المحتوى:
هناك العديد من أنواع هجينة الكمثرى التي تم تربيتها منذ أكثر من 200 عام. على الرغم من عمرها الجليل ، إلا أنها لا تزال تتكاثر بسبب مذاقها اللطيف ومظهرها الأنيق. يتم استخدام هذه الأصناف من قبل المربين للحصول على أنواع هجينة جديدة.
تاريخ أصل الكمثرى
تم تربية الكمثرى ويليامز في الجزء الجنوبي من إنجلترا على يد العالم ويلر ، الذي استخدم أصنافًا فقدت اليوم لتهجين شجرة جديدة. حدث هذا في نهاية القرن الثامن عشر. تم تسمية النوع تكريما لـ R. Williams. قدم الكمثرى الجديدة في اجتماع بستاني عام 1816. ثم بدأت زراعة النبات في فرنسا ودول أوروبية أخرى.
دخلت الإمبراطورية الروسية في عام 1861 ، حيث انتشرت في جميع أنحاء المقاطعات الجنوبية من البلاد بواسطة البستاني ن.ب.ماكوخين. هناك عدة أنواع من هجين الكمثرى. لكن أشهرها ، التي حصلت عليها أصناف التكاثر على المدى الطويل: ويليامز وينتر (كوري) ، بون كريتيان ، بارليت ، دوقة الصيف الأحمر.
اجتازت جميع أشجار الكمثرى هذه الاختبارات في 1946-1947 وتم تضمينها في سجل الدولة لمحاصيل الفاكهة في شمال القوقاز ومنطقة روستوف وجورجيا وقيرغيزستان وما إلى ذلك. لشبه جزيرة القرم.
بعض المعلومات والبيانات الفنية
وصف صنف ويليامز الكمثرى كما يلي:
- يتراوح ارتفاع الشجرة من 2.6 إلى 3.4 متر ، ويشبه التاج شكل هرم مستدير وغير منتظم.
- بغض النظر عن التنوع ، تنمو شتلات الكمثرى بسرعة كبيرة ، ولكن في عمر 9-11 عامًا ، تتباطأ هذه العملية بشكل كبير.
- النبات مغطى باللحاء الملون بدرجات مختلفة من اللون الأصفر. الفروع الهيكلية لشجرة الكمثرى سميكة ولها لون رمادي.
- الأوراق (كبيرة الحجم) مزودة بأسنان صغيرة عند حواف صفائحها الناعمة اللامعة. تظهر الخطوط الخضراء فوق سطحها.
- الزهور على الشجرة مرتبة في مجموعات من 6-7 وحدات. تظهر قبل تكوين الأوراق.
يواصل وصف كمثرى ويليامز خصائص ثمارها:
- يتم ربط الثمار دفعة واحدة في 2-3 قطع ؛
- يتم ربطهم بقوة بالفروع بواسطة سيقان ؛
- يتراوح متوسط وزن الكمثرى من 150 إلى 170 جرامًا ، لكن العينات التي يصل وزنها إلى 180 جرامًا تتشكل أحيانًا على الأشجار الصغيرة ؛
- سطح الثمرة مغطى بالنتوءات والجلد الرقيق المطلي بظلال خضراء ؛
- عندما تنضج الكمثرى ، يتحول لونها إلى اللون الأصفر ؛
- تظهر بقع رمادية على سطح ثمار الكمثرى الناضجة ؛
- داخل اللب بذور صغيرة.
يبلغ عائد هجين كمثرى ويليامز 50-150 كجم من كل شجرة. يعتمد ذلك على مكان زراعة الصنف. تبدأ الشتلات تؤتي ثمارها في سن 5 أو 6 سنوات.
تنضج الكمثرى في أغسطس. يمكن تخزينها لمدة 15 يومًا. إذا تم وضع الفاكهة في الثلاجة ، فستستمر حوالي 45 يومًا.
يتم استخدام الفواكه الطازجة ، ويتم تحضير كومبوت ، والمخللات ، والمعلبات منها. يمكن حتى تجفيف الكمثرى.وهي مفيدة في علاج الأمراض المختلفة لدى الأشخاص المصابين بأضرار في القلب والأوعية الدموية. غالبًا ما تستخدم لإطعام مرضى السكر (صنف ويليامز يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية - 42 سعرة حرارية).
الهندسة الزراعية
إذا أراد البستاني أن يزرع صنف كمثرى ويليامز ، فأنت بحاجة إلى التقاط شتلات بطول 130-150 سم ، والتي يبلغ عمرها 1-2 سنوات. يجب أن تحتوي شجرة الكمثرى المختارة على 3-5 فروع. وتتراوح المسافة بين البراعم الجانبية وطوق الجذر من 0.5 إلى 0.6 متر ، ويجب ألا يكون لحاء الشجرة تشققات أو شقوق أو أضرار أخرى. يتم شراء القصاصات بدون أوراق ، ويتم اختيار طول جذورها في حدود 0.2-0.3 متر.
يجب أن تمر المياه الجوفية على مسافة لا تقل عن 2 متر من جذور هجين الكمثرى.
يمكن للمزارع زراعة أشجار الكمثرى في الخريف أو الربيع (حتى تمتلئ البراعم). يحظر زرع الشتلات في الحديقة في الصقيع.
لزرع شجرة ، يقومون بحفر حفرة بأبعاد 0.6 × 0.6 × 0.8 متر ، ويصب خليط من جزء واحد من الدبال ونفس كمية الأرض في الداخل. تضاف كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات (0.35 كجم لكل منهما). تنقع جذور الكمثرى في منبه. تستغرق العملية من 3 إلى 12 ساعة.
يتم تثبيت الشتلة في حفرة ، مغطاة بالأرض ، ومضغوطة. يتم وضع الوتد بجانب الكمثرى التي ترتبط بها الشجرة.
سقي
يبدأ الاهتمام بهجين كمثرى ويليامز بتنظيم الري المناسب.
لمدة 2-3 سنوات ، يجب أن تسقى الشتلات الصغيرة بانتظام بالماء الدافئ المستقر طوال موسم النمو. يوصى بترطيب الهجينة البالغة 3 مرات على الأقل ، ولكن ليس أكثر من 7 مرات في الموسم الواحد. تعتمد شدة الري على الطقس والمناخ في المكان الذي تزرع فيه الأشجار.
يجب أن يتم الري:
- قبل أن تتفتح البراعم.
- بعد سقوط الزهور.
- في نهاية الموسم ، في الخريف.
في الطقس الحار أو الجفاف ، تزداد كثافة سقي إجاص ويليامز بمقدار 3-4 مرات.
اسمدة
يتم تغذية شتلات ويليامز سنويًا. يستمر هذا حتى تبدأ تؤتي ثمارها. يتم إدخال السماد الطبيعي ، أزوفوسكا أو إعداد كيمير (0.1-0.15 جم لكل هجين) في الأرض.
تتغذى أشجار الكمثرى البالغة في الخريف ، أثناء الحفر. يتم استخدام Mullein والسوبر فوسفات كأسمدة. أنا بعثرتهم على كامل منطقة دائرة الجذع وفوق ظل التاج. بعد ذلك ، يتم حفر كل التربة حول الكمثرى على عمق 0.25 إلى 0.35 متر.
تشذيب
التقليم أمر لا بد منه في رعاية الهجينة الكمثرى. إذا كانت الشجرة صغيرة ، في أوائل الربيع ، تُترك 3-5 فروع عليها على ارتفاع 0.5-0.7 متر فوق سطح الأرض ، ويتم قطع البراعم المتبقية. يجب أن يرتفع الجذع فوق العمليات الجانبية (يجب ألا يتجاوز طولها 0.3 متر) بمقدار 0.2-0.3 متر.
يتم تقليم أشجار الكمثرى ويليامز الناضجة مرتين خلال 12 شهرًا. عند التعقيم ، قم بإزالة جميع الفروع القديمة أو المريضة أو المكسورة. يتم تجديد هذا النوع من الكمثرى عن طريق تقصير البراعم المعمرة إلى أطوالها في عمر 3-5. عند ترقق التاج ، يتم قطع جزء من الأغصان الثمرية القديمة. إذا لم تنمو الأشجار جيدًا ، فمن المستحسن زيادة التقليم.
مشاكل محتملة
الصنف عرضة لمختلف الأمراض التي يمكن أن تدمر ليس فقط المحصول بأكمله ، ولكن أيضًا تقتل الشجرة نفسها. للقضاء على هذه الآفات ، تتم معالجة الشتلات ب 4٪ سائل بوردو أو 2٪ خليط كبريت غرواني. يتم الرش بالمواد الكيميائية مرتين: قبل ظهور الزهور ، ثم بعد 15 يومًا من سقوطها.
يُكافح الجرب عن طريق إتلاف الثمار التالفة والحصاد المنتظم للأوراق المتساقطة ومعالجتها. إذا وجد مزارع أعراض هذا المرض على شجرة ، فعليه معالجة فروع إجاص ويليامز 3 مرات. يتم تنفيذ الإجراء الأول قبل نمو البراعم ، والثاني بعد الإزهار. آخر مرة يتم فيها ري الأشجار بسائل بوردو أو الكبريت الغروي بعد 14 يومًا أخرى.
يمكن أن يموت المحصول من غزو الآفات. يمكنك تدمير طفيليات الحديقة إذا كنت تستخدم منتجات مكافحة الحشرات الحديثة.
لإبادة حشرات المن ، يتم استخدام العقاقير "Corsair" و "Olecuprite" و "Isofren". يتخلصون من ندى العسل عن طريق رش الأشجار 3 مرات (مع انتفاخ البراعم ، في منتصف الصيف والخريف) بوسائل "القائد" ، "الإيسكرا" ، "أكتارا" ، "إنتا فير". يتم القضاء على الآفات الأخرى عن طريق معالجة هجينة الكمثرى بمحلول مائي من رماد الخشب.
صنف ويليامز لا يتحمل البرد جيدًا. لذلك ، لفصل الشتاء ، يجب لف شتلة الكمثرى بمادة دافئة ، وعندما يشتد البرد ، يُنصح بتبخيرها بالدخان. للحماية من القوارض الصغيرة ، يتم تثبيت شبكة سلكية حول جذوع الأشجار.
مزايا وعيوب الصنف
مزايا كمثرى ويليامز هي:
- النضج المبكر للفواكه
- انتظام الحصول على عائد مرتفع ؛
- تشكيل الكمثرى الكبيرة والجميلة على الفروع ؛
- القدرة على التكيف مع النمو في أي تربة.
عيوب هجين الكمثرى هي:
- مقاومة منخفضة للصقيع
- ضعف التكيف مع الحرارة والجفاف.
- استحالة إخصاب الكمثرى بدون أشجار الملقحات ؛
- ضرر جرب متكرر
- عدم قدرة ويليامز على مقاومة الآفات مثل المن أو المن.
يمكن لأي مزارع زراعة هذه الكمثرى القديمة. ولكن للحصول على الحصاد ، تحتاج إلى الالتزام بجميع توصيات المتخصصين وتنفيذها في الوقت المناسب.