أتاح التغير المناخي التدريجي والعمل الجاد للمربين زراعة الكرز الحلو في قطع الأراضي الشخصية حتى في المناطق الشمالية. أنها تحظى بشعبية لدى العديد من البستانيين. يُعرف الكرز الأصفر البري باسم Bargaron. بستان الكرز مع التوت الأصفر هو زخرفة جديرة بالموقع.
ملامح الثقافة
إنه يختلف عن قريبه ذو الثمار الحمراء ليس فقط في لون التوت ، ولكن أيضًا في مذاقه الفريد ، فضلاً عن العائد الجيد. من المهم أيضًا ألا تسبب الثمار الصفراء عمليًا رد فعل تحسسي. يمكن أن تؤكل حتى أثناء الرضاعة الطبيعية.
يتراوح ارتفاع الأشجار من 4 إلى 8 أمتار ، وله شكل دائري له فروع هيكلية كبيرة وقوية.
شفرات الأوراق الكبيرة ممدودة قليلاً ولها لون أخضر غني. يتميز التوت بلون أصفر لامع ولب مصفر غني بالذوق. يمكن إزالة العظم بسرعة.
إذا تحدثنا عن مزايا الكرز الأصفر ، فيمكنك الانتباه إلى:
- غلة مستقرة وعالية.
- حجم كبير من التوت (من 4 إلى 7 جرام لكل منهما) ؛
- طعم فريد.
هناك أيضًا عيوب:
- مدة الصلاحية القصيرة؛
- انخفاض قابلية النقل
- في حالة الرطوبة العالية ، قد تتكسر الثمار.
تساهم كتلة الخصائص الإيجابية الكامنة في الكرز الأصفر في حقيقة أن الثقافة تنمو عمليًا في جميع أنحاء البلاد.
أصناف الكرز ذات الثمار الصفراء
ساهمت أعمال التكاثر في مجموعة متنوعة من المحاصيل. من بين الأوائل ما يلي:
- الفناء الخلفي أصفر... مجموعة متنوعة في وقت مبكر جدا. يصل ارتفاع الشجرة إلى 5-6 أمتار. على الشجرة ، تتطور الزهور البيضاء ، المجمعة في الفرشاة. التوت كبير وثقيل (حتى 7 جم). الأشجار ذاتية التخصيب ، ولا تتطلب زراعة نباتات الملقحات في مكان قريب. هناك وصفات معروفة لحصاد هذه الثمار ، لكنها تستخدم بشكل أساسي طازجة.
- مقيم في الصيف... الكرز الأصفر من هذا الصنف مبكر. يمكن أن يتراوح وزن كل حبة من 5-8 جرام. شجرة صغيرة الارتفاع (حتى 5 م) مع تاج دائري منتشر. تظهر الثمار الأولى بعد 4-5 سنوات من زرع الشتلات. لظهور المبيض ، من الضروري وجود الملقحات من أصناف مثل Drogana و Talisman و Melitopolskaya.
- دروجان الكرز الأصفر. يعتبر من الأنواع المتأخرة ذات الثمار الكبيرة. الثمار كريمية مع احمرار خفيف. يمكن أن تصل كتلة التوت إلى 8-9 جرام. تكمن خصوصية الكرز الحلو في دروجان في محصوله العالي ومناعته ضد الأمراض.
- فيلكا الكرز الحلو... إنه ينتمي إلى الأصناف المبكرة. يصل وزن التوت إلى 5 - 7 جرام. قد تكون الثمرة حمراء اللون. في وصف صنف الكرز الحلو Velka ، لوحظ عائد مرتفع ومقاومة للإصابة بأمراض أشجار الفاكهة. يبدأ الإثمار بعد 5-6 سنوات من الزراعة في مكان دائم.
- العنبر. يعتبر من أنواع الكرز المتأخرة. التوت ذهبي اللون وله لب كثيف حامض. الصنف خصب ذاتيًا. يمكن استخدام أصناف مثل Severnaya أو Iput أو Ovstuzhenka كملقحات.
مجموعة واسعة من الأصناف تجعل من الممكن العثور على النوع الأكثر ملاءمة.
ميزات النمو والرعاية
يوصى بإعطاء الأفضلية للمناطق المضاءة جيدًا بدون مسودات. سوف تنمو الشجرة جيدًا في تربة طينية مبللة جيدًا. إذا كانت المياه الجوفية قريبة من سطح الأرض ، يلزم وجود نظام صرف جيد.تعتبر الشتلات التي يتراوح عمرها بين عامين و 3 أعوام بنظام جذر صحي متطور مثالية للزراعة.
يمكن أن تكون أبعاد حفرة الزراعة في حدود 70 × 100 سم ، ويتم خلط التربة التي يتم إزالتها عند حفر حفرة مع الدبال ورماد الخشب والأسمدة المعدنية. في منتصف الحفرة ، يتم دفع ربط خشبي ، والذي سيكون بمثابة دعم لجذع الشتلات.
عند الزراعة ، يتم تقويم جذور الشجرة بلطف وتغطيتها تدريجياً بالتربة. يجب أن يكون طوق جذر الشتلة 5-7 سم فوق مستوى الأرض.
تحتاج إلى سقي الشجرة مرة واحدة كل 30 يومًا. إذا كان الصيف جافًا ، يتم زيادة وتيرة الري إلى مرة واحدة في الأسبوع. بعد الري ، يتم فك الدائرة القريبة من الجذع وتغطيتها. يساعد ذلك في الحفاظ على الرطوبة في الأرض لعدة أيام.
خلال أول 2-3 سنوات بعد زراعة الشتلات ، ليس من الضروري إطعامها. الأسمدة التي تم وضعها في حفرة الزراعة كافية. كلما كبرت الشجرة ، زادت حاجتها للتغذية. لذلك ، يتم تخصيب الأشجار الصغيرة مرة واحدة في السنة (في الربيع) والكبار - مرتين في السنة (في الخريف والربيع).
لفصل الشتاء ، يجب عزل الأشجار. لهذا الغرض ، يتم استخدام الخيش أو مواد التسقيف. لن يكون من الضروري أيضًا الحماية من القوارض عن طريق لف جذع شجرة بالأسلاك الشائكة أو أغصان التنوب.
تحتاج إلى تشكيل التاج في الصيف والخريف. وبالتالي ، سيكون من الممكن تسريع نمو الشجرة ، وكذلك زيادة مستوى محصولها.
ينصح البستانيون ذوو الخبرة بتجنب الأخطاء التالية عند التقليم:
- اترك شتلة بارتفاع 2 متر أو أكثر بدون تقليم ؛
- السماح بنمو الفروع بأقل من 4 براعم ؛
- لا تقطع الفروع العلوية.
- اترك طول الفروع بعد قطع أقل من 36 سم ؛
- لا تعقم التقليم.
ستضمن الرعاية المناسبة حصادًا ممتازًا من التوت الأصفر.
فوائد الكرز الأصفر
يحتوي توت هذه الأصناف على كمية كبيرة من الكومارين والأوكسيكومارين ، مما يمنع تجلط الدم ويقلل من معدل تخثر الدم. يساعد تناول الفاكهة الصفراء على التخلص من المركبات الضارة ، بما في ذلك الكوليسترول. إن تناول ثمار الكرز الأصفر مفيد لفقر الدم وارتفاع ضغط الدم. أنها تحفز عمل الكبد والمرارة. تعمل الفيتامينات والمعادن في التوت الأصفر على تقوية جهاز المناعة وتقويته.
أثبت التوت الأصفر نفسه أيضًا في مستحضرات التجميل. تساعد الأقنعة المصنوعة منها على تجديد شباب بشرة الوجه وجعلها مرنة وتعطيها مظهرًا جديدًا. تساعد هذه الأقنعة على تنعيم التجاعيد الدقيقة.
الخصائص المفيدة لا تمتلكها ثمار الأصناف الصفراء فحسب ، بل أيضًا بأوراقها. ديكوتيون منها تساعد في التخلص من الآلام الشديدة في الروماتيزم. كما أن لها خصائص مضادة للبكتيريا ، مما يجعلها مفيدة في علاج نزلات البرد أو الوقاية من العدوى.
لا يتميز الكرز الأصفر فقط بخصائصه المفيدة وذوقه الممتاز ، ولكنه أيضًا زخرفة فريدة من نوعها لمؤامرة الحديقة.