المحتوى:
يعتبر البرقوق الصيني محصول فاكهة غير عادي ، ونادرًا ما يوجد في قطع أراضي الحدائق. هذه الثقافة لها تاريخ طويل وتأتي من الصين. في وقت تكوين هذا الصنف ، كان يطلق عليه Sino-Ussuriyskaya. على الرغم من بعض ميزاته ، فإن كل من يجرؤ على زرع هذا النبات الغريب غير العادي في موقعه بعد ذلك لا يندم على القرار ، لأن هذا البرقوق له عدد كبير من المزايا.
الميزات والخصائص
على الرغم من حقيقة أن هذا النوع أصله من الصين ، إلا أنه يمكن زراعته في جميع مناطق روسيا تقريبًا ، نظرًا لأن الظروف المناخية المختلفة تناسبه. لا تنمو الشجرة أبدًا فوق مترين ، بينما يتميز تاجها بشكل منتشر وكروي ، والأوراق بيضاوية.
قبل ظهور الأوراق الأولى على الشجرة ، سيسعد البرقوق أصحابها بزهور حمراء جميلة بشكل لا يصدق. لسوء الحظ ، لا يستمر الإزهار طويلاً ، لا يزيد عن يومين. كما تظهر الممارسة ، فإن الإزهار الوفير لا يضمن حصادًا جيدًا. هذا يرجع في المقام الأول إلى حقيقة أن الإزهار يبدأ في أوائل الربيع ، عندما يكون الطقس باردًا في الغالب ؛ التلقيح الناجح ليس ممكنًا دائمًا ، لأن هذا البرقوق غير قادر على التلقيح الذاتي.
بعد النضج ، تزن الثمار في المتوسط حوالي 120 جرامًا. يمكن أن يكون لون البرقوق الناضج مختلفًا: الأصفر والأرجواني والبرتقالي والبرقوق والأحمر. اللب أحمر فاتح مع مذاق حلو وحار ورائحة تشبه الخوخ. نظرًا لحقيقة أن اللب يحتوي على تناسق غضروفي ، فإن هذا الصنف يتم نقله وتخزينه بشكل مثالي لفترة طويلة في حالة انخفاض درجة الحرارة.
الأنواع الأكثر شيوعًا هي:
- أصناف البرقوق الصينية في وقت مبكر - يعتبر هذا التنوع من أكثر الأنواع شعبية في أراضي الاتحاد الروسي. يصل ارتفاع شجرة هذا البرقوق إلى حوالي 2.5 متر. التاج متناثر ومنتشر ، الأوراق صغيرة وتتميز بلمعة خضراء فاتحة. مع العناية المناسبة ، يمكن إزالة حوالي 35 كجم من الفاكهة من شجرة واحدة.
- أليونوشكا - للحصول على هذا التنوع ، تم تقاطع البرقوق الصيني مع الكرة الحمراء. نتيجة هذا العبور هي شجرة قصيرة بتاج يشبه المكنسة مقلوبة رأسًا على عقب. هذا الصنف البرقوق يزدهر في وقت متأخر نسبيًا عن الآخرين. يحدث هذا في العقد الثاني من شهر ديسمبر. بعد الإزهار ، يتم تشكيل خوخ كروي ، عندما ينضج ، يكتسب المارون مع لون أرجواني. يمكن حصاد ما متوسطه 20 كجم من البرقوق من شجرة واحدة بالغة ، لها طعم حلو لطيف مع حموضة خفيفة.
- جمال المانشو - يعتبر هذا التنوع ، حسب الوصف ، من أقدم الأنواع. تكمن خصوصية الشجرة في أنها تشبه الأدغال. لا يزيد ارتفاع هذا البرقوق عن 1.8 متر ، وله شكل كروي. الأوراق كبيرة جدًا. تزهر الشجرة بأزهار صغيرة. بعد الإزهار ، تتشكل ثمار صغيرة مسطحة قليلاً. يمكن إزالة حوالي 10 كيلوغرامات فقط من البرقوق من شجرة واحدة.
التكنولوجيا الزراعية للزراعة
لا تختلف زراعة البرقوق الصيني عمليا عن زراعة البرقوق المعتاد.ولكن ، على الرغم من ذلك ، هناك بعض الفروق الدقيقة والميزات ، مع ملاحظة أنه يمكنك إطالة فترة الإثمار للأشجار بشكل كبير وزيادة الإنتاجية.
من المهم اختيار موقع الهبوط المناسب. يجب أن تكون المنطقة مضاءة جيدًا بأشعة الشمس ومحمية من الرياح.
قبل أن تبدأ في زراعة الشتلات ، تحتاج إلى تحضير التربة. التربة المحايدة هي الأنسب للزراعة. بالنسبة للشتلات ، تحتاج إلى حفر حفرة زرع ، يبلغ حجمها حوالي 50 سم وقطرها 70 سم. يتم وضع الطين الموسع أو الحجر المكسر أو الطوب المكسور في الأسفل لترتيب الصرف. يتم إدخال الخث أو الدبال في الحفرة للإخصاب. بعد ذلك ، يتم زرع الشتلات وسقيها بانتظام. يبلغ متوسط معدل الري التقريبي حوالي 10 لترات لكل متر مربع. يحب البرقوق الصيني التربة الرطبة ، لذلك يجب أن يكون الري منتظمًا ، وفي موسم الجفاف ، يجب أن يكون مصحوبًا بنشارة التربة. بعد زراعة الشتلة ، من الضروري قطعها بحوالي 50٪ - مثل هذه الإجراءات تسرع النمو بشكل كبير وتساعدك على التكيف بسرعة مع الظروف الجديدة.
للحصول على حصاد جيد ، تحتاج إلى إطعام النبات بشكل منهجي. يتم ذلك لأول مرة بعد عام من الزراعة. للتخصيب الاستعدادات النيتروجينية مناسبة. لا تحتاج إلى إطعام البرقوق أكثر من ثلاث مرات في السنة. تتم التغذية الأولى قبل بداية الإزهار ، وفي المرة الثانية يتم تغذية النبات بمجرد ظهور الثمار الأولى ، لكنها لم تدخل مرحلة النضج بعد. آخر ضماد يتم بعد حصاد المحصول.
بمجرد أن تبدأ الشجرة في أن تؤتي ثمارها ، فإن الأمر يستحق الاهتمام بالدعامات ، لأن أغصان الشجرة رفيعة جدًا ولا يمكنها غالبًا تحمل وزن الثمرة. يمكن استخدام الألواح كدعامات ، والتي يتم استبدالها تحت الفروع الثمرية. مطلوب أيضًا إجراء التقليم السنوي وتخفيف التاج ، حيث يساهم ذلك في زيادة المحصول.
أما بالنسبة لفصل الشتاء ، فعلى الرغم من أن معظم الأصناف مقاومة للصقيع ، إلا أنه لا يزال من الأفضل تحضير الأشجار لذلك. بمجرد إنشاء درجات حرارة سلبية بالخارج ، تحتاج إلى لف جذع الشجرة بمادة تغطية خاصة. في فصل الشتاء ، من الضروري التخلص من الثلج من الأشجار ، حيث يمكن أن تنكسر الأغصان تحت ثقلها.
المميزات والعيوب
يتمتع البرقوق الصيني بالعديد من المزايا ، أهمها:
- النضج المبكر
- مقاومة الصقيع؛
- براعة الفواكه
- قابلية النقل.
- إمكانية النمو في جميع مناطق روسيا تقريبًا.
الفروق الدقيقة في النمو حسب المنطقة
في ظل الظروف الطبيعية ، يمكن العثور على هذا التنوع في شرق الصين ، بشكل رئيسي على الحواف الجبلية. في روسيا ، لم يكن هناك طلب على زراعة مثل هذه الأشجار لفترة طويلة ، لا سيما في منطقتي موسكو ولينينغراد ، حيث أدت الظروف المناخية في هذه المناطق غالبًا إلى موت الأشجار. لكن هذه الثقافة الآن تعتبر شائعة لدينا.
يعتبر البرقوق الصيني شجرة فاكهة مقاومة للصقيع ، وبالتالي ، في الحدائق والمشاتل بالقرب من موسكو ، ستشعر بالراحة وتؤتي ثمارها إذا لوحظت بعض العوامل وتم توفير الرعاية المناسبة.
يوصي الخبراء بأن يعطي سكان منطقة موسكو ومنطقة لينينغراد الأفضلية للخوخ الصيني من أصناف مثل Krasny Shar أو Alyonushka أو Chemalskaya أو Zarya أو Orlovskaya Dream.