Nội dung:
Cherry là một loại cây lâu năm hoặc cây bụi, mang trái ở dạng hạt có hạt, đánh số hơn 150 giống. Có sakura thông thường, thảo nguyên, nỉ và trang trí. Khu vực phân bố là Châu Âu, Châu Á, Châu Mỹ. Hơn 20 giống cây trồng trên lãnh thổ thời hậu Xô Viết. Giống anh đào cho ngõ giữa ngày nay có vài chục loại.
Đặc điểm của các giống anh đào ngon nhất
Ở vùng khí hậu ôn đới của Nga, nó phát triển rộng rãi, ưa đất thịt pha cát và nhiều mùn, ở những nơi đầm lầy nó bị bệnh.
Được ưa chuộng do vẻ ngoài thẩm mỹ của nó, nhiều người liên tưởng những bụi anh đào có màu trắng pha chút hồng với một cô gái mặc váy trắng. Nó được sử dụng để làm món tráng miệng, nước trái cây và chế biến, và là một trong những cây mật ong sớm nhất.
Hương vị ngọt ngào, năng suất và sự khiêm tốn đã góp phần vào sự lan rộng và phổ biến của nó ở các khu vực của Nga. Ở thảo nguyên và thảo nguyên rừng, một loài anh đào thảo nguyên lùn mọc lên, làm cơ sở cho việc chọn giống các loài trồng trọt do khả năng chống chịu sương giá và năng suất cao, nhưng có vị chua và đắng.
Khoảng một nghìn năm trước, giống anh đào ngọt Byzantine đã được đưa đến Kievan Rus, sau đó lan rộng khắp nước Nga. Là kết quả của quá trình thụ phấn chéo với các loài hoang dã và chọn lọc qua nhiều thế kỷ, các giống đã xuất hiện kết hợp hương vị và kích thước tinh tế của giống miền nam và khả năng chống chịu sương giá của thảo nguyên.
Ở Nga, trái cây được sử dụng rộng rãi trong nấu ăn, tạp chí Domostroy của thế kỷ 16 có nhiều công thức chế biến, lưu trữ và chế biến các món ăn với quả mọng. Vào thế kỷ 17. Vladimirskaya đã trở nên phổ biến, người ta tin rằng vườn anh đào của A.P. Chekhov được vẽ dưới ấn tượng của việc trồng từ các giống cây như vậy. Vào thế kỷ 19. Giống Lyubskaya đã được xác định, có nhiều trái và với những quả mọng lớn, nhưng do chất làm se và chua nên giống này chỉ được sử dụng để đóng hộp.
Hiện nay phổ biến là giống mâm xôi, dâu tây, ra quả suốt mùa hè cho đến cuối mùa thu. Chỉ có một loại anh đào hối hận được biết đến - Griot of All Saints.
Đặc điểm của việc chăm sóc các loại anh đào khác nhau
Ở những vùng có sương giá nghiêm trọng, nên trồng cây con vào mùa xuân, cho đến khi chồi ra hoa. Vào mùa thu, bạn có thể trồng chậm nhất là giữa tháng Mười. Cân nhắc rằng việc lựa chọn chất trồng nhiều hơn trong những tháng mùa thu, cây có thể được đào cho đến mùa xuân để trồng vào tháng 4 mà không có nguy cơ bị đóng băng.
Một loại cây không tốt không cần chăm sóc và phân bón đặc biệt, tuy nhiên, tốt hơn là bón phân sau khi rụng lá bằng phân bón có phốt pho và kali, và vào mùa xuân bón thêm nitơ hòa tan: phân chim hoặc đỗ quyên.
Việc cắt tỉa cần được thực hiện thường xuyên, loại bỏ những cành khô và hư hại, cũng như những cành quá dài khoảng nửa mét.Việc cắt tỉa vào mùa xuân được thực hiện vào tháng 3 - tháng 4, mùa thu - trước khi có sương giá cho đến tháng 11.
Việc nuôi trồng có xu hướng nấm bệnh, với thời tiết lạnh và độ ẩm cao, ngay cả những cây anh đào trưởng thành cũng có thể bị bệnh. Các biện pháp phòng ngừa bao gồm xử lý bằng sulfat đồng, dung dịch Bordeaux, cũng như làm sạch kịp thời khu vực khỏi lá và cỏ dại.
Chọn giống anh đào tốt nhất
Cha mẹ của các giống mới là anh đào ngọt và anh đào hoang dã. Ở các khu vực phía bắc, các loài cây bụi chịu được nhiệt độ thấp được trồng nhiều hơn, ở các khu vực phía nam các loài cây bền hơn được ưa chuộng hơn.
Để xác định các giống tốt nhất, so sánh các đặc tính sau được sử dụng:
- Chống băng giá;
- kháng sâu bệnh;
- năng suất;
- nếm thử.
Đối với canh tác ở những vùng nông nghiệp khó khăn, độ cứng của mùa đông là tiêu chí chính để chọn cây giống để trồng, vì việc trồng trọt đòi hỏi sự thay đổi nhiệt độ, và sương giá dẫn đến chết chồi, hoa và chồi non.
Xếp hạng loài phổ biến
Sổ đăng ký của Nga có danh sách hơn 150 loài. So sánh các thuộc tính chính cho phép bạn tạo danh sách 5 thuộc tính hàng đầu theo tiêu chí chính cho dải giữa:
Các giống tốt nhất cho làn giữa đã được lựa chọn vì các đặc tính chính sau đây, quan trọng nhất đối với người làm vườn: kháng bệnh, chống sương giá, năng suất.
Tên nhiều loại | Trọng lượng quả mọng, g | Điều khoản chín muồi | Năng suất từ cây | Mùa đông khó khăn | Kháng nấm bệnh | Vị trái cây | Nơi xếp hạng |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Tamaris | 4.8 | Trung bình cộng | cao | cao | cao | tốt | 1 |
Nhựa cây | 5 | Trung bình cộng | Trung bình cộng | cao | cao | thỏa đáng | 2 |
Novella | 5 | Trung bình cộng | Trung bình cộng | tốt | cao | thỏa đáng | 4 |
Rossosh đen | 4.5 | Trung bình cộng | cao | tốt | Thấp | tốt | 3 |
Igritskaya | 4.5 | muộn | Trung bình cộng | cao | cao | tốt | 5 |
Giống Tamaris, đã xứng đáng nhận được vị trí đầu tiên, thuộc loại tự phì, đạt chiều cao tới 170 cm, đôi khi lên đến 2,5 m, kháng nấm, quả mọng lớn. Năng suất từ một cây đạt 10 kg với độ cứng đông cao. Nó được đưa vào danh sách đăng ký năm 1994. Khi trồng rừng, năng suất mỗi ha có thể vượt quá 80 centner, vị ngọt và chua nhẹ.
Zhivitsa, được lai tạo ở Belarus, là giống lai giữa anh đào Griot Ostheim và anh đào Denisen Yellow. Từ quả anh đào, tôi nhận được độ chín sớm và kích thước quả mọng, từ quả anh đào - độ cứng mùa đông và vị ngọt, ước tính khoảng 4,8 điểm. Cây lai tự sinh, năng suất trên một ha trong trường hợp trồng theo sơ đồ 5 × 3 đạt 140 nhân / ha, thực tế không hình thành sự phát triển của rễ. Zhivitsa - anh đào ngọt với những quả mọng lớn, hương vị tinh tế, đó là lý do tại sao nó được những người làm vườn rất ưa chuộng.
Rossoshanskaya Black đứng ở vị trí thứ ba trong bảng xếp hạng, có một quả mọng lớn gần như màu đen với vị chua ngọt, nhận được 4,5 điểm. Cây cao đến 4 m, năng suất trung bình 15 kg quả một cây, năm tốt có thể trên 25 kg. Giống có khả năng chống chịu thời tiết lạnh cao.
Cần lưu ý rằng xếp hạng này chỉ dành cho làn đường giữa; trong các điều kiện khí hậu khác, sự lựa chọn nên được dành cho các giống anh đào khác. Ví dụ, ở vùng Volgograd và miền trung của Nga, các giống truyền thống phổ biến: Zhukovskaya, Lyubskaya, nhưng chúng đang bắt đầu phát triển vàanh đào volgograd mới:
- Anh đào tuyệt vời, thu được bằng cách lai giữa anh đào và anh đào ngọt có quả nặng đến 10-12 g. Đây là loại anh đào ngọt nhất với đánh giá vị giác 4,8-5,0 điểm, có khả năng kháng nấm, với năng suất lên đến 20 kg mỗi bụi.
- Podbelskaya với hương vị tuyệt vời được 5,0 điểm. Cô ấy có độ ngọt tăng lên của anh đào, giống có khả năng kháng nấm, tự sinh sản và thích anh đào ngọt từ các loài thụ phấn.
Cách trồng anh đào
Trồng anh đào bằng cách sử dụng ví dụ về các giống từ xếp hạng ở những vị trí đầu tiên:
- Tamaris.
- Nhựa cây.
Cách trồng
Sự phổ biến của Tamaris là do đặc tính của nó, chiều cao thấp và năng suất tốt. Tầm vóc ngắn cho phép tận dụng diện tích nhỏ để trồng trọt, dễ chăm sóc và thu hoạch hơn. Tự thụ phấn có thể thực hiện mà không cần trồng cây thụ phấn. Quả lớn và thời gian chín cho phép tính vào một vụ thu hoạch lớn.
Đây là phương pháp trồng cây bụi, do đó, trồng cây ăn quả với khoảng cách 2 m trong hố sâu đến nửa mét, dưới đáy có trộn hỗn hợp mùn, supe lân (40 g), clorua kali (20 - 25 g) và tro gỗ (khoảng 1 Kilôgam). Với hàm lượng sét cao, cát được thêm vào hố.
Để trồng cây cao su, hố 60 × 60 cm được làm, hỗn hợp đất với super lân (100 g) hoặc ba thùng phân trộn và 1 lít tro được thêm vào. Ở những khu vực có đất sét, thêm cát (1 xô / 1 m²).
Làm sao để trưởng thành
Tamaris được chăm sóc như sau: xới đất, tưới nước trước khi ra hoa và trong thời kỳ đậu quả, bón phân vào mùa thu và mùa xuân và cắt tỉa. Đối với mùa đông, bạn nên bảo vệ thân cây khỏi các loài gặm nhấm bằng cách bọc nó trong vật liệu dày đặc.
Gôm chịu hạn tốt, cần tưới nước vừa phải, cây con tưới 1 - 2 lần / tuần, sau đó 1 tháng tưới 1 lần là đủ. Trong quá trình đậu quả, bạn cần tối đa 5 xô:
- trước khi đặt màu;
- trong quá trình hình thành của nó;
- sau khi thu hoạch.
Để cây chống chịu với sương giá tốt hơn, trong mùa thu khô hạn, bạn cần tưới nước cho cây thường xuyên hơn.
Vào mùa xuân, để tăng tốc độ tăng trưởng, bón phân đạm, trước khi ra hoa, ngọn được xử lý bằng chế phẩm lý tưởng, vào tháng 9, các chất phốt pho-kali được đưa vào.
Sau khi hết vụ phải quét vôi lại thân cây để vỏ cây không bị nứt nẻ. Trước khi có sương giá, đất được nới lỏng và làm ẩm.
Khuyến nghị và lời khuyên từ những người làm vườn có kinh nghiệm
Để trông chờ vào một vụ mùa bội thu:
- để trồng, bạn cần phải chọn một khu vực đầy nắng, đất nhẹ và không có mạch nước ngầm gần đó;
- để sản xuất mua cây giống ở những nơi đã được chứng minh;
- Nếu mùa hè khô nóng, bạn cần tưới nước 2–5 lần mỗi mùa: sau khi ra hoa, khi hình thành hạt và khi chín.
Để tăng trưởng và thu hoạch tích cực, cần phân bón theo sơ đồ:
- vào mùa xuân trước khi cây ra hoa;
- 2 tuần sau lần thụ tinh đầu tiên;
- sau khi lá rụng.
Văn hóa này phổ biến ở Nga, và chỉ cần tốn ít công, bạn có thể thu hoạch khá nếu sử dụng các giống được khoanh nuôi có khả năng chống chịu với sự thay đổi của điều kiện khí hậu ở những vùng canh tác rủi ro và sương giá. Tuy nhiên, để thu hoạch một trăm phần trăm, bạn cần phải biết các kỹ thuật nông nghiệp, một số trong số đó được đưa ra trong bài báo.