يمكن القول إن الكوسة هي أكثر الخضروات شيوعًا في حدائق الخضروات. ثمار النبات صحية للغاية ولذيذة ، والخضروات نفسها لا تثقل كاهل سكان الصيف بمخاوف خاصة.
أكثر أنواع الكوسة شيوعًا هي نوع الأدغال. ولكن هناك أيضًا أشكال ذات أوراق طويلة شبه كثيفة. يحتوي النبات على نظام جذر قوي وزهور من جنسين مختلفين يزورها النحل بكل سرور.
على أرفف المحلات التجارية ، توضع الكوسة على مدار السنة ، ولكن من الجيد أن تزرعها بنفسك. علاوة على ذلك ، في المنازل الريفية ، تؤتي الخضار الفاكهة من نهاية مايو وتنتهي في سبتمبر.
هناك عدد كبير من الخيارات لاستخدام الخضار. علاوة على ذلك ، يمكن أن تعمل الكوسة كمكون رئيسي في الطبق وكمكون إضافي. إنه طعام منخفض السعرات الحرارية مع 95 في المائة من الماء. وبسبب هذا ، فهي قادرة على المساعدة في استقرار الوزن.
كوسة في برميل: تنمو
لم يعد يعتبر زرع الكوسة في البرميل فكرة أصلية ، حيث يلجأ المزيد والمزيد من سكان الصيف إلى هذا الخيار كل عام.
الخوارزمية خطوة بخطوة بسيطة - بعد قراءة التعليمات مرة واحدة ، من الصعب جدًا نسيان الإجراء.
- اختر مجموعة متنوعة مع شجيرة صغيرة. ستتدلى نباتات الخوص من البرميل وتتفكك من وزن الثمرة. لذلك ، فإن الخيار الأفضل: كوسة ، بيلوبلودني ، بيلي ، طيران ، زولوتينكا ، لينوتسا.
- اختر حاوية بحجم 200 لتر على الأقل. في المنتصف ، تحتاج إلى تمديد أنبوب به ثقوب معدة مسبقًا. سيتم الري من خلالها. يتم عمل عدة ثقوب في الجزء السفلي لتدفق المياه.
يتم تبسيط تربية الكوسة في البرميل إلى حد كبير إذا وجدت أنسب مكان لها. في منطقة حارة ، سيكون هذا هو الجانب الشمالي من داشا ، في منطقة باردة - الجنوب.
عندما تكون الحاوية جاهزة ، يتم تكديس الطبقات فيها ، بدءًا من الأسفل:
- الفرشاة 10-20 سم - وظيفة الصرف ؛
- الدبال 10 سم ؛
- تمتزج الأرض مع التبن.
- الخث الممزوج بنشارة الخشب.
- التربة.
إذا كنت ترغب في رؤية الثمار مبكرًا ، فمن الأفضل اختيار زراعة الشتلات. يعمل خيار البذور أيضًا بشكل رائع ، لكن يتم نقعها في الماء قبل غمرها في الأرض حتى تنضج الخضر.
لزرع البذور في التربة الرطبة ، قم بعمل فتحتين 2-3 سم لكل منهما ، لا أكثر. قم بتعبئة التربة وسقيها مرة أخرى. لكي يتطور النبات بشكل أسرع ، يجب تغطية مواقع البذر بوعاء زجاجي أو زجاجات بلاستيكية.
يتم الري فقط من خلال أنبوب ولا يزيد عن 2.5 لتر في اليوم ، وإلا فسوف تتعفن الجذور. يجب أن نتذكر أن الكوسة لا تحب الدفء فحسب ، بل تحب أيضًا الرطوبة. في الطقس المشمس ، تحتاج إلى توفير سقي متكرر. في الأوقات الممطرة ، يمكن استبعاد هذا الإجراء.
يساعد استخدام البرميل في تجنب الأمراض التي تحدث غالبًا عند زراعة الخضروات بالطريقة المعتادة. بالإضافة إلى ذلك ، ستحافظ الحاوية على الحصاد من الرخويات.
يمكن أن يهاجم ذبابة بيضاء الكوسة في برميل. في هذه الحالة ، سيظهر البيض على ظهر الأوراق ، وهو ما يمكن رؤيته بالعين المجردة. في هذه الحالة ، فإن الخيار الأفضل هو معالجة الكوسة بنقع الثوم. سيساعد نفس الدواء في التخلص من سوس العنكبوت الذي يترك نسيج العنكبوت على السطح الداخلي للأوراق.
كوسة في أكياس: أنتمتزايد
تحتاج إلى تخزين الحقائب المناسبة. مناسب بسعة 120 لترًا من البولي إيثيلين أو الدقيق أو السكر. لا داعي للاندفاع لملئها بالتربة على الفور.من المهم شطف الأكياس جيدًا وتجفيفها. عندها فقط يمكنك البدء في تحضير التربة.
تحب الكوسة التربة السوداء بكمية قليلة من الطين الخفيف والرمل والمواد العضوية. لذلك ، من الضروري ملء الكيس مثل هذا: صب الركيزة العضوية (العشب الطازج والجاف ، والأوراق ، والقش ، بشكل عام ، كل ما يمكن أن يوفر تصريفًا) في قاع الكيس ، ثم فوقها التربة. النسب: ثلثا الكيس عضوي والباقي تربة خصبة. في غضون أسبوع بعد البذر ، ستبدأ الركيزة في التعفن ، مما يزود الكوسة بالعناصر الغذائية.
بعد الملء ، يجب ربط الكيس بإحكام ، ويجب عمل حوالي عشر ثقوب من القاع حتى لا تتعفن التربة ويتدفق الماء بعد الري. الآن يمكن ترك سرير الحديقة المحمول المستقبلي في مكان مشمس للتدفئة. في وقت لاحق ، يتم فتح الحقيبة وبدلاً من التربة المترهلة ، يتم إضافة كيس جديد.
تتميز زراعة الكوسة في أكياس بعدة مزايا:
- البذر والحصاد في تاريخ سابق ؛
- توفير إضاءة أفضل ؛
- راحة الحصاد (لا تحتاج إلى الانحناء والجلوس بجانب الأدغال) ؛
- الاستخدام الرشيد لمنطقة الموقع ؛
- القدرة على تحريك الشجيرة بالكيس.
طريقة الزراعة هذه لا تستبعد تطور الأمراض في الخضار. إذا لاحظ البستاني ظهور بقع بنية اللون على الأوراق ، فإن الثمار فقدت مرونتها ، واللب مر ، ثم واجه النبات أنثراكنوز. العلاج البيولوجي مطلوب. إذا كان هناك زهرة بيضاء على الشجيرات ، فإن النبات لديه صليب. المناطق المتضررة تحتاج إلى مسحوق بالفحم المسحوق.
كوسة في دلاء
عندما لا تكون مساحة قطعة الأرض كافية ، وما زلت ترغب في جمع حصاد كبير ، يبدأ سكان الصيف في إتقان زراعة الكوسة في دلاء. تتميز هذه الطريقة بالعديد من المزايا وبالتالي فهي تستحق الاهتمام. زراعة الكوسة في دلاء سهلة. في الوقت نفسه ، عدد الحاويات غير محدود - يقرر المقيم الصيفي عدد الدلاء التي يزرعها بمفرده.
بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى العثور على حاوية بحجم 10-15 لترًا. من المهم ألا يقل طوله عن 40 سم ، لأنه إذا استقر الجذر على القاع ، ستتوقف الأدغال عن النمو لأعلى. في أغلب الأحيان ، تُستخدم الدلاء القديمة كحاوية ، لذلك سنركز عليها أدناه.
يجب سكب الطين أو الحصى الموسع في دلو نظيف. هذا الإجراء سوف يتجنب ركود السائل. املأ الدلو بالدبال. أقرب إلى الحافة ، تم تعليق الدعم ، والذي تم ربط الكوسة به لاحقًا.
للزراعة في دلاء ، من الأفضل اختيار شجيرة هجينة مثل Cavili. بعد 3 أيام من النقع ، يمكن بالفعل إرسال البذور إلى الأرض. تحتاج إلى ضمان سقي منتظم. في نفس الوقت ، تحاول أن تتصرف حتى لا يسقط الماء على أوراق الكوسة. مع ظهور الثمار الأولى ، يجب زيادة كمية الري.
عندما يبلغ طول الكوسة 20 سم ، يمكنك قطفها. لا ينصح بإفراط في تعريض الخضار بهذه الطريقة في الزراعة. يمكن أن يؤثر هذا على تكوين الثمار الباقية لاحقًا.
سر الحصاد الجيد
تحتاج نباتات عائلة اليقطين إلى سقي منتظم ، وتخفيف التربة ، وقطع الأوراق الزائدة والتسميد.
هناك العديد من أنواع التغذية ، لكن معظمها يعتبر أن خليطًا من عدة مكونات هي الطريقة القديمة الأكثر فاعلية:
- دياميد حمض الكربونيك.
- حمض البوريك؛
- سماد فسفوري
- كبريتات الماغنيسيوم؛
- سائل الموليبدينوم.
ليس من الصعب زراعة الكوسة ، لكنهم يمرضون في كثير من الأحيان ، ويثير البستانيون أنفسهم الأمراض. أسباب المشاكل هي الرعاية غير المناسبة: الري اليومي في الشمس ، والفيضان بالماء ، والتجفيف الزائد ، وكمية كبيرة من الأسمدة.
أيًا كانت طريقة أو مخطط الزراعة المختار - في برميل أو كيس أو دلو - يجب عليك اتباع القواعد العامة للرعاية. هذا هو النهج الذي سيسمح لك بجمع محصول غني من الكوسة وتجهيز الإمدادات لفصل الشتاء.