المحتوى:
عنب الثعلب هو توت لا يصدق ، وله مجموعة متنوعة من الأذواق: من السكر الحلو إلى الحامض بصراحة. إن البستانيين في المناطق الشمالية مغرمون جدًا بزراعة هذه الشجيرة ، حيث إنها تتجذر جيدًا في الظروف المناخية الصعبة وتؤتي ثمارها بثبات لأكثر من عشر سنوات. هذا ليس مفاجئًا ، لأن موطن عنب الثعلب هو كندا ، حيث نمت كعنصر من عناصر تصميم المناظر الطبيعية ، وتذوق طعم الفاكهة بعد ذلك بكثير.
خصائص ومميزات الثقافة
تنتشر شجيرات عنب الثعلب ، ولها 15 إلى 25 فرعًا ، واعتمادًا على الصنف ، تنمو من 0.5 متر إلى 2 متر في الارتفاع. السمة المميزة للأنواع هي وجود الأشواك على الفروع. التوت صغير حتى 2 جم وكبير (5 جم أو أكثر) ، ويختلف في اللون: من الأخضر الفاتح (الأبيض تقريبًا) إلى الأسود. تختلف كثافة الجلد ونسيج اللب أيضًا اختلافًا كبيرًا. بعض الأصناف لها جلد شفاف وشفاف ولحم مائي كثير العصير ، بينما البعض الآخر ، على العكس من ذلك ، يكون سمينًا للغاية وله جلد كثيف.
يعتبر عنب الثعلب ذو قيمة عالية ليس فقط لمقاومته للصقيع وعائدته العالية ، ولكن أيضًا لتركيبته الغنية بالفيتامينات: البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والفيتامينات C و P و B و A وحمض الفوليك والحديد والسيروتونين. إن وفرة العناصر الكلية والعناصر الدقيقة تجعل من هذه التوت العنصر الأكثر قيمة في التغذية الطبية والغذائية. يسمح لك تناول عنب الثعلب الطازج ، بالإضافة إلى صنع الشاي أو العصير أو الكومبوت ، بإزالة السموم والمواد الضارة من الجسم ، والتخلص من نقص الفيتامينات والمزاج السيئ ، وتقليل خطر الإصابة بأمراض الكلى والمثانة والجهاز الهضمي.
على الرغم من حقيقة أن عنب الثعلب كبد طويل في الحديقة ، فإن ذروة النشاط تحدث في أول 10-15 سنة بعد الزراعة ، ثم يبدأ المحصول في الانخفاض تدريجياً. لذلك ، من الضروري تحديث مزارع عنب الثعلب بشكل دوري ، وزراعة الشتلات الصغيرة. لكي ينجح الإجراء ، تحتاج إلى معرفة كيفية زراعة عنب الثعلب بشكل صحيح. تزرع الشجيرات تقليديا في الخريف أو الربيع.
الهبوط
من حيث التكنولوجيا ، لا تختلف زراعة عنب الثعلب في الربيع والخريف عن بعضها البعض. فارق بسيط هو أن زراعة الخريف تعتبر أسهل ، حيث يتم قبول الشجيرات بسرعة وسهولة. تتميز زراعة الربيع بخصائصها الخاصة ، حيث يجب إجراء جميع التلاعبات قبل إيقاظ البراعم ، حيث يبدأ عنب الثعلب موسم النمو عند درجة حرارة منخفضة تصل إلى +5 درجة مئوية.
دليل اختيار مواد الزراعة:
- الخريف هو الوقت الأمثل لالتقاط الشجيرات ، حيث يمكنك رؤية حالة الفروع وأوراق الشجر. يجب ألا تكون هناك بقع أو اصفرار أو رؤوس سوداء أو علامات أخرى غير صحية ؛
- الفروع تحتاج إلى تشخيص دقيق. من الأفضل أخذ الوقت وتفقد كل غصين والتأكد من أنها ليست آفات أو يرقات ، وكذلك فطريات ؛
- يجب تشكيل نظام الجذر بشكل جيد. يجب ألا يقل طول الجذر الرئيسي عن 15 سم. الجذور الصحية بنية (أحيانًا ذات لون أصفر). لا تشتري نباتًا به بقع سوداء أو بنية اللون أو أي أضرار أخرى بالجذور ؛
- من الأفضل اختيار شجيرة تتكون من 3 فروع بطول 0.4 متر ، وهذا ضمان للتطور الطبيعي.
اختيار الموقع:
- أفضل مكان لوجود عنب الثعلب هو مكان دافئ وجيد الإضاءة ومحمي من الرياح والمسودات. من أشعة الشمس الحارقة في منتصف النهار ، يجب تظليل النبات تحت شجيرات طويلة أو أشجار ، والتي توفر حماية شبكية خفيفة من الأشعة المباشرة. تنطبق هذه القاعدة على المناطق الجنوبية ومنطقة موسكو. في الشمال وسيبيريا ، يمكن زراعة الشجيرات في أكثر المناطق المفتوحة ، حيث قد يكون من الصعب توفير كمية كافية من الضوء في هذه المناطق ؛
- يجب أن تكون التربة خفيفة وفضفاضة. يصعب على الجذور اختراق سمك الطين. إذا لم يكن من الممكن اختيار مثل هذه التربة ، فيمكنك إنشاء وسادة رملية بشكل مصطنع ؛
- الامتثال لتناوب المحاصيل. القاعدة الأساسية هي عدم زرع عنب الثعلب بعد أنواع أخرى من شجيرات التوت. هذه عبارة عن مجموعة واحدة ، لذا فإن التوت والكشمش وعنب الثعلب هم حاملون للآفات والأمراض لبعضهم البعض. بالإضافة إلى ذلك ، فإن أسلاف التوت تستنزف التربة. من الأفضل زراعة عنب الثعلب حيث نمت المحاصيل الجذرية والبقوليات ؛
- نظام الماء. عنب الثعلب لا يتسامح مع الماء الراكد. من الأفضل تحديد مستوى المياه الجوفية مسبقًا. يجب ألا يقل طوله عن 150 سم ، وإلا فإنك تحتاج إلى رفع السرير أو تكوين طبقة تصريف عالية الجودة ؛
- وجود الفضاء. لن تنمو الشجيرة جيدًا في ظروف ضيقة للغاية. من الضروري توفير ما يقرب من 1.5-2 متر من المساحة الحرة حول المصنع.
القواعد والتعليمات الأساسية حول كيفية زراعة عنب الثعلب في الربيع:
تحضير التربة
المرحلة تعتمد على الحالة الأولية للتربة. المهام الرئيسية هي:
- تسوية حموضة التربة بدقيق الدولوميت (يتم اختيار النسبة وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة) أو الرماد ؛
- إعادة التربة إلى شكلها الصحيح. تحتاج إلى حفر المقعد وإزالة جميع الأعشاب والجذور والأحجار وغيرها من الحطام. يجب إضافة الرمل إلى التربة الثقيلة ، والتربة الخفيفة جدًا ، على العكس من ذلك ، يجب أن تكون متوازنة مع التربة الطينية ؛
- تطبيق مجمع الأسمدة - الدبال ، السماد العضوي ، السماد المتعفن بنسبة 1: 3 ، وكذلك الأسمدة البوتاس والفوسفور (الاستهلاك ، وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة).
عمق الزراعة
يعتمد حجم حفرة الزراعة على حجم الشتلة. عادة يتم حفر حفرة قطرها من 40 إلى 60 سم وعمقها 50-60 سم ، وإذا كان النبات صغيرًا جدًا ، فيجب تصغير الحفرة.
المسافة بين الشتلات
يحب عنب الثعلب الفضاء كثيرًا ، لذا فإن تبادل الهواء أمر طبيعي ، ويتلقى النبات نفسه كمية كافية من التغذية من خلال الجذور. لذلك ، ليس من الضروري ترتيب الحاجز. يجب أن تكون المسافة بين الشجيرات 150 سم على الأقل.عند زراعة عدد كبير من الشجيرات في صفوف ، اترك تباعدًا بين الصفوف في حدود 250 سم ، وتعتبر هذه المسافات مثالية لضمان ظروف مواتية لنمو وقطف التوت.
تحضير الشتلات
قبل الزراعة ، يجب تقوية النبات دون إزالته من الحاوية. تُدفن الشتلات ذات الجذور المغلقة في الأرض وتُروى وتُترك في الموقع لمدة 7-10 أيام. ثم يتم حفر القصاصات ، بعد ترطيب التربة مسبقًا ، وإزالة المواد بعناية من الحاوية وفحص الأمراض والأضرار. يجب إزالة جميع الأجزاء المصابة أو الجذور التالفة بسكين حاد ومعقم. بعد ذلك يجب إجراء علاج وقائي باستخدام برمنجنات البوتاسيوم. للقيام بذلك ، تحتاج إلى إبقاء الجذور في محلول 1٪ لمدة 5 دقائق. للحفاظ على النمو ، يمكنك نقع الجذور في المنشط (على سبيل المثال ، Kornevin) ، مع مراعاة الوقت والجرعة الموضحة في التعليمات.
طرق الزراعة
- اساسي... خيار الزراعة الأمثل الذي لا يتطلب التخفيف أو إعادة الزرع. تزرع الشجيرات في صفوف بفاصل 1.5 متر وتباعد بين 2 متر ؛
- مضغوط... المسافات بهذه الطريقة أقل مرتين من المسافات القياسية. بعد 3-4 مواسم ، تنمو الشجيرات بحيث تبدأ فروعها في التشابك. هذه علامة أكيدة على أن الوقت قد حان لمقاعدهم. يمكن نقل الشجيرات المحفورة إلى مكان آخر أو طرحها للبيع أو التخلص منها إذا كانت ضعيفة. بعد موسمين ، تتم عملية التخفيف مرة أخرى ؛
- اقتصادية... إذا لم يكن الموقع مخصصًا حصريًا عنب الثعلب ، فسيتم زرع الشجيرات بناءً على توفر المساحة الخالية. المنطقة القريبة من المنزل أو تحت الأشجار التي تنمو بالفعل في الحديقة هي الأنسب لهذا الغرض. بهذه الطريقة ، الشيء الرئيسي هو الحفاظ على منطقة حرة بمساحة 1.5 متر حول الأدغال.
أخطاء عند زراعة عنب الثعلب في الربيع
- تأخر الهبوط... عند الزراعة في الربيع ، كل يوم مهم. يخرج عنب الثعلب من السبات مبكرًا جدًا. إذا فاتتك اللحظة وزرعت نباتًا عندما بدأت البراعم في التكون ، فهناك احتمال كبير جدًا ألا تتجذر الأدغال ؛
- اختراق قوي للجذر... من المهم جدًا أن تعرف: إذا قمت بملء الجذع بالأرض (الجذور مدفونة على عمق أكبر من 7 سم) ، فسيكون نمو النبات مثبطًا للغاية ، وستكون الفروع ضعيفة. سيؤدي ذلك إلى تطور الأمراض وانخفاض الخصوبة ؛
- إهمال التفتيش والغرس المسبق للجذور... نبات مريض عن قصد لن يتجذر بالتأكيد ويموت ؛
- متكرر جدا ولكن في نفس الوقت سقي اقتصادي;
- نقص التكوينية والصحية تقليم.
العناية بعد الهبوط
الرعاية المناسبة هي مفتاح الصحة والتطور الناجح لأي نبات. لكن عنب الثعلب ليس صعب الإرضاء خطوة بخطوة تنفيذ الإجراءات اللازمة سوف يحسن حالة الأدغال بشكل كبير بعد الزراعة.
- الري المناسب... في وقت الزراعة ، يجب سقي الأدغال بسخاء شديد. علاوة على ذلك ، خلال الموسم ، يكفي سقي عنب الثعلب 5 مرات ، ولكن اعتمادًا على كمية المطر ، قد يكون الري أكثر أو أقل ؛
- التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة عنب الثعلب مغرم جدا. تنمو جذوره في العرض ، لذا فإن التربة الناعمة والنظيفة حول التاج ستضمن التطور الصحيح لنظام الجذر. ليس من الضروري فك الأرض بعمق كبير ، يكفي 4-6 سم ؛
- التقليم والرباط... تنمو بعض أصناف عنب الثعلب مترامية الأطراف جدًا ، لذا يجب ربطها في السنوات الأولى ، ومن ثم من الأفضل وضع الأدغال في إطار الاحتفاظ. سيسهل ذلك الوصول إلى الأدغال من جميع الجوانب وسيمنع الفروع السفلية من الانحناء إلى الأرض. يجب أن يتم التقليم في الخريف ، وإزالة الفروع المريضة والجافة ؛
- منع المرض... في الخريف ، يجب إزالة جميع الأوراق المتساقطة والأغصان السيئة من الأرض وحرقها. غالبًا ما تدخل الآفات والفطريات في سبات. يُسمح بالعلاج بمبيدات الفطريات بعد الحصاد.
لا يتطلب عنب الثعلب الكثير من الجهد والتكلفة. عند الزراعة في الربيع ، من الضروري التفكير بعناية في اختيار الشتلات وإعداد التربة ، فلن تكون هناك مشاكل في النمو.