عملاق سكر الطماطم: خصائص ووصف الصنف

يفضل معظم محبي الطماطم الأصناف ذات الثمار الكبيرة بنكهة الطماطم الحلوة. هذه هي الطماطم من مجموعة Sugar Giant. طماطم حمراء زاهية تزن 600-800 جرام ، حلوة المذاق ، تجذب عشاق سلطة الخضار والصلصات محلية الصنع والكاتشب. يحلم كل بستاني بزراعة مثل هذه الخضار في حديقته.

من التاريخ

عملاق الطماطم السكر معروف جيدًا لدى البستانيين الروس ويزرع بنشاط في قطع الأراضي الشخصية. هذا ليس مستغربا. بعد كل شيء ، تم تربية هذا التنوع من قبل مربيينا منذ حوالي عشرين عامًا. حصلت الطماطم على اسمها بسبب طعمها الحلو اللذيذ.

في الحقيقة 100 جرام من ثمار Sugar Giant تحتوي على 4.5-5 جرام من السكر ، بينما في أصناف الطماطم الأخرى لا يتجاوز هذا الرقم 2.5-3 جرام ، ولهذا الصنف معروف بين مزارعي الخضروات باسم بندورة السكر.

يعكس اسم الصنف ميزة أخرى له - النمو الهائل. يصل طول ساق النبات في البيوت البلاستيكية إلى 1.3-1.4 متر ، ويمكن أن يصل طوله في ظروف الأرض المفتوحة إلى 1.8-1.9 متر ، لذلك يُشار إلى عملاق السكر بما يسمى بالمحاصيل غير المحددة. لا توجد قيود على نموها القمي ، مما يساهم في تكوين مجموعات فاكهة جديدة عمليا طوال الفترة الخضرية للنبات. هذا يزيد من إنتاجية الصنف.

طماطم الصحراء هي نوع من أنواع النضج المتأخر. تبدأ فترة نضج الثمار بعد 110-117 يومًا من زرع البذور. ومع ذلك ، في المناطق الجنوبية من روسيا ، قد تنضج الطماطم قبل ذلك بقليل ، عندما يدفع الطقس البارد في المناطق الشمالية فترة النضج.

عملاق السكر

بالنظر إلى هذه الميزات لثقافة محبة للحرارة ، فأنت بحاجة إلى رعاية الشتلات في الوقت المناسب. من الضروري زرع البذور مع توقع أنه بحلول الوقت الذي تزرع فيه الشتلات في دفيئة أو أرض مفتوحة ، سيكون ما لا يقل عن 85-95 يومًا. بعد ذلك سيكون من الممكن تناول الطماطم الحلوة في منتصف يوليو.

تبدأ نباتات السكر العملاقة في الازدهار في يوم 97-108 من موسم النمو. من الجدير بالذكر أن هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم لها فترة إثمار طويلة جدًا. علاوة على ذلك ، يتم تكوين العديد من المبايض دائمًا. في كل مجموعة فاكهة ، يصل عددها إلى 5-6.

يمكنك أيضًا زيادة إنتاجية الصنف عن طريق إزالة البراعم الجانبية. على الرغم من أنه يجب استخدام هذه التقنية الزراعية نادرًا جدًا ، نظرًا لأن كثافة نموها منخفضة. الأوراق كبيرة إلى حد ما ، متدلية. كتلة الورقة على مستوى متوسط ​​المؤشرات.

من نبات واحد ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5.3-6.5 كجم من طماطم السكر ، مع مراعاة وصف خصائص الصنف.

الميزة المتنوعة الرئيسية لـ Sugar Giant هي الثمار الكبيرة واللحمية على شكل قلب. النضج الكامل للطماطم يتميز باللون الأحمر الغامق. يبلغ متوسط ​​كتلة الطماطم حوالي 350-400 جم ويوجد القليل من البذور في اللب.

التكنولوجيا الزراعية للزراعة

بين سكان الصيف ، تحظى طماطم السكر العملاقة بشعبية كبيرة. يمكن العثور بسهولة على بذور هذا الصنف في متاجر البيع بالتجزئة والمتاجر عبر الإنترنت. يتم إنتاج البذور وتوزيعها بواسطة شركات "Siberian Garden" و "Aelita" و "Russian Garden" و "Uralsky Dachnik" وغيرها.

عروض أسعار عبوة واحدة من البذور (10-20 قطعة) تتراوح من 12 إلى 45 روبل. ومع ذلك ، فإن معظم الشركات في أوصاف المنتج تشير إلى الخصائص الخاطئة للصنف. بالإضافة إلى ذلك ، توجد صور لأنواع مختلفة تمامًا من الطماطم على عبوات البذور. لذا ، فإن شركة Gavrish تعرض شراء بذور Sugar Giant ، التي تحتوي على فاكهة صفراء.

تزايد

زراعة الشتلات

الشتلات القوية هي مفتاح حصاد الطماطم الغني. لذلك ، يجب تحضير تربة القدر الصحيحة قبل زراعة البذور. للقيام بذلك ، خذ جزءًا واحدًا من التربة الحمضية والتربة المورقة والدبال ورمال النهر وامزج كل شيء جيدًا. تحضير محلول من 30 جم من السوبر فوسفات و 30 جم من كبريتات البوتاسيوم و 10 جم من اليوريا لكل 10 لترات من الماء. صب خليط التربة بالمحلول الناتج. تربة الشتلات خفيفة وفضفاضة ومغذية.

قبل زراعة بذور الطماطم ، يجب تطهير أي تربة. للقيام بذلك ، قم بنقعه بمحلول ساخن قوي من برمنجنات البوتاسيوم.

من أجل أن تكون الشتلات صديقة وصحية ، يجب تطهير مادة البذور باستخدام مستحضر "Fitosporin-M" ، ويجب الاحتفاظ بالبذور في المحلول لمدة 25-30 دقيقة على الأقل وتجفيفها في حالة التدفق.

انثر بذور الطماطم على سطح التربة ورشها بمزيج من الرمل والتربة بطبقة من 0.5 - 0.7 سم ، غطي العلبة بالبذور بالبولي إيثيلين وضعها في مكان دافئ (+ 24 + 25 درجة مئوية) لمدة 3-5 أيام ، حتى تظهر البراعم. بعد ظهور البراعم ، قم بإزالة الفيلم. ضع الشتلات في مكان مشرق.

بعد ظهور 3-4 أوراق ، يجب غرس الشتلات وزرعها في أواني منفصلة. تنمو في نافذة مضاءة جيدًا. ظلل من أشعة الشمس المفتوحة وقم بالتدوير كل 2-3 أيام حتى تنمو النباتات بالتساوي ولا تتمدد.

زرع الشتلات في الأرض

لا يمكن زراعة شتلات Sugar Giant في دفيئة أو أرض مفتوحة إلا بعد اختفاء خطر الصقيع تمامًا. في المناطق الوسطى من روسيا ، هذه المرة هي نهاية شهر مايو.

للحصول على محصول غني من Sugar Giant ، يجب زراعة البراعم على مسافة 0.45-0.5 مترًا من بعضها البعض. في هذه الحالة ، يجب أن تكون المسافة بين الأسِرّة 0.7 متر على الأقل ، ويكون العدد الأمثل للشجيرات لكل 1 متر مربع 3 عينات. بالإضافة إلى ذلك ، يوصي الخبراء بتشكيل شجيرة متنوعة في جزئين.

يجب سقي الأسابيع الأولى من زراعة شتلات الطماطم في الأسرة يوميًا وحمايتها من أشعة الشمس الحارقة. يعزز التخفيف اليومي التنفس النشط وتغذية الجذور النامية.

فترة الاثمار لا تتطلب سقي إضافي. تتحمل طماطم السكر الجفاف القصير جيدًا ، لكنها تحتاج إلى التغذية في الوقت المناسب.

لتحفيز النضج اللطيف للفواكه ، يمكنك استخدام محلول nitrophoska (20 جم) وهومات الصوديوم الجافة (20 جم) في 10 لترات من الماء.

التخليل في الطماطم من هذا الصنف معتدل. ولكن لزيادة الغلة من وقت لآخر ، يجب إزالة البراعم الجانبية. تتيح لك هذه التقنيات الزراعية البسيطة الحصول على محصول غني.

مزايا وعيوب متنوعة

يتمتع صنف الطماطم العملاق بالسكر بالعديد من المزايا على نظرائه:

1. غلات عالية - ما يصل إلى 33-35 كجم من الطماطم من 1 متر مربع ؛
2. رعاية غير متوقعة - تسمح حتى للمقيمين في الصيف المبتدئين بزراعة هذا النوع من الطماطم ؛
3. مقاومة عالية للأمراض. الالتهابات الفطرية في هذا النوع نادرة للغاية.
4. فترة الإثمار الطويلة - تتيح لك تزويد الأسرة بمنتج طبيعي غني بالفيتامينات والعناصر الغذائية ؛
5. طعم ممتاز للفاكهة يسعد الذواقة.
6. يمكنك تحضير عصير الطماطم الطبيعي وكاتشب محلي الصنع لفصل الشتاء الطويل.

حصاد

تشمل العيوب الميزات التالية لـ Sugar Giant:

1. الثمار لا تتسامح مع النقل بشكل جيد ؛
2. لا يمكن تخزين الطماطم لفترة طويلة ؛
3. الثمار ليست مناسبة للتعليب.

لا يمكن أن تصبح أوجه القصور هذه عقبة أمام البستانيين الذين يقررون زراعة مجموعة Sugar Giant. ستسعد هذه الطماطم الذواقة بذوق ممتاز وفرصة لإسعاد الضيوف بسلطات الفيتامينات والصلصات الفريدة.

فيديو