المحتوى:
الدجاج البياض هو أكثر الطيور شيوعا في المنازل. يتم تحديد شعبية الطيور من خلال سهولة الرعاية والإنتاجية الجيدة.
بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الدجاج منتجًا شائعًا ، مثل بيض الدجاج. لكن حتى في مثل هذه العملية مثل تربية الدجاج ، يجب أن تعرف بعض الميزات التي تساعد في الحصول على نتيجة جيدة. تتمثل إحدى هذه الميزات في كيفية تحديد عمر الدجاجة البياضة.
لماذا تحديد العمر
يبدو أنه عامل غريب ، ولكن يُنصح مزارعي الدواجن الذين واجهوا مثل هذه المشكلة بمعرفة كيفية تمييز الدجاج الصغير عن كبار السن. الحقيقة هي أن الدجاجة يمكن أن تعيش لمدة 10-15 سنة ، لكنها تحتفظ بإنتاج البيض لمدة لا تزيد عن 5 سنوات.
يجب أن تؤخذ هذه الحقيقة في الاعتبار عند شراء طائر - غالبًا ما يستفيد البائعون عديمي الضمير من قلة خبرة المشترين ويبيعون الدجاج القديم بدلاً من الدجاج الصغير.
القدرة على تحديد أي دجاج يختلف عن الباقي أمر ضروري عند إدارة مزرعة كبيرة ، مع الاحتفاظ بعدد كبير من الدواجن. في مثل هذه الظروف ، يكاد يكون من المستحيل تذكر عمر كل دجاجة. يعتبر الاحتفاظ بطائر لا يطير تكلفة إضافية للتغذية.
كيف تخبر دجاجة قديمة
يكاد يكون من المستحيل معرفة العمر الدقيق للدجاج. لكن من ناحية أخرى ، من الواقعي تحديده بدقة 6 أشهر باستخدام الأساليب الشعبية. هذه النتائج كافية لإعدام الأفراد غير المنتجين.
الطرق الرئيسية لتمييز الدجاج الصغير عن كبار السن هي:
- تعتبر حالة المنقار والكفوف طريقة موثوقة إلى حد ما لتمييز الشخص الواعد عن غير الفعال من خلال العلامات الخارجية. الدجاج الأصغر من عام واحد له منقار أصفر غني ناعم وجميل. في الطيور البالغة ، يصبح المنقار باهتًا وصلبًا وغالبًا ما يظهر في وجود شظايا وخدوش. ميزة أخرى مميزة للدجاج الصغير هي حالة الكفوف - الجلد ناعم ، بدون قشور ، ذرة ، ملونة بالتساوي. باستخدام هذه الطريقة ، يمكنك التعرف على مزيف من السلالة الألمانية الشهيرة لومان براون (مكسور). الأفراد الأصليون لديهم جلد ذهبي رفيع على أقدامهم.
- حالة الريش ولونه. الأفراد الذين لم يصلوا إلى حالة الريش - حتى ستة أشهر ، يتميزون بريش حريري جميل ولون مشرق مشبع. لا يزال الزغب الناعم محفوظًا تحت الريش الكبير. بالإضافة إلى ذلك ، يتعافى ريش الطيور الصغيرة بسرعة كبيرة. يمكنك التعرف على الدجاج البالغ من خلال ريشها الخافت ، والمظهر غير المرتب قليلاً.
- حجم وحالة البطن. تشير قسوة البطن ، مع وجود طبقة دهنية محتملة ، إلى الخمول ، مما يعني أن الطائر كبير في العمر. وفقًا لذلك ، على العكس من ذلك ، فإن البطن الناعم والمرونة المتطورة هي علامة على وجود دجاجة صغيرة.
- يعتبر حجم ووزن الطائر طريقة غير موثوقة إلى حد ما ولا يمكن الوثوق بها إلا بالاقتران مع مؤشرات أخرى. يُعتقد أن الطيور البالغة أكبر وأثقل. لكن هذا ليس هو الحال دائمًا. تعتمد هذه المؤشرات تمامًا على الخصائص الفردية للسلالة. يوجد اليوم العديد من أنواع الطبقات المصغرة ، والتي تختلف قليلاً عن الدجاجات الصغيرة في سن أكبر.
- نشاط. في سن مبكرة وبصحة جيدة ، تتميز الدجاجات البياضة بحركة ممتازة: فهي أول من ينقض على الطعام ، وتبحث باستمرار عن تغذية إضافية ، وتبدي اهتمامًا بكل ما يحدث ، ولا تتسرع في العودة إلى بيت الدجاج في المساء أو في ظروف الطقس السيئة ، وفي الصباح تكون أول من ينفد إلى الشارع ...
- لون التلميذ والقرنية هو الأسلوب الموصى به من قبل مزارعي الدواجن ذوي الخبرة. يجدر إلقاء نظرة فاحصة على عيون الدجاج ، وخاصة التلاميذ: إذا كانت برتقالية زاهية وقرنية بيضاء ، فإن الدجاجة صغيرة. إذا كان التلميذ باهتًا وشاحبًا ، فإن الطائر قد تقدم في السن بالفعل.
بالإضافة إلى طرق تحديد العمر من خلال مظهر الدجاجة ، يمكنك معرفة الفئة التي ينتمي إليها الطائر من خلال حالة البيض الذي يحمله.
قطع الدجاج:
- بيضة صغيرة - 40-45 جم ؛
- قذيفة قوية
- الصفار كبير ، لزج ، أصفر لامع أو برتقالي.
في دجاج بالغ:
- بيضة كبيرة - أكثر من 70 جم ؛
- الغلاف رقيق ، ربما أشبه بفيلم ؛
- الصفار صغير ، شاحب اللون ، عرضة للانتشار.
تحديد عمر الاسكالوب
من أضمن وأسهل الطرق للتعرف على الطائر الصغير دراسة الإسكالوب:
- يعد تلوين الإسكالوب والفصوص من أبسط الطرق وأكثرها وضوحًا وموثوقية للتمييز بين العمر الإنتاجي للطبقات. السمة الرئيسية التي تميز الدجاج الصغير عن الدجاج القديم هو اللون الأحمر الفاتح للمشط. يشير هذا اللون إلى صحة الطائر ، تدفق الدم المشبع. تستخدم الصبغة المستخدمة في تشكيل لون الإسكالوب لإنشاء قشرة البيض. كلما أصبح المشط شاحبًا ، قلت إنتاجية الدجاج. يمكن تتبع هذا الاعتماد بشكل واضح خاصة فيما يتعلق بالسلالة المعروفة من الدجاج البياض المهيمن.
- درجة حرارة ريدج. يجب أن يكون لدى الدجاجة البياضة مشط دافئ - وهذا أفضل دليل على تدفق الدم الجيد وحيوية الدجاج وإنتاجه من البيض.
تعريف الدجاج غير البياض
في الحالات التي يكون فيها من المستحيل معرفة العمر الدقيق للطائر ، يجب عليك معرفة ما إذا كان طائرًا مستعجلًا أم لا. يتم استخدام عدة طرق لهذا:
- جس. الطريقة الأكثر موثوقية لتحديد إنتاج البيض. تمسك رأس وأجنحة الدجاج ، وشعرت بالملابس. إذا كان الطائر بيضويًا ، فإن البيضة محسوسة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم قياس الحجم بين عظام العانة. إذا وصل حجم إصبعين ، فإن الدجاجة طبقة منتجة. يوصى بهذا الإجراء لعدة أيام متتالية.
- العلامات. طريقة شائعة إلى حد ما ، خاصة في المزارع الكبيرة. وهي تتمثل في تتبع الدجاج الذي يجلس على أعشاش ، وترك علامات الطلاء عليها. يجب القيام بهذه الإجراءات يوميًا ، ويفضل في فترة ما بعد الظهر ، لمدة أسبوع إلى أسبوعين. نتيجة لذلك ، ستبقى الطيور التي لا تطير بدون علامات. وتجدر الإشارة إلى أن القرق هو علامة واضحة على أن الدجاجة على وشك الجلوس على العش أو قد انفجرت بالفعل ، خاصة إذا كانت مضطربة في هذا الوقت.
- فحص العباءة. إنها طريقة إضافية لتحديد الطبقة المنتجة. في الدجاجة البيض ، يكون العباءة متورمة قليلاً ورطبة قليلاً ، وتتسع الفتحة. إذا كان العباءة جافة وقاسية ، فإن الطائر لم يندفع لفترة طويلة.
- عزل. طريقة شاقة إلى حد ما وليست دائمًا موثوقة. لاستخدامه ، ستحتاج إلى غرفة منفصلة ، يتم فيها وضع دجاجتين أو دجاجتين على التوالي لبضعة أيام. وبالتالي ، من الممكن تحديد ما إذا كان الدجاج يضع أم لا.لكن هذه الطريقة يمكن أن تعطي نتائج غير صحيحة - فقد تتعرض الطيور للإجهاد بسبب تغير البيئة ، وقد يتوقف إنتاج البيض لعدة أيام. يمكن تصحيح هذا الموقف من خلال موقع منطقة معزولة في مجال رؤية الأفراد الآخرين.
كيفية تحديد عمر الديك
المؤشر الرئيسي لعمر الديك هو رجليه ، أو بالأحرى وجود توتنهام. في الديك الصغير ، حتى عمر ستة أشهر ، يتم تعريف توتنهام على أنها أختام صغيرة. بمرور الوقت ، تنمو وتتحجر. ينمو توتنهام بمعدل 1.5-2 سم في السنة.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تمييز سلالات البيض الصغيرة من خلال حالة الإسكالوب والمنقار. يجب أن يكون المشط أحمر ، مرن ، دافئ. المنقار لونه أصفر أو برتقالي غامق ، أملس ، بدون ضرر.
علامة أخرى على وجود الديك الصغير جدًا هي الأرجل المرتفعة والجسم الممدود الذي لم يكتسب بعد الوزن الأمثل. هذا يدل على أن الجسم لا يزال ينمو.
نصائح للدواجن
يوصي مزارعو الدواجن المتمرسون برفض الطيور غير المنتجة باستمرار - لا فائدة منها ، وتكاليف العلف مرتفعة. في هذه الحالة ، عليك إلقاء نظرة فاحصة على شكل الدجاج. إذا كانت صغيرة ، فقد تتوقف عن الاندفاع لبعض الوقت - خذ استراحة قصيرة.
بالإضافة إلى ذلك ، يجب إدخال علف العصير لتحسين إنتاج البيض. في الشتاء ، يمكنك زيادة ساعات النهار باستخدام إضاءة القطعة.
السن الأمثل لشراء الحيوانات الصغيرة هو 4-6 أشهر ويفضل في الصيف.
يوصى بالحصول على أفراد صغار في مزارع دواجن خاصة - توجد سجلات بالوقت المحدد لتفريخ الكتاكيت ، ويتم تحديد السلالة بشكل صحيح ، ويتم إجراء التطعيمات أيضًا.
تربية الدواجن هي مهنة مثيرة ومربحة إلى حد كبير تكتسب شعبية متزايدة بين المزارعين وأصحاب المزارع الصغيرة لكي تجلب هذه الهواية المشاعر الإيجابية فقط ، وجودة المنتج ودخل ثابت ، ستحتاج إلى بذل بعض الجهد واكتساب بعض المعرفة.