عنب كيشا

بدأ تاريخ زراعة الكروم في العصور القديمة ، حيث كان الناس يزرعون ويستخدمون الفاكهة الحلوة كغذاء ولعلاج. يتم الجمع بين الخصائص العلاجية للعنب مع طعمه الممتاز. يعتبر العنب الطازج من أفضل أنواع الفواكه الحلوة.

تاريخ صناعة عنب كيشا

نبتة جنوبية بحتة ، انتشر العنب ، بفضل عمل المربين ، إلى المناطق الشمالية. تمت تربية أصناف متنوعة تتميز بمقاومة الصقيع ومقاومة الأمراض والإنتاجية العالية.

يتم تربية عشرات أنواع العنب في معهد عموم روسيا لبحوث زراعة الكروم وصناعة النبيذ الذي يحمل اسم V. Ya.I. Potapenko. واحد منهم هو عنب المائدة Kesha ، الذي تم الحصول عليه في كوبان.

للتكاثر ، استخدموا الصنف المولدافي Frumoasa Albe ، والذي يعني "الجمال الأبيض" ، ومن بنات أفكار نفس المعهد - Delight. لذلك ، فإن الاسم الثاني للصنف الجديد هو تحسين Delight. اسم رقم مجموعة Kesha هو FV-6-5. تم نقل أفضل صفات الأبوة والأمومة إلى كيشا.

عنب كيشا

تم تخصيص الاسم المفضل (Kesha) للعديد من الأصناف والأصناف المتشابهة في صفاتها ، ولكن لديها أيضًا بعض الاختلافات: Kesha 1 ، والمعروفة باسم Talisman ، و Kesha 2 ، و Kesha red ، و Kesha radiant.

خصائص ووصف عنب كشة

ينتمي الصنف إلى مبكر أو منتصف مبكر ، لأن النضج يعتمد إلى حد كبير على الرعاية والظروف الجوية ومنطقة النمو. من بداية البراعم الأولى إلى نضج التوت ، يستغرق الأمر ما يصل إلى أربعة أشهر (120-130) يومًا. في الجنوب ، بحلول منتصف أغسطس ، يتغذون على التوت الناضج ، في وسط روسيا - في الأيام الأخيرة من الصيف.

الصنف خصب ذاتيًا ، ولا يتطلب وجود أزهار ثنائية الجنس الملقحات.

يمكن أن يتحمل عنب كيشا الصقيع حتى -23 درجة مئوية ، مما يسمح له بالنمو في منطقة موسكو وفي جميع أنحاء وسط روسيا.

الصنف مثمر لأنه من بين جميع البراعم ، 75 إلى 80 بالمائة منها مثمرة.

شجيرات الصنف كبيرة جدًا ، مع نمو سريع كبير للكرمة الناضجة جيدًا. خلال الموسم ، يصل طول البراعم إلى 5 أمتار. بالنسبة لهذه الخاصية ، يشار إلى الصنف باسم شرفة المراقبة. أوراق العنب مستديرة ، مقطوعة قليلاً ، خضراء مع عروق وردية.

العنب في الحديقة

الجذمور قوي وقوي وله العديد من الفروع الجانبية.

قبل الإثمار المضمون لمجموعة Kesha ، عليك الانتظار 5 سنوات ، لكن تظهر مجموعات صغيرة في نباتات عمرها ثلاث سنوات.

هناك أشكال مختلفة من العناقيد. يمكن أن تكون مخروطية الشكل ، خليط من مخروط وأسطوانة ، وأحيانًا بدون شكل محدد. جذع المجموعة طويل. حجم العناقيد كبير ، متوسط ​​الوزن حوالي 800 جرام ، مع العناية المناسبة يمكن أن يصل إلى 1.3 كجم. يوصى بترك فرشتين في لقطة واحدة حتى لا تفرط في تحميل الكرمة.

في حفنة ، تكون التوت بنفس الحجم تقريبًا ، مضغوطة بإحكام ضد بعضها البعض.

أما التوت غير الناضج فهو أخضر ، وعندما ينضج يتغير لونه من الأبيض المائل إلى الأصفر إلى العنبر عندما ينضج تمامًا. يكتسب العنب لونًا بنيًا في الشمس الساطعة.

شكل التوت بيضاوي قليلاً ، وزنه: 10-12 غم عدد البذور صغير 2 - 3 قطع. قشرة التوت سميكة.اللب كثيف سمين شفاف. الطعم حلو جدا (محتوى السكر يصل إلى 25٪) والذي تم نقله من الصنف الأم Vostorg ، الحموضة بمستوى 6 - 8 جم / لتر.

لا تفقد التوت مظهرها ، وتبقى على الأدغال لفترة طويلة ، مع تغير حاد في الطقس لا يوجد تكسير.

صنف مائدة ، الاستخدام الرئيسي هو استهلاك العنب الطازج.

ميزات التكنولوجيا الزراعية

تسمح العناية البسيطة بالعنب من صنف Kesha للمبتدئين بزراعته. لا تختلف قواعد زراعة عنب كيشا والعناية به عن متطلبات أصناف المائدة الأخرى.

الصنف محب للشمس ، للزراعة تحتاج إلى اختيار مكان مفتوح مضاء ومحمي من الجانب الشمالي.

مأوى خفيف يكفي لفصل الشتاء.

إيواء العنب لفصل الشتاء

مثل جميع أنواع العنب ، فإنه يتطلب الزراعة في أرض خصبة (أو مخصبة). يمكن إجراء زراعة شجيرات جديدة في الخريف ، لكن من الأفضل القيام بذلك في الربيع ، في أبريل.

يتم تحضير الحفرة في الخريف ، ولكن في الصيف يجب إزالة الأعشاب المعمرة ، يجب حفر المنطقة وإضافة الأسمدة:

• رماد؛
• الدبال.
• سوبر فوسفات.

يجب أن تكون الحفرة كبيرة - 70 × 70 × 70 سم ، ويوضع الصرف في الأسفل بطبقة من 15 إلى 20 سم (من الطوب المكسور والحصى والحصى) ، ويسكب خليط من الأسمدة والأرض الجيدة في الأعلى. يتم سكب التربة الخصبة على مستوى موقع الجذور الصغيرة. يتم دفع قطعة من الأنابيب المعدنية إلى عمق الحفرة بالكامل ، بحيث يصل الماء إلى الجذور الصغيرة عند الري لأول مرة.

في أوائل الربيع ، قبل كسر البراعم ، يتم ري الشجيرات بكثرة. بعد الإزهار (أواخر مايو - أوائل يونيو) ، يتم إجراء الري الثاني. في الطقس الجاف ، الماء مرة أخرى.

نقع قصاصات العنب

يحتاج العنب إلى تغذية إضافية ، وهناك حاجة بشكل أساسي إلى أسمدة البوتاس والفوسفور ، ويتم استخدام كمية صغيرة من النيتروجين. كل عام ، يتم جلب 2 لتر من الرماد تحت الأدغال. يتم إجراء الضمادات الورقية 2-3 مرات خلال موسم الصيف ، مع رش الأوراق بمحلول ضعيف من الأسمدة. مرة كل عامين ، يتم إدخال دلاء من الدبال ، وتوزيعها في حفر صغيرة حول الأدغال.

في أوائل الربيع ، للوقاية ، يتم رشهم بمحلول كبريتات الحديدوز (من العفن الفطري). عندما تظهر 3-4 أوراق ، يتم رش الكرم بـ Ridomil Gold كوقاية من أمراض أخرى.

لا تتطلب العناية البسيطة بالكيشا معرفة خاصة ، باستثناء إجراء التقليم ، الذي تعتمد عليه عوائد المستقبل.

تقليم العنب

قواعد التقليم

يتم التقليم الصغير في أوائل الربيع ، قبل أن يبدأ تدفق النسغ.

لكن هذا لا يستبعد التقليم وفقًا لتقنين الشجيرات: لإزالة البراعم الزائدة ، يجب أن يكون أولاد الزوج والعناقيد في الصيف ، بينما الكرمة خضراء. لا يزيد عدد المجموعات عن اثنتين في لقطة واحدة. تنمو الشجيرة إلى حجم كبير ، مما يتطلب تعريشات قوية.

فصل الشتاء

قبل ظهور الصقيع ، تتم إزالة جميع الكروم من التعريشات ، وربطها بعناية في عناقيد ، وتوضع على الأرض ، ومغطاة بمادة مناسبة للمنطقة: في المناطق الشمالية يستخدمون مواد غير منسوجة أو أشياء دافئة قديمة ، في المناطق الدافئة - فروع شجرة التنوب أو الصنوبر ، أوراق الشجر الجافة. يجب وضع المواد الكيميائية الخاصة بالقوارض تحت المأوى.

مزايا وعيوب الصنف

عنب كيشا المتنوع هو أحد أفضل أصناف المائدة ذات النضج المبكر المتوسط. مزاياها غير المشروطة:

• طعم رائع
• إنتاجية عالية ثابتة
• عرض عالي الجودة للعناقيد ، قابلية النقل ؛
• التوت ليس عرضة للتشقق ، فهو يبقى على الشجيرات لفترة طويلة ؛
• سهولة العناية
• النمو السريع ونضج البراعم.
• لا توجد صعوبة في التكاثر بالعقل ؛
• مقاومة الصقيع؛
• مقاومة العفن.

المتخصصون في زراعة أصناف العنب المتنوعة يعزون عيوب الصنف إلى درجة متوسطة من المقاومة لأمراض العنب الأخرى ، بينما الكيشا هو نوع واحد من العنب ، وهو أقل حساسية للعفن والتعفن وأمراض أخرى. تمتلك Kesha 1 مجموعة أكبر قليلاً مع التكنولوجيا الزراعية المناسبة - حتى 2 كجم.

باقة العنبر المشمسة ، التي تزرع بأيدينا ، ستجلب الفرح لمالك الكرم وستعطي طعمًا ممتازًا لأولئك الذين يحبون الاستمتاع بالتوت الطري الحلو.