في مزارع التفريخ ، يريدون عادة تربية طيور تتميز بقيمة جمالية عالية وإنتاجية عالية. مينوركا الإسبانية هي سلالة من الدجاج تفي بكل من المعلمتين: فهي تجمع بين الإنتاجية العالية والمظهر الجميل.
في البحر الأبيض المتوسط بين جزر البليار حوالي. مينوركا. ومن هناك نشأ هذا الطائر وحصل على اسمه. جاء إلى أوروبا ، ومن هناك انتشر في جميع أنحاء إنجلترا. جاء دجاج مينوركا إلى روسيا مع الخان التركي في نهاية القرن التاسع عشر. طعم اللحم ممتاز ويحتفظ به الكثيرون للطهي.
السلالة لديها ثلاثة خطوط مختلفة ، مع أوقات اختيار مختلفة:
- دجاج اسباني. تتميز بالريش الأسود مع فيض أخضر ، ورأس صغير ، ومشط على شكل ورقة ، يبرز رأسياً في الديوك ، ويسقط في طبقات دون تغطية العينين. أقراط الطيور كبيرة ، حمراء زاهية. لا ريش في راس الديكة. المنقار سوداء. صدر مستدير ، جسم طويل شبه منحرف ، أجنحة قوية وبطن. الأرجل قوية وعالية وظلال داكنة.
- القاصر البريطاني أبيض اللون. قد تكون القمة على شكل وردة ، والعينان حمراء. المنقار والأطراف وردي فاتح. دجاج مينوركا الأبيض أكبر إلى حد ما من مستوى السلالة للأصناف الإسبانية ؛
- تم تطوير معيار قزم في ألمانيا. حجم أصغر بكثير من الأنواع الفرعية الأخرى. وزن الإناث حتى 800 جرام ، وزن الذكور يصل إلى 1 كجم.
دجاج مينوركي الأبيض: الوصف
لديه توجه تربية البيض. الحيوانات لها أحجام مختلفة حسب الأصل. لذلك ، يمكن أن يصل وزن الطيور الإسبانية إلى 3 كيلوغرامات من الذكور وما يصل إلى 2.5 من الإناث ، بينما يكون حجم البيض البريطاني أكبر بكثير - يصل إلى 4 كيلوجرام في الذكور وما يصل إلى 3.5 في الكواد.
السلالة منتجة للغاية. مواصفات:
- يمكن أن يصل إنتاج اللحم من فرد مذبوخ إلى 3 كيلوغرامات ؛
- في السنة الأولى من الحياة ، تضع الدجاجة ما يصل إلى 170 بيضة ، وفي الثانية أقل قليلاً ، يصل إلى 140 بيضة. الطيور القزمة الألمانية تجلب 120 بيضة ؛
- للبيض كتلة عالية ، لذا فإن البيض في السنة الأولى يجلب بيضًا يصل وزنه إلى 60 جرامًا ، وفي الأفراد الناضجين يصل وزنه إلى 80 جرامًا ، وتحمل السلالات القزمية بيضًا تزن 35 جرامًا.
تكاثر الدجاج البياض ليغورن
تربية وحفظ
وفقًا لوصف سلالة دجاج مينوركا ، فهي تتميز بمحتواها المتواضع. ومع ذلك ، فإنها تتطلب بعض الشروط الخاصة:
- إنهم لا يتحملون البئر البارد ، لذلك من الضروري تجهيز بيت الدواجن بالتدفئة لفصل الشتاء ؛
- يجب ألا تكون المجاثم أكثر من 75٪ من الأرض ؛
- يجب أن تكون الحظيرة كبيرة الحجم ، بدون مسودات ؛
- في الشتاء ، سوف تحتاج إلى تغطية الحواف بالدهون لمنع انخفاض حرارة الجسم ؛
غريزة التفريخ لدى الدجاج ضعيفة ، لذا يجب تحضين البيض. لهذا ، يتم اختيار البيض من دجاج بعمر سنة واحدة وكبار السن. لا تتحمل الكتاكيت البرودة جيدًا ، لذلك تحتاج الحضنة إلى الحفاظ على درجة حرارة عالية ثابتة وفقًا لمتطلبات العمر.
المميزات والعيوب
جوانبها الإيجابية الرئيسية:
- حجم كبير للبيضة وبدء إنتاج البيض في وقت مبكر ، من عمر 5 أشهر ؛
- التصرف الهادئ ، سوف يتماشون مع سلالات أخرى ؛
- لحم لذيذ
- جماليات
تشمل العيوب ما يلي:
- عدم تحمل البرد والرطوبة العالية ؛
- شخصية خجولة:
- عدم وجود غريزة الحضانة.
لتقرر تربية هذه الطيور المنتجة غير العادية ، عليك أن تزن بعناية الإيجابيات والسلبيات.
