İçerik:
Sarımsak, çok yıllık veya yıllık bir bitki olarak yetiştirilebilir. Ancak uzun süreli yetiştirme ile karanfil çok küçük büyür. Büyük diş sarımsak yetiştirmek için yıllık bitki olarak yetiştirilmesi gerekir. Bunun için kültür ilkbahar veya sonbaharda ekilir. Dikim materyali olarak ayrı dişler kullanılır. Kültür hem Moskova bölgesinde hem de Sibirya ve Sakhalin'de yetiştirilebilir, ancak ekim ve bakımın özelliklerini bilmeniz gerekir.
Hangi sarımsak çeşitleri yetiştirmek için en iyisidir
Sarımsakları sadece frenk soğanı ile çoğaltamazsınız. Dikim materyali olarak da kullanılabilen pedinküller üzerinde havadar ampuller oluşur. Ancak tüm sarımsak çeşitlerinin pedinküllü okları yoktur.
Doğada yaklaşık yetmiş çeşit sarımsak vardır. Çoğu durumda, bahçıvanlar onu kış, ilkbahar, ok ve ok olmayan olarak böler. Artık insanları yanıltmamak için sarımsağı doğru şekilde nasıl yetiştireceğimizi ve bunun için hangi çeşitleri seçmenin en iyisi olduğunu düşüneceğiz.
Bahar sarımsak, pedinkül ile sürgünler üretmemesi nedeniyle kış sarımsağından önemli ölçüde farklıdır. Dişleri, ampul içinde spiral şeklinde düzenlenmiştir. Bahar sarımsağının yüksek verim üretemediğine dikkat edilmelidir.
Bu zamanda kış çeşitlerinde dişler biraz daha büyüktür ve orta çekirdek çevresinde yer alırlar. Ayrıca, bazı kış sarımsak çeşitlerinin pedinküllü okları vardır. Bu tür sarımsağın temel özelliği yüksek verimidir.
Popüler bahar sarımsak çeşitleri arasında dikkat edilmelidir:
- Victorio;
- Yelenovsky;
- Gulliver;
- Sochi 56;
- Ershovsky.
Kış çeşitleri arasında en popüler olanları:
- Atıcılar:
- Lyubasha;
- Dobrynya;
- Sofievsky;
- Alcor;
- Dubkovsky;
- Gribovsky jubilee;
- Gribovsky 60;
- İskit;
- Büyük dişli Kiseleva;
- Hermann.
Ok uçlu sarımsak çeşitlerinin, ok uçlu olmayan çeşitlerin aksine daha belirgin bir keskin tada sahip olduğuna dikkat edilmelidir. Ayrıca yüksek verim verirler ve raf ömürleri daha uzundur.
- Pompasız Sarımsak Çeşitleri:
- Aleisky;
- Moskova;
- Abrek;
- Odessa 13;
- Gafurian;
- Alekseevsky;
- Komsomolets;
- Petrovsky;
- Degtyarsky;
- Orlovsky.
- Kaplıcalar;
- Moskova bölgesi.
Dikim için hangi çeşidin seçileceğine bakılmaksızın, aşağıdaki kriterlerden oluşan dikim malzemesinin kalitesi önemlidir:
- Frenk soğanı üzerinde herhangi bir çukur olmamalıdır;
- Çatlak olmamalıdır;
- Çürük dişler atılmalıdır;
- Tüm ekim malzemeleri aynı boyutta olmalıdır.
Dikim materyali seçimi sırasında dişleri "soymamalısınız". Böyle bir işlem, gelecekteki mahsulün kalitesini ve raf ömrünü olumsuz yönde etkiler.
Sarımsak yetiştirmek için ipuçları ve püf noktaları
Bir bahçe yatağında sarımsak yetiştirmeden önce, mahsulün nem ve toprak durumu için gereksinimlerini dikkate almanız gerekir. Ekim yapmayı planladığınız alanda toprak nötr olmalıdır. Ek olarak, yeraltı suyunun olabildiğince derine yerleştirilmesi arzu edilir. Bitkinin gölgede dikilmesi istenmez, çünkü bu durumda verim azalır.
Soğan gibi sarımsak da iyileştirilmeyi seviyor olsa da, hiçbir durumda taze gübre kullanılmamalıdır. Ek olarak, daha önce salatalık veya lahananın büyüdüğü bu kültürü dikmek için bir bahçe yatağı seçmek en iyisidir.
Dikim için toprak önceden hazırlanmalıdır. Kışlık sarımsak için - yarım ay içinde, ateşli - sonbaharda.
Gübre olarak yüz metrekareye toprağa uygulamak gerekir:
- altı kilograma kadar humus;
- potasyum tuzu - yirmi gram;
- süperfosfat - en fazla otuz gram.
Dikimden hemen önce amonyum nitrat da ekleyebilirsiniz.
İyi bir sarımsak hasadı nasıl yapılır merak edenler, tam olarak ne zaman ekeceklerini bilmelidir. Ekim için en uygun zaman, Eylül ayının son on yılı ile Ekim ayının ilk yirmi yılı arasındadır. İlk dondan bir buçuk ay önce sarımsak ekilmesi en iyisidir. Böylece, rahatça kışlayabileceği için kök salmak için zamanı olacak. Ama aynı zamanda filizlenmemelidir. Aksi takdirde hasat zayıf olur.
Sarımsağın büyümesi için ekim malzemesini uygun şekilde hazırlamanız gerekir. Bunun için en büyük soğan seçilir, dişlere demonte edilir ve sıralanır. Çürümüş ve hasar görmüş olanlar atılır. Sarımsakla birlikte bahçede yetişen hava ampulleri de dikim malzemesi olarak kullanılmaktadır.
Hava ampullerinden yüksek kaliteli sarımsakları ancak iki yıl boyunca büyütürseniz elde edebilirsiniz: ilk yıl - tek dişli kafalar, ikinci - tam teşekküllü ampuller.
Ateşli sarımsak sadece ilkbaharda toprağa ekilir. Bu durumda karlar eridikten sonra iniş yapılmalıdır. Böylece, kültürün iyi gelişmesi ve büyük kafalar yetiştirmesi için zamanı olacaktır. Aksi takdirde hasat zayıf olur, soğanlar küçülür.
Bahçede büyük sarımsak yetiştirmeyi bilmeyenler için toprağa karanfil ekimi konusunda önemli tavsiyeler vereceğiz. Kış sarımsak, ekim derinliği karanfilin kendisinin iki yüksekliğine eşit olacak şekilde toprağa ekilmelidir. Böylelikle ekim materyali kışın donmayacaktır.
Yaylı sarımsak türü küçük sıralar halinde ekilir. Aynı zamanda dişleri yere bastırmanıza gerek yoktur - köklerin gelişmesine izin vermeyecek şekilde dibe zarar verebilirsiniz. Kış mahsulleri malç ve ladin dalları ile örtülmelidir. Bu, karı yakalamaya yardımcı olacaktır. Böylelikle bahçede bitki büyümesi için gerekli mikro iklimlendirme sağlanacaktır.
Bitki bakımı, toprağı gevşetmek ve yabani otları ortadan kaldırmaktan ibarettir. Bu bitki aşırı nemli toprağı sevmediğinden sarımsağı çok dikkatli sulamanız gerekir. Toprakta yeterli nem olmadığı zaman kuru havalarda sulama yapılır. Hasat yapılmadan bir ay önce, kök sistemde çürük oluşmaması için durdurulmaları gerekir.
Bahçıvan Sırları
Çoğu bahçıvan, sarımsakların nasıl düzgün bir şekilde yetiştirileceği konusundaki deneyimlerini paylaşır. Sarımsak ekim malzemesi olarak, yalnızca popüler olarak ampul olarak adlandırılan hava ampulleri kullanılır. Bahçıvanlar, sarımsak ekimini aşamalı olarak yaparlar, böylece her mevsim verimli bir sarımsak üretirler.
Her şeyden önce, uygun şekilde monte edilmeleri gerekir. Bunu yapmak için, yatakta tam teknik olgunluğa ulaşmak için yatakta yaklaşık iki hafta büyümesi gereken birkaç ok bırakılır. Pedinküllerin bir bandajla bağlanması gerekir, aksi takdirde ampuller parçalanabilir. Bundan sonra bitki kazılır ve ampuller kurutulur. Bundan sonra pedinküller sökülür ve sıralanır. Dikim için sadece büyük ve orta boy ampuller seçilir. Materyal ekim ayı ortasında ekilmelidir. Yaklaşık on santimetre derinliğe kadar ekim yapılmalıdır.
Açık toprağa ekim hem sonbaharda hem de ilkbaharda yapılabilir. Sadece sonbahar ekiminde tohumlar daha yoğun ekilir, çünkü ekim materyali donlar sırasında benzerliklerinin yüzde birkaçını kaybeder. İlkbahar dikimi için, ampulleri önceden sertleştirmeniz gerekir. Bunu yapmak için ya bir ay ya da bir buçuk karda gömülürler ya da sadece buzdolabına konurlar. Yaz aylarında onlardan tek dişli ampuller alabilirsiniz.
Sarımsak gelişiminin gözlenmesinden, hava ampullerini ok üzerinde tutarken, baştaki dişlerin hasada kadar parçalanmadığı sonucuna varıldı. Ayrıca sarımsak başlarının büyüklüğü her yıl artar.
Sarımsak yetiştirmek kolay bir iştir, biraz güçlüktür. Aynı zamanda sarımsağı canlandırarak hastalıklara ve zararlılara karşı daha dirençli hale getirir.