Üzümlerin sadece güney enlemlerinde yetişebileceği görüşü unutulmaya yüz tutmuş durumda. Orta ve kuzey bölgelerin sakinleri, bu harika sağlıklı meyveyi bahçe arazilerinde başarıyla yetiştiriyor. Sonuçta, kısa bir olgunlaşma dönemine sahip, artan kışa dayanıklılığa sahip birçok üzüm çeşidi yetiştirildi. Ayrıca, bölgelerin özellikleri nedeniyle, birçok hastalığın, örneğin gri çürümenin ortaya çıkması için zaman yoktur.

Orta şeritte bağcılığın özellikleri

Bu meyveyi yetiştirirken en iyi sonuçları elde etmek için, sadece hangi çeşitlerin, ne zaman ve nasıl ekileceğini bilmeniz değil, aynı zamanda iklim ve toprağın özelliklerini de hesaba katmanız gerekir. Moskova Bölgesi, Doğu Avrupa Ovası'nın orta kesiminde yer almaktadır. Ilıman karasal iklimlerde kış Kasım'da başlar ve Mart'ta biter. Sıcaklık ayrıca 30 ° C'nin altına düşebilir. 20-25 cm kar örtüsü yüksekliği ile 65-70 cm toprak donması mümkündür Yazlar ılık, orta yağışlıdır.

Şarap yetiştiricileri, iklim özelliklerini dikkate alarak ve uygun çeşitleri seçerek çok iyi sonuçlar elde etmektedir. İyi kışa dayanıklılık (kışa dayanıklılığı -14o-16o C olan üzümler kesinlikle işe yaramayacak) ve 85 ila 150 gün arasında olgunlaşma süreleri olan çeşitlerin seçilmesi gerekir, daha uzun (150 günden fazla) olgun meyveler işe yaramaz.

Orta şerit için üzüm

Bir notta! Olgunlaşma süresi 80-110 gün olan üzümler ultra erken kabul edilir ve banliyölerde açık alanda yetiştirilebilir.

130 güne kadar olgunlaşma dönemine sahip çeşitler sezon ortasında kabul edilir, yoğun çitlerin ve duvarların yakınında bahçenin güneşli alanlarına yerleştirilirlerse iyi bir hasat elde edebilirsiniz. Diğer üzüm türleri (130 günden fazla olgunlaşan) sera olmadan yetiştirilemez.

Üzüm çeşitleri

Tüketim yöntemine göre üzümler üç kategoriye ayrılır:

Yemek odası. Bu tür meyveler herhangi bir işlem görmeden yenir - taze.

  • Novocherkassk'ın Yıldönümü;
  • Kishmish Radiant;
  • Tason.

Teknik. İşlenecek meyveler (meyve suyunu sıkın, şarap veya komposto yapın).

  • Alfa;
  • Kristal;
  • Isabel;

Isabel

Dekoratif. Bazı üzüm çeşitlerinin yardımıyla özel çardaklara güzel yapraklı ve meyveli bir asma koyarak bahçenizi dekore edebilirsiniz:

  • Kristal üzümler;
  • Platovsky;
  • Saperavi.

Yetiştiriciler, iklimin tüm özelliklerini ve belirli bir kültür türünün özelliklerini dikkate alarak, daha soğuk iklime sahip bölgelerde meyve veren birçok farklı türü üretirler.

Moskova bölgesinde en iyi hangi üzüm çeşitleri ekilir?

Moskova bölgesi için hiç de zor olmayan en iyi dona dayanıklı örtücü olmayan üzüm çeşitleri:

  • Alfa;
  • Novocherkassk'ın Yıldönümü;
  • Parlak kishmish;
  • Tason;
  • Kristal;
  • Saba incileri;
  • Isabel;
  • Dönüşüm;
  • Süper ekstra;
  • Kuzeyin Güzelliği.

Yetiştirmek için seralara veya diğer özel barınaklara ihtiyaç duymazlar. Ayrıca örtücü olmayan çeşitler her türlü hastalık ve zararlılara karşı bağışıktır.

Tason

Alfa

Bu, kırk derecelik donlardan bile korkmayan, çok iddiasız, dona dayanıklı bir üzümdür, bu tür donlardan sonra verim düşmez. Çalı, balmumu kaplamalı mavi-siyah meyvelerden oluşan, orta büyüklükte kümelerle çok uzundur. Doğru, biraz ekşidirler, bu da işlenmiş formda farkedilmez.

Novocherkassk'ın Yıldönümü

Bu, amatör bağcı N.V. Krainov tarafından yetiştirilen en iyi güney meyvelerinden biridir. Uzun bir çalı, 1,6 kilograma kadar ağırlığa sahip etkileyici koni biçimli kümeler büyür, ancak uygun bakımla üç kat daha fazla olabilirler. Meyveleri sarı-pembe renktedir, 800 g ağırlığa sahiptir, sulu tatlı hamurlu uzun erik şekilli bir şekle ve kolayca yenen yoğun bir cilde sahiptir. Bu lezzetli bir yemek deneyimi.

-25 ° C'lik bir sıcaklık düşüşünden korkmuyor (örtmenize bile gerek yok).

Önemli! Daha soğuk olmayacağından emin değilseniz, sıcağı seven bir kültürü izole etmek daha iyidir. Ayrıca olumlu bir özellik erken olgunlaşmadır, sadece 112-122 gündür.

Novocherkassk'ın yıldönümü mantarlara karşı dayanıklıdır, ancak önleme uğruna çalıları işlemek zarar vermez. Örtü ağları, tüm bitkiyi veya sadece tek tek fırçaları kaplayabileceğiniz tüylü üzüm ve eşekarısı severlere yardımcı olacaktır.

Kishmish Parlak

Bu tatlı çekirdeksiz meyve, Gül Kishmish'in Kardinal ile yetiştirilmesiyle elde edilir. Olgunlaşma süresi erken-ortalama 115 ila 135 gün arasındadır. Adı tamamen haklı çıkar: güneşte pembemsi-mor meyveler ışık yayar gibi görünüyor. Parlak Kishmish - çekirdeksiz, çok tatlı bir meyveye sahip, 700-900 gr ağırlığındaki gevşek kümeler halinde toplanan sofra çeşitlerine aittir.Eylül ayı civarında olgunlaşır, çalı başına 14 kg'a kadar verimi artar. Bu asmayı tatlı meyvelerle özel cihazlarda yetiştirmek en iyisidir: kemerler veya çardaklar, böylece salkımlar mantar enfeksiyonlarından kaçınmak için rüzgârla iyice üflenir. Bu çeşitlilik kendi kendine mükemmel bir şekilde kendi kendine tozlaşabilir, üçüncü taraf bir tozlayıcıya ihtiyaç duymaz.

Kishmish Parlak

Tason

Ya.I. Potapenko adını taşıyan VNIIViV'deki yetiştiriciler, İtalya'daki üzüm çeşitlerini Zoreva çeşidi ile geçti, sonuç, yaklaşık olarak Ağustos ayının son on yılında, tomurcukların çiçeklenmesinden sonra 13-15 haftalık bir sofralık üzüm ve olgunlaşma dönemi oldu. Konik fırçaların ağırlığı 600 grama kadar çıkmaktadır.Tüm büyütme süreci doğru şekilde yapılırsa, bir kilogramın üzerinde olabilir. Oval-yuvarlak bir şekle sahip yeşilimsi pembe meyveler. Belirgin bir hindistan cevizi notası ile uyumlu bir tat ile ayırt edilirler.

Tason'un yaprağı hafif zümrüt, kalp şeklinde, kuvvetle kesilmiş. Çiçekler biseksüeldir, türlerin bütünlüğü konusunda endişelenemezsiniz.

Önemli! Somut bir dezavantaj - mantarlardan güçlü bir şekilde etkilenir, pestisit tedavileri yapmak gerekir.

Kristal

Bu çeşitlilik, karmaşık bir kombinasyonla yetiştirilir. İlk olarak, Challotsi Lajos çeşitleri Amur çeşitleri ile çaprazlandı ve ardından ortaya çıkan türlere Macaristan'dan dona dayanıklı Villard Blanc eklendi. Sonuç, dikkat çekici özelliklere sahip bir çeşittir: tatlıdır ve çok kışa dayanıklıdır. Bu çok yönlü çeşit, harika bir şaraptır.

Kristall şarap çeşidinin olgunlaşma süresi 110 ila 115 gündür. Ağustos ortasında olgunlaşır.

Önemli! Çalıda neredeyse dona kadar asılı kalan Kristal meyveler sunumlarını kaybetmeyecek.

Şu anda, tatlılığı "dolduruyor", bu da meyvelerin basitçe yenmesi durumunda iyi bir kalitedir, ancak şarap yapımı için bu tamamen kabul edilemez.

Çeşitlilik dona dayanıklıdır, sıcaklığı -29 ° C'ye düşürmekten korkmaz. Banliyöde, kışa göndererek, gömmeden yapmak mümkündür, ancak sadece kesmek ve iyice yalıtmak mümkündür.

Mantar hastalıklarına karşı bağışıklığın yanı sıra gri çürümeye karşı gen düzeyinde artan bağışıklık, bağ üreticileri için çok sevindiricidir. Burçlar orta büyüklüktedir. Yapraklar kalp şeklindedir ve aynı bitki üzerinde farklı şekillerde parçalara ayrılır. Meyveleri orta büyüklükte, 2.5 grama kadar, 200 gram ağırlığa kadar temiz fırçalarda toplanır. Yuvarlak meyvelerin rengi, hafif bir balmumu çiçeği ile açık yeşildir.

Kristal, şarap üretiminde, kış hazırlıklarında ve ham haliyle tüketilmesinde iyidir.

Kristal

Pearl Saba

Pearl, endüstriyel ölçekte kendisini en iyi yönden göstermedi. Fırçalar küçüktür, 120 grama kadar çıkar, meyvelerin çatlaması artar, nakliye sırasında buruşur.

Ancak tüm eksileriyle artılar var:

  • 110 gün içinde hızlı olgunlaşma;
  • Hoş dengeli tat;
  • Güzel bile meyveler.

İnciler kış donlarından korkmazlar. Termometrenin 27 derecenin altına düşmemesi durumunda, asmanın yalıtılmasına gerek yoktur, ancak Moskova bölgesi için onu kış için yalıtmak yine de daha iyidir, soğuk bir gün bile asmayı yok edecektir.

Şeklinde 2 santimetreden fazla olmayan beyaz mumsu çiçek açan altın yeşili renkli küçük bir yuvarlak meyve ve renkli incilere benziyor, bu nedenle bu üzüm çeşidinin adı.

Önemli! Bu çeşitlilik olgunlaşmamalıdır, meyveler tatsız bir tat alır.

Çiçekler biseksüel olmasına rağmen, çeşitlilik bezelyeye çok eğilimlidir. Büyük hacimler için bu İnci çok uygun değilse, o zaman özel üzüm bağları için, özellikle iklimin ılık kışlarla övünemediği yerlerde, bu çok erken tip çok uygundur.

Isabel

Oldukça popüler bir çeşittir. Bağcılık yapan Moskova ve Moskova bölgesi sakinleri de onu atlayamadı. Genel olarak, çeşitlilik herkes için iyidir, tarım teknolojisinde iddiasızdır, iyi kışa dayanıklıdır, sofra tekniği, yani evrenseldir. Taze olarak tüketilir, meyve suyu, komposto, reçel ve jöle ile şarap yapılır. Isabella için çok büyük bir dezavantaj, uzun büyüme mevsimidir - 160 günden fazla.

Koyu mor Isabella meyveleri yuvarlaktır, çapı 2 cm'ye kadardır, hiçbir şeyle karıştırılamayan çilek aromalı ekşi-tatlı bir tada sahiptir.

Önemli! Isabella üzümleri çok fazla fitokid içerir. Bu nedenle, meyve suyu antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Bu çeşidi dikmek ve yetiştirmek için tüm kurallara uyarsanız, bu harika üzüm Moskova bölgesinde yetiştirilebilir.

dönüşüm

Bu, çok iyi niteliklerini göstermeyi başaran nispeten genç bir çeşittir. Erken olgunlaşır ve iyi köklenir, 100-120 günde olgunlaşır. Rengi leylak rengi olan parmak şeklindeki ekşi tatlı meyveler, 550 g ila 2,0 kg ağırlığındaki zarif bir demet halinde toplanır. Moskova bölgesindeki şarap yetiştiricileri, 18 kg'a varan mükemmel verimi vurgulamaktadır.

-24 ° C'ye kadar barınak olmadan kışı geçiriyor, altında zaten yalıtmak gerekiyor.

Ve tabii ki dezavantajları da var:

  • Mantar hasarı;
  • Yaban arısı hasarı;
  • Rutubeti sevmez.

dönüşüm

Süper Ekstra

Evgeny Pavlovsky birçok farklı üzüm çeşidi yetiştirdi. Süper Ekstra aynı zamanda onun beyni. Süper Ekstraların "ebeveynleri" Sora Talisman ve Kardinal'dir. Ultra erken çeşitlilik, Rusya'nın soğuk bölgelerinde büyümek için her bakımdan karşılık gelir:

  • erken vade;
  • Donma direnci;
  • Hastalık bağışıklığı;
  • Yüksek kaliteli ulaşım.

Tüm bu özellikler için "süper" ön ekini değiştirmek kolaydır. Güçlü, uzun bir çalı üzerinde, tatlı etli etli yeşilimsi kehribar meyvelerden oluşan yaklaşık 800 g ağırlığında birçok fırça vardır. Yapraklar beş parmaklı, soluk yeşil renktedir. Çiçekler biseksüeldir. Verim büyük, 16 kg'a kadar.

Kesimler, fideler ve aşılama ile çoğaltılır.

Kuzeyin Güzelliği

Moskova'daki birçok bağcı, Krasa Severa üzümlerini yetiştirmenin zorunlu olduğunu savunuyor. Bu iddiasız çeşitlilik -24 ° C'ye kadar donlardan korkmaz ve örtü altında -30 ° C'den korkmaz. Meyveleri yeşildir ve tamamen olgunlaştıklarında bronzlaşarak neredeyse belmey olurlar. Tadı ekşi, ekşidir.

Önemli! Grapes Krasa Severa'nın hamile kadınlar tarafından kullanılması, fetüsün nöral tüpünün oluşumu üzerinde iyi bir etkiye sahiptir.

Orta Rusya için bölgeye ayrılmış birçok çeşit, sığınak olmadan kışlayabilir, ancak riske atmamak daha iyidir, bu bölgelerde termometrenin 30 ° C'nin altına düşmesi nadir değildir

Her çeşidin tüm artılarını ve eksilerini, kişisel arsasının özelliklerini, toprağının ve güneşin aydınlatmasının ne olduğunu kendisi için karşılaştırarak, herkes Moskova bölgesinde hangi üzümlerin daha iyi ekileceğine karar verecek. Hatalarında ve zaferlerinde fidan elde etmek ve güzel üzümler yetiştirmek kalır.