المحتوى:
ظهرت طماطم بانزاي المعروفة لدى جميع محبي طماطم بانزاي (يطلق عليهم أيضًا "بونساي" أو "الكرز") في الأسواق الروسية في أواخر التسعينيات ، فور تربيتها من قبل مربي شركة "جافريش" (موسكو). هذه الجمعية ، المتخصصة في زراعة البذور ، معروفة جيدًا للعديد من البستانيين بعدد من المنتجات الجديدة الناجحة التي يمكن زراعتها في شقة على حافة النافذة (أي في بيئة سكنية بحتة).
لذلك لم يفاجأ أحد بظهور صنف طماطم جديد آخر ، تم تربيته حصريًا للزراعة في المنزل. في بداية هذا القرن (في عام 2001) ، تم تسجيله رسميًا في سجل الدولة ولا يزال يتمتع بشعبية كبيرة لدى معظم محبي الفاكهة المصغرة.
مثل أي نبات يمكن زراعته ليثمر في بيئة منزلية ، فإن طماطم بونساي تنضج مبكرًا جدًا. يتجلى ذلك في نضج ثمارها بالفعل في مكان ما خلال 85-90 يومًا بعد ظهور البراعم الأولى. هذه الميزة مهمة جدًا لأولئك الذين يرغبون في تنظيم الإنتاج الضخم للطماطم للبيع ، وزرع الشتلات بمعدل مرة واحدة تقريبًا في الشهر.
أساس هذه التجربة هو معرفة كيفية إجراء زراعة أنواع مختلفة من الطماطم ، والتي تتمثل في اختيار أفضل البذور بيدك (دون إضاعة الوقت في إعادة التصنيف).
مع الزراعة المنتظمة لهذا المحصول ، من المهم أيضًا مراعاة أن فترة نضج ثمار الطماطم Gavrish Bonsai ممتدة تمامًا ، ويمكن أن تنضج على الشجيرات لعدة أشهر متتالية. على الرغم من حقيقة أن هذا النوع من الطماطم قد تم تربيته للتربية المنزلية ، لا يُحظر على أي شخص زراعة طماطم Banzai مباشرة في الأسرة (في الهواء الطلق).
في هذه الحالة ، يستخدم بعض البستانيين شجيرات الطماطم ككبح ، ويضعونها على طول مسارات المشاة ، وغالبًا ما يزينون أسرّة الزهور بها. يجب أن نتذكر أن طماطم بونساي مخصصة أكثر للمنزل ولا يمكنها دائمًا تحمل تقلبات الطبيعة وخطر الأمراض.
طماطم بونساي
الوصف والخصائص
ينتمي صنف الطماطم هذا إلى المحاصيل القياسية المحددة ، لذلك نادراً ما يتجاوز ارتفاع شجيراتها 30 سم. في الوقت نفسه ، لديهم جذع سميك وقوي قليلاً ولا يحتاجون إلى الرباط على الإطلاق. لكن يعتبر قولبة هذا التنوع إجراءً إلزاميًا ، يتم خلاله ضغط الجزء العلوي من الأدغال بطريقة تجعله ، بسبب الرتب ، لا يمكن أن ينمو في الارتفاع ، ولكن في العرض.
من المعتقد أن الشكل المثالي والمحصول الجيد لطماطم Cherry Bonsai لا يمكن تحقيقهما إلا إذا تم تشكيل ثلاثة أو أربعة فروع منفصلة على شجرتها في مرحلة التطوير.
بالنسبة لمؤشر المحصول ، فإن طماطم بونساي ليست محاصيل خصبة للغاية ، لأن الغرض منها مختلف تمامًا. ومع ذلك ، إذا قدمت لهذا النبات الرعاية المناسبة ، إذا اتبعت جميع التوصيات الواردة من الأدغال ، يمكنك الحصول على 0.5 إلى 1 كيلوغرام من الفاكهة الصغيرة.
تشمل خصوصيات هذه الثقافة القدرة على تحمل نقص الإضاءة ، وهو أمر مهم للغاية عند زراعة الطماطم في المنزل في ظروف النقص المستمر في ضوء الشمس. ومع ذلك ، فإن هذه الخاصية تميز طماطم بونساي فقط في مقارنتها مع الأصناف الأخرى وليست دليلًا للعمل. أي بدون إضاءة النوافذ الجيدة ، وبصرف النظر عن الجانب الجنوبي من الشقة ، لن تتمكن من الحصول على حصاد جيد في المنزل.
في المظهر ، تفي ثمار هذا الصنف بالمعايير التالية:
- إن طماطم Banzai المزروعة في المنزل ، وخصائصها ووصف صنفها في هذا القسم ، عبارة عن شجيرة صغيرة لا تنضج فيها ثمار كبيرة جدًا وذات مظهر جذاب ؛
- بوميدورينا لها شكل بيضاوي منتظم ، مع مظهر جميل ؛
- الطماطم (البندورة) ، التي لم تنضج بعد ، لونها أخضر فاتح ، ولكن عندما تنضج ، تكتسب اللون الوردي أولاً ثم اللون (الأحمر) الزاهي
- لحم طماطم بونساي كثيف جدًا ، بحيث يبدو أحيانًا مقرمشًا ومثيرًا للعصير ، وتكون بشرتهم رقيقة ؛
- لا يمكن أن يتطور أكثر من عشين بذرة داخل طماطم ناضجة ؛
- تتميز ثمار هذا الصنف بحجمها المصغر ؛ نادرًا ما يتجاوزون حجم حبة العنب ، ولا يزيد وزنهم عن 25-28 جرامًا ؛
- يتأثر طعم الطماطم بشدة بالظروف السائدة في مكان الزراعة ، فضلاً عن درجة العناية بالنباتات (ولكن غالبًا ما يتم تقييمها على أنها مرضية) ؛
- تحتوي الفاكهة على كمية طبيعية من المادة الجافة والسكرين.
دعنا نضيف إلى القائمة أن هذه المجموعة المتنوعة من الطماطم موصى بها للاستهلاك الطازج ، أي أنه يمكنك تناولها مباشرة من الأدغال. هذا التنوع جيد أيضًا عند استخدامه في السلطات والمخللات. حتى لو انفجرت قشرة الطماطم الرقيقة عند تخزينها في الجرار ، فإن لبها الرئيسي ، كثيف البنية ، محفوظ جيدًا.
الهندسة الزراعية
طماطم بونساي المزروعة في الحرارة ، وخصائص ووصف الصنف ، والتي تمت مناقشتها بالتفصيل أعلاه ، تحتوي على بذور لا تختلف بأي شكل من الأشكال عن الطماطم الأخرى. يمكن أن تبرز قليلاً في حجمها ويتم علاجها أحيانًا بوكلاء خاصين قبل بيعها لضمان إنباتها الموثوق.
البذور المصنعة لها اختلاف في اللون يلفت الأنظار على الفور. كقاعدة عامة ، لا تحتاج مادة البذور هذه إلى تحضير إضافي ونقع. ومن الأمثلة النموذجية بهذا المعنى بذور صنف Bonsai-micro-f1.
تربية الشتلات واعادة زراعتها
من الضروري زرع الشتلات وفقًا للقواعد التالية:
... توضع البذور الجاهزة للتشتت في حفر محفورة مسبقًا في تربة مبللة جيدًا (يجب ألا يتجاوز عمقها سنتيمترًا واحدًا) ؛
- بعد ذلك ، يجب أن يتم إلقاءها بشكل مكثف من علبة سقي بشبكة دقيقة ، وبعد ذلك يتم نقل الحاوية مع الشتلات إلى مكان جيد الإضاءة وغير دافئ ؛
- بغض النظر عن الوقت من السنة التي تتشكل فيها الشتلات ، في الطقس الغائم ، يوصى باستخدام الإضاءة الاصطناعية مباشرة بعد نقر البذور.
بعد ظهور ورقة طماطم حقيقية على البراعم المصغرة ، سيكون من الممكن البدء في زراعتها في حاويات منفصلة بحجم 0.2-0.3 لتر. لهذا ، يُسمح باستخدام أي برطمانات بلاستيكية بها فتحات تصريف مصنوعة خصيصًا في الأسفل.
نباتات الشتلات
بحلول الوقت الذي تظهر فيه عدة أزواج من الأوراق المصغرة ، يجب زرع الشجيرات المزروعة بعناية في وعاء كبير (حوالي لتر واحد). بالإضافة إلى ذلك ، في هذه المرحلة من النمو ، يمكن البدء في إطعامها بأي نوع من السماد المناسب للزهور الداخلية.وبالفعل بعد يوم واحد من الزرع ، يجب ضغط جذع شجيرات الطماطم من أجل قرصها (تكوين براعم جانبية).
لا تتطلب الطماطم من هذا التنوع حاويات كبيرة جدًا ؛ لمواصلة نموها الطبيعي ، يكفي حجم 2-3 لترات. في نفوسهم ، يتم إجراء الزراعة النهائية للشجيرات ، التي بلغ عمرها حوالي 1.5-2 شهرًا. في حوالي شهرين من العمر ، تبدأ في التفتح بنشاط (وفي بعض الأحيان يمكنهم ربط الثمار التي يمكن ملاحظتها بالعين).
الشتلات
عادةً ما يظهر الإزهار الأول بعد تشكل الزوج الثالث من الأوراق ، لكن كل النورات اللاحقة تحدث بترتيب عشوائي. وفقًا للبستانيين ذوي الخبرة ، أثناء عملية الإزهار ، سيكون من الضروري تنظيم تغذية الطماطم مرة أخرى ، بالإضافة إلى قرصة النقاط الجانبية للبراعم (في حالة نموها القوي لأعلى).
للري المنتظم لشجيرات الطماطم المزروعة في ظروف الشقة ، يوصى باستخدام الماء الدافئ والمستقر جيدًا فقط. يعتمد تكرار هذا الإجراء على درجة الحرارة المحيطة ورطوبة الهواء (مع زيادة في المؤشر الأول وانخفاض في الثاني ، يزداد). الفائض في هذه الحالة غير مرغوب فيه للغاية (لا ينطبق هذا فقط على الشتلات ، ولكن أيضًا على الشجيرات الناضجة بالفعل). قبل إجراء عملية الري التالية ، من الأفضل الانتظار حتى تجف التربة السطحية تمامًا.
المميزات والعيوب
يتمتع هذا النوع من الطماطم بالمزايا التالية:
- ارتفاع العائد (من الممكن أحيانًا جمع أكثر من 1 كجم من الفاكهة من شجيرة صغيرة) ؛
- سهولة التكاثر أصناف تتكون في حقيقة أنه ليس من الضروري على الإطلاق ربط الشجيرات ؛
- فترة إنضاج قصيرة للفواكه الناضجة والعصيرية ؛
- القدرة على التقاط الطماطم الناضجة لفترة طويلة بعد توقف الأصناف الأخرى عن الثمار.
حصاد
لا تنضج ثمار الطماطم من الأنواع المدروسة بهذه السرعة ، ولكن بتواتر منتظم. لذلك من الممكن جمعها في غضون عدد من الأشهر التي انقضت منذ أن تم تحمير أول طماطم. يجب أيضًا أن تُعزى هذه الميزة في طماطم Banzai إلى مزايا المحاصيل الهجينة الداخلية.
ومع ذلك ، فإن ميزته الرئيسية هي في إمكانية التكاثر ليس فقط في المنزل على حافة النافذة ، ولكن أيضًا في سرير حديقة مفتوح. أما عيوب هذا الصنف ، باستثناء حقيقة أنه يتطلب أشعة الشمس عالية الجودة ، فلا توجد قيود أخرى على موسم النمو.
في الجزء الأخير من المراجعة ، نلاحظ مرة أخرى أن طماطم بونساي ، التي تعتبر الزراعة في المنزل أساس زراعتها ، تنتمي إلى ثمار زينة ، وفي نفس الوقت تتميز بذوق رفيع. وهي مخصصة أساسًا للزراعة في البيوت المحمية وبيئة المنزل ، وعلى الرغم من مظهرها غير المثير للإعجاب ، فإنها تتطلب عناية مستمرة واهتمامًا خاصًا.
