تم تربية طماطم أستراخان في الظروف المناخية لفولغا السفلى ، في أستراخان. تعتبر زراعة الطماطم في هذه المنطقة علامة تجارية لها. تتميز التربة هنا بمحتوى خاص من الصوديوم والبوتاسيوم. هذه المكونات هي التي تؤثر على حمية ثمار الطماطم وتجعلها خالية من السكر. تم تربية مجموعة متنوعة للنمو في أرض مفتوحة ، ولكن إذا زرعت طماطم Astrakhansky في دفيئة ، فلن يكون المحصول أقل. يرغب المربون في تحسين الصنف بحيث يمكن زراعة طماطم أستراخان على مدار السنة.
تُباع هذه الطماطم في المدن الكبرى في الاتحاد الروسي ، مثل موسكو ، وسانت بطرسبرغ ، وأوفا ، إلخ. ثمار طماطم استراخان مناسبة ليس فقط للاستهلاك الطازج ، ولكن أيضًا للتعليب والتمليح وصنع عصير الطماطم.
حول مجموعة طماطم استراخان
على الرغم من حقيقة أن الطماطم كانت تعتبر في الأيام الخوالي نباتًا سامًا ، إلا أنه لسنوات عديدة لم يتم دحض هذه المعلومات فحسب ، بل تم إثبات التأثير المعاكس أيضًا. تحتوي ثمار طماطم أستراخان على نسبة متزايدة من اللايكوبين. الليكوبين مفيد لصحة الرجال. يزيد محتواه عند طهي الخضار. الكولين ، الموجود أيضًا في الفاكهة ، يقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ، ويخفض مستويات السكر ، ويزيل طبقة الدهون على جدران الأعضاء الداخلية ، ويزيد الهيموجلوبين.
من الصعب جدًا العثور على طماطم أستراخان في شكل شتلات ، لذلك غالبًا ما يتم زرعها بالبذور أو زراعتها بمفردها. بالنسبة للشتلات ، تزرع البذور في أوائل الربيع - في العقد الأول من شهر مارس. في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور في العقد الثاني من شهر أبريل ، وتغطيتها بفيلم واقي ، لأنه في بعض الأحيان في هذا الوقت قد يكون هناك صقيع على التربة ، والطماطم لها موقف سلبي تجاه هذه التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
طماطم استراخان
يعتبر البعض أن الطريقة الخالية من البذور لزراعة الطماطم (البندورة) غير مربحة ، لأن استهلاك البذور أعلى بكثير من طريقة الشتلات. ولكن ، تجدر الإشارة إلى أن طريقة زراعة الطماطم بدون الشتلات دائمًا تكون أكثر إنتاجية وأكثر مقاومة لأنواع مختلفة من الآفات.
لا تتطلب الطريقة الخالية من البذور ريًا وفيرًا ، نظرًا لأن نظام الجذر الخاص بها أعمق بكثير من نظام شجيرات الشتلات المزروعة. تحتاج الشجيرات إلى الدعم ، حيث أن الخصوبة مرتفعة ، وقد لا تتحمل الأغصان ببساطة الحمل. نتيجة لذلك ، ستقع معظم الثمار على الأرض ، وهذا محفوف بفسادها السريع. يمكن تقديم الدعم بعدة طرق. يمكنك القيادة في أعمدة بالقرب من كل شجيرة ، أو يمكنك بناء العديد من التعريشات ، والتي تقوم بينها بسحب الأسلاك وربط شجيرات من نفس الصف بهذا السلك.
خصائص الصنف
تحدد خصائص الطماطم أستراخان ووصف الصنف لمجموعة منتصف الموسم. عند درجة حرارة مريحة (حوالي 20 درجة مئوية) في الحقل المفتوح ، يبلغ متوسط عدد أيام نضج الثمار 119 يومًا. ولا يزيد ارتفاع شجيرات الطوابع عن 75 سم. خاصية الورقة:
- اللون أخضر غامق.
- شكل تشريح متوسط
- الكثافة المموجة.
يتلخص وصف فاكهة طماطم أستراخان في حقيقة أن متوسط حجمها حوالي 100 جرام. في الأساس ، جميع الفواكه لها نفس الشكل الدائري. الثمار الحمراء الزاهية لها بشرة كثيفة. من السمات المميزة لطماطم Astrakhanets أنها لا تتكسر.
خصائص الصنف هي زيادة الإنتاجية ، ومقاومة الأمراض ، والذوق الرفيع ، والرعاية المتواضعة. محصول هذا الصنف مرتفع للغاية. عدد الثمار على شجيرة واحدة كبير جدًا لدرجة أن أي شجيرة تتطلب الرباط الإلزامي. تتشكل النورات فوق 5-6 أوراق. الثمرة لا تحتوي على بذور كثيرة ، وتلك التي لا تشعر بها عند تناولها. تم إنشاء هذا التنوع أيضًا لأغراض الإنتاج. انها تبرر نفسها تماما. يبلغ محصولها حوالي 12 كجم من الطماطم يمكن حصادها من متر مربع واحد من المزروعات.
عند زراعة صنف طماطم Astrakhan ، يجب مراعاة ميزة واحدة: لا تزرع أصنافًا أخرى في منطقة واحدة ، بالإضافة إلى ذلك. لذلك ، عندما يتم تلقيح الشجيرات ، لن يختلط طعم المنتج ولا الخصائص المرئية. في الأساس ، تتطلب الطماطم المختلفة رعاية مختلفة. عند زراعة عدة أصناف في نفس الوقت في نفس المنطقة ، هناك خطر المبالغة في استخدام الأسمدة المخصصة لطماطم مختلفة.
هناك خطر المبالغة في استخدام الأسمدة
ملامح زراعة المحاصيل
تزرع البذور في الأرض المفتوحة تحت ألياف زراعية أو رقائق معدنية في العقد الثاني من شهر أبريل. في هذا الوقت ، تكون الأرض مشبعة بالرطوبة وتدفأ بدرجة كافية بأشعة الشمس. تزرع البذور في حفرة 7-10 سم. يتم عمل الثقوب على مسافة حوالي 40 سم ، وهي المسافة المثلى لزراعة شجيرات هذا الصنف من الطماطم. لا يتم إسقاط أكثر من ثلاث بذور في حفرة واحدة. بعد ذلك ، ينحف ، ويترك برعمًا واحدًا يبدو أقوى.
لزراعة الشتلات في المنزل ، يتم شراء أرض خاصة للشتلات تحتوي على الأسمدة. يمكنك خلط هذه الأرض مع التربة من المنطقة التي ستنمو فيها شجيرات الطماطم. يتم ذلك لتسوية الأرض. بالنسبة للشتلات ، يجب أن تزرع البذور في أوائل شهر مارس ، ويجب أن تزرع الشتلات نفسها في أرض مفتوحة بعد 60 يومًا من تاريخ الزراعة.
قبل زراعة الشتلات في أرض مفتوحة ، يُنصح بتغذية الأرض بالأسمدة المعدنية والعضوية المحتوية على النيتروجين. قبل زراعة الشتلات ، قبل يوم واحد تقريبًا ، يجب نقع بذور الطماطم في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، والذي سيعمل عليها كمطهر. يجب ألا تسقى الشتلات أكثر من مرة واحدة كل 3-4 أيام. بعد 14 يومًا ، يجب أن تكون البراعم الأولى مرئية بالفعل. يجب تخزين الحاوية مع الشتلات في مكان دافئ ، مضاءة جيدًا بأشعة الشمس. في مكان ما في العقد الثاني من شهر مايو ، تزرع الشجيرات المتكونة في أرض مفتوحة.
نزرع الشتلات المنبتة
هذا النوع من الطماطم لا يحب الرطوبة الزائدة أو الطقس الجاف. يجب أن تنظر إلى التربة. يمكن أن يتم الري عندما تجف التربة بعد الري السابق. إذا تلقى النبات رطوبة زائدة ، فستكون الثمار أقل سمية وأكثر مائية. يتم الري بالماء الدافئ فقط ، لذلك يوصى بتثبيت الري بالتنقيط على كامل المنطقة المزروعة بطماطم أستراخان. يفضل الري في المساء أو في الصباح الباكر. يتم ذلك حتى لا تحترق أوراق الشجيرة وثمارها ، ولا يتم تحميل نظام الجذر.
لن يكون من غير الضروري إضافة 3 ملاعق كبيرة من الرماد إلى دلو سعة 10 لترات مرة كل بضعة أسابيع وصب الطماطم بهذا المحلول. يقي بشكل جيد من جميع أنواع الآفات والأمراض. على الرغم من أن هذا الصنف مقاوم للغاية للأمراض ، إلا أن البكتيريا الجديدة تظهر دائمًا ، مما يقلل من جودة وكمية المحصول. يتطلب هذا التنوع أيضًا إزالة الأعشاب الضارة والتغذية. من الأفضل إطعامها بالأسمدة المعدنية أو العضوية الجاهزة ، والتي تحتوي على مزيج من المكونات المفيدة.تتم التغذية 3 مرات في موسم نمو الطماطم. عند شراء الأسمدة ، يجب الانتباه إلى وجود المغنيسيوم والبوتاسيوم والصوديوم فيها. تعتبر التغذية باليوريا أيضًا شائعة. خلال فترة النمو النشط ، تحتاج شجيرات الطماطم إلى تغذية مولين. يُزرع 1.5 كجم من المولين في 10 لترات من الماء ، ويُترك ليتخمر لمدة أسبوع. ثم يتم تخفيف السماد الناتج بالماء ويتم تسقي الأدغال من الجذر. مطلوب نثر النباتات مرة واحدة في الأسبوع.
مزايا وعيوب الصنف
فوائد طماطم استراخان:
- مقاومة الأمراض والآفات.
- إنتاجية عالية؛
- بسيط؛
- نظام جذر ضيق وضحل ، مما يسهل بشكل كبير تنظيف الموقع بعد الحصاد ؛
- عدم وجود ضغط بالقرب من الساق.
- عدم وجود بقعة خضراء عند تقطيع الثمار.
تم تلقي الكثير من المراجعات والخصائص لهذا النوع من الطماطم. يجب أن يقال أن معظمهم إيجابيون. يحترم معظم البستانيين والمزارعين هذا التنوع بسبب محصوله العالي ومذاقه. إنه متواضع ، مما يجعله أكثر شيوعًا ، ولا يتم الاعتناء به أكثر من أي نوع آخر من الطماطم ، وبالتالي لا توجد عيوب كبيرة فيه.
