يتم تطوير زراعة العنب في مناطق ليس فقط ذات المناخ الدافئ ، ولكن أيضًا ذات المناخ المعتدل. منذ 50 عامًا ، كان عنب رزامات رائداً في شعبيته بين مجموعة متنوعة من أنواع المائدة.

الوصف والخصائصالعنبرزامات

تم تربية هذا الصنف من قبل مربي الأوزبك نتيجة تهجين أصناف مثل Kata-Kurgan و Parkent.

مهم! تتشكل أزهار الجنسين على الكرمة. بفضل هذا ، يتم ضمان التلقيح الممتاز للزهور.

شجيرات الكروم طويلة ومتطورة للغاية. جذوع مدببة. يتطور عدد كبير من التوت عليها ، وتقع بشكل فضفاض مع بعضها البعض. يصل وزن حبة واحدة إلى 14 - 16 جرامًا. يتميز التوت بلون وردي كثيف. الجلد ليس سميكًا جدًا ، مغطى بزهرة شمعية في الأعلى. في منتصف التوت ، لا يوجد أكثر من 4 بذور صغيرة ، والتي لا تشعر بها عمليًا عند تناولها. الجزء الداخلي من التوت كثير العصير وله طعم حلو. يحتوي على ما يقرب من 25 - 30٪ سكر.

على البراعم ، توجد أوراق خماسية الفصوص مقطعة بشكل ضعيف بشكل كثيف ، وهي متوسطة الحجم ولونها أخضر كثيف.

عنب رزامات

الصنف لديه مقاومة ضعيفة لتطور المرض. لذلك ، يجب على المزارع معالجة الشجيرات بمبيدات الفطريات في الوقت المناسب. الصنف قادر على تحمل الصقيع حتى 18 درجة. في هذا الصدد ، تحتاج النباتات إلى مأوى لفصل الشتاء.

إنه ينتمي إلى الأصناف المبكرة: يبدأ التوت في النضج في نهاية الصيف. يجب معالجة الثمار مباشرة بعد الحصاد. ليس لديهم القدرة على التخزين لفترة طويلة.

مهم! عند مستوى عالٍ من الرطوبة ، غالبًا ما يتكسر التوت.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن الشجيرات ليست مقاومة للعفن البودرة.

يمكن استخدام العنب من هذا الصنف طازجًا وصنع نبيذ العنب اللذيذ منه وصنع الهلام والمربى والكومبوت. أثناء المعالجة الحرارية ، لا يفقد العنب خصائصه وطعمه.

التكاثر والرعاية

العنب من هذا الصنف ، مثل الآخرين ، لا يتسامح مع المسودات. لذلك ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لاختيار مكان لزراعة القصاصات.

مهم! نظرًا لأن الأدغال تنمو طويلاً جدًا ، فإنها تحتاج بالتأكيد إلى بناء دعامات.

بالنسبة للزراعة ، فإن تكوين التربة ليس له أهمية صغيرة. فقط في هذه الحالة يمكن تحقيق التطوير النشط للنبات والحصول على حصاد جيد. يجب أن تكون فضفاضة وخصبة.

يجب إكثار العنب بالقصاصات التي من الأفضل زراعتها في الربيع أو الخريف. للزراعة ، تحتاج إلى حفر حفرة لا يقل عمقها وعرضها عن 80 سم ، وفي قاع الحفرة ، تحتاج إلى رش طبقة من الحجر المسحوق ، بسمك 5 سم ، وصب 10 سم من التربة عليها. لتحضيرها تحتاج إلى إضافة الدبال. في هذه الحالة ، تُترك الحفرة حتى يتم زرع القطع نفسها.

عند اختيار الشتلات ، ينبغي إيلاء اهتمام خاص لحالة نظام الجذر الخاص بها. يجب أن يكون الجذر أبيض وخالي من أي ضرر على سطحه.

مهم! قبل البدء في الزراعة ، يجب وضع القطع في وعاء به ماء لمدة 2-3 أيام. هذا سوف يسهل تكوين مزيد من الجذور الشابة.

توضع الشتلات في الحفرة بحيث يكون طوق الجذر على مستوى الحافة العلوية للحفرة. تدريجيا ، الحفرة مغطاة بعناية بالأرض. بعد ذلك ، على مسافة 20-25 سم من الحفرة ، يتم تثبيت دعامة ، ويتم تسقي الشتلات بالماء الدافئ بكمية 2-3 دلاء.

سقي

إذا تم زرع القطع في الخريف ، فإن التربة القريبة منها مغطاة بالرمل ، وإذا كانت الشتلات في الربيع مغطاة بصندوق من الورق المقوى به فتحة مقطوعة للشتلات. يتم وضع الجزء العلوي من القطع في الحفرة.

رعاية الشتلات تدور حول الري في الوقت المناسب. يجب أن يظل مستوى الرطوبة ثابتًا. عند الري ، لا ينبغي سكب الماء تحت الأدغال نفسها ، ولكن فقط في حفرة سقي مشكلة خصيصًا. بعد إضافة الماء ، يجب دفن الحفرة وتغطيتها. يمكنك استخدام نشارة الخشب أو الطحلب لهذا الغرض. يمكن أن يختلف سمك طبقة التغطية من 2 إلى 3 سم.

مهم! خلال فترة ازدهار العنب وتكوين ثماره ، يكون سقي الأدغال مهمًا بشكل خاص.

يحتاج العنب بالتأكيد إلى تغذية إضافية باستخدام أسمدة فوسفات البوتاسيوم أو الرماد أو المواد العضوية. يمكن إجراء الضمادة العلوية أثناء حفر التربة بالقرب من الأدغال أو عند سقيها.

من أجل تجنب الإصابة بالأمراض الفطرية ، تحتاج شجيرات العنب إلى المعالجة في الوقت المناسب. للقيام بذلك ، يمكنك استخدام سائل بوردو أو كوبروكسات أو ستروبي.

يجب أن تتم المعالجة مرتين قبل ازدهار الأدغال ، ثم بعد الانتهاء من تكوين التوت.

مهم! إذا لم يتم ملاحظة نسب تحضير المحاليل ، فقد يتضرر النبات.

خلال موسم النمو ، لا يمكن للمرء الاستغناء عن إجراء مثل هذه التلاعبات مثل براعم وأوراق الشجر أو التقليم أو التخفيف.

عنب ريزامات لديه القدرة على تكوين أبناء الزوج بنشاط. يجب إزالتها بشكل دوري. في هذه الحالة ، من الضروري ترك 1 - 2 أوراق ، مما يمنع تلف الكلى نفسها.

مهم! من الضروري إزالة أولاد الزوج عندما لا يزال لديهم هيكل عشبي. خلاف ذلك ، يمكنك الإضرار بالنبات.

إذا أهملت القرص ، فسيظهر الكثير من البراعم المتخلفة على النبات ، مما يقلل بشكل كبير من مستوى المحصول.

تقليم العنب

يجب أن يتم تقليم الشجيرة عندما يصل ارتفاع النبات إلى 2 ، 5 - 3 ، 0 متر.يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه يجب ترك 15 ورقة على الأقل فوق موقع التقليم. سيوفر هذا للأدغال تغذية إضافية.

يمكن أن يؤدي عدم اتباع قواعد التقليم إلى نمو نشط لأطفال الزوج ، مما يؤدي إلى إضعاف النبات وتقليل محصوله.

من أجل تسريع عملية تكوين ثمار العنب ونضجها ، يوصي المزارعون المتمرسون بإزالة الأوراق الموجودة بالقرب من الأربية. بفضل هذه التقنية ، من الممكن ضمان وصول ضوء الشمس إلى التوت.

مهم! لا يمكنك إزالة جميع الأوراق مرة واحدة. هذا يمكن أن يحرق الجلد على التوت.

لا يمكن تسمية صنف ريزامات بمقاومة الصقيع. من أجل تجنب تلف الأدغال بسبب درجات الحرارة المنخفضة ، يجب تغطية النبات لفصل الشتاء. إذا تم تشكيل شجيرة العنب على شكل قوس ، فيجب إزالة النبات بعناية من الدعم ، ثم قطع الجزء العلوي منه. كمادة تغليف ، يمكنك استخدام الخيش ، الجزء العلوي منها مغطى بغلاف بلاستيكي. فيه ثقوب مسبقة الصنع يتم من خلالها تنفيذ عملية التهوية. على رأس الفيلم ، العنب عبارة عن خيش أيضًا. إذا كنت لا تستخدم الخيش ، ولكن مجرد فيلم ، فقد يؤدي ذلك إلى تكوين تأثير الاحتباس الحراري ، مما سيؤدي إلى تطوير عمليات التعفن.

مرض عنب ريزامات

النبات عرضة لتطور الأمراض الفطرية والفيروسية. النوع الأول يشمل الأمراض التالية:

  • العفن الفطري. تظهر البقع الصفراء والزهر الأبيض على أوراق العنب.
  • أوديوم. تهاجم البلاك الأوراق والتوت. تعتبر درجات الحرارة المرتفعة وقلة الرطوبة من الظروف المواتية لتطور المرض.
  • أنثراكنوز. الجذع والأوراق مغطاة بزهرة بنية في وقت قصير. ثم يجف النبات.
  • داء سركوسبور. تهاجم بقع الزيتون التوت والأوراق.

إذا تحدثنا عن أمراض العنب الفيروسية ، فإن أكثرها شيوعًا هي:

  • رخامي الأوراق.
  • فسيفساء الوريد.
  • نخر الأوراق.
  • كلور.

أفضل طريقة لمحاربة أمراض العنب هي الوقاية منها. تتمثل التدابير الوقائية في الرش في الوقت المناسب بمبيدات الفطريات والرعاية المناسبة للنباتات.

إذا لم يكن من الممكن تجنب العدوى ، يوصي المزارعون المتمرسون باستخدام هذه الوسائل لمعالجة الشجيرات:

  • أنثراكول.
  • بهلوان؛
  • خليط بوردو
  • كوبروسات.
  • ريدوميل.
  • ثانوس.
  • حورس ، إلخ.

مهم! أثناء رش العنب ، يجب على المزارع بالضرورة مراعاة تدابير السلامة ، والتي تتمثل في استخدام بدلة واقية وقفازات وقناع.

مع الرعاية المناسبة والالتزام بقواعد التكاثر ، سوف يشكرك عنب ريزامات بحصاد جيد.