طماطم يوسوبوف

تحظى طماطم يوسوبوف بشعبية خاصة بين طهاة المطبخ الشرقي - فهي لذيذة وعطرية. حصلوا على اسمهم نيابة عن المربي الأوزبكي كريم يوسوبوف. أثناء إنشاء الصنف ، عمل في معهد الأبحاث الأوزبكي. هناك ، تم تربية هذا التنوع مع فواكه حلوة كبيرة ، تذكرنا بالجنوب الحار ، حتى في موسكو.

تم تربية هذا التنوع لفترة طويلة ، ومن الصعب جدًا شراء مواد الزراعة في المتاجر المتخصصة. للحصول عليه ، سيكون عليك الاتصال بالبستانيين ذوي الخبرة.

الميزة والوصف

الطماطم الأوزبكية اللذيذة طويلة وغير محددة ومتأخرة متوسطة. الشجيرة كبيرة وقوية ، عندما تنمو في دفيئة ، يمكن أن تنمو حتى 160 سم ، في أرض مفتوحة - حتى متر واحد ، الأوراق عادية ، طماطم ، خضراء. المناظر الطبيعية متوسط. مع العناية المناسبة ، يمكن حصاد دلو كامل من الطماطم من نبات واحد. منطقة الزراعة الرئيسية هي دفيئة.

فاكهة

كانت الطماطم مولعة بشكل خاص في وطنهم في أوزبكستان ، وتحت أشعة الشمس الحارقة يمكن أن تصل كتلة الفاكهة إلى 1 كجم. في المتوسط ​​\ u200b \ u200b ، يبلغ وزن الثمار في زراعة الدفيئة 0.4-0.8 كجم ، في الأرض المفتوحة - 0.2-0.5 كجم.

يتم عرض خصائص الطماطم Yusupovsky ووصف الصنف أدناه. لون الفاكهة وردي غامق يشبه الباذنجان في الشكل. تحتوي الفرشاة على ثمار متساوية الحجم. اللب سمين ، سكري ، الجلد رقيق. هناك القليل من البذور. إذا قطعت شريحة من الطماطم ، فستبدو مثل البطيخ.

طماطم يوسوبوف

الطعم ممتاز ، لا يوجد عمليا أي حموضة. يتم استخدامها طازجة وفي التعليب. غالبًا ما تستخدم لصنع العصائر والصلصات. يمكنك اختيار الطماطم الأوزبكية بأخرى خضراء. تنضج جيدا. بسبب الجلد الرقيق ، فإن النقل غير مقبول.

فواكه سمين وكبيرة الحجم

الهندسة الزراعية

تنتشر الزراعة على نطاق واسع ، على الرغم من أن التنوع يتكيف مع المناطق الجنوبية ، ولكن حتى في جبال الأورال وسيبيريا ، يمارس البستانيون زراعة مجموعة متنوعة من هذا النوع من الطماطم. يمكن الحصول على أكبر محصول في الجنوب. اعتمادًا على منطقة الزراعة ، تزرع شتلات الطماطم في أوقات مختلفة. معيار البذر - قبل زراعة الشتلات في مكان دائم ، يجب أن يمر 60-70 يومًا من لحظة زراعة البذور.

شتلات طماطم يوسوبوف

للظهور المبكر للشتلات قبل البذر ، يمكنك معالجة البذور بمنشطات النمو. للتطهير وتطوير المناعة ضد الأمراض الرئيسية ، يتم استخدام محلول برمنجنات البوتاسيوم. يمكن أن تزرع البذور على الفور في أواني منفصلة ، أو يمكن زراعتها كما تظهر الورقة الحقيقية الثانية.

قبل الزراعة في مكان دائم ، توضع الطماطم الأوزبكية على حافة النافذة في ألمع غرفة. إنهم يطالبون بشدة بالضوء. في حالة الإضاءة غير الكافية ، من الضروري توفير إضاءة صناعية.

شتلات الطماطم

الهبوط والرعاية

تعتبر طماطم Yusupovsky شديدة الإرضاء فيما يتعلق بالضوء والدفء. يمكن زراعته في أرض مفتوحة عندما ترتفع درجة حرارة التربة جيدًا. في الدفيئة - في أواخر مايو وأوائل يونيو. يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة.

مخطط الزراعة قياسي ، يتبعه زراعة جميع الطماطم الطويلة - 40 * 60. التربة معدة مسبقًا. قبل زراعة الطماطم ، يتم إدخال السماد والرماد و 1 ملعقة كبيرة في الحفرة المعدة. ل. سوبر فوسفات. ثم يسكب مع الكثير من الماء. بعد امتصاص الماء قليلاً ، تُزرع الطماطم. في هذه الحالة ، يبدو أن الطماطم مزروعة في الطين السائل. بعد هذا الزرع ، لا يلزم الري لمدة أسبوع.يتم اختيار مكان مضاء جيدًا للهبوط.

للحصول على عوائد جيدة ، تبقى 3 سيقان. لأول مرة ، يتم قطع الزوجين مباشرة بعد النزول. ثم يتم تنفيذ الإجراء بشكل منتظم ، حيث يتأكدون من أن الرقائق لا تنمو أكثر من 5 سم.في شهر الصيف الماضي ، يجب قرص طماطم طشقند. سيضمن ذلك نضج الثمار بسرعة. لم يتبق سوى ورقة فوق الفرشاة الأخيرة ، وكل ما هو فوقها مقروص. من أجل أن تنضج الثمار تمامًا ، لا يتبقى أكثر من 9 فرش على الأدغال ، ويتم قطع الباقي.

يجب ربط الطماطم في أوزبكستان

على الرغم من أن ساق الطماطم قوية ، نظرًا لنموها الكبير وثمارها الكبيرة ، يجب ربط الطماطم في أوزبكستان. يمكنك ربطها بدعامة واحدة ، أو يمكنك إنشاء إطار من سلك سميك ، يتم ربط الحبال به لربط النبات. الفرش مربوطة بشكل منفصل.

لتحقيق نمو جيد في الدفيئة ، يجب أن يكون هناك مناخ محلي خاص: لا يزيد متوسط ​​الرطوبة ودرجة الحرارة عن 30 درجة. للاحتفاظ بالرطوبة ، يتم استخدام المهاد. لا ينصح باستخدام الأسمدة النيتروجينية لهذه الطريقة في النمو. التغذية الرئيسية مصنوعة من تسريب مولين. خلال فترة تكوين المبيض ، يستخدم حمض البوريك للرش. للنضج الجماعي للفواكه ، يتم استخدام مستخلص نبات القراص كسماد. يتم إجراء الضمادات العلوية عند الجذر مع سقي لاحق إلزامي.

الري المناسب مهم جدا. تمرن بانتظام. يجب أن تسقى شجيرة الطماطم من الجذر. إذا كان الري الوفير مصحوبًا بالجفاف اللاحق ، فقد تتكسر الثمار ، كما سيتم استفزاز تطور الأمراض الفاسدة.

الري المنتظم مهم لطماطم يوسوبوف

آفات وأمراض طماطم يوسوبوف

غالبًا ما يعاني نوع طماطم Yusupovsky من مرض مثل اللفحة المتأخرة. قد يعاني أيضًا من تعفن قمي ورمادي ، وذبول فيوزاريوم. لكن الصنف مقاوم تمامًا للكلادوسبوريوم.

يمكن أن تسبب الآفات ضررًا كبيرًا للنبات. إذا تم العثور عليها ، فمن الضروري إجراء معالجة عاجلة. خلاف ذلك ، يمكنهم تدمير ليس فقط الأوراق ، ولكن أيضًا الثمار.

مكافحة آفات الطماطم

مزايا وعيوب الطماطم الجنوبية

الغلة العالية والفواكه الكبيرة والذوق الرفيع جعلت التنوع شائعًا. يتم تحضير سلطة Achik-Chukchuk في أوزبكستان. عند الطهي ، يتم استخدام طماطم Yusupov فقط - يعتقد الطاهي أنه من المستحيل استبدالها بأخرى متنوعة.

المزايا الرئيسية:

• حجم الفاكهة الكبير
• إنتاجية عالية؛
• طعم رائع
• الاثمار طويلة المدى
• يمكنك استخدام البذور الخاصة بك.

من بين العيوب التي يجب ملاحظتها:

• ضعف نقل الفاكهة ؛
• تكسير الفاكهة
• مدة صلاحية قصيرة للمحصول ؛
• طلب الرعاية.

للحصول على محصول جيد ، تعتبر الطماطم الأوزبكية مهمة جدًا للحصول على المياه في الوقت المناسب والتسميد والعلاج ضد الأمراض والآفات. مع الرعاية المناسبة ، سيكون الحصاد مناسبًا. في الوقت نفسه ، عند التخطيط لزراعة هذه الطماطم ، يجب أن تستعد فورًا للحاجة إلى الصيانة الدورية ، والتي تعد الضمان الرئيسي للحصاد الجيد.