تزايد التوت البري

التوت البري هو توت بري صحي ولذيذ. اعتمادًا على حجم التوت ، تتكون هذه الثقافة من ثلاثة أنواع: لقاح صغير الثمار ، كبير الثمار ، ولقاح ذو ثمار حمراء. من بينها ، تمت زراعة أنواع ذات ثمار كبيرة ونمت بنجاح لأكثر من 100 عام. في الوقت نفسه ، تزرع في كل من المزارع الكبيرة وفي البيوت الصيفية. نظرًا لبساطته ، فإنه يزرع ليس فقط في المنطقة المناخية المعتدلة ، ولكن أيضًا في ظروف أكثر قسوة (سيبيريا ، الشرق الأقصى).

ستصف هذه المقالة بالتفصيل التكنولوجيا الكاملة لكيفية زراعة التوت البري في قطعة أرض شخصية: من اختيار المكان والمتطلبات لظروف التربة إلى العناية بالمزارع وقواعد الحصاد.

إذا كان بستاني مبتدئ قد حصل للتو على التوت البري في البلد ، فيمكنك زراعة الشتلات والحصول على حصاد جيد من التوت من هذا المحصول باتباع التوصيات أدناه.

التوت البري ذو الثمار الكبيرة - توت عالي الغلة وصحي

أين ينمو التوت البري

التوت البري هو نبات ينمو بشكل طبيعي في الأراضي المنخفضة الرطبة جيدًا ، في مستنقعات الخث المرتفعة والانتقالية ، على شواطئ البحيرات والأنهار الصغيرة. مثل التوت البري مثل التوت البري والعنب البري ، فإنه يفضل شبه الظل ، وليس في الأماكن المشمسة ذات التربة الغنية بالدبال والحمضية والخفيفة.

متطلبات المنطقة المتنامية

ستكون زراعة التوت البري أكثر إنتاجية في منطقة ذات الخصائص التالية:

• التربة - طميية سائبة ، قابلة للاختراق ، رملي أو رملي ، غنية بالدبال. يجب أن تكون حموضة التربة أقل من 4.0. تعتبر مستنقعات الخث هي الأنسب لهذا التوت المستنقع ؛
• إضاءة - يفضل التوت البري الأماكن المضاءة جيدًا. في الوقت نفسه ، لا يتم وضع الشجيرات في الشمس نفسها ، حيث يحدث تبخر نشط للغاية لرطوبة التربة وتتدهور ظروف النمو ؛
• منسوب المياه الجوفية - للنمو الطبيعي وتطور الاستزراع ، من الضروري أن يكون مستوى المياه الجوفية أقرب من 50 سم من السطح. ومع ذلك ، فإن التوت البري في الحدائق ، على عكس التوت البري ، يعاني بشكل كبير من غمر نظام الجذر بالمياه الجوفية. لذلك ، مع حدوث قريب جدًا من مياه التربة (أقرب من 20-25 سم) ، عند تحضير التربة ، يتم تغطية قاع الحديقة أو الخندق بطبقة من الصرف (الطين الموسع) ؛
• رطوبة - كونه محصولًا محبًا للرطوبة ، فإن التوت البري يفضل المناطق المنخفضة والمبللة جيدًا. إن وجود رطوبة كافية في التربة هو الشرط الرئيسي لنمو التوت البري وتطوره بشكل طبيعي.

ينمو التوت البري جيدًا على ضفاف البرك والخزانات الاصطناعية الصغيرة

تتطلب زراعة (زراعة) هذه الثقافة اختيار موقع بالقرب من الأسوار والمباني الزراعية والشجيرات التي لا تقلل من الإضاءة ، ولكنها في نفس الوقت تشكل عقبة أمام الرياح الباردة.

متى يكون من الأفضل زراعة التوت

يُزرع هذا المحصول في أوائل الربيع ، عندما تذوب طبقة التربة الخصبة إلى عمق 10-12 سم. على عكس التوت الآخر ، لا يُزرع التوت البري في الخريف - في هذا الوقت يتم إعداد موقع لزراعة مزرعة للعام المقبل.

طرق الهبوط

اعتمادًا على المساحة الخالية لمزرعة التوت البري ، يتم زراعتها بالطرق التالية:

• في الثقوب - يتم استخدامه في حالة عدم وجود مساحة خالية كافية في الكوخ الصيفي. للقيام بذلك ، يتم حفر حفرة بقطر حوالي متر واحد وعمق 25-30 سم ، ويتم تبطين قاعها بمادة تغطية في طبقتين ويمتلئ حتى القمة بمزيج من الخث المرتفع مع القمامة الصنوبرية. بعد ذلك ، يتم تسخين الحفرة جيدًا بالماء ، وتزرع فيها الشتلات أو شتلات التوت البري ؛
• مؤطر - يتم تثبيت إطارات مستطيلة الشكل من ألواح البلوط ، وتوضع على تربة خالية من الأعشاب والحجارة. الجزء السفلي من الإطارات مبطّن بطبقتين من مادة التغطية ، وتسكب فوقها طبقة من الخث المرتفع والدبال والقمامة الصنوبرية. يتم سقي الأسرة جيدًا وتزرع الشتلات فيها ؛
• إلى الأسرة - لهذا الغرض ، يتم حفر خندق في الأرض بعمق 20-25 سم ، ويتم تغطية قاعه وجدرانه بغطاء كثيف ، ومغطى بطبقة من الخث المرتفع. الخندق مسور من أربعة جوانب بإطار مصنوع من لوح بارتفاع 10-15 سم.

تزرع التوت البري في ثقوب مع خليط التربة المحضر ، وترك مسافة بين النباتات 15-20 سم ، بين الصفوف - 20-25 سم.

إطارات زراعة التوت البري

رعاية

عند زراعة التوت البري في قطعة أرض حديقة ، فإن العناية بزراعتها تتكون من الأنشطة التالية:

• الري والتحميض - خلال موسم النمو ، غالبًا ما يتم ري المزرعة ، مما يحافظ على محتوى الرطوبة في طبقة الركيزة التي يقع فيها نظام جذر النبات على مستوى عالٍ جدًا. أيضًا ، عند الري ، يتم تحمض التربة. للقيام بذلك ، أضف حامض الستريك (1 ملعقة صغيرة لكل 3 لترات من الماء) ، خل المائدة (10 مل لكل 1 لتر من الماء) ، حمض الكبريتيك (5 مل لكل 1 لتر من الماء) إلى الماء ؛
• المهاد - للحفاظ على الرطوبة ، يتم تغطية سطح التربة في مزرعة التوت البري بشكل دوري بالرمل والقمامة الصنوبرية والجفت المرتفع. يجب ألا تزيد طبقة المهاد المطبقة في المرة الواحدة عن 3-4 سم ؛
• أعلى الصلصة - من عمر 3-4 سنوات ، يتم تغذية النباتات المثمرة بأسمدة معقدة ("محلول" ، "كريستالين" ، "كيميرا" ، "يونيفرسال") حسب الجرعات الواردة في تعليماتهم ، مرتين في السنة: في أوائل الربيع (في نهاية أبريل) وفي منتصف الصيف (أواخر يوليو - أوائل أغسطس) ؛
• تشذيب - يتم تنفيذ هذه التقنية مرتين في السنة: في الربيع والخريف. في الوقت نفسه ، تتم إزالة أو تقصير البراعم النباتية التي تزحف على الأرض. تستخدم معظم براعم القطع كعقل لزراعة شتلات جديدة ؛
• تسخين - لفصل الشتاء ، تُغطى مزارع المحاصيل بفروع الراتينجية والخيش.

عندما يتم حصاد التوت البري

يتم حصاد الأصناف المبكرة في منتصف الصيف. في نفس الوقت يحاولون التوت لجمع عند بلوغها مرحلة النضج والتي يمكن تحديدها بصريًا:

• عندما تنضج ، تأخذ التوت البري لونًا بنيًا محمرًا موحدًا. البذرة داخل حبة التوت الناضجة بنية اللون.
• يتميز التوت غير الناضج بلون شاحب أو غير متساوٍ ضارب إلى الحمرة أو مصفر.

يستخدم الحصاد المحصود من التوت الناضج للأغذية ، والمعلبات محلية الصنع (كومبوت ، المربى) ، عصير التوت البري مصنوعة منه. يوضع التوت غير الناضج في صناديق أو حاويات ويوضع في الشمس لينضج.

التوت الناضج

التكاثر

تتم زراعة التوت البري في الحديقة بالطرق التوليدية (البذور) والنباتية (العقل):

• بذور - لهذا ، بعد الحصاد ، يُسمح للتوت بالنضوج بالكامل.بعد ذلك ، يتم فرك التوت بلطف بأصابعك ، وغسل اللب تحت الماء الجاري ، وفصل البذور الصغيرة عنه ، وتجفيفها وزرعها في أواني وأشرطة. عند البذر ، تتناثر البذور على سطح الركيزة وتغطى بطبقة من الخث بسمك 0.5 سم في الأعلى ، وبعد ذلك يتم سقي الأوعية جيدًا وتغطيتها بغشاء أو زجاج. بعد ظهور 4-5 أوراق حقيقية في الشتلات ، يتم زرعها في الأسرة ، حيث تزرع الشتلات لمدة 1.5-2 سنوات أخرى. تزرع الشتلات التي تم الحصول عليها بهذه الطريقة في أرض مفتوحة لمدة 2-3 سنوات. إذا كان من المخطط أن تزرع البذور في وقت لاحق ، يتم تقسيمها إلى طبقات لزيادة الإنبات. للقيام بذلك ، يتم وضعها في وعاء به رمل مبلل ، يتم وضعه في الثلاجة لمدة 3-4 أشهر. يحاولون تحضير البذور من نباتات صحية لا تتأثر بالأمراض والآفات ؛
• قصاصات خضراء - ينصح الخبراء بقطف قصاصات من جذور جيدة ، مثمرة ، لا تتأثر بآفات وأمراض النباتات. يتم قطع اللقطة الأفقية الناضجة جيدًا بطول 10-12 سم بواسطة القصاصات. وبعد القطع ، تُزرع القصاصات في أواني أو أشرطة أو إطارات خاصة مملوءة بمزيج من الخث والرمل وتوضع في دفيئة مضاءة جيدًا أو مغطاة بغشاء. في هذه الحالة ، يتم دفن موقع القطع في خليط التربة بمقدار 3-4 سم ، ويتم ضغط الركيزة حول القطع بعناية. غالبًا ما يتم تسقي القطع. كقاعدة عامة ، تتم زراعة الشتلات التي يتم الحصول عليها بهذه الطريقة في الأرض المفتوحة في فترة تتراوح من 1.5 إلى شهرين.

مكافحة الأمراض والآفات

قبل زراعة التوت البري ، بعد النظر في النقاط السابقة للتكنولوجيا الزراعية واستيعابها ، يجب عليك أيضًا التفكير في الأمراض والآفات التي تضر بهذا المحصول ، بالإضافة إلى تدابير مكافحتها.

أهم الأمراض التي تضر التوت البري في البلاد ، قطعة أرض شخصية ، هي:

• قالب الثلج - يبدو هذا المرض كزهر من اللون الأبيض القذر على البراعم التي خرجت من الشتاء ؛
• بقعة حمراء - بقع بيضاوية حمراء زاهية أو دائرية بارزة فوق سطح الورقة ؛
• فوموبسيس - بقع رمادية متسخة تتحول تدريجياً إلى تقرحات على السيقان وتغطي النبات بالكامل.

التدابير الرئيسية لمكافحة هذه الأمراض هي:

• تقليم في الوقت المناسب
• الاستخدام الرشيد للأسمدة ، والحد من نمو الكتلة الخضرية للمزرعة ، والحد من مخاطر الأمراض بسبب الرطوبة الزائدة والكثافة العالية للساق ؛
• إزالة البراعم التالفة.
• مكافحة الحشائش - ناقلات الأمراض ؛
• استخدام العوامل الكيميائية - مبيدات الفطريات ("AcrobatMTs" ، "Topsin M" ، "Horus").

من بين الآفات التالية هي الأكثر ضررًا للتوت البري:

• لفة أوراق Lingonberry.
• مغرفة الملفوف
• عثة هيذر.

تتمثل الإجراءات الرئيسية لمكافحة الآفات في إزالة الأعشاب الضارة التي تعيش وتتكاثر عليها ، والاستخدام الرشيد والمتوازن للأسمدة. في حالة حدوث أضرار جسيمة ، يتم استخدام المبيدات الحشرية مثل "Aktelik" و "Aktara" و "Calypso" المسموح بها على التوت البري.

التوت البري الموجود في الحديقة ليس فقط توتًا لذيذًا ، ولكنه أيضًا أهم مصدر للفيتامينات والأحماض الأمينية والعناصر النزرة الضرورية للإنسان. إن تناوله حتى بكميات صغيرة في الشتاء ، يمكنك نسيان مجمعات الفيتامينات باهظة الثمن والمكملات الغذائية ، مما يؤدي إلى تجديد حاجة الجسم بالكامل إلى المواد الضرورية لعمله الطبيعي.

فيديو