مرة أخرى في منتصف القرن الماضي ، كان الكرز يزرع فقط في المناطق الجنوبية من الاتحاد السوفيتي. كانت أصنافها ذات مقاومة منخفضة للصقيع ، لذلك تجمدت وماتت في المناطق الشمالية. ولكن بفضل جهود المربين المحليين ، تم تربية عدد كبير من الأصناف المقاومة للصقيع. تم تخصيصها للزراعة في المناطق الوسطى من روسيا ، الممر الأوسط ، منطقة موسكو. أحد هذه الأصناف هو الكرز الحلو Lyubimitsa Astakhova ، وسيتم تقديم وصف للصنف وخصائصه أدناه.
معلومات عامة عن الثقافة
تم تربية هذا الكرز في مدينة بريانسك في معهد أبحاث الترمس المحلي ، حيث ابتكر المتخصصون العديد من الأنواع الجديدة من أشجار الفاكهة (بما في ذلك الفاكهة ذات النواة الحجرية). مؤلف ومنشئ الكرز Pamyat Astakhova هو المربي Kanshina M.V. لقد استندت إلى الأصناف المزروعة في منطقتي فورونيج ولينينغراد. تم تسمية هذا التنوع على اسم زوجة خالق هذا الكرز.
اجتاز الصنف الاختبارات ، وتم إدخاله في سجل الدولة في عام 2011 وتم تخصيصه للزراعة في المنطقة الوسطى ومناطق أخرى من بلدنا ذات مناخ مشابه.
خصائص وميزات الصنف
تتميز براعم هذه الشجرة بقوة متوسطة ، ويمكن أن يصل ارتفاع الكرز في ذاكرة أستاخوف إلى 3.5-4 أمتار. التاج ليس سميكًا جدًا ، له شكل بيضاوي أو دائري أو منتشر. لحاء الجذع والفروع الهيكلية عرضة للتقشير ، وله لون رمادي غامق. عادة ما يتم تكوين هذه الثقافة في طبقات.
أوراق الشجر متوسطة الحجم وبيضاوية الشكل. النهايات ممدودة ومدببة قليلاً ، أوراق من لون الزمرد غير اللامع. فروع الباقة تشكل براعم ، ثم يتشكل المبيض. يتم جمع الأزهار في أزهار (2-3 قطع لكل منهما). إنها على شكل صحن ، والأكواب عبارة عن كأس. لون الجلد ولب الثمار الناضجة هو ياقوت غامق. التوت له شكل بيضاوي منتظم ، صلب ، مع لمعان خفيف. يمكن أن يصل وزنها إلى 7.5-8 جم.يمكن فصل اللب الناضج واللحم الكثيف بسهولة عن البذور الصغيرة الحجم.
يلاحظ البستانيون المذاق الجيد للتوت الناضج ، وتبلغ درجة تذوقهم 4.8 نقطة. محصول الكرز الحلو في ذاكرة أستاخوف ليس مرتفعًا جدًا ويبلغ 9-11 كجم لكل شجرة.
عندما يكون المحصول طازجًا ، يتم تخزين المحصول بشكل سيء ؛ في الهواء النقي ، تبدأ الثمار بالتعفن في غضون يوم واحد بعد الحصاد. لكن في الثلاجة ، في صندوق به فواكه ، يمكن تخزين الكرز لمدة تصل إلى أسبوع. لا تقم بتخزين هذه التوت في أكياس بلاستيكية. لا ينصح أيضًا بوضع التوت المغسول في الثلاجة - فهذا يؤدي إلى تعفنها.
يستخدم المحصول المحصود للأطعمة الطازجة ، ويتم تجفيف التوت وتعليبه وتجميده وتحضير العصير. لا يتغير طعم الكرز الحلو كثيرًا بعد التجميد.
هذا الكرز شديد المقاومة لمرض التعرق وداء القرع ، بالإضافة إلى بعض الأمراض الأخرى التي تضر بمحاصيل الفاكهة ذات النواة.
مقاومة الصقيع للصنف أعلى بكثير من المتوسط ، لذلك يمكن زراعتها في ظروف جبال الأورال وبعض مناطق سيبيريا. في شمال بلدنا ، تتم زراعة نبات أستاخوف المفضل على جذور منخفضة لتسهيل تغطية أشجار الفاكهة هذه قبل بداية فصل الشتاء.
الفروع السفلية موازية للتربة. يعطي المحصول الأول من الكرز Lyubimitsa Astakhova في 5 مواسم بعد زراعة الشتلات في مكان دائم. الصنف خصب ذاتيًا جزئيًا ، لذا من الأفضل زراعة أشجار الملقحات القريبة (يجب ألا تزيد المسافة بينهما عن 6.5 متر). في هذه الحالة ، سيزداد محصول الكرز الحلو من هذا الصنف بشكل كبير.
من الأفضل زراعة عدة أنواع من الكرز في مكان قريب تتفتح في نفس الوقت.
أفضل الملقحات لـ Pet Astakhov:
- وضعت؛
- أوستوزينكا.
- غيور؛
- التل الأحمر؛
- طفل؛
- كبيرة الثمار.
غالبًا ما يقوم سكان الصيف ، الذين لديهم قطعة أرض صغيرة في الحديقة ، ببساطة بتطعيم قصاصات من الأشجار الملقحة على هذه الشجرة المتنوعة.
الهندسة الزراعية
مطلوب زراعة الأشجار الصغيرة بشكل صحيح. من الناحية المثالية ، إذا تم شراء الشتلات بنظام جذر مغلق - في هذه الحالة ، ستتأقلم الثقافة في وقت قصير.
يتم تحضير فتحة الزرع قبل أسبوعين من الزراعة المخطط لها للشجرة. حجم الحفرة يصل قطرها إلى 1 متر وعمقها 0.5 متر.
يتم وضع طبقة التربة الخصبة العلوية على جانب واحد من الحفرة ، وتوضع بقية التربة على الجانب الآخر. تنتشر التربة الخصبة في القاع مع التل. بجانبها يتم حفر وتد ، والتي سيتم ربط الشتلات بها بعد الزراعة. توضع الشتلات على كومة ، وينتشر نظام الجذر على طول منحدراتها ، وترتبط الشجرة بالوتد وتغطى بالتربة المتبقية. من الأعلى ، يتم ضغط دائرة الجذع بعناية ويتم إدخال ما لا يقل عن 20-30 لترًا من الماء تحت كل شجرة.
طوق الجذر غير مدفون في الأرض ، يجب أن يرتفع 4-5 سم فوق مستوى الأرض.
للحصول على عوائد جيدة من الكرز الحلو ، تحتاج إلى معرفة المناطق التي يمكن أن "يحبها" هذا المحصول. يجب أن يكون المكان الذي تزرع فيه الكرز مضاء جيدًا ومحميًا من هبوب الرياح القوية. يجب أن تكون التربة فضفاضة وممتصة جيدًا. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية على مسافة 1.5-2 متر من سطح الأرض ، حيث أن رطوبة التربة الزائدة تضر بهذا النوع من الفاكهة ذات النواة.
يجب أن تكون حموضة التربة محايدة أو قلوية قليلاً. يجب إضافة طحين الجير أو الدولوميت إلى التربة شديدة الحموضة في الخريف. أيضًا ، تحت حفر الخريف ، يتم إدخال المواد العضوية بالضرورة - السماد العضوي أو الدبال.
من الأفضل نشر الكرز المفضل لدى أستاخوف عن طريق تطعيم العقل بالمخزون. في المناطق الشمالية ، يتم اختيار جذور الجذر الأصغر حجمًا ، والتي يسهل تغطيتها قبل ظهور الصقيع.
مزيد من الرعاية تشمل:
- سقي منتظم
- تخفيف دائرة الجذع.
- المهاد.
- الإزالة المنتظمة للأعشاب الضارة
- وضع الضمادات عدة مرات في كل موسم ؛
- التقليم التكويني والصحي.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب اتخاذ عدد من الإجراءات الزراعية لرعاية محصول الفاكهة هذا في الخريف من أجل إعداده لفصل الشتاء القادم: أضف العناصر الغذائية في الوقت المناسب وقم بشحن الرطوبة ، مما يساعد نظام الجذر على امتصاص الرطوبة والاستعداد للطقس البارد.
من الأفضل إجراء التقليم الصحي والتكويني في الربيع قبل أن تنتفخ البراعم ، وفي الخريف ، يمكنك إجراء عملية تجديد ، وكذلك إزالة الفروع التالفة أو الجافة والضعيفة.
مزايا وعيوب الصنف
المزايا الرئيسية لهذا الصنف الكرز:
- مقاومة الصقيع؛
- طعم ممتاز
- البديهية ، لا يلزم عناية خاصة ؛
- مقاومة الأمراض والآفات الرئيسية أعلى من المتوسط.
العيوب الرئيسية لمفضل أستاخوف:
- في حالة عدم وجود عدد من أصناف التلقيح ، ينخفض غلة المحاصيل بشكل حاد ؛
- ضعف الأشجار في السنوات الأولى من الصقيع الشديد ، لذلك يجب تغطيتها للسنوات الأولى قبل بداية الشتاء.
يحتوي هذا التنوع على عدد كبير من الصفات الإيجابية ، لذلك يمكن زراعة مثل هذا الكرز حتى من قبل البستانيين المبتدئين.