Nội dung:
Không mấy khi ở khu vườn phía bắc, bạn có thể tìm thấy một giống táo mùa đông, có quả ngọt và mọng nước. Người ta tin rằng chỉ có mùa hè và các giống miền nam mới có vị ngọt. Cây táo Belorusskoe ngọt ngào sẽ cho phép phá vỡ những định kiến như vậy. Việc thu hoạch táo mùa đông thực sự có thể được bảo quản đến giữa mùa đông, chúng không bị chua và cứng.
Mô tả cây táo ngọt Belarus
Giống táo này luôn được ưa chuộng cả trong khu vực nhân giống và các nhà vườn từ các nước lân cận. Thành tựu của các nhà lai tạo Belarus được thể hiện bằng các giống chất lượng cao với các đặc tính giống cải tiến, lý tưởng để trồng ở vùng khí hậu ôn đới. Một trong những thành tựu nổi bật nhất là cây táo chín muộn thuộc giống Belorusskoe Sweet.
Giống này được lai tạo vào cuối những năm 90 (khảo nghiệm giống bắt đầu vào năm 1999). Nếu chúng ta tính đến tất cả các giống táo chín muộn của Belarus, thì loại táo ngọt của Belarus là ngon nhất và các nhà lai tạo đảm bảo rằng bất kỳ vùng nào của đất nước cũng thích hợp để trồng trọt.
Về độ chín, loài này được xếp vào nhóm các giống chín muộn, nhưng ở các vùng phía Nam và trong mùa hè nắng nóng, cây trồng có thể chín sớm hơn 2 tuần. Trong trường hợp này, cây táo được coi là sớm. Bạn có thể hái táo trên cành vào nửa cuối tháng Mười.
Nếu bạn tuân theo các điều khoản và quy tắc thu hái, trái cây sẽ được lưu trữ cho đến giữa mùa đông.
Giống này được phân biệt bởi sự trưởng thành sớm của nó. Cây con bình thường bắt đầu kết trái sau 3 năm kể từ khi được trồng, và nếu cây con được ghép thì cây đã kết trái trong năm đầu tiên sau khi trồng. Ra quả liên tục từ mùa này sang mùa khác. Ngoại lệ duy nhất là điều kiện thời tiết khó khăn dưới dạng mưa, sương giá kéo dài hoặc đột ngột trong thời kỳ cây ra hoa tích cực.
Năng suất của trái ngọt Belarus khá cao: một cây 5 năm tuổi có khả năng cho tới 40 kg táo, đây là một chỉ tiêu tốt, xét về kích thước nhỏ, chiều cao đạt 3 m. Giống có khả năng chống chịu sương giá phi thường - cây có thể chịu được nhiệt độ lên đến 35 độ dưới 0. Cây có khả năng miễn nhiễm nấm bệnh cao nên việc chăm sóc cây phát triển dễ dàng hơn. Chúng có thể được trồng cả trong vườn công nghiệp và trên mảnh đất cá nhân.
Đặc điểm và tính năng của giống
Việc thâm canh cây táo ngọt Belarus không phải là điển hình. Ở độ tuổi 8 năm, cây có thể cao chỉ 3m, tán thưa, hình nón tròn. Cành cây rủ xuống là một lợi thế nhất định - điều này giúp cho việc chăm sóc cây và thu hái vụ chín dễ dàng hơn.
Mức độ nghiêm trọng của quả giải thích sự hiện diện của các chồi linh hoạt và mảnh mai. Vỏ cây có cấu tạo nhẵn, màu nâu nhạt. Cành có nhiều lá to và hơi lõm, phần trung tâm nhăn lại, có khía nhẹ ở mép. Bóng của tán lá phong phú, xanh tươi. Thời kỳ ra hoa tích cực kèm theo sự xuất hiện của những bông hoa lớn màu trắng với hình trái tim đỏ thắm, thu hút nhiều lượt xem.
Các chuyên gia xác định một số đặc điểm chính của quả ngọt Belarus, đó là:
- quả lớn: ở bậc dưới, trọng lượng của một quả táo đạt 200 g, và ở bậc trên - 250 g;
- bề mặt táo nhẵn, tròn, đều và nhẵn;
- sự trưởng thành có thể tháo rời được kèm theo vỏ màu xanh lục, và hầu hết các quả có màu hồng dày;
- quả chín có thịt màu trắng, vị ngọt dễ chịu, mùi dai.
Điều đáng chú ý là khi chín hoàn toàn, vỏ của quả táo có màu hơi vàng, đỏ thẫm liên tục xuất hiện trên đó, cũng như một lớp phủ hơi nhầy.
Đặc điểm trồng và chăm sóc
Khi đã quyết định trồng nhiều loại táo ngọt Belarus, bạn cần phải biết những đặc thù của việc không chỉ trồng mà còn chăm sóc cây. Chỉ trong điều kiện này, cây khỏe mạnh mới có thể phát triển và nhận được sản lượng ấn tượng thường xuyên.
Để trồng cây con, bạn cần chọn đầu mùa thu, nên quản lý nó một tháng trước khi sương giá dự kiến xảy ra. Bạn cũng có thể trồng cây vào đầu mùa xuân, nhưng nhất định phải đợi đến khi mặt đất tan băng. Nếu cây non chưa bắt đầu di chuyển và chồi chưa nở, bạn có thể an toàn trồng cây trên bãi đất trống.
Để trồng cây, bạn sẽ cần một cái hố rộng rãi, nên chuẩn bị một vài tuần trước khi xuất xưởng theo kế hoạch. Kích thước của hố tiếp đất thường là 1 mét vuông, và nó phải sâu ít nhất 1 m.
Sử dụng phân khoáng phức hợp, phân mục nát và tro củi, chuẩn bị một hỗn hợp để bón cho hố trồng. Một phần đất được lấy ra khỏi hố phải được rắc vào hố sao cho một nửa chiều sâu được đắp bằng gò. Ở giữa, hãy chắc chắn đóng một chiếc cọc gỗ để buộc một cây non vào nó. Đặt cây con trên gò đất, rải bộ rễ và phủ đất sạch lên, không sử dụng phân bón.
Trong năm đầu tiên sinh trưởng và phát triển của cây giống cây táo, chúng cần được bao bọc với sự chăm sóc đặc biệt và tăng cường. Chăm sóc cây táo bao gồm một số công đoạn:
- hàng tháng tưới nhiều nước cho cây, nếu trời khô hạn thì ba tuần tưới một lần;
- phủ lớp đất gần thân cây, nhờ đó độ ẩm được giữ lại, đất được cấu trúc và bão hòa với không khí;
- Vào mùa đông, che thân cây bằng cách sử dụng cây vân sam hoặc giẻ, buộc chúng với phần trên xuống dưới.
Cây táo trưởng thành cần cho ăn ba lần, xới đất thường xuyên và làm cỏ, phủ đất. Định kỳ, bạn cần cắt tỉa vệ sinh và định hình, duy trì khả năng miễn dịch và tưới nước ít nhất 4 lần trong suốt mùa.
Để cây sinh trưởng và phát triển cũng như đơm hoa kết trái thường xuyên, bạn cần phải chăm bón kịp thời. Phân hữu cơ và khoáng thường được sử dụng. Nên sử dụng phân lỏng và phân đạm vào mùa xuân, và sau khi cây ngừng ra hoa - khoáng phức hợp với các thành phần kali, canxi và nitơ.
Sau khi cây vượt qua mùa đông đầu tiên thành công, bạn có thể hình thành tán cây non một cách an toàn. Ngọn cây được hình thành bằng cách cắt tỉa trong suốt mùa sinh trưởng của cây táo. Khi bắt đầu vào đầu mùa xuân, những người làm vườn bắt đầu cắt tỉa theo hình thức và vệ sinh, loại bỏ các cành trông bị hư hỏng, cóng hoặc khô héo.
Nhược điểm và ưu điểm của giống
Mỗi loại cây ăn quả đều có một danh sách những ưu và nhược điểm cụ thể. Những nhược điểm của cây táo ngọt Belarus bao gồm một thực tế là không phải ai cũng thích hương vị của giống này. Ngoài ra, trong những điều kiện nhất định, táo có thời hạn sử dụng ngắn hơn.
Những ưu điểm của cây táo ngọt Belarus được trình bày:
- Chống băng giá;
- năng suất đều đặn và chín sớm;
- khả năng chống lại bệnh nấm tuyệt vời, và giống cây này cũng chịu được các bệnh ung thư ảnh hưởng đến gỗ và vỏ cây;
- khả năng vận chuyển tốt và bảo quản lâu dài;
- chất lượng tuyệt vời về sức hút, thương mại và kinh tế.
Việc sử dụng táo ngọt và thơm có thể được sử dụng trong bảo quản, trong quá trình chế biến các chế phẩm tự chế như mứt, bảo quản, ủ, bánh nướng hoặc tráng miệng. Giống Belorusskoe Sweet được phân biệt bởi năng suất dồi dào thường xuyên, vị ngọt, độ cứng trong mùa đông và sự khiêm tốn, do đó nó được những người làm vườn đánh giá rất cao.