على مدى آلاف السنين من وجود الثقافة ، تراكمت أنواع كثيرة من التوت المستأنسة. من الصعب العثور على قطعة أرض في الحديقة لن ينمو عليها نبات التوت. هذه الثقافة بطبيعتها لديها مقاومة ضعيفة للصقيع. ولكن بفضل جهود المربين ، يتمتع سكان المناطق الباردة بفرصة تناول التوت العطري الناضج.

أصناف لوسط روسيا

يعني اسم الحزام الأوسط عدة مناطق: الوسطى ، تشيرنوزم ، بوفولسكي ، شمال القوقاز. تتميز بمدة كبيرة من فترة خالية من الصقيع (170 يومًا في المتوسط).

هناك الكثير من الأمطار - على سبيل المثال ، في منطقة موسكو تبلغ الكمية السنوية حوالي 660 ملم. هذا يساهم في زراعة حتى المحاصيل الأكثر تقلبًا. ولكن في منطقة فولغا السفلى ، يكون هطول الأمطار أقل ، ويكون الصيف أكثر سخونة. من الأفضل هنا اختيار أصناف مقاومة للجفاف ، أو استخدام مبدأ الري المنتظم.

على الرغم من حقيقة أن هذه المنطقة تنتمي إلى منطقة البستنة القديمة ، فمن الأفضل أن تنمو هنا عينات مخصصة للمناطق. من بين مجموعة متنوعة من الأنواع المستخدمة في هذا الشريط:

  • ذات الثمار الكبيرة (باتريشيا ، أربات ، ماروسيكا ، يلو جاينت) ، شائعة في كل من البستنة الخاصة والزراعة الصناعية بسبب الغلات العالية المستقرة ؛
  • التقليدية العادية (Meteor ، Lazarevskaya ، Zhuravlik) ، على الرغم من التوت الصغير ، تجذب ذوقها ، وقدرتها على التكيف مع المناخ المحلي والرعاية المتواضعة ؛
  • الأشجار القياسية (Tarusa ، Shapka Monomakh ، Glen Ample ، Octavia) - اتجاه جديد في اختيار التوت ؛ تتميز بجذع سميك وأغصان قوية يمكنها تحمل حصاد وفير ولا تنحني تحت وطأة الثلج ؛
  • يتم تقييم الثقافة المتبقية (معجزة البرتقال ، فايربيرد ، معجزة بريانسك ، الماس) لقدرتها على إعطاء الفاكهة مرتين ، بينما بحلول الحصاد الثاني لا يفقد التوت حجمه أو طعمه.

شجيرة التوت

أفضل أصناف التوت لروسيا الوسطى لديها قائمة واسعة. يتم سرد فقط الأكثر شعبية هنا ، والتي يقدرها البستانيون للعديد من المؤشرات. لكن الأصناف التي توجد غالبًا في قطع أراضي الروس هي Gusar و Brigantina و Peresvet.

هوسار

بالنسبة للقطاع الأوسط ، يعتبر توت العليق Gusar هو معيار الإنتاجية والذوق ، لذلك يحظى بالتبجيل من قبل البستانيين. تتميز الثمار الكبيرة برائحة التوت الغنية وطعم حلو لطيف. السيقان القوية والعالية (حتى 2.5 متر) يمكنها الاستغناء عن التعريشة بسهولة. يعد الاعتناء بالنبات وقطف التوت أمرًا ممتعًا ، لأن البراعم ليست شوكية جدًا. هذا التنوع يقاوم الجفاف جيدًا بسبب الإزهار الشمعي على الأغصان والأوراق.

متنوعة جوسار

مركب شراعي

من بين الأصناف الشهيرة ، يمكن أن يطلق على بريجانتينا "المتقاعد" - منذ عقود عديدة كانت تزين الأكواخ الصيفية. على الرغم من حقيقة أن الصنف مخصص لمنطقة Middle Lane ، يمكن طلب الشتلات بأمان في جبال الأورال وسيبيريا الغربية. هذا التنوع مقاوم جدًا للصقيع. بريجانتين متسامح مع الجفاف ، وكذلك للأمراض الفطرية ، متواضع في الزراعة. يعطي التوت نكهة حامضة ، لكنها غنية بالعصير ، مع لب كثيف وقابل للتسويق.

متنوعة بريجانتين

بيرسفيت

يسمي بعض البستانيين هذا التنوع شائعًا ، بينما يثني عليه البعض الآخر للحصول على غلة عالية (حوالي 4 كجم لكل شجيرة) وتوت جميل متوسط ​​الحجم (3.5 جم). بدءًا من لون توت العليق الرقيق ، إلى النضج الكامل ، تصبح الفاكهة كرز ياقوتي ، متقزحة بشكل جميل في الشمس. رائحة التوت خفية ، لكن المذاق محل تقدير كبير - فهو يتميز بتنوع حلو مع المكونات الحامضة. يجذب النبات بمقاومته للصقيع. في المنطقة الوسطى من البلاد ، لا تنحني البراعم على الأرض. يتحمل Peresvet حالات الجفاف جيدًا وهو متواضع بالنسبة لخصوبة التربة.

متنوعة Peresvet

ياروسلافنا

بالنسبة لأولئك الذين يحبون تنويع المواد المتنوعة في داشا ، يقدم المربون هذا النوع من التوت. ياروسلافنا هو نوع نادر وأكثر تكيفًا مع إقليم كراسنودار ، ولكن يمكن زرع النبات بأمان في وسط روسيا ، دون أن ننسى إزالة البراعم المنبثقة لفصل الشتاء. الشجيرة القياسية لها متوسط ​​فترة النضج وفترة الثمار الثانية الطويلة. أعلى محصول من التوت الأصفر ياروسلافنا (المعروف أيضًا باسم Rosyanitsa و Yellow Brusvyana) يوفر 4 كجم لكل شجيرة. تستحق صفات تذوق الفاكهة علامة من خمس نقاط.

متنوعة ياروسلافنا

أفضل أصناف التوت لجبال الأورال

تقاربت عدة مناطق مناخية في هذه المنطقة: السهل الأوروبي والتندرا والصحراء الصغيرة. يمكن أن تستمر الصقيع هنا لمدة تصل إلى 240 يومًا ، ولكن الأصناف المقاومة للبرد تزرع فقط في الجزء الجنوبي من المنطقة. نسبة منخفضة من هطول الأمطار (بحد أقصى 450 ملم) تجعل جبال الأورال منطقة مروية لزراعة التوت ، لذلك يفضل اختيار أصناف مقاومة للجفاف.

في المذكرة. الأفضل بالنسبة للمنطقة هي تلك المخصصة لها بشكل خاص. يجب أن يكونوا قادرين على البقاء على قيد الحياة في الصقيع الشديد ، ومقاومة الآفات والأمراض ، وكذلك لديهم الوقت لإنتاج المحاصيل ، على الرغم من موسم الزراعة القصير.

عند اختيار الأصناف ، يتم إعطاء الأفضلية للنباتات ذات فترة الإثمار المبكرة (Lel ، Lyubitelskaya ، Zorenka Altai) والمتوسطة (Velvet ، High ، Tourmaline). علاوة على ذلك ، فإن الأصناف التقليدية العادية لا تقاوم تمامًا مناخ الأورال. لكن البقايا هي الخيار الأنسب لهذا الشريط.

عند اختيار أسماء التوت ، يجب التركيز على تلك التي تتكيف مع المنطقة. لا تتجمد جذورها ولا تجف البراعم في الشتاء. أما بالنسبة لمؤشرات الغلة فهي مرتفعة بالنسبة لبقايا الأورال. يوجد أدناه وصف موجز للأنواع الأكثر شيوعًا ، والتي تم تكييفها لجبال الأورال ، والتي تستحق الاهتمام بها.

جرس

حصل الصنف على اسمه لسبب ما - في الواقع ، يشبه التوت جرسًا صغيرًا في الشكل ، يزن 3 جم.الفاكهة الحمراء (ولكن هناك أيضًا مجموعة متنوعة من التوت الأصفر) ليست أكثر من حبيبات ناعمة ملساء مدمجة معًا ، ومنفوشة قليلاً بالزغب. يتحمل توت العليق درجات حرارة منخفضة جيدًا ، ويتكيف مع الطقس الجاف ، ونادرًا ما يتأثر بالفطريات. تتجاوز الآفات النبات ، لكن ليس بسبب الطعم (فهي ممتازة) ، ولكن لأن حماية الأدغال من الحشرات تكمن في وراثة الصنف.

متنوعة الجرس

زورينكي ألتاي

تم تربية هذا التنوع منذ ربع قرن من توت ألتاي البري ، والذي يحدد صلابة النبات الشتوية العالية. ولكن ، مع ذلك ، يجب ثني البراعم على الأرض حتى يتم تغطيتها بالثلج. تحظى Zorenka بشعبية بين البستانيين نظرًا لصفات التذوق الممتازة لفاكهة التوت. جميع أنواع التوت لها نفس الشكل المستدير ، وهي كثيفة جدًا ولا تنهار أثناء الحصاد وهي جيدة للنقل. توجد على البراعم أشواك صغيرة وليست شائكة لا تتداخل مع الحصاد على الإطلاق. فقط السيقان ، المليئة بالفواكه بوضوح ، تحتاج إلى الرباط على التعريشة ؛ يمكن ترك البراعم البديلة في التطور الحر.

متنوعة Zorenka Altai

هواة سفيردلوفسك

هذا هو نوع من البقايا المبكرة إلى حد ما ، والذي يقدره البستانيون في جبال الأورال. ينمو التوت على شكل مخروطي من لون الياقوت معًا ، ويملأ الحديقة برائحة التوت اللطيفة.يجذب أيضًا المذاق غير المعتاد للفواكه العصيرية ، والتي يسهل جمعها على الشجيرات الخالية من الأشواك (الأشواك ناعمة جدًا). يحميها طلاء الشمع على السيقان من التلف الناتج عن العديد من الأمراض. يتكيف Raspberry Lyubitelskaya Sverdlovskaya تمامًا مع مناخ الأورال - فهو يتحمل الأيام الجافة جيدًا ولا يخاف من فصول الشتاء المحلية.

متنوعة ليوبيتلسكايا سفيردلوفسكايا

متنوعة ليوبيتلسكايا سفيردلوفسكايا

بيريوليفسكايا

يجدر الانتباه بشكل خاص إلى هذا التوت - إنه ينتمي إلى أنواع الدش (أي متهور). يمكن الحصول على حصاد منه في السنة الأولى بعد زراعة الشتلات في الأرض. في الوقت نفسه ، يتم تعليق الأدغال ببساطة بتوت كبير حلو (يمكن احتساب ما يصل إلى 100 فاكهة على ساق واحدة). لا يخاف Raspberry Biryulevskaya من الصقيع - فهو قادر على إنتاج أقل من 5 درجات. في فصل الشتاء ، لا يتطلب مأوى ، يكفي فقط قطع البراعم وترك جذوعها الصغيرة. لكن لا يمكن قطع السيقان ، ولكن ببساطة ثنيها على الأرض. سيسمح هذا للعام المقبل بالاستمتاع بالتوت في أوائل يونيو.

متنوعة بريوليفسكايا

أفضل أصناف التوت في شمال غرب روسيا

تتميز المنطقة التي تقع فيها سانت بطرسبرغ بأنها "حزام محاصيل التوت" ، على الرغم من أن زراعة التوت هنا محدودة ومحفوفة بالمخاطر في بعض الأحيان. الأصناف التي لا تتكيف مع ظروف المناخ المحلي بالكاد تترسخ. الفترة الخالية من الصقيع في المنطقة ليست طويلة مثل ميدل لين ، ولكن كمية الأمطار تصل إلى 780 ملم في السنة ، وهذا هو السبب في أن الطقس رطب في معظم الأيام.

مثير للإعجاب. في هذه المنطقة ، لا يختار البستانيون أصنافًا متكيفة مع الشمال الغربي فحسب ، بل يشملون أيضًا تطبيع المبايض في رعاية التوت. وهذا يسمح للحيوانات المتبقية بإعطاء حصاد الخريف في الوقت المحدد ، على الرغم من الطقس البارد.

في هذا المناخ ، تبدو الأصناف المزروعة في وسط روسيا رائعة. في الوقت نفسه ، يمكنك الزراعة بأمان في وقت مبكر (Vera ، Solnyshko ، Sputnitsa) ، منتصف النضج (لامع ، هارب ، متواضع) ، والتوت المتأخر (الماس ، المرجان ، أوراسيا). فيما يلي الأنواع الثلاثة الأكثر شعبية في المنطقة.

عقيدة

هذا التوت يتكيف مع المناخ السيبيري ، وبالتالي يشعر بالراحة في ظروف المنطقة الشمالية الغربية. تعطي الشجيرات منخفضة الانتصاب ثمارًا كبيرة (تصل إلى 4.6 جم) ذات خصائص تذوق عالية. التوت المخروطي الباهت ، المحتلم قليلاً من لون التوت الغني جميل بشكل غير عادي ويتدلى بشكل فاتح للشهية على سيقانه الطويلة. تعتبر إحدى ميزات الصنف فترة نضج قصيرة. التنوع منتِج للغاية - مع التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 75 ج / هكتار.

متنوعة عقيدة

نيزك

يجذب هذا التوت بتواضعه في ظروف النمو ، لذلك يمكن حتى للمقيمين في الصيف المبتدئين الحصول على حصاد جيد. ولكن سيتعين عليك الاهتمام بالإجراءات الوقائية - فالصنف لا يقاوم التبقع ، كما أنه عرضة للإصابة بالمرارة والقراد. لكنها تتمتع بمناعة ضد الأمراض الفطرية وتتحمل الشتاء جيدًا. على الرغم من حقيقة أن التوت يصل بالكاد إلى 3 جرام ، إلا أنه يتمتع بطعم حلوى ممتاز ، مما يجعل Meteor مشهورًا جدًا بين البستانيين.

درجة النيزك

بلسم

هذا التوت ليس حداثة في مجتمع التوت ، لكنه يزرعه أولئك الذين يفضلون الاستقرار ولا يحبون تجربة أصناف غير معروفة. طعم التوت قريب من طعم الغابة ، ولكنه مع ذلك ممتع للغاية بسبب توازن السكريات والأحماض. الدروب نفسه قوي ، لا ينهار ، لا يتجعد ، يقاوم النقل بحزم. تغطي الأشواك السيقان منفردة ، وهي ميزة أخرى للتنوع. كان Raspberry Balsam من بين أفضل ثلاثة أنواع موصى بها لزراعة الأصناف في المنطقة الشمالية الغربية ، وذلك بفضل قائمة كبيرة من المقاومة: الصقيع الشديد ، والنضج ، والأمراض والآفات ، وكذلك القدرة على البقاء على قيد الحياة في الفيضانات وذوبان الجليد.

متنوعة بلسم

كل مزارع لديه مجموعته الشعبية المفضلة. لكن لا يزال البستانيون يسعون جاهدين لتربية أنواع جديدة ، ودراسة ميزاتها وخصائصها وصفات التذوق.عند تحديد أفضل أنواع توت العليق المتبقي مع غلة عالية لأنفسهم ، تؤخذ في الاعتبار قدرة كل منهم على التكيف مع المناخ الذي سينمو فيه المحصول.

التقسيم هو الضمان الرئيسي لبقاء التوت في قطاع أو آخر من البلاد. يعتمد الأمر فقط على البستاني مدى انتباهه في الرعاية. في الواقع ، بمساعدة التكنولوجيا الزراعية الصحيحة ، يمكنك تعظيم إنتاجية الفواكه العطرية اللذيذة.

فيديو