ليست خشنة.
الفاكهة طعمها حلو وغني ، ولكن يشعر بحموضة طفيفة. لا يؤثر الحجم الكبير على التخزين ، فالجلد ليس رقيقًا بدرجة كافية ولا يسمح للطماطم بالتشقق ، مما يزيد بشكل كبير من القدرة على نقلها.
في الجزء الأكبر ، تُستخدم الطماطم الوردية لصنع السلطات الطازجة. على الرغم من أن الدواخل الطرية واللحمية تجعل من الممكن عصر عصير الطماطم الغني واللذيذ ، والذي يمكن حفظه واستهلاكه طازجًا واعتماده كأساس للكاتشب والصلصات الأخرى.
عن النمو والحفظ
عند تحديد ما إذا كنت ستزرع الطماطم بمفردك ، يجب أن تفهم أن هذه العملية طويلة جدًا وصعبة. هناك ميزات وبعض الفروق الدقيقة التي تعتمد عليها النتيجة الإضافية.
يبدأ زرع قلب النسر للشتلات في بداية شهر مارس. مثل أي بذرة أخرى ، تحتاج البذور إلى المعالجة والتطهير والإصرار في المنشطات. معلمة مهمة للزراعة هي تربة خفيفة ومغذية قائمة على الخث ممزوجة بالتربة العادية من الحديقة. تُزرع البذور في أوعية صغيرة لا يزيد ارتفاعها عن 7 سم ، ويمكنك زرع البذور بالطريقة المعتادة وترطيب التربة قليلاً وتغطية الحاويات بغشاء ، مما يخلق تأثير الدفيئة.
عند وضع الشتلات ، تحتاج إلى الاهتمام بدرجة الحرارة العالية المطلوبة للإنبات. ثم يمكن خفض درجة الحرارة تدريجيًا. ضوء الشمس أمر لا بد منه. سقي التربة والشتلات ضروري عن طريق الرش بالماء الراسخ. لا يمكنك ملء الشتلات ، فمن الأفضل ترطيب التربة في كثير من الأحيان ، ولكن بكمية قليلة من الماء ، عن طريق الرش.
تحتاج الشتلات ، مثلها مثل أي نبات ، إلى العناصر الغذائية ، وخاصة الفوسفور ، على الرغم من صعوبة استيعابها. بعد ظهور العديد من الأوراق الحقيقية على الشتلات ، يمكنك البدء في قطف المعادن وتغذيتها تدريجيًا. يتم الإدخال التالي للمغذيات في التربة قبل أسبوع من الزراعة في الدفيئة.
بإهمال إدخال الأسمدة في التربة ، يمكن للمرء أن يلاحظ تباطؤًا في نمو الشتلات ، وتغيرًا في اللون المعتاد لأوراق الشجر وتغيرات أخرى غير سارة. يجدر النظر في أن النقل إلى مكان دائم يتم في موعد لا يتجاوز مايو.
عند الزرع ، يتم تثبيت كل شجيرة على دعامة ؛ بمرور الوقت ، يجب ربط الفروع لتقليل حملها. طوال موسم الخصوبة بأكمله ، تحتاج النباتات إلى التغذية عدة مرات بالأسمدة والمعادن. سقي الشتلات بالماء الدافئ باعتدال.
قلب النسر - طماطم تقاوم الأمراض الرئيسية ، على الرغم من أن التدابير الوقائية ستكون مفيدة. قبل زراعة البذور ، يجب رش التربة بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يتم تنفيذ نفس الإجراءات عند زرع الشتلات في مكان دائم. لمنع اللفحة المتأخرة والأمراض الأخرى ، من الضروري رش النباتات بشكل دوري ببرمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين أو أي مستحضرات تحتوي على النحاس.
مزايا وعيوب الثقافة
بفضل المراجعات والخصائص التي يقدمها البستانيون ، من الممكن إبراز مزايا وعيوب التنوع. على وجه الخصوص ، هذه الجوانب الإيجابية:
- Eagle Heart عبارة عن مجموعة متنوعة من الفاكهة في منتصف الموسم وطويلة الأجل ، وبفضل ذلك لا يمكن تناول هذه الخضار فحسب ، بل أيضًا إعداد الاستعدادات لفترة الشتاء ؛
- إنتاجية عالية. الصنف يصل إلى 15 كجم لكل متر مربع. يبلغ متوسط وزن الثمار التي يتم حصادها من شجيرة واحدة حوالي كيلوغرام من الطماطم الكبيرة والعصرية. رعاية واتباع قواعد الزراعة بشكل صحيح ، يمكن أن يكون العائد أعلى ؛
- بعد الحصاد ، تحتفظ الثمار بعرضها لفترة طويلة ، وتتحمل النقل بسهولة. رائج لدى المشترين. بالنسبة للعديد من المزارعين ، يعد بيع هذه الطماطم فرصة لتحقيق ربح كبير ؛
- الطماطم غنية بالعصارة ، وحلوة ، ومتعددة الاستخدامات من حيث الاستخدام. اللب غني ولونه وردي فاتح مثير للاهتمام ؛
- تم تطوير نظام الجذر بشكل جيد ، مما يجعل الشتلات محصنة ضد الأمراض التي تميز الباذنجانيات. النباتات تتحمل التغيرات في درجات الحرارة بسهولة. لا يسبب نقص الرطوبة على المدى القصير إجهادًا في الطماطم ؛
- لا تنتمي الطماطم إلى الهجين ، مما يسمح لك بجمع البذور من الفاكهة.
على الرغم من كل المزايا ، فإن عيوب الصنف تتميز أيضًا:
- نمو غير محدود للساق والفروع. هذا يجعل الرعاية والحزام أكثر صعوبة. مناسبة للنمو في قطع أراضي البستانيين ذوي الخبرة ؛
- مطالب عالية على محتوى التربة من المغذيات.
يعتبر قلب النسر حلاً مثاليًا لأولئك الذين يحبون زراعة الطماطم ذات الثمار الكبيرة في مواقعهم. يقنع خبراء الطماطم الوردية المذاق غير العادي. إلى جانب ذلك ، تكفي حبة طماطم واحدة لصنع سلطة فيتامين طازجة.
الطماطم هي واحدة من الأصناف المثيرة للاهتمام. النباتات ليست متقلبة في محتواها ، فهي تقاوم الأمراض ، ولا يزال التغير في درجة حرارتها غير ملحوظ. على الرغم من أن الطماطم بشكل عام لها أكثر من مجرد مزايا ، إلا أن العيوب الطفيفة لا تؤثر على اختيار البستانيين في جميع أنحاء البلاد.