المحتوى:
تبدو الطماطم الصغيرة المدورة جذابة للغاية من الناحية الجمالية في شكل معلب. ومع ذلك ، يفضل العديد من البستانيين زراعة أصناف الطماطم ذات الثمار الكبيرة. من الصعب وضعها بالكامل في مرطبان ، لكنها رائعة للاستخدام في السلطات ولطهي الأطباق الساخنة. واحدة من هذه الأصناف هي طماطم Volovye Heart.
قلب الطماطم فولوفي: خصائص ووصف الصنف
ظهر هذا التنوع في عام "الألفية" ، مع مراعاة الخصائص الروسية ، وذلك بفضل المربين المحليين. إنه ينتمي إلى النضج المتأخر ، لذلك ، في الأجزاء الشمالية من بلدنا ، يجب زراعته حصريًا في دفيئة. بدون هذا ، لن يكون لدى الثمار وقت لتنضج. هذه الطماطم ليست هجينة ، لذلك يمكن أن يحصل البستانيون على البذور من الفاكهة الناضجة.
خصائص هذا التنوع هي كما يلي:
- الأدغال غير محددة ، الارتفاع كبير - يصل إلى 1.7 متر عند زراعتها في أرض مفتوحة ؛ ينمو حتى 2 متر في الدفيئة ؛
- تبدأ في النضج في المتوسط بعد 115 يومًا من لحظة إنبات البذور ؛
- الأوراق متوسطة الحجم ، الكمية صغيرة ؛
- يمتلك نظام جذر متطور بعرض يصل إلى 2.5 متر وعمق يصل إلى 1 متر ؛
- متوسط الإنتاجية: تسمح لك الأرض المفتوحة بجمع ما يصل إلى 7 كجم لكل متر مربع ، وفي صوبة - لا تزيد عن 11 كجم لكل متر مربع ؛
- تبدأ الأزهار بعد الورقة السابعة ؛
- تتشكل الفاكهة بواسطة شرابات تصل إلى 5 قطع ؛
- يبلغ متوسط وزن الثمرة الواحدة 350 جم ، وتكون الثمار السفلى أكبر حجمًا ويصل وزنها إلى 1 كجم ؛
- لون الطماطم الناضجة وردي غامق ، الشكل يشبه القلب ؛
- الفاكهة لها رائحة طيبة وطعم السكر.
قلب بقرة الطماطم
أصناف
يحتوي صنف الطماطم قيد الدراسة على نوعين فرعيين: قلب Volovye من Minusinsk وقلب Volovye مخطط. Minusinskoe - ولدت من قبل الناس. من خلال عبور الأصناف ، حققنا نضجًا مبكرًا للثمار. لكن في نفس الوقت ، الثمار أصغر هنا.
يتميز القلب المخطط بمظهره: الثمار ذهبية-زهرية ، مع عروق صفراء. قبل فترة النضج - منتصف الموسم. الحجم أصغر من حجم الأنواع الرئيسية ، لكن هذا لم يؤثر على الطعم. كما أنها حلوة ولذيذة. غالبًا ما يتم استخدام هذه الأنواع الفرعية من قلب الذئب للتعليب ككل. تتناسب تمامًا مع الجرار الزجاجية. يصل ارتفاع الشجيرة إلى 1.3 متر ، والشجيرة المثالية هي جذع واحد كحد أقصى.
الهندسة الزراعية
إجراءات الهبوط
تتطلب مجموعة الطماطم المعنية بعض الاهتمام والرعاية الجيدة. هناك بعض القواعد المحددة هنا. يدرك قلب البقرة جيدًا الأرض الدافئة ، حيث توجد كمية كافية من العناصر النزرة.
يتطلب عناية خاصة
كما هو الحال في أي مكان آخر ، يبدأ كل شيء بالزراعة الصحيحة للبذور. يجب أن تزرع في بداية الربيع. قبل البذر ، تنقع البذور في محلول ضعيف التركيز من برمنجنات البوتاسيوم. يتبع ذلك الشطف بالماء النظيف.
يجب غسل صناديق الشتلات وتجفيفها. ثم تنسكب الأرض جيداً وتصنع أخاديد بعمق حوالي 2 سم توضع فيها البذور وترش بالتربة.
يجب تغطية الصناديق بفيلم ينقل الضوء. سيخلق هذا تأثير "الدفيئة": التربة لا تجف ، والمناخ ملائم لإنبات البذور. يجب تركيب الصناديق في مكان دافئ مع درجة حرارة ثابتة +22 درجة مئوية مع الكثير من الضوء. الشرط المهم هو عدم وجود مسودة في الغرفة بالبذور المزروعة.
بشكل دوري ، تسقى التربة بكثرة ، ولكن لا ينبغي أن تكون البذور في الماء باستمرار. تظهر جميع الشتلات في وقت واحد تقريبًا. في هذه المرحلة ، يتم إزالة الشريط.
الماء باعتدال
تأتي المرحلة التالية عندما تظهر ورقتان كاملتان على الشتلات. في هذه اللحظة ، يتم غطس الشتلات: يتم تقسيم الشتلات وتخصيص وعاء منفصل لكل شجيرة. في نفوسهم ، سوف تنمو حتى لحظة زرعها في دفيئة في نهاية أبريل أو في أرض مفتوحة بعد تسخين التربة إلى +17 درجة مئوية. قبل الزرع ، يجب تقوية الشتلات: يجب تعريض الأواني للشارع لعدة ساعات كل يوم لمدة أسبوعين. شجيرات هذا الصنف كبيرة ومنتشرة ، لذلك يوصى بزراعة ما لا يزيد عن 3 نباتات لكل 1 متر مربع.
رعاية
لان مجموعة Volovye Heart ليست هجينة ، فهي تتطلب عناية أكثر من الأصناف الهجينة. تتطلب كل شجيرة بالغة معسرًا دوريًا - إزالة العمليات الجانبية. خلاف ذلك ، سيكون لدى البستاني شجيرة جميلة ومنتشرة وقوية ، ولكن لن يتم حصاد عمليًا. بالإضافة إلى ذلك ، هناك حاجة إلى دعم إلزامي لمصنع بالغ ، وإلا فسوف ينكسر. يتم ربط الأدغال بهذا الدعم ويتم التأكد من عدم انحرافها.
الشجيرة المثالية لقلب فولوفيوف هي جذع واحد كحد أقصى. بالإضافة إلى ذلك ، يوصى أيضًا بإزالة المبيض الزائد بعد النورات. يمكن لشجيرة واحدة أن "تغذي" ما لا يزيد عن 8 فرش. خلاف ذلك ، فإن الطماطم لن ترضي الحجم والطعم.
الإجراء المطلوب التالي هو التغذية. يجب أن يتم ذلك 4-5 مرات في الموسم. الأسمدة مطلوبة المعدنية والعضوية. غالبًا ما تستخدم مخاليط النيتروجين والبوتاسيوم والفوسفور.
ضعي فوقها البوتاسيوم والفوسفور
لا تنس الري. هذا التنوع محب للرطوبة. ليس من السهل عليه بدون ماء. يجب أن يتم الري مرة واحدة على الأقل كل يومين. إذا لم ينخفض متوسط درجة حرارة الهواء اليومية عن +19 درجة مئوية ، فإن الري مطلوب يوميًا في المساء. على أي حال ، يجب ألا تجف التربة أبدًا.
لزيادة دوران الهواء ، تتم إزالة الأوراق من الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي نسيان إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. سيكون لهذا تأثير مفيد على كمية ونوعية المحصول.
الحصاد وقواعد تخزينه
الميزة الكبيرة لهذا التنوع هي القدرة على نقل هذا النوع من الطماطم لمسافات طويلة دون فقدان طريقة تقديم الفاكهة. قشرها لا يتصدع ويحتفظ بجميع خصائص طعم اللب.
ومع ذلك ، فإن هذه الطماطم ليست مخصصة للتخزين طويل الأجل. يبدأون في التعفن والتدهور. لذلك ، بعد جمعها ، يوصى باستخدامها في أسرع وقت ممكن. غالبًا ما تستخدم لصنع السلطات والعصائر ومعجون الطماطم والبطاطس المهروسة.
حساء هريس
الأمراض والآفات
قلب البقر شديد التحمل للآفات ومقاوم للأمراض المختلفة. حتى المرض الرئيسي لجميع أصناف الطماطم الرئيسية - اللفحة المتأخرة ، يتجاوز هذا التنوع. ومع ذلك ، هذا لا يعني أنه يمكن إهمال الوقاية من الأمراض. هناك العديد من الأدوات لذلك في أي متجر حدائق. أثبت ما يسمى بسائل بوردو نفسه جيدًا. يجب معالجة النباتات فقط قبل ظهور النورات الأولى.
مزايا وعيوب الصنف
هذا التنوع غريب إلى حد ما في الزراعة والرعاية ، ومع ذلك ، فإنه يحتوي على عدد من المزايا والفوائد التي لا جدال فيها.
الايجابيات:
- لا ينتمي إلى الهجين ، ولكن المتنوع.هذا يعني أنه ليست هناك حاجة لشراء بذور للموسم القادم. يمكنك تحضيرها بنفسك ؛
- لها طعم حلو غني ومشرق يكشف عن جميع فوائد الطماطم الطازجة ، خاصةً إذا كانت عصير طماطم طازجًا ؛
- وجود فواكه كبيرة ومناسبة تمامًا لصنع السلطات اللذيذة والعصائر الغنية ؛
- عدم الميل إلى الإصابة بالأمراض التي تصيب شجيرات الطماطم ، مثل اللفحة المتأخرة.
سلبيات:
- يتطلب اهتمامًا مستمرًا: الحاجة إلى القرص ، والربط ، وعدم تحمل قلة الرطوبة ؛
- لا توجد إمكانية للتعليب ككل ؛
- فقط المناطق الجنوبية من البلاد تسمح بالزراعة في الهواء الطلق.
يُظهر كل ما سبق أنه بالنسبة إلى البستانيين الهواة المبتدئين ، يمكن أن تكون زراعة مجموعة متنوعة من قلب Volovye اختبارًا صعبًا ، مما سيثبط كل الرغبة في التعامل مع الطماطم. ومع ذلك ، مع الرعاية المناسبة والاهتمام المستمر بالثقافة ، سوف يسعدك بالتأكيد بحصاد رائع ، سيتذكره كل مقيم في الصيف في الشتاء مع كوب من عصير الطماطم المبرد اللذيذ في متناول اليد.
