Ang Oregano ay matagal nang kilala sa mga kapaki-pakinabang na katangian sa buong mundo. Ang Oregano ay may iba't ibang pangalan, depende sa lugar ng paglaki. Kaya, sa Italya, ang mabangong damong ito ay tinatawag na oregano. Ang Oregano at oregano ay iisa at pareho, ginagamit lamang sila sa iba't ibang paraan. Sa aming rehiyon, ito ay kilala, una sa lahat, para sa maraming mga kapaki-pakinabang at nakapagpapagaling na mga katangian, sa Italya ito ay isang tanyag na pampalasa, kung wala ang walang pagkaing karne. Oregano ordinaryong sa ibang paraan, tulad ng sinasabi nila, kakaunti ang nakakaalam. Kabilang sa mga tao, pati na rin ang mga manggagamot at manggagamot, ito ay tinatawag na naiiba: motherboard, upland bukol na damo, kagubatan mint, bulaklak ng tainga, anting-anting, kalaguyo ng bee, dushanka, espiritu ng espiritu.

Paglalarawan at pamamahagi ng oregano

Ang Oregano vulgaris ay isang pangmatagalan na halaman, na may isang maliwanag at mayaman na aroma, nakapagpapaalala ng thyme, ang pamilya ay labiate (tupa). Ang taas ng isang pang-adulto na bush ay maaaring umabot sa 70-80 cm, ang puno ng kahoy ay tuwid, branched, na may isang maliit na halaga ng "kanyon". Ang mga dahon ay hugis-itlog na may isang matulis na tip. Mula sa itaas, ang dahon ay may isang maliwanag na puspos na lilim, mula sa ibaba ng berdeng kulay ay mas naka-mute. Lumalaki sa anyo ng isang malaki, siksik, siksik, kumakalat na bush. Nagsisimula itong mamukadkad mula simula ng Hulyo hanggang Setyembre. Sa pagtatapos ng panahon ng pamumulaklak, lilitaw ang maliliit na buto (hindi hihigit sa 2-3 mm ang lapad) ng isang madilim na kulay.

Oregano ordinaryong

Ang bulaklak nito ay maliit sa sukat, lila na may karagdagan na rosas. Ang heartwood ay maaaring maging lahat ng mga kakulay ng rosas o puti, depende sa pagkakaiba-iba. Sa panahon ng pamumulaklak, ang oregano ay mukhang maganda, tulad ng isang pandekorasyon na bush sa bahay. Ang Oregano o oregano ay mahal ng mga bees sa panahon ng polinasyon. Napaka-melliferous - mula sa 100 ektarya ng mga bees na nakakolekta ng hanggang sa ilang daang kg ng honey.

Kung saan man lumaki ang oregano, napakalaki ng pamamahagi nito. Ang mga bansa sa Mediteraneo ay itinuturing na tinubuang bayan. Ngunit ngayon lumalaki ito halos sa buong mundo. Malawakang ginagamit ito para sa mga nakapagpapagaling at layunin sa pagluluto sa Mexico City, USA, halos lahat ng mga bansa sa Europa, Ukraine, Belarus, Moldova, at, syempre, Russia. Ngayon ay lumalaki ito sa rehiyon ng Moscow at maging sa Siberia.

Ang Oregano ay isang hindi mapagpanggap na maanghang na halaman na umangkop sa iba't ibang mga kondisyon sa klimatiko, na matatagpuan sa parehong "ligaw" na mga lugar: sa mga gilid ng kagubatan, mga tabi ng daan, glades, sa pagitan ng mga palumpong, at sa mga personal na balangkas. Ang mga residente ng mga lunsod na lugar ay maaaring makita ito sa pamamagitan ng pagbisita sa botanical garden. Karapat-dapat siyang manalo ng unibersal na pagmamahal at respeto, dahil ang lugar ng aplikasyon ng oregano ay malaki. Ang maanghang na damong-gamot na ito ay nagbibigay sa tsaa ng isang mayamang maliwanag na aroma, may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ay aktibong ginagamit sa cosmetology, nakapagpapagaling na layunin, hindi isang solong Italyano na resipe para sa isang pagkaing karne ang kumpleto nang wala ito. Ngunit mayroon din itong ilang mga kontraindiksyon na dapat pag-aralan bago gamitin.

Ang taas ng mga bushe ng ilang mga pagkakaiba-iba ng oregano ay maaaring umabot sa 80 cm

Mga varieties ng Oregano

Oregano - pagtatanim at pangangalaga sa bukas na bukid

Nakasalalay sa lugar ng pamamahagi, maraming uri ng oregano ang maaaring makilala, na may nakapagpapagaling at kapaki-pakinabang na mga katangian:

  • Ang Oregano, ang mga paglalarawan nito ay nagpapahiwatig ng pagkakaroon ng mga pulang pula, mga berdeng dahon ang haba, ay maaaring umabot ng hanggang 4 cm, mga rosas na bulaklak, hindi hihigit sa isang pares ng mm ang lapad. Lumalaki ito sa ligaw sa teritoryo ng Russia.Ito ay napaka hindi mapagpanggap sa iba't ibang mga kondisyon ng panahon, may mahusay na taglamig-matibay na mga katangian, ay may isang mahusay na epekto sa pagpapagaling;
  • Ang Marjoram ay lumalaki sa mga bansa sa Europa at sa Gitnang Silangan, ang tangkay ay kulay-berde-berde, puti o kulay-rosas na mga bulaklak, na nakolekta sa malalaking mga inflorescent, ginagamit sa larangan ng pagluluto;
  • Greek, nakakuha ng ibang pangalang Cretan, sapagkat lumalaki lamang ito sa isla ng Crete, mga dahon ng tamang bilugan na hugis na may isang "fluff", umabot sa taas na 25-30 cm lamang, nailalarawan sa isang maliwanag na mayamang aroma, ay ginagamit sa pagluluto, dahil nag-iiwan ito ng isang nakawiwiling maanghang na aftertaste;
  • Ang gintong gulay ng oregano ay nailalarawan sa pamamagitan ng maliwanag na berdeng mga dahon, ang aroma ay mahina, bahagya na napapansin;
  • Ang maliit na lebadura ay nailalarawan hindi lamang ng maliliit na mga inflorescent, kundi pati na rin ng mga dahon. May banayad at sariwang lasa, ginagamit para sa mga layunin sa pagluluto, lumalaki sa Mediterranean;
  • Ang motherboard ng Turkish (Kyrgyz) ay nakikilala sa pagkakaroon ng isang maliwanag na burgundy stem, ang lasa ay mas malambot, walang pagkakasundo, at may mga tala ng prutas. Ginamit sa pagluluto, may nakapagpapagaling na epekto, lumalaki sa Mediterranean;
  • Ang Syrian oregano ay karaniwan sa Gitnang Silangan, na ginagamit bilang pampalasa, ay may isang nakakatalim na maanghang na aroma;
  • Ang halaman ng Mexico oregano ay lumaki sa Mexico at ginagamit ito para sa mga layunin sa pagluluto, dahil mayroon itong napakaliwanag na mayamang lasa at aroma na may mga peppercorn. Ang isang natatanging tampok ay mga may ngipin na dahon at puting bulaklak;
  • Ang Cuban ay may isang maliwanag na peppery aroma at lasa, ginagamit sa pagluluto, lumalaki sa Cuba;
  • Sa pagtatanong, ano ang halaman ng oregano, isa pang species ang maaaring makilala - pandekorasyon oregano, na lumaki sa teritoryo ng Russia at mga bansa ng CIS at nagsisilbing palamuti ng anumang hardin ng hardin.

Batay sa pangunahing mga pagkakaiba-iba ng oregano, ang mga pangunahing tampok ay maaaring makilala: maanghang, maasim, minsan lasa ng lasa; matindi, maliwanag, minsan matamis na aroma (sariwa), tuyong aroma ay may ilang kapaitan; nagbabago ang kulay ng dahon mula sa maliwanag na berde hanggang sa maputlang berde; Ang mga bulaklak ay maaaring sa lahat ng mga kakulay ng rosas, lila at puti.

Ngayon, maraming dosenang mga pagkakaiba-iba ng oregano ang kilala.

Ari-arian

Parsley - ano ito at kung ano ang hitsura nito

Kung inilalarawan namin ang pangunahing mga katangian ng halaman ng oregano, maaaring makilala ang dalawang direksyon: pagluluto at paggamit para sa mga layunin ng gamot. At sa isa at iba pang mga lugar, ang maanghang na halamang-gamot na ito ay may pinaka-kapaki-pakinabang na epekto sa kalusugan ng tao, bilang karagdagan mayroon itong mahusay na panlasa at aroma, napapailalim sa mga pamantayan sa pagpasok at mga kontraindiksyon.

Sa kabila ng katotohanang ang oregano ay isang halaman, ito ay mataas sa calories. 100 g ang mga tuyong halaman ay naglalaman ng 306 kcal. Ngunit sa parehong oras, ito ay napaka-mayaman sa carbohydrates (tungkol sa 22 gramo), taba (halos 10 gramo), protina (tungkol sa 10-11 gramo).

Ayon sa Ministry of Health ng Russian Federation, ang mga pamantayan ng Oregano herbs mula sa koleksyon ng Pharmacopoeia ay kinokontrol ng Estado Pharmacopoeia sa Artikulo Blg 55. Ang pangalan ng kalakal na Nerba Origani ay itinalaga. Naglalaman ito ng mga bitamina B (B1, B2, B6, B9), Beta-carotene, bitamina C, E, K, PP, Choline, Calcium, Magnesium, Sodium, Iron, Potassium, Phosphorus, Zinc, Manganese, Selenium, Tanso

Ang mga benepisyo ng halamang-gamot na ito ay talagang napakalaki, kinikilala ng agham ng parmasyognosy ang isang bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian:

  • tumutulong upang gawing normal ang ganang kumain at pantunaw;
  • nakikipaglaban sa mga sakit ng bronchi, pagkakaroon ng expectorant effect;
  • ginamit bilang isang laxative;
  • kinokontrol ang metabolismo ng katawan;
  • ginamit sa ilang mga kaso bilang isang pain reliever;
  • may mga anti-namumula at disinfecting na katangian;
  • sa ilang mga kaso, ginagamit ito bilang isang pampakalma at nakakarelaks na ahente, lumilitaw ang isang pagnanais na mabuhay;
  • ay may isang hemostatic na epekto;
  • nagtataguyod ng pagbawas ng timbang sa pamamagitan ng pag-aalis ng labis na likido mula sa katawan;
  • ginamit bilang isang pill sa pagtulog;
  • sa ilang mga kaso na ginagamit upang gamutin ang mga karamdaman sa pag-iisip;
  • binabawasan ang nadagdagan na tono ng matris, sa panahon ng pagkaantala ng regla;
  • nagtataguyod ng tumaas na paggagatas habang nagpapasuso.

Ang paggamit ng oregano ay napakalaki at maraming katangian din. Sa bahay, ang mayamang aroma ng oregano ay nagtataboy ng mga moths. Sa cosmetology, ang oregano ay idinagdag sa mahahalagang langis, bilang isang pabango para sa sabon at shower gel, para sa mga layuning pang-gamot ginagamit ito sa paggawa ng mga cream, maskara, mahahalagang langis, atbp.

Ang pagdaragdag ng oregano sa tsaa ay nag-aambag sa paglitaw ng isang mayamang aroma, lumilitaw ang isang nakagagamot na epekto, pang-araw-araw na paggamit ng oregano infusions (ibuhos ng 2-3 kutsarang oregano na may kumukulong tubig, igiit na kumuha ng 1 baso tuwing umaga sa isang walang laman na tiyan) sa loob ng 2-3 linggo ay matiyak ang isang malusog na kutis.

Ang Oregano tea ay hindi lamang masarap, ngunit malusog din

Ginamit ang pinatuyong oregano sa pagluluto para sa pagluluto sa hurno, pinggan ng karne, sarsa, at atsara para sa taglamig.

Nagbibigay ang motherboard ng isang lubhang kapaki-pakinabang na epekto kapag naliligo, nakakatulong ito upang makayanan ang makati na pantal, scrofula, pigsa, iba't ibang mga purulent na pamamaga.

Ngayon, ang oregano ay magagamit sa komersyo at maaaring mabili nang walang reseta sa parmasya. Ito ay natanto sa anyo ng mga durog na hilaw na materyales (durog na piraso ng dahon, inflorescence, stems), pulbos (dahon, inflorescence, stems na durog sa isang pulbos na estado). O maaari kang bumili ng isang handa nang koleksyon ng mga halamang gamot (koleksyon sa dibdib Blg. 1, pang-akit na koleksyon No. 2, koleksyon ng sweatshop No. 3, ang presyo ay nag-iiba mula 60 hanggang 100 rubles. RF) Maaari mo itong patuyuin mismo.

Maaari kang gumawa ng iyong sariling koleksyon ng suso upang makatulong sa maraming uri ng ubo. Upang gawin ito, kailangan mo ng ugat ng marshmallow mula sa isang ratio ng 2 bahagi, oregano mula sa isang ratio ng 1 bahagi, coltsfoot mula sa isang ratio ng 2 bahagi. Ibuhos ang 0.5 litro ng kumukulong tubig. Ipilit 2-3 oras, alisan ng tubig. Ubusin sa araw bago kumain.

Numero ng bayad sa dibdib 1

Mga Kontra

thyme - kung ano ang hitsura nito

Kasama ang dami ng mga kapaki-pakinabang na katangian, mahigpit na ipinagbabawal na gamutin ang bawat isa sa oregano. Mayroong isang bilang ng mga kontraindiksyon, hindi pagsunod sa kung saan ay maaaring maging sanhi ng malaking pinsala sa katawan ng tao:

  1. Una sa lahat, ang oregano ay kontraindikado sa pagbubuntis. Ang babaeng damong ito, na kung saan ay napaka kapaki-pakinabang para sa babaeng katawan, ngunit nag-aambag ito sa pag-ikli ng matris, na maaaring humantong sa pagkalaglag habang nagbubuntis;
  2. Ang mga pasyente sa puso na may kapansanan sa aktibidad ng puso at may mga problema sa mga daluyan ng dugo ay dapat na pigilin ang paggamit nito;
  3. Ayon sa mga pag-aaral, ang damong ito ay hindi inirerekomenda para sa mga kalalakihan sa mahabang panahon, dahil maaari itong makabuluhang bawasan ang pagnanasa sa sekswal;
  4. Ang paggamit ng pagbubuhos o bilang isang pampalasa ay kontraindikado sa pagkakaroon ng mas mataas na kaasiman ng tiyan, ulser sa tiyan at isang bilang ng iba pang mga sakit sa bituka, dahil ang paglipat ng sakit sa isang mas matinding form ay maaaring sundin;
  5. Sa hypertension at madalas na pagtaas ng presyon, ipinagbabawal ang paggamit ng oregano, dahil pinapataas nito ang presyon ng dugo;
  6. Sa bato, bituka at hepatic colic, inirerekumenda na tanggihan o makabuluhang limitahan ang paggamit ng oregano.

Tulad ng nakikita mo, ang oregano ay hindi lamang makakatulong, kundi maging sanhi ng malaking pinsala sa kalusugan. Bago gamitin ito, dapat mo munang pamilyar ang iyong sarili sa mga kontraindiksyon.

Ang mga buntis na kababaihan ay kontraindikado sa paggamit ng oregano

Pagkontrol sa peste

Ang Oregano ay isang hindi mapagpanggap na halaman na madaling lumaki nang mag-isa. Ang pagsasaka ay may kasamang isang karaniwang pagkakasunud-sunod ng mga aksyon: pagtatanim, pangangalaga, pagkontrol sa peste.

Isinasagawa ang pagtatanim sa bukas na lupa na may mga binhi, sa isang maliwanag na lugar, gamit ang karaniwang pamamaraan. Sa una, ang binhi ay kailangang maubigan nang madalas at sagana, pati na rin na pinapataba ng mga mineral na pataba.

Ang Oregano ay bihirang napapailalim sa sakit at paglusob ng peste. Ang pagkontrol sa peste ay dapat bigyan ng espesyal na pansin, dahil kapag gumagamit ng mga damo para sa mga nakapagpapagaling na layunin sa anyo ng mga pagbubuhos at tsaa, hindi maaaring gamitin ang mga paghahanda ng kemikal.

Kadalasan, ang oregano ay apektado ng mga aphid at mites. Mayroong maraming mga paraan upang makitungo sa kanila:

  • Ang mga shoots ng halaman ay sagana na ginagamot ng may sabon na tubig gamit ang mga puller. Upang magawa ito, kumuha ng sabon sa paglalaba (hindi ka dapat kumuha ng sabon na may mga bango), ang piraso ng ½ ay hinuhugas sa isang kudkuran, ibinuhos ng 5 litro ng tubig.Ang lahat ng mga tangkay at dahon ng kultura ng halaman ay ginagamot sa nagresultang solusyon na may sabon. Isinasagawa ang pamamaraan bago ang panahon ng pamumulaklak;
  • Sa ibang kaso, ginagamit ang mga top ng bawang. Para sa 1 kg ng mga tuktok, 5 litro ng tubig ang kinukuha, lutuin ng halos isang oras. Ang nagresultang likido ay isinalin sa loob ng isang araw. Ang lahat ng mga apektadong lugar ay masaganang spray;
  • Ang mapait na damo, na kinokolekta sa panahon ng pamumulaklak (noong Hulyo at Agosto), ay tumutulong sa mabuti laban sa mga ticks. Ibuhos ang 1 kg ng damo na may isang timba ng tubig, ilagay sa apoy, pagkatapos kumukulo, magluto ng halos 30 minuto. Palamigin, pilitin, tratuhin nang sagana ang mga apektadong lugar;
  • Sa paglaban sa mga ticks at aphids, makakatulong ang sumusunod na herbal na pagbubuhos: 400 gr. mga bulaklak ng dandelion, 300 gr. mga ugat ng kabayo ng kabayo. Ibuhos sa isang balde ng mainit na tubig. Ipilit 2-3 oras. Iproseso ang tangkay at dahon ng oregano na may nagresultang solusyon.

Tulad ng nakikita mo, ang pag-aalaga ng oregano ay hindi tumatagal ng maraming oras at pagsisikap. Bilang isang resulta, ang halaman na ito ay magagalak hindi lamang sa mayamang aroma ng sariwang lutong tsaa pie, ngunit makakatulong din upang makayanan ang isang bilang ng mga sakit. Ang pangunahing bagay ay hindi upang mapabayaan ang mga contraindication at gamitin ito sa katamtaman.

Maaari mong palaguin ang iyong sarili

Video