المحتوى:
المناخ القاسي لجبال الأورال ليس مناسبًا جدًا لزراعة الخضروات والفواكه والنباتات الأخرى التي يحبها سكان الصيف. ولكن بغض النظر عن العقبات التي تشكلها الطبيعة ، فإن الأسرة مزينة بالطماطم والفلفل والباذنجان - أصبحت زراعة هذه الخضروات في جبال الأورال حقيقة بفضل ظهور أنواع جديدة وحيل البستانيين.
أكثر الظروف المقبولة لزراعة الباذنجان في أرض مفتوحة ودفيئات في جبال الأورال
خصوصية الثقافة - بالنسبة للنمو والازدهار والنضج ، فهي تتطلب كمية كبيرة من الحرارة لفترة طويلة. لكن الصيف في جبال الأورال قصير ، كما يمزح السكان المحليون - شهر واحد فقط ، يوليو. لذلك فإن زراعة الدفيئة هي ممارسة شائعة.
الباذنجان في جبال الأورال
- للتطور الطبيعي للأزرق ، هناك حاجة إلى درجة حرارة ثابتة تتراوح من 25 إلى 30 درجة مئوية وإضاءة جيدة.
- بالنسبة للمنطقة ذات المناخ القاري ، فإن الحل الأمثل هو استخدام البيوت الزجاجية الثابتة المجهزة بالتدفئة والإضاءة الإضافية.
الباذنجان الدفيئة ليس الخيار الأسوأ لسكان الأورال غير الملوثين ، ولكن كلما زادت الشمس "الحية" التي تحصل عليها الثمار ، كان طعمها ألذ.
نظرًا لأن الخصائص المتنوعة للباذنجان عنصر مهم للنجاح ، يتم الاختيار وفقًا للقواعد التالية:
- في البيوت الزجاجية ، يُسمح بزراعة أصناف تستجيب للتغيرات المفاجئة في الظروف الجوية ، على أسِرَّة غير محمية - فقط تلك المستقرة.
- لا تزيد فترة نضج أصناف الدفيئة عن 150 يومًا ، أي في وقت مبكر إلى منتصف الموسم. للأرض المفتوحة ، فقط النضج المبكر مناسب.
- تعطى الأفضلية للأصناف عالية الغلة والمقاومة لأمراض المحاصيل المميزة. للأرض المفتوحة ، اختر باذنجان مقاوم للبرد منخفض النمو ، حيث تنضج الثمار حتى أثناء الطقات الباردة.
اختيار وإعداد موقع الهبوط ، مع مراعاة السمات المناخية
يتم اختيار مكان الأسرة المفتوحة للباذنجان بعناية. يجب أن تكون مضاءة جيدًا بالشمس طوال اليوم. اتجاه صفوف الزراعة من الجنوب إلى الشمال - بهذه الطريقة ستتلقى النباتات أكبر قدر ممكن من ضوء الشمس.
تتطلب الخصائص الطبيعية للباذنجان تربة خصبة. المناخ الصعب يضع هذا المعيار أولاً. أفضل ما في الأمر هو أن النباتات الزرقاء تنمو في التربة الطينية والطينية الرملية مع تصريف جيد.
الهبوط في الأرض
يتم إعداد أسرة الحديقة والدفيئات الزراعية في الخريف:
- يقومون بتطبيع الخواص الميكانيكية للتربة ، ويضيفون مكونات تخفيف إلى العناصر الثقيلة ، ويتحول الطين أو التربة السوداء إلى أحجار رملية خفيفة للغاية.
- يتم استخدام الأسمدة - العضوية والمعدنية.لكل متر مربع يضاف دبال (10 كجم) ورماد الخشب (1 لتر) والسوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم في ملعقة كبيرة.
كيف نزرع ثقافة بشكل صحيح
تختلف قواعد الزراعة الإقليمية قليلاً عن التكنولوجيا العامة ، ولكن هناك ميزات يجب مراعاتها:
- تحديد مواعيد البذر. تزرع البذور في الأيام الأخيرة من شهر فبراير. حتى مع إنبات البذور غير المتكافئ (وهو أمر نموذجي للمحصول) ، سيكون جاهزًا للزراعة في الوقت المناسب.
معلومات مهمة! عند زرع البذور غير النابتة ، يتم استخدام "بطانية" من الثلج بدلاً من الماء لترطيب الركيزة. ستكون الشتلات أكثر مقاومة لتغيرات الطقس والأمراض ، وستكون أسهل في التكيف بعد الزرع.
- تُزرع البذور في أكواب صغيرة منفصلة ، ثم تُنقل إلى أواني أكبر حجمًا يبلغ حجمها حوالي لتر ، بحيث يتطور نظام جذر الشتلات بشكل طبيعي تحسباً لطقس مناسب.
- تبدأ الشتلات المزروعة في التصلب قبل 3 أسابيع من الزراعة ، بمجرد أن تسمح الظروف الجوية بذلك.
- يتم تحديد توقيت زراعة الباذنجان في دفيئة في جبال الأورال في النصف الأول من شهر مايو للهياكل الساخنة وبعد 20 مايو - بدون تدفئة. يتم إجراء الزراعة في أرض مفتوحة في موعد لا يتجاوز النصف الثاني من شهر يونيو ، بشرط أن تكون درجة حرارة التربة تصل إلى 15 درجة مئوية.
- عند الزراعة ، لا يتم دفن الشتلات.
- في الأسِرَّة المفتوحة ، يتم استخدام غلاف بلاستيكي أو مغزول لعزل الشتلات ، وسحب الدفيئة على إطارات خفيفة قابلة للطي فور زراعة الأرض وسقيها وتغطيتها. يمكن فتح النباتات بالكامل في نهاية يونيو ، قبل ذلك ، يتم إرجاع الفيلم مرة أخرى إذا تجاوزت درجة حرارة الهواء 20-22 درجة مئوية لعدة ساعات.
- لزراعة الباذنجان في البيوت الزجاجية في جبال الأورال ، تُزرع الشتلات في نمط رقعة الشطرنج على مسافة 40 سم للأصناف منخفضة النمو ، و 60 سم للأصناف الطويلة.
- في الأرض المفتوحة ، المسافة بين الصفوف 50-70 سم ، بين الشجيرات 45-60 سم.
الباذنجان في دفيئة
رعاية وزراعة
يتم أيضًا الاهتمام بزراعة الباذنجان وفقًا للقواعد العامة للثقافة ، مع مراعاة الخصائص الإقليمية.
في أسرة مفتوحة
تمت إزالة الفيلم الواقي بالكامل فقط في يوليو. مع بداية فترات البرد التقليدية لشهر أغسطس ، يعود المأوى إلى مكانه. يستخدمونها فقط عندما تكون درجة الحرارة حرجة للصنف.
جدول الري:
- قبل فتح الزهور - مرة واحدة في الأسبوع ، استهلاك المياه 10 لتر / م 2 ؛
- مع بداية الإزهار - في 2-3 أيام ، مع مراعاة الظروف الجوية.
جدول التغذية:
- بعد أسبوعين من زراعة الشتلات ، يتم استخدام الأسمدة العضوية - ضخ مولين أو فضلات الطيور.
- بعد 3 أسابيع ، يتم تخصيب التربة بأسمدة البوتاس والفوسفور. كما يتم تغذية الفوسفور والبوتاسيوم خلال فترة نمو الثمار.
في كثير من الأحيان ، بدلاً من الأسمدة المعتادة ، بما في ذلك الأسمدة المعدنية ، يتم استخدام الحقن العشبية أو رماد الخشب.
في البيوت البلاستيكية
لا تتطلب زراعة الدفيئة مخاوف أقل.
يتم الحفاظ على درجة الحرارة المطلوبة باستمرار: النوافذ والأبواب تفتح نهارا وتغلق في الليل. يتم تسقي المياه الزرقاء في كثير من الأحيان أكثر من الطبقات المفتوحة ، حيث أنه في درجات الحرارة المرتفعة ، تتبخر التربة الرطوبة بشكل أكثر كثافة.قم بالتسميد بنفس الطريقة كما في الحقل المفتوح.
الزرع
في ظل ظروف نمو أكثر استقرارًا في الدفيئة ، من المتوقع إنتاج عائد أعلى منه. يعتبر تكوين الشجيرة أحد التدابير للمساعدة في تحقيق هذا الهدف ، انظر أدناه للحصول على التفاصيل.
مكافحة الآفات والأمراض
تجذب أوراق الباذنجان الرقيقة والحساسة عددًا كبيرًا من الآفات. كإجراء وقائي ، من الأفضل استخدام الغبار مع رماد الخشب - فهو يخيف معظم الطفيليات ويساعد على منع العديد من الأمراض.
- حشرات المن - دفعات من حشيشة الدود ، الشيح ، الفليفلة ، محاليل الصابون (الخضراء أو للحيوانات الأليفة). للتخويف ، يزرع الكرفس الحار ، والشبت ، وآذريون ، والقطيفة بجانب المحصول الرئيسي.
- خنفساء البطاطس في كولورادو - معالجة التربة قبل الزراعة بـ "أكتوفيت" ، والرش بدفعات من الفلفل الحار ، والأفسنتين ، وصد الآفات الأخرى. في الدفيئة ، يتم استخدام Fitoverm أو غيرها من المبيدات الحشرية الحيوية ؛ في الحقل المفتوح ، يمكنك استخدام العوامل الكيميائية ، ولكن فقط كملاذ أخير.
- سوس العنكبوت - للوقاية ، يتم رشها بانتظام بدفعات من البصل والثوم والفلفل الحار وأسطح الطماطم أو البطاطس والأمونيا. يوصى بزراعة البصل والثوم والآذريون والقطيفة كحاجز أخضر في الممرات.
- Whitebird - يتم إغراء البالغين في الفخاخ أو جمعهم باستخدام مكنسة كهربائية. لمكافحة اليرقات التي تعيش في التربة ، يتم استخدام المبيدات الحشرية - "Confidor" ، "Fufanon".
- تسبب الفيروسات والبكتيريا والفطريات الممرضة أمراضًا خطيرة تؤدي إلى خسارة 70٪ من المحصول.
الوسيلة الرئيسية لمكافحة الفيروسات هي الالتزام الصارم بالتكنولوجيا الزراعية ، خاصة في الصوب الزراعية ، ومعالجة التربة في الخريف والربيع ، وتطهير مادة البذور. كإجراء وقائي ، تتم معالجة التربة في الربيع والخريف بسائل بوردو أو كبريتات النحاس أو برمنجنات البوتاسيوم الوردي.
فيتوسبورين
"فيتوسبورين" ، "تريكوديرمين" ، "باكتوفيت" يتعامل بشكل جيد مع الالتهابات الفطرية للباذنجان تشمل أفضل الإجراءات الوقائية كبريتات النحاس أو سائل بوردو ، حيث تعالج المنحة مرتين في الموسم. لعلاج الصوبات ، يعتبر "فارمايود" فعالاً ، حيث يدمر الغالبية العظمى من مسببات الأمراض.
طرق وتقنيات تنظيم النمو والإثمار
يتم تكوين الشجيرات بهدف زيادة العائد. يزيد التشكيل الصحيح للأدغال من عدد المبايض ، كما يسمح لك بضبط وزن الثمرة. يُسمح لأصناف التقزم والقزم بالنمو بدون صب. متوسط وطويل تحتاج تعديل.
في الأسرة غير المحمية ، لا تتشكل الشجيرات ، فهي تضغط فقط على الجزء العلوي من الرأس عندما يصل ارتفاع الأدغال إلى 40 سم ، ثم يتم تطبيع عدد المبيضين: 5-6 من أكبر الثمار تترك في كل شجيرة. يتم أيضًا قطع أزهار جديدة ، واحتمال الحصول على محصول منها ضئيل ، لكنها ستزيل القوة من النبات.
يتم تحديد طرق تكوين ومدى ملاءمة استخدامها للباذنجان في الدفيئة بشكل أساسي من خلال حالة النبات:
- في جذع واحد ، تتشكل الشتلات الضعيفة ، مع سماكة أو مع إضاءة غير كافية للأجزاء الداخلية للأدغال.
- في 2 أو 3 سيقان أو أكثر ، يمكنك زراعة الشجيرات بزراعة نادرة ، عندما لا تكون ضيقة ، ولا يتم تقييد الإضاءة والوصول إلى الهواء بأي شيء.
يفضل سكان الصيف الذين لا تتاح لهم الفرصة لزيارة الموقع يوميًا زراعة أصناف صغيرة الحجم ، نظرًا لأن تكوين الأدغال هو عملية تتطلب مراقبة مستمرة.
حصاد
المبادئ الأساسية لتنظيم النمو
- يبدأون في التكوين في اليوم 14-15 بعد الزراعة في الدفيئة.يتم ضغط الجزء العلوي على ارتفاع 30-35 سم.
- تتم إزالة جميع أولاد الزوج تحت البرعم الأول (الزهرة). تتم إزالة الزهرة نفسها أيضًا.
- من بين البراعم المتنامية ، يتم اختيار الأقوى دائمًا ، حيث سيتم تكوين المحصول.
- يتم تكرار الإجراء على براعم الثانية ، وغالبًا ما تكون الطلبات الثالثة والرابعة.
- تقام جميع الأحداث كل 2-3 أسابيع.
يتم تطبيع عدد الثمار وفقًا للمخطط:
- في الأصناف ذات الثمار الصغيرة (حتى 250 جم) ، لا يتم التقنين ؛
- في الباذنجان متوسط الحجم (حتى 450 جم) ، تتم إزالة ثلث الأزهار من كل فرع ؛
- في الثمار الكبيرة (أكثر من 450 جم) ، يتم ترك أكبر مبيض واحد في كل لقطة منتجة.
يتم تثبيت البراعم والبراعم في بداية تكوينها لتقليل الضغط الذي تتعرض له النباتات.
بالنسبة للمقيمين في الصيف المبتدئين ، يبدو أن زراعة الباذنجان في منطقة الزراعة المحفوفة بالمخاطر - منطقة الأورال - إجراء غير واقعي وغير عملي. لكن النهج الكفء لتنظيم العملية والاختيار الصحيح للأصناف والالتزام بالتقنيات الزراعية سيؤدي إلى النجاح.
