المحتوى:
الكوسة هي جزء من عائلة اليقطين. تعتبر من الأطعمة الغذائية التي يمكن أن يستهلكها الناس على مدار السنة. الكافيار مقلي ، مطهي ، مصنوع من الفاكهة ، ويحفظ لفصل الشتاء. تحتوي الخضروات على العديد من الفيتامينات والمعادن المختلفة. لذلك ينصح الأطباء باستخدامها لأمراض الكلى والمعدة والقلب.
كيفية زراعة الكوسة في أرض مفتوحة بالشتلات
تبدأ زراعة الكوسة في أرض مفتوحة بالشتلات فقط بعد الانتهاء من الأعمال التحضيرية.
أولاً ، يختار المزارع أنواع الاسكواش التي يحبها. يتم شراء البذور. تتم معالجتها بالتسلسل التالي:
- جعل نقع البذور
- الجذور نبتت مسبقًا ؛
- نقلها إلى وسط غذائي للحصول على الشتلات ؛
- تزرع البراعم في أرض مفتوحة.
عند شراء البذور من المتاجر المتخصصة ، لا داعي لنقع البذور. يمكن زراعتها مباشرة في حاوية الإنبات. إذا تركت البذور من حصاد العام الماضي أو تم شراؤها من الأيدي ، فمن المستحسن معالجة جميع البذور بمحلول مائي من الملح بنسبة 5٪.
يتم التخلص من العينات التي ظهرت بعد 10-15 دقيقة ، ويتم غمس العينات المتبقية في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 4-5 ساعات. هذا الإجراء يقضي على الفطريات والبكتيريا ويحسن مناعة البذور. توضع البذور المحضرة في قطعة قماش مبللة أو شاش. بعد 5-7 أيام ، سوف تنتفخ الحبوب وسيتم التخلص من الجذور.
لتنمو في المنزل ، يجب عليك اتباع التعليمات:
- خذ أكواب بلاستيكية بأبعاد 100 × 100 مم ؛
- تمتلئ بالخث أو الدبال أو تستخدم تربة خاصة من المتجر ؛
- يتم دفن مادة الزراعة بمقدار 20-30 مم ؛
- تسقى بالماء الدافئ
- يتم تغذية الشجيرات الظاهرة مرتين على الأقل قبل عمليات الزرع اللاحقة.
يجب نقل الشتلات تحت إضاءة صناعية. يتم الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند 23 درجة مئوية.
تتم التغذية الأولى بعد 9 أيام من ظهور البراعم. يستخدم محلول من 2 جم "برعم" في 1000 مل من الماء. كوب من الخليط يكفي لخضرتين. ثم ، بعد 10 أيام أخرى ، يتم إجراء تغذية ثانية. تحضير محلول من 1 لتر من الماء ، 1 ملعقة صغيرة. إعداد "Effecton" ، ونفس المقدار من nitrophoska. تأخذ الأدغال كوبًا واحدًا من الخليط.
بعد ذلك ، يمكنك بالفعل زرعها في الربيع على الموقع ، حيث يتم تنفيذ الإجراءات التحضيرية التالية ، اعتمادًا على تكوين التربة:
- في وجود تربة الخث ، يتم إدخالها في 1 متر مربع. متر من المساحة المزروعة لدلو واحد من التربة الطينية ، 2000 غرام من الدبال ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الرماد المتطاير (الخشب) 1 ملعقة صغيرة. كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات. ثم يتم حفر الأسِرَّة حتى عمق 0.25 متر ، ويتم تسوية سطحها ، ويتم تسقيتها بمحلول من مستحضر Rossa ، يتم تسخينه إلى 38-40 درجة مئوية (1 ملعقة كبيرة. يتم تخفيف العامل لمدة 10 لترات من الماء). بمساحة 1 متر مربع يحتاج م من التربة إلى ما يصل إلى 3 لترات من الخليط الناتج. المناطق المعالجة مغطاة بورق احباط للاحتفاظ بالحرارة والرطوبة.
- إذا سادت الهياكل الطينية والطينية الخفيفة في الحديقة ، فسيكون 1 متر مربع. يتم إدخال 3000 جرام من الدبال والجفت ونشارة الخشب مع 1 ملعقة كبيرة من الأرض. ل. سوبر فوسفات و 2 ملعقة كبيرة. ل. الرماد المتطاير.
- مع تربة رملية لكل 1 متر مربع.سيأخذ m 3500 غرام من الدبال ونشارة الخشب ودلو واحد من العشب ونفس كمية السماد كما في الحالة السابقة.
- كل 1 متر مربع. م من هياكل chernozem تعامل بمزيج 2000 غرام من نشارة الخشب (الخشب) ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الرماد ، 1 ملعقة كبيرة. سوبر فوسفات.
إذا تم تخصيص موقع جديد لزراعة الكوسة في الأرض بالشتلات ، يتم حفرها. قم بإزالة جميع الجذور ، ودمر يرقات الآفات (على سبيل المثال ، خنفساء مايو). بعد ذلك ، يجب إضافة ما يصل إلى 3 كجم من السماد إلى الأرض لمدة 12 شهرًا الأولى ، 2 ملعقة كبيرة. ل. الرماد ، 1 ملعقة كبيرة. ل. نتروفوسفات لكل 1 متر مربع. متر من المساحة المزروعة. تم حفر الموقع وسقيته بمحلول روس.
متى يمكنك زراعة الكوسة: التوقيت ودرجة الحرارة
للحصول على حصاد مبكر من الكوسة ، عليك أن تختار الوقت المناسب لزراعة الكوسة حتى تتكيف جيدًا مع الظروف المحلية.
يوصي الخبراء بإنبات الشتلات أولاً في المنزل ، على سبيل المثال ، على حافة النافذة. إذا كان هناك دفيئة ، فمن أجل الحصول على لقطة من الارتفاع المطلوب ، تحتاج إلى الانتظار 25-30 يومًا ، وبعد ذلك فقط نقلها إلى الموقع.
زرع الثقافة في الأماكن التي ترتفع درجة حرارتها جيدًا مع الشمس. الوقت الأمثل لزراعة الكوسة في الأرض هو منتصف مايو أو يونيو. يوصى بزرع بذور الشتلات من 15 إلى 24 أبريل أو من 1 إلى 10 مايو. بناءً على هذه البيانات ، يقرر البستاني نفسه متى يزرع الكوسة في الأرض ، مع التركيز على الظروف المناخية المحلية. إذا لم تكن هناك مهمة للحصول على محصول مبكر ، فإنهم يزرعون مباشرة في الأرض. ثم يتم اختيار تاريخ البذر من 2 مايو إلى 9 يونيو. يتم تحضير قطعة الأرض بنفس طريقة تحضير الشتلات.
إذا لم يستوف البستاني هذا المطلب ، فقد يفقد المحصول بأكمله. ستبدو الغرسات صحية في المظهر ، لكن سيكون هناك القليل من المبايض عليها. ستظهر الثمار عمليًا ، على الرغم من استخدام الأسمدة اللازمة. من الأفضل زراعة محاصيل اليقطين في المناطق التي نمت فيها من قبل الملفوف والبصل والفلفل الأحمر والبطاطس والثوم والبقوليات وسلطات الملفوف.
كيفية زراعة شتلات نخاع الخضار بشكل صحيح في أرض مفتوحة
يمكن للمزارع المبتدئ تعلم كيفية زراعة شتلات الكوسة في أرض مفتوحة من كتيب زراعي أو سؤال مزارع متمرس. من الأفضل القيام بالعمل في يوم غائم.
يتم عمل ثقوب على مسافة 0.9-1.0 متر ، ويجب حفرها في سطر واحد. يتم إدخال 1 ملعقة كبيرة في الحفر. ل. عقار "Effecton". يتم خلط المكونات ثم سكبها بمزيج دافئ (10 لترات من السائل لكل 1 ملعقة كبيرة. L. يعني "Agricola-5"). لكل بئر ، استخدم ما يصل إلى 1000 مل من المحلول. يتضمن مخطط الزراعة الذي أوصى به الخبراء استخدام نتوءات بأبعاد 0.6 × 0.7 متر ، ويترك بينها ممرات 80 سم.
يتم اختيار عمق الثقوب بحيث يكون قمة الجذر 5 مم فوق سطح الأرض.
يتم إنزال كل شتلة بعناية في حفرة محفورة حتى لا تتلف الجذور الرقيقة وترش بالأرض. ثم يتم سكبها بالماء الدافئ باستخدام إبريق مع فوهة.
إذا تم إجراء الزراعة عن طريق الزراعة المباشرة للبذور في الأرض ، يتم تحميل حبتين في كل حفرة. يتم ترك جزء من 50 ملم بينهما. يمكن أن يختلف عمق وضع البذور من 20 إلى 30 ملم.
يقرر المزارع طريقة البذر التي يجب استخدامها. غالبًا ما تستخدم طريقة الشتلات إذا كان المزارع يعيش في وسط روسيا أو في المناطق الشمالية. يستخدم البذر المباشر للبذور في المناطق الجنوبية من البلاد.
التحضير للتجميد
الكوسة نباتات محبة للحرارة. لذلك ، يتم نقلهم إلى الموقع في صباح مبكر دافئ أو في يوم غائم ، عندما يتم تسخين الهواء والأرض حتى 15-20 درجة مئوية.
إنهم يخافون من أدنى موجة برد. لذلك ، في حالة التدهور المتوقع للطقس ، قم بالتغطية بالمواد أو الفيلم. تستمر هذه الاحتياطات حتى منتصف يونيو ، عندما تختفي آخر موجة صقيع.
زراعة وتقنيات لزيادة الغلات
مزيد من الرعاية للمزارع ينطوي على التنفيذ في الوقت المناسب لمختلف التدابير الزراعية التقنية. يتم سقي المحاصيل على أساس منتظم. يسكب الماء تحت الجذور. لكن لا ينبغي أن تسقط على الأوراق ، وإلا فإن الكوسة ستحترق في الطقس المشمس.
- حتى تأتي مرحلة الإزهار ، يتم الري مرة واحدة في 6-7 أيام. بمساحة 1 متر مربع م من المساحة المزروعة يترك من 4 إلى 5 لترات من السائل.
- أثناء تكوين الثمار ، يسكب الماء الدافئ (20-22 درجة مئوية) تحت الأدغال مرتين في الأسبوع. يزيد ، وكمية الرطوبة المستخدمة تصل إلى 8-10 لترات لكل 1 متر مربع. م.
- يحظر استخدام مادة باردة للري. هذا يسبب إصابة المزروعات بأمراض فطرية.
- من المستحيل سقي الثقافة في كثير من الأحيان بسبب خطر تعريض نظام الجذر. عندما تظهر مثل هذه المشكلة ، يتم رش الجذور بمزيج الدبال والجفت (ارتفاع 50 مم).
- من الأفضل عدم احتضان المحصول أو فك التربة حتى لا تتلف الهياكل الجذرية الموجودة بالقرب من سطح الأرض.
- بعد أن تبدأ الشجيرات في الازدهار ، يوصى بتلقيحها يدويًا. يقطف البستاني زهرة ذكر ، ويقطع عنه كل البتلات. ثم يتتبع مركز نظيره الأنثوي بحيث يضرب حبوب اللقاح المدقة.
- إذا كانت هناك مزارع تربية نحل في المنطقة التي يعيش فيها المزارع ، فإن الحشرات تنجذب للتلقيح. للقيام بذلك ، قم بحل 1 ملعقة صغيرة. عسل طبيعي في 200 مل من الماء. يتم رش الكوسة المزروعة بالمحلول الناتج. من الأفضل إجراء هذا الإجراء في الصباح الباكر.
- لزيادة المحصول ، يتم استخدام ضمادات الجذور والأوراق.
- في الحالة الأولى ، يتم تطبيق السماد أولاً قبل ازدهار الشجيرات. للقيام بذلك ، استخدم مزيجًا من 500 مل من مولين و 1 ملعقة صغيرة. nitrophoska مذاب في 8-10 لترات من الماء الدافئ. إذا كان ذلك ممكنًا ، فبدلاً من الدواء المحدد ، استخدم 2 ملعقة كبيرة. ل. تعني "روس" مخففة في دلو من السائل. يبلغ استهلاك هذه الأسمدة 1000 مل لكل شجيرة.
- في المرة الثانية ، يجب أن تتم تغذية الجذور عندما تزهر الكوسة. يوصي البستانيون بمحلول 2 ملعقة كبيرة. ل. عقار "Effecton" و 2 ملعقة كبيرة. ل. الرماد المذاب في 10 لترات من الماء. استهلاك الخليط 1 لتر لكل شجيرة.
- يتم تطبيق الإخصاب للمرة الثالثة عندما تنضج الثمار. تكوين المستحضر هو نفسه كما في الحالة السابقة ، لكن استهلاك الخليط يزيد إلى 3 لترات لكل ساق.
- يتم إجراء الضماد الورقي مرتين خلال موسم النمو بأكمله. يعني "برعم" يذوب في الماء (10 غرام لكل دلو من السائل). إذا كان هناك سماد "روس" ، فإنه يتم تربيته بمقدار 1 ملعقة كبيرة. ل. في 10 لترات من الماء. 10 مترا مربعا م من المساحة المزروعة ، تستخدم 2000 مل من هذه الخلائط.
- بعد حوالي أسبوعين من تناول الطعام الأول ، يتم إجراء التغذية الثانية بنفس الأسمدة.
- للوقاية من الأمراض المختلفة المميزة لمحاصيل اليقطين ، يتم استخدام مستحضرات خاصة تدمر الفطريات والبؤر البكتيرية. إذا كانت الكوسة مريضة ، فأنت بحاجة إلى حفر العينات الفاسدة من الجذور ، ثم حرقها خارج الحديقة.
- للقضاء على النحاس ، تتم معالجة الشجيرات بالكبريت الغروي ، مما يؤدي إلى تخفيف 50 جم من المادة في 10 لترات من الماء.
- في حالة البكتريا القمية ، يقطع البستاني الأوراق الفاسدة ، وإذا ظهر تعفن قمي ، فمن المستحسن معالجة المحاصيل برماد الخشب وقشر البيض المسحوق.
- للوقاية من مرض الفيوزاريوم في الكوسة ، يتم زرع الفجل أو الخردل حول محيط المزروعات.
- إذا تم العثور على آفات الحديقة على الأوراق ، فمن الأفضل القضاء عليها بالوسائل الحديثة التي تدمر الحشرات. تخاف البزاقات عن طريق سكب رماد الخشب تحت جذور الكوسة. عندما يكون هناك عدد قليل من الطفيليات ، يتم جمعها باليد ثم تدميرها.
مع مراعاة كل هذه المتطلبات والتوصيات ، يمكن لأي بستاني مبتدئ زراعة محصول على موقعه.هذا يساهم في زيادة شعبية الكوسة بين البستانيين.