เนื้อหา:
Onions Stuttgarter เป็นพันธุ์เก่าแก่ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วซึ่งได้รับความเชื่อมั่นอย่างมากจากชาวสวนทั่วโลก เป็นเวลากว่าหนึ่งทศวรรษที่เขาดำรงตำแหน่งผู้นำและครองตำแหน่งที่มีเกียรติบนเตียงของผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและเกษตรกรมืออาชีพ ด้วยความไม่โอ้อวดให้ผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมและความสามารถในการทำตลาดทำให้หัวหอมนี้สามารถผลักดันคู่แข่งได้อย่างมั่นใจ อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างบางประการในการเพาะปลูก
ประวัติเล็กน้อย
ประวัติความเป็นมาของต้นหอมมีรากฐานมาจากสมัยโบราณ การกล่าวถึงเขาครั้งแรกมีอยู่ในคัมภีร์ไบเบิลและยังมีภาพเขาอยู่บนผนังของปิรามิดของอียิปต์ด้วย ในรัสเซียพืชชนิดนี้เป็นที่รู้จักตั้งแต่ศตวรรษที่ 12 ในช่วงเวลานี้มีการเพาะพันธุ์และพันธุ์ใหม่ ๆ มากมาย แต่ความนิยมของหัวหอมไม่ได้ลดลงเลยแม้แต่ในทางกลับกัน พบว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารนักมายากลและหมอผียังคงใช้มันในพิธีกรรมของพวกเขา ไม่มีบ้านใดสมบูรณ์หากปราศจากหัวหอมและอาหารที่มีประโยชน์
หัวหอมของพันธุ์ Stuttgarter Riesen ได้รับการอบรมในประเทศเยอรมนีและเข้าสู่ทะเบียนความสำเร็จในการผสมพันธุ์ในปี 1995 บริษัท ที่มีชื่อเสียง "Zamen Mauser Quedlinburg" มีส่วนร่วมในการพัฒนา เพื่อให้ได้ความแปลกใหม่มีการนำหลายพันธุ์ที่มีลักษณะคล้ายคลึงกันซึ่งผู้เพาะพันธุ์ระบุคุณสมบัติที่ดีที่สุดเท่านั้น เป็นที่น่าสังเกตว่า บริษัท นี้มีชื่อเสียงจากการไม่ปล่อย "วัตถุดิบ" และวัตถุดิบที่ยังไม่เสร็จออกสู่ตลาด ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของเธอสมบูรณ์แบบและเกือบจะสมบูรณ์แบบ มีเพียงเนเธอร์แลนด์ซึ่งได้รับชื่อเสียงที่ไร้ที่ติในตลาดโลกเท่านั้นที่สามารถแข่งขันกับผู้ผลิตที่มีชื่อเสียงรายนี้ได้
Stuttgarter ธนู
Stuttgarter แสดงให้เห็นถึงความต้านทานต่อการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมที่เพิ่มขึ้นและไม่ได้สูญเสียคุณสมบัติของพันธุ์ในช่วงหลายปีที่มีอยู่ นอกจากนี้ความหลากหลายยังแสดงให้เห็นถึงความเป็นพลาสติกในระบบนิเวศที่ไม่ธรรมดาเนื่องจากพื้นที่การกระจายของมันขยายตัวอย่างมีนัยสำคัญ ในรัสเซียมีการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคปรับให้เข้ากับสภาพอากาศบางอย่างได้อย่างง่ายดาย
ลักษณะที่หลากหลาย
Stuttgarter ได้รับความนิยมเนื่องจากรสชาติไม่เผ็ดมากการดูแลที่ไม่โอ้อวดและผลผลิตที่ดี การปลูกสามารถทำได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ สำหรับสิ่งนี้จะใช้ทั้งชุดและเมล็ด ปลูกเพื่อเป็นสมุนไพรและเพื่อการได้มาซึ่งหัว พันธุ์ Stuttgarter เป็นพันธุ์แรกดังนั้นเมื่อปลูกต้นกล้าพืชสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจาก 70 วันและหากคุณหว่านเมล็ดคุณจะต้องรอ 3.5 เดือน
หัวหอมชตุทท์การ์ทสามารถปลูกได้ในดินเกือบทุกชนิดยกเว้นรสเปรี้ยว อย่างไรก็ตามการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์และหัวขนาดใหญ่สามารถปลูกได้เฉพาะในกรณีที่ปลูกในดินที่อุดมสมบูรณ์ดินดำหรือดินร่วน น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งหัวคือ 150 กรัม แต่มีตัวอย่างมากถึง 240 กรัม หลอดไฟที่ใหญ่ที่สุดจะได้รับหลังจากปลูกในฤดูหนาว
Stuttgarter ธนู
หัวของพันธุ์ Stuttgarter ปกคลุมด้วยเกล็ดสีเหลืองน้ำตาล รูปร่างของมันโค้งมนแบนเล็กน้อยในส่วนล่างและส่วนบน คำอธิบายบอกว่ารสชาติของหัวหอมไม่เผ็ดเกินไปน่าพอใจ การใช้งานเป็นสากล ความหลากหลายไม่เพียง แต่ใช้ในการเตรียมสลัดสดเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการอนุรักษ์การอบแห้งการแช่แข็ง
Onion sevok Stuttgarter Riesen ในรัสเซียส่วนใหญ่ขายจากการผลิตของชาวดัตช์หรือโวลก้า นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อ nigella ซึ่งเป็นที่ปลูกในภายหลังของคุณเองเวลาในการสุกของผักอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพภูมิอากาศ ผลผลิตของพันธุ์คือ 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
ลักษณะเฉพาะของ Stuttgarter แสดงให้เห็นว่าหัวของมันมีกรดแอสคอร์บิกจำนวนมากเช่นเดียวกับสารประกอบทางยาที่มีกำมะถัน ปริมาณวัตถุแห้งมีมาก ความหลากหลายทำให้สุกอย่างสมบูรณ์แบบเหมาะสำหรับการเก็บรักษามีคุณภาพการเก็บรักษาที่ดี ควรปลูกเศษละเอียดก่อนฤดูหนาวเนื่องจากมักจะแห้งในฤดูใบไม้ผลิ
พันธุ์นี้มีแนวโน้มที่จะคอเน่าโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีสภาพอากาศที่เปียกชื้นและมีฝนตก นอกจากนี้การปลูกอาจได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้าง การปลูกหัวหอม Stuttgarter ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิช่วยเพิ่มความต้านทานของพืชต่อโรคเชื้อรา
ในระหว่างการดำรงอยู่ของพันธุ์หัวหอมพันธุ์ดัตช์ทำให้ Stuttgarter ได้รับการผสมพันธุ์ซึ่งส่งไปยังรัสเซีย ที่มีชื่อเสียงที่สุดในหมู่พวกเขาคือ Stanfield ปรากฏในทะเบียนของรัฐในปี 2558 มีคอที่บางไม่ผุเพิ่มความต้านทานต่อโรคเชื้อราและคุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเยี่ยม รูปทรงของหลอดไฟยังดูน่าสนใจ
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
ช่างเกษตรทุกคนรู้ดีว่าควรเลือกดินที่อุดมสมบูรณ์เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงสุดของหัวหอม Stuttgarter พืชไม่ชอบความอุดมสมบูรณ์ของเกลือแร่ดังนั้นจึงควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในการเพาะปลูก รุ่นก่อนที่ดีที่สุดคือ:
- มันฝรั่ง;
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา;
- พืชตระกูลถั่ว;
- กะหล่ำปลี.
สำหรับการหว่านหัวหอม Stuttgarter ขอแนะนำให้ใช้เมล็ดสด เมื่อซื้อในร้านค้าอย่าลืมใส่ใจกับวันหมดอายุ จะเป็นการดีที่สุดหากไม่สิ้นสุดในปีนี้ แต่เป็นปีหน้า ก่อนที่จะหว่านเมล็ดหอมในสวนควรอุ่นให้ใกล้แบตเตอรี่แล้วแช่ในน้ำอุ่นเป็นเวลาหนึ่งวัน ขอแนะนำให้เพิ่มด่างทับทิมเพื่อฆ่าเชื้อโรคในเวลาเดียวกัน
ใช้เมล็ดสด
แนวทางที่ถูกต้องในการปลูกหัวหอม Stuttgarter คือการเริ่มเตรียมแปลงก่อนเวลา ลักษณะดินทั้งหมดจะถูกนำมาพิจารณาและใช้มาตรการเพื่อปรับปรุง หากที่ดินในสวนหมดลงก็จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ที่เน่าเสีย ดินที่เป็นกรดจะถูกกำจัดออกซิไดซ์โดยการเติมปูนขาวแป้งโดโลไมต์หรือเถ้า หลังจะทำหน้าที่เป็นปุ๋ยที่ดีเยี่ยมสำหรับหลอดไฟ งานเตรียมการจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงแม้ว่าจะมีการวางแผนปลูกต้นหอมชตุทท์การ์ทในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ในอนาคตจำเป็นต้องคลายเตียงและทำร่องโดยเว้นระยะห่างอย่างน้อย 10 ซม.
จำเป็นต้องปลูกเมล็ด Stuttgarter ให้มีความลึกไม่เกิน 2 ซม. ระหว่างนั้นจะมีช่องว่าง 1.5 ซม. หลังจากหว่านแล้วดินจะถูกบดอัดเล็กน้อยเพื่อไม่ให้มีช่องว่างรอบ ๆ เมล็ด
ชุดหัวหอม Stuttgarter Riesen สามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ร่วงจะเป็นการดีกว่าที่จะปลูกเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่จะไม่ถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิและเมื่อถึงต้นฤดูร้อนจะสามารถให้ผลผลิตที่ยอดเยี่ยมและต้นอ่อน ในการปลูกเมล็ดพันธุ์เล็ก ๆ ควรเตรียมสวนทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวพืชก่อนหน้านี้ หัวหอมปลูกหนึ่งเดือนก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาวเย็นเพื่อให้หัวมีเวลาหยั่งรากได้ดีขอแนะนำให้คลุม Stuttgarter ด้วยหญ้าแห้งใบไม้ร่วงหรือกิ่งก้านสาขาเพื่อหลีกเลี่ยงการแช่แข็งจากหิมะ
ความคิดเห็นของชาวสวนระบุว่าคนที่กล้าหาญและสิ้นหวังที่สุดสามารถปลูก Stuttgarter ได้โดยปลูก Sevok ในปลายเดือนสิงหาคมหรือกันยายน ก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งพืชมีเวลาปล่อยใบหลายใบ อย่างไรก็ตามในกรณีนี้จำเป็นต้องปูเตียงด้วยวัสดุเช่นลูทราซิลหรือสปันบอนด์ ในกรณีที่รุนแรงใบไม้ที่ร่วงหล่นจะถูกวางในชั้นที่หนามาก น้ำค้างแข็งไม่น่ากลัวสำหรับการปลูกของ Stuttgarter และชั้นของหิมะจะช่วยป้องกันน้ำค้างแข็งได้อีกด้วย เมื่อเริ่มมีอาการละลายหลอดไฟจะเริ่มเติบโตอีกครั้ง
เพื่อที่จะปลูกพืชแรกได้เร็วขึ้นขอแนะนำให้อุ่นต้นกล้าก่อนปลูกใกล้แบตเตอรี่เป็นเวลา 8 ชั่วโมงจากนั้นแช่ในน้ำอุ่นด้วยด่างทับทิมเป็นเวลาหนึ่งวัน สามารถเติมน้ำหางจระเข้เล็กน้อยเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของรากในหัวหอม Stuttgarter มีค่าใช้จ่ายไม่เกินสองสามเซนติเมตรในการทำให้หลอดไฟลึกขึ้น ปลูกเป็นแถวโดยเว้นระยะห่างไว้ 25 ซม. ช่องว่างระหว่างหลอดควรอยู่ที่ 15 ซม.
ก่อนปลูกขอแนะนำให้อุ่น sevok ใกล้แบตเตอรี่
เมื่อปลูกหัวหอม Stuttgarter บนขนนกจะเลือกหัวผักกาดหรือชุดใหญ่สำหรับปลูก พวกมันติดอยู่ในดินโดยแทบไม่มีช่องว่างและไม่ได้โรยด้วยดินด้านบน เพื่อให้กระบวนการกลั่นเร็วขึ้นคุณสามารถปิดการปลูกด้วยกระดาษแก้วจากด้านบน อนุญาตให้ปลูกได้ทั้งในที่โล่งและในเรือนกระจก
การดูแล
หัวหอมตั้ง Stuttgarter หลังปลูกไม่จำเป็นต้องดูแลเป็นพิเศษ แต่ต้องทำกิจกรรมบางอย่าง หลังจากผ่านไปสองสามสัปดาห์การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการโดยใช้มูลลีนหรือมูลไก่ในอัตราส่วนไม่น้อยกว่า 1:10 มิฉะนั้นมีความเสี่ยงที่จะลวกศีรษะ ไม่ควรใช้ปุ๋ยคอกสดในการใส่ปุ๋ย สิ่งนี้นำไปสู่การแตกของหัวลักษณะของศัตรูพืช ในช่วงการเจริญเติบโตของหลอดไฟ Stuttgarter พืชต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม ดังนั้นหลังจากหนึ่งเดือนการปลูกจะรดน้ำด้วยเกลือโพแทสเซียมยูเรียหรือ superphosphate การแต่งกายชั้นที่สามดำเนินการโดยใช้ปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน
การขาดธาตุบางอย่างสามารถพิจารณาได้จากสถานะภายนอกของหัวหอม Stuttgarter การสร้างมวลสีเขียวอย่างช้าๆบ่งบอกถึงการขาดไนโตรเจน ใบเหี่ยวย่นและแก่ก่อนวัยบ่งบอกถึงการขาดโพแทสเซียม ขนที่ดำคล้ำบ่งบอกถึงการขาดฟอสฟอรัส
ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมดจำเป็นต้องรักษาความสะอาดเตียงและกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสม เพื่อให้รากมีการเข้าถึงอากาศที่ดีดินจึงคลายออกอย่างระมัดระวัง ในกรณีนี้หลอดไฟที่ขึ้นรูปจะต้องไม่เสียหายมิฉะนั้นการติดเชื้อจะเข้าสู่หลอดไฟ การรดน้ำจะดำเนินการโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ หากอากาศร้อนจำเป็นต้องมีการชลประทานบ่อยขึ้นสำหรับ Stuttgarter แต่หลังจากนั้นจำเป็นต้องคลายเตียง ในช่วงต้นเดือนกรกฎาคมการรดน้ำควรมีความเข้มข้นน้อยลงและสองสามสัปดาห์ก่อนการเก็บเกี่ยวที่คาดไว้การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์
แม้ว่า Stuttgarter จะมีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปลูกผักชีลาวและพุ่มไม้ดอกดาวเรืองในสวนเพื่อไล่แมลงศัตรูพืช
การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา
ผักใบเขียวและหัวหอมอ่อนของ Stuttgarter กินได้ตลอดทั้งฤดูกาล แต่การเก็บเกี่ยวเต็มจะดำเนินการเฉพาะเมื่อหลอดไฟถึงขั้นตอนของความสุกทางเทคนิค ในช่วงนี้ใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้งไป คอก็เริ่มแห้งและเกล็ดบนหัวเองก็มีสีที่เป็นลักษณะเฉพาะ เป็นไปไม่ได้ที่จะวางพืชผลที่สุกของ Stuttgarter ลงในพื้นดินมากเกินไปเพราะมันสามารถเริ่มงอกอีกครั้งหรือเน่าหลังจากฝนตกครั้งแรก
การเก็บเกี่ยว
เลือกวันที่แดดดีสำหรับการเก็บเกี่ยวหลอดไฟถูกขุดขึ้นพับในกองเล็ก ๆ ในสวนหรือกระจายเป็นชั้นบาง ๆ และทำให้แห้ง หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยให้ทำเช่นนี้หลังคาที่มีอากาศถ่ายเทได้ดีเหมาะสำหรับการอบหัวหอม Stuttgarter ให้แห้ง รากและใบควรแห้งดี หลังจากนั้นพืชที่เก็บเกี่ยวจะถูกคัดแยก
จัดเก็บเฉพาะหลอดไฟ Stuttgarter ที่แข็งแรงและสุกดีโดยไม่มีความเสียหายชัดเจน ควรตัดรากและใบแห้งและวางไว้ในกล่องทราย ไม่ควรมีการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันในห้องเก็บของ ห้องใต้ดินที่มีความชื้นปานกลางเหมาะอย่างยิ่งสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้ ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมหลอดไฟ Stuttgarter จะเก็บรักษาไว้ได้ดีจนถึงฤดูใบไม้ผลิ Sevok ถูกจัดเก็บในลักษณะเดียวกันตรวจสอบความปลอดภัยเป็นระยะเท่านั้น มิฉะนั้นเนื่องจากความผันผวนของอุณหภูมิหรือความชื้นสูงอาจแตกหน่อได้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
หัวหอม Stuttgarter ก็เหมือนกับที่อื่น ๆ มีข้อดีและข้อเสียมากมาย ข้อดี ได้แก่ :
- ผลผลิตสูง
- การดูแลและการลงจอดที่ไม่ต้องการมาก
- การทำให้พืชสุกเร็ว
- การใช้งานสากล
- คุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยม
- คุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมและการนำเสนอที่น่าสนใจ
- ความเหมาะสมสำหรับการขนส่งทางไกล
- เพิ่มความต้านทานต่อโรคและศัตรูพืชส่วนใหญ่
- สามารถปลูกต้นกล้าเพื่อให้ได้มาซึ่งความเขียวขจี
ทั้งหมดนี้ทำให้ Stuttgarter ไม่มีข้อบกพร่องบางประการ ตามความคิดเห็นของชาวสวนในฤดูร้อนที่ชื้นและมีฝนตกการปลูกมักได้รับผลกระทบจากโรคโคนเน่า รูปทรงที่แบนราบไม่สะดวกในการทำความสะอาดและหั่น อย่างไรก็ตามส่วนใหญ่พร้อมที่จะปิดตาของพวกเขากับสิ่งเล็กน้อยเหล่านี้เพราะมันถูกชดเชยด้วยผลประโยชน์มหาศาล
มันมีประสิทธิภาพเหนือกว่าคู่แข่งในหลาย ๆ ด้านและหากมีข้อบกพร่องเล็กน้อยก็ไม่ได้รับการใส่ใจ ความหลากหลายได้รับการทดสอบตามกาลเวลาโดยที่ลักษณะของมันไม่ได้ลดลง หัวหอม Stuttgarter ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษพวกเขาสามารถให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์แม้ว่าจะปลูกภายใต้เงื่อนไขมาตรฐานก็ตาม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกได้
