عنب منطقة موسكو

الرأي القائل بأن العنب يمكن أن ينمو فقط في خطوط العرض الجنوبية غرق في النسيان. ينمو سكان المناطق الوسطى والشمالية بنجاح هذا التوت الصحي الرائع في قطع أراضي حديقتهم. بعد كل شيء ، تم تربية العديد من أنواع العنب ذات فترة النضج القصيرة ، مع زيادة قساوة الشتاء. علاوة على ذلك ، نظرًا لخصائص المناطق ، فإن العديد من الأمراض ليس لديها وقت للاندلاع ، مثل العفن الرمادي.

ملامح زراعة الكروم في الممر الأوسط

للحصول على أفضل النتائج عند زراعة هذا التوت ، لا تحتاج فقط إلى معرفة الأنواع ومتى وكيف تزرع ، ولكن أيضًا تأخذ في الاعتبار خصوصيات المناخ والتربة. تقع منطقة موسكو في الجزء الأوسط من سهل أوروبا الشرقية. يبدأ الشتاء في المناخات القارية المعتدلة في نوفمبر وينتهي في مارس. يمكن أن تنخفض درجة الحرارة أيضًا عن 30 درجة مئوية. مع ارتفاع الغطاء الثلجي من 20-25 سم ، يمكن تجميد التربة بمقدار 65-70 سم ، الصيف دافئ مع هطول معتدل.

مع الأخذ في الاعتبار السمات المناخية واختيار الأصناف المناسبة ، يحقق مزارعو الكروم نتائج جيدة للغاية. من الضروري اختيار أصناف ذات صلابة شتوية جيدة (لن يعمل العنب الذي تكون صلابة الشتاء فيه -14o -16o C بالتأكيد) وفترات النضج من 85 إلى 150 يومًا ، مع فترات أطول (أكثر من 150 يومًا) لن تعمل التوت الناضج.

العنب للممر الأوسط

تعتبر الأصناف ذات فترات النضج التي تصل إلى 130 يومًا في منتصف الموسم ، إذا تم وضعها في مناطق مشمسة من الحديقة بالقرب من الأسوار والجدران الكثيفة ، يمكنك تحقيق حصاد جيد. لا يمكن زراعة أنواع أخرى من العنب (تنضج لأكثر من 130 يومًا) بدون دفيئة.

أنواع العنب

حسب طريقة الاستهلاك ينقسم العنب إلى ثلاث فئات:

غرفة العشاء. يؤكل التوت من هذا النوع ، دون أي معالجة - طازج.

• ذكرى نوفوتشركاسك ؛
• كشميش مشع
• تاسون.

تقني. التوت للمعالجة (عصر العصير ، صنع النبيذ أو كومبوت).

• ألفا؛
• كريستال؛
• إيزابيل.

إيزابيل

ديكور. بمساعدة بعض أصناف العنب ، يمكنك تزيين حديقتك بوضع كرمة بأوراق وفواكه جميلة على برجولات خاصة:

• العنب البلوري
• بلاتوفسكي.
• سابيرافي.

مع الأخذ في الاعتبار جميع خصائص المناخ وخصائص نوع معين من الثقافة ، يقوم المربون بتربية مجموعة متنوعة من الأصناف التي تؤتي ثمارها في المناطق ذات المناخ الأكثر برودة.

ما هي أفضل أنواع العنب التي تزرع في منطقة موسكو

أفضل أنواع العنب غير المغطاة المقاومة للصقيع لتكاثر منطقة موسكو ، والتي ليست صعبة على الإطلاق:

• ألفا؛
• ذكرى نوفوتشركاسك ؛
• كشميش مشع
• تاسون.
• كريستال؛
• لؤلؤة سابا
• إيزابيل.
• تحويل؛
• سوبر اكسترا
• جمال الشمال.

لا تتطلب صوبات أو ملاجئ خاصة أخرى لزراعتها. كما أن الأصناف غير المغطاة محصنة ضد جميع أنواع الأمراض والآفات.

تاسون

ألفا

هذا عنب متواضع للغاية ، شديد الصقيع ، ولا يخاف حتى من الصقيع بأربعين درجة ، ولا تسقط المحصول بعد الصقيع. الشجيرة طويلة جدًا ، وتتكون من مجموعات ذات حجم معتدل ، وتتكون من الأزرق والأسود ، مع أزهار شمعية ، وتوت. صحيح أنها حامضة قليلاً ، وهو أمر غير ملحوظ في النموذج المعالج.

ذكرى نوفوتشركاسك

هذا هو واحد من أفضل أنواع التوت الجنوبي ، الذي تم تربيته من قبل مزارع الكروم الهواة N.V. Krainov. تنمو الشجيرة الطويلة عناقيد رائعة على شكل مخروطي يصل وزنها إلى 1.6 كيلوجرام ، ولكن مع العناية المناسبة يمكن أن تكون ثلاثة أضعاف. لون التوت أصفر وردي ، يصل وزنه إلى 800 جرام ، وله شكل ممدود على شكل برقوق مع لب حلو وجلد كثيف يسهل أكله. هذه تجربة طعام لذيذة.

إنه لا يخاف من انخفاض درجة الحرارة إلى -25 درجة مئوية (لا تحتاج حتى إلى تغطيتها).

الذكرى السنوية لنوفوتشركاسك مقاومة للفطريات ، ولكن من أجل الوقاية ، لن تؤذي معالجة الشجيرات. ستساعد شبكات التغطية عشاق العنب والدبابير الريش ، والتي يمكنك من خلالها تغطية النبات بالكامل أو الفرش الفردية فقط.

كشميش مشع

يتم الحصول على هذا التوت الحلو بدون بذور عن طريق تربية روز كشميش مع الكاردينال. فترة النضج مبكرة من 115 إلى 135 يومًا. اسمها مبرر تمامًا: في الشمس ، يبدو أن التوت الوردي الأرجواني ينبعث منه الضوء. الكشمش المشع - بدون بذور ، ينتمي إلى أصناف المائدة ، مع توت حلو جدًا ، يتم جمعه في مجموعات فضفاضة تزن 700-900 جرام. ينضج في حوالي سبتمبر ، ويزداد محصوله حتى 14 كجم لكل شجيرة. من الأفضل زراعة هذه الكرمة مع التوت الحلو على أدوات خاصة: الأقواس أو العرش ، بحيث تهب الريح عناقيدها جيدًا لتجنب الالتهابات الفطرية. يمكن لهذا التنوع أن يقوم بالتلقيح الذاتي تمامًا ، فهو لا يحتاج إلى مُلقِّح طرف ثالث.

كشميش مشع

تاسون

قام المربون في VNIIViV الذي سمي على اسم Ya.I. Potapenko بعبور عنب متنوع إيطاليا مع مجموعة Zoreva ، وكانت النتيجة عبارة عن عنب متنوع وفترة نضج من 13 إلى 15 أسبوعًا بعد ازدهار البراعم ، تقريبًا في العقد الأخير من شهر أغسطس. يصل وزن الفرشاة المدببة إلى 600 جرام ، وإذا تمت عملية النمو بأكملها بشكل صحيح ، فيمكن أن يزيد وزنها عن كيلوغرام. توت وردي مخضر على شكل بيضاوي دائري. تتميز بطعم متناغم مع نوتة جوزة الطيب الواضحة.

ورقة تاسون زمردة فاتحة ، على شكل قلب ، مشرحة بقوة. الزهور ثنائية الجنس ، لا داعي للقلق بشأن سلامة الأنواع.

كريستال

يتم تربية هذا التنوع من خلال مجموعة معقدة. أولاً ، تم تهجين أصناف Challozi Lajos مع أصناف Amur ، ثم تمت إضافة Villard Blanc المقاوم للصقيع من المجر إلى الأنواع الناتجة. والنتيجة هي مجموعة متنوعة ذات خصائص رائعة: فهي حلوة وشديدة التحمل في الشتاء. هذا التنوع متعدد الاستخدامات يجعل النبيذ الرائع.

تتراوح فترة نضج نبيذ Kristall من 110 إلى 115 يومًا. ينضج في منتصف أغسطس.

في هذا الوقت ، "يملأ" الحلاوة ، وهي نوعية جيدة إذا تم أكل التوت ببساطة ، لكن هذا غير مقبول تمامًا لصناعة النبيذ.

الصنف مقاوم للصقيع ، ولا يخاف من خفض درجة الحرارة إلى -29 درجة مئوية. في الضواحي ، وإرسالها لفصل الشتاء ، من الممكن الاستغناء عن دفنها ، ولكن فقط لقطعها وعزلها تمامًا.

تعد المناعة ضد الأمراض الفطرية ، وكذلك زيادة المناعة على مستوى الجينات من العفن الرمادي ، مرضية جدًا لمزارعي النبيذ. الشجيرات متوسطة الحجم. الأوراق على شكل قلب ، وفي نفس النبات يتم تشريحها بطرق مختلفة. التوت متوسط ​​الحجم ، حتى 2.5 جرام ، مجمعة في فرش أنيقة يصل وزنها إلى 200 جرام. لون التوت المستدير أخضر فاتح مع لمسة خفيفة من الشمع.

الكريستال جيد في إنتاج النبيذ ، في الاستعدادات لفصل الشتاء والاستهلاك في شكله الخام.

كريستال

بيرل سابا

على المستوى الصناعي ، لم تظهر اللؤلؤة نفسها من الجانب الأفضل. الفرش صغيرة ، تصل إلى 120 جرامًا ، ويزداد تكسير الثمار ، ويتم تجعيدها أثناء النقل.

لكن مع كل السلبيات ، هناك إيجابيات:

• النضج السريع في غضون 110 يومًا ؛
• طعم متوازن لطيف
• حتى الفواكه الجميلة.

اللآلئ لا تخاف من الصقيع الشتوي. إذا لم ينخفض ​​مقياس الحرارة عن 27 درجة ، فلا داعي لعزل الكرمة ، ولكن بالنسبة لمنطقة موسكو ، لا يزال من الأفضل عزلها لفصل الشتاء ، حتى يوم واحد فاتر سيدمر الكرمة.

توت دائري صغير من اللون الأخضر الذهبي مع إزهار شمعي أبيض لا يزيد عن 2 سم في الشكل ويشبه اللؤلؤ في اللون ، ومن هنا جاء اسم هذا النوع من العنب.

الصنف معرض جدًا للبازلاء ، على الرغم من أن الزهور ثنائية الجنس. إذا لم تكن هذه اللؤلؤة مناسبة جدًا للأحجام الكبيرة ، فعندئذٍ بالنسبة لمزارع الكروم الخاصة ، خاصةً حيث لا يمكن أن يتفاخر المناخ بفصول الشتاء الدافئة ، فإن هذا النوع المبكر جدًا مناسب تمامًا.

إيزابيل

إنه تنوع شائع جدًا. لم يتمكن سكان موسكو ومنطقة موسكو ، الذين يعملون في زراعة الكروم ، من تجاوزها أيضًا. بشكل عام ، التنوع مفيد للجميع ، إنه متواضع في التكنولوجيا الزراعية ، مع صلابة شتوية جيدة ، إنه تقني للطاولة ، أي عالمي. يتم استهلاكه طازجًا ، وعصيرًا ، وكومبوتًا ، ومربى ، وجيليًا ، وكذلك يُصنع النبيذ. عيب كبير للغاية بالنسبة لإيزابيلا هو موسم النمو الطويل - أكثر من 160 يومًا.

توت إيزابيلا الأرجواني الداكن مستدير ، يصل قطره إلى 2 سم ، وله طعم حامض حلو مع رائحة الفراولة التي لا يمكن الخلط بينها وبين أي شيء.

إذا اتبعت جميع القواعد الخاصة بزراعة هذا الصنف وزراعته ، فيمكن زراعة هذا العنب الرائع في منطقة موسكو.

تحويل

هذه مجموعة صغيرة نسبيًا تمكنت من إظهار صفاتها الجيدة جدًا. إنه ينضج مبكرًا ويأخذ جذوره جيدًا ، وينضج في 100-120 يومًا. يتم جمع التوت على شكل أصابع ، ولونه البنفسجي ، في باقة أنيقة ، تزن من 550 جرامًا إلى 2.0 كجم. يؤكد مزارعو النبيذ في منطقة موسكو على العائد الممتاز الذي يصل إلى 18 كجم.

يقضي الشتاء دون مأوى حتى -24 درجة مئوية ، ومن الضروري بالفعل عزله أدناه.

وبالطبع هناك عيوب:

• ضرر فطري
• ضرر دبور
• لا يحب الرطوبة.

تحويل

سوبر اكسترا

قام Evgeny Pavlovsky بتربية العديد من أنواع العنب المختلفة. Super Extra هي أيضًا من بنات أفكاره. "آباء" Super Extras هم Sora Talisman والكاردينال. يتوافق الصنف المبكر للغاية مع جميع معايير النمو في المناطق الباردة في روسيا:

• النضج المبكر
• مقاومة الصقيع؛
• مناعة المرض
• نقل عالي الجودة.

من السهل استبدال البادئة "super" بكل هذه الخصائص. على شجيرة قوية وطويلة ، توجد العديد من الفرش التي تزن حوالي 800 جرام ، والتي تتكون من التوت الكهرماني الأخضر مع اللب السمين الحلو. الأوراق خماسية الأصابع ، لونها أخضر شاحب. الزهور هي المخنثين. العائد كبير يصل إلى 16 كجم.

تكاثر بالعقل والشتلات والتطعيم.

جمال الشمال

يجادل العديد من مزارعي النبيذ في موسكو بأنه يجب عليك بالتأكيد محاولة زراعة عنب كراسا سيفيرا. هذا التنوع البسيط لا يخاف من الصقيع حتى -24 درجة مئوية ، وتحت الغطاء لا يخاف من -30 درجة مئوية. التوت أخضر ، وعندما ينضج تمامًا ، يصبح تقريبًا بلمي ، مع تان. الطعم لاذع ، حامض.

يمكن للعديد من الأصناف ، المخصصة لوسط روسيا ، الشتاء بدون مأوى ، لكن من الأفضل عدم المخاطرة به ، في هذه المناطق ليس من غير المألوف أن ينخفض ​​مقياس الحرارة عن 30 درجة مئوية.

بمقارنة جميع مزايا وعيوب كل صنف ، وخصائص مخططه الشخصي ، وما هي تربته وإضاءة الشمس ، سيقرر الجميع بنفسه أي عنب أفضل لزراعته في منطقة موسكو. يبقى شراء الشتلات وزراعة العنب الجميل على أخطائهم وانتصاراتهم.