ผักชีลาวเป็นสมุนไพรทั่วไป ปลูกเป็นเครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมและเป็นผลิตภัณฑ์ยา Dill ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ในการเตรียมการเตรียมสลัดหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง ช่วยแก้ปัญหาการย่อยอาหาร เมล็ดมีคุณสมบัติขับปัสสาวะฆ่าเชื้อแบคทีเรียกล่อมประสาท บรรเทาอาการนอนไม่หลับ

ข้อมูลเพิ่มเติม. ผักชีลาวสามารถบรรเทาอาการปวดท้องได้ สำหรับสิ่งนี้กำลังเตรียมการแช่ ชงเมล็ดหนึ่งช้อนเต็มในแก้วด้วยน้ำเดือด หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมงของเหลวก็พร้อมใช้งาน รับประทานวันละสามครั้งก่อนอาหาร 70-100 กรัม

ผักชีลาวในสวน

ผักชีลาวในสวน

เชื่อกันว่าผักชีฝรั่งนั้นไม่โอ้อวดในการดูแลมันสามารถเติบโตได้ในพื้นที่อบอุ่นและพื้นที่ที่ฤดูร้อนอากาศเย็นสบายโดยมีอุณหภูมิเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหัน อย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพสูงและมีคุณภาพสูงจำเป็นต้องมีการดูแลที่เหมาะสมคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบางประการสำหรับเทคโนโลยีการเกษตร

ดินและสถานที่

ในภูมิภาคมอสโกสามารถปลูกผักชีลาวในพื้นที่โล่งได้เร็วที่สุดในเดือนเมษายน เริ่มพัฒนาเมื่ออุณหภูมิของดินอยู่ที่ระดับ + 3 ... + 5 องศาเซลเซียส ปลูกผักชีลาวอย่างไรให้แตกหน่อดีมีกลิ่นหอมและเขียวชอุ่ม? ในการทำเช่นนี้คุณต้องเลือกดินที่เหมาะสม

Dill ชอบดินที่เป็นกลาง ไม่ควรปลูกในดินที่เป็นกรดหรือด่าง ดินที่มีปุ๋ยหลวมระบายอากาศได้ดีเหมาะอย่างยิ่ง มีการเตรียมเตียงผักชีฝรั่งและพืชผลอื่น ๆ ไว้ล่วงหน้า ช่วงเวลาที่ดีที่สุดคือฤดูใบไม้ร่วง พื้นที่ดังกล่าวถูกขุดขึ้นวัชพืชหญ้าจะถูกกำจัดออกและได้รับการปฏิสนธิอย่างล้นเหลือด้วยปุ๋ยหมักปุ๋ยคอกและมูลนก อนุญาตให้ใช้ปุ๋ยที่ซับซ้อนได้

บันทึก! ขอแนะนำให้ปลูกผักชีลาวถัดจากแตงกวากะหล่ำปลีมะเขือเทศ พืชเหล่านี้ไม่เพียง แต่เป็นเพื่อนบ้านที่ดีสำหรับผักชีฝรั่งเท่านั้น แต่ยังเป็นพืชที่ดีเยี่ยมอีกด้วย อย่าปลูกเครื่องเทศใกล้แครอท

Dill ชอบการรดน้ำในเวลาที่เหมาะสม แต่ไม่ใช่น้ำขัง การเพาะปลูกควรอยู่ในที่ที่ไม่มีน้ำนิ่ง พืชที่มีกลิ่นหอมพัฒนาได้ดีที่สุดในเตียงในสวนซึ่งมีแสงแดดส่องถึง อนุญาตให้ปลูกวัฒนธรรมในที่ร่มบางส่วน หากพืชอยู่ในสถานที่ที่แสงแดดไม่ตกก็จะเหี่ยวเฉาไปไม่มีเวลาเติบโต ที่ดีที่สุดคือวางเตียงผักชีฝรั่งในที่ที่ไม่มีร่าง

การสืบพันธุ์ของวัฒนธรรม

ผักชีลาวแพร่พันธุ์ได้ดีมากโดยเมล็ด พืชบานในเดือนมิถุนายนและกรกฎาคม สีของดอกเป็นสีเหลือง หลังจากออกดอกแล้วเมล็ดจะเกิดขึ้น เมล็ดสุกในฤดูใบไม้ร่วง เมล็ดหนึ่งยาวถึง 5 มม.

เมล็ดผักชีลาว

เมล็ดผักชีลาว

ในการขยายพันธุ์พืชก็เพียงพอที่จะเก็บเมล็ดในเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายนและปลูกลงดินในเดือนเมษายน การรวบรวมวัสดุสำหรับปลูกจะดำเนินการทันทีที่ร่มได้โทนสีน้ำตาล หมายความว่าเมล็ดสุก หลังจากการเก็บรวบรวมแล้วจะถูกเผาในแสงแดดแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 5 นาที อุณหภูมิควรอยู่ที่ 80-110 องศา

สำคัญ! เมล็ดสามารถเก็บไว้ปลูกได้นานแค่ไหน? ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์แน่ใจว่าช่วงเวลานี้เป็นเวลาสองปี ฤดูหนาวควรใส่ขวดแก้วหรือซองกระดาษปิดสนิท

หว่านผักชีลาวด้วยเมล็ด

ก่อนปลูกผักชีฝรั่งคุณควรตัดสินใจเกี่ยวกับความหลากหลาย

สมุนไพรรสเผ็ดนี้มีสามพันธุ์:

  • ต้น (พืชสามารถกินได้ภายในหนึ่งเดือนหลังปลูก);
  • ปานกลาง (การสุกเกิดขึ้นใน 45 วัน);
  • ปลาย (ผักใบเขียวสามารถบดเป็นสลัดได้ 2 เดือนหลังปลูก)

ลักษณะเฉพาะของพันธุ์ต้นคือไม่ฟูเกินไป แต่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้าน ในบรรดาสถานที่ที่คุณสามารถปลูกวัฒนธรรมที่บ้าน: ขอบหน้าต่างระเบียง รู้จักพันธุ์ต้น: Gribovsky, Redoubt, Dalny

พันธุ์กลาง ได้แก่ Max, Alligator, Richelieu

พันธุ์ปลายสุกช้า แต่ผักชีฝรั่งนี้เขียวชอุ่มให้ความเขียวขจีมากมาย หญ้าเผ็ดจะตกแต่งสวนด้วยพุ่มไม้หนานุ่มสีเขียว พันธุ์ปลาย: Salute, Patterns, Hoarfrost การปลูกผักชีลาวพันธุ์เหล่านี้ไม่เพียง แต่สามารถทำได้โดยเมล็ดเท่านั้น แต่ยังสามารถทำได้โดยต้นกล้าด้วย เมล็ดจะอยู่ในภาชนะขนาดเล็กที่มีส่วนผสมของดิน ธาราถูกทิ้งไว้ที่ขอบหน้าต่าง ระเบียงฉนวนเหมาะสำหรับต้นกล้า เมล็ดจะแตกหน่อภายในหนึ่งสัปดาห์ครึ่ง หลังจากพุ่มไม้ยืดได้ถึง 3-4 ซม. และแข็งแรงขึ้นสามารถย้ายไปปลูกในที่ถาวรในที่โล่งหรือเรือนกระจก เป็นผักชีลาวปุยที่ส่วนใหญ่มักปลูกในเชิงพาณิชย์ ขายนำมาซึ่งรายได้ที่ดี

ข้อมูลเพิ่มเติม. Dill มีวิตามินของกลุ่ม B, PP, A, C, แมกนีเซียม, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แคลเซียม, น้ำมันหอมระเหยเป็นต้น

การรักษาที่บ้านสามารถทำได้เพื่อเร่งการงอกของเมล็ด ตัวอย่างเช่นเมล็ดพันธุ์ถูกห่อด้วยผ้ากอซชุบน้ำและทิ้งไว้หลายวัน ผ้าก๊อซต้องชุบน้ำตลอดเวลาไม่ให้แห้ง ที่ดีที่สุดคือแช่ในที่ที่มีน้ำอุ่น อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับขั้นตอนคือประมาณ +22 องศาขึ้นไป อีกวิธีหนึ่งในการเร่งการงอกคือการแช่เมล็ดไว้ 3 วันในโถแก้วน้ำ

โดยปกติการหว่านผักชีลาวในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในเดือนเมษายน แต่คุณสามารถปลูกพืชได้ตลอดเวลา ฤดูใบไม้ร่วงฤดูใบไม้ผลิฤดูร้อนมีความเหมาะสม คุณสามารถปลูกเครื่องเทศในเดือนกรกฎาคมจากนั้นในเดือนสิงหาคมหรือกันยายนจะมีสมุนไพรจากสวนบนโต๊ะ อนุญาตให้ลงจอดก่อนฤดูหนาว ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องแช่เมล็ด ปฏิทินจันทรคติจะช่วยให้คุณเลือกวันที่เหมาะสมสำหรับการลงจอด

ก่อนปลูกผักชีฝรั่งคุณต้องเตรียมเตียงในสวน ดินถูกขุดขึ้นรากวัชพืชจะถูกกำจัดออก หากที่ดินได้รับการปฏิสนธิตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงไม่จำเป็นต้องมีการใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมก่อนปลูก

วัฒนธรรมการหว่าน

วัฒนธรรมการหว่าน

มีเคล็ดลับในการหว่านผักชีลาวเพื่อให้งอกเร็ว:

  1. ดินควรอุดมด้วยปุ๋ยอินทรีย์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการเพิ่มฮิวมัสลงในดินในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง ปริมาณ - หนึ่งถังต่อที่ดิน 1 ตารางเมตร
  2. ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเมล็ดจะถูกปลูกที่แช่ในน้ำหรือผ้ากอซชื้นก่อนหน้านี้
  3. สถานที่ลงจอดควรอยู่ในด้านที่มีแสงแดดส่องถึงของสวน
  4. ก่อนที่จะหว่านผักชีฝรั่งเตียงในสวนจะได้รับการชุบอย่างดีและทิ้งไว้หลายวันเพื่อให้ดินตกตะกอนเล็กน้อย

ขั้นตอนการปลูกผักชีลาว

ในฤดูใบไม้ผลิ

ผักชีลาวสามารถปลูกบนเตียงในสวนใดก็ได้: เรียบง่ายเคลื่อนที่สูง การปลูกผักชีลาวในที่โล่งพร้อมเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิจะเกิดขึ้นหลังจากน้ำค้างแข็งเป็นเวลานาน สันจำเป็นต้องผลัดและคลายออก นอกจากนี้ยังมีรูตื้น ๆ สะดวกที่สุดในการทำด้วยไม้ซึ่งวางบนเตียงในสวนและกดลงไปที่พื้นเล็กน้อย พื้นที่ทั้งหมดของเตียงควรเรียงรายไปด้วยร่องเหล่านี้ระยะห่างระหว่างพวกเขาคือ 20 ซม. ความกว้างที่เหมาะสมของร่องเดียวคือประมาณ 5-7 ซม. หากความหลากหลายในตอนท้ายระยะห่างระหว่างรูจะเพิ่มขึ้นเป็น 25-30 ซม.

เมล็ดจะถูกหว่านลงในร่องที่เกิด พวกเขาปลูกที่ระดับความลึก 1-2 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ด 5-10 ซม. สำหรับพันธุ์ปลาย - 20 ซม. มันไม่คุ้มที่จะปลูกให้หนา อนุญาตให้ปลูกเมล็ดพันธุ์ 1-1.5 กรัมต่อตารางเมตร

เมล็ดถูกปกคลุมด้วยดินซึ่งถูกบดอัดเล็กน้อย ไม่จำเป็นต้องรดน้ำทันทีหลังปลูกเพื่อให้ดินชุ่มก่อน มิฉะนั้นน้ำอาจทำให้เมล็ดลึกลงไปอีกซึ่งจะเติบโตได้ยาก ไม่จำเป็นต้องดูแลต้นกล้าเป็นพิเศษ สวนไม่ได้รดน้ำเป็นเวลาหลายวัน ทันทีที่พุ่มไม้แรกปรากฏขึ้นการปลูกจะต้องทำให้บางลง

ฤดูร้อน

วิธีการปลูกผักชีฝรั่งในที่โล่งด้วยเมล็ดในฤดูร้อน? ขั้นตอนการปลูกเหมือนกับในฤดูใบไม้ผลิทุกประการ โดยทั่วไปในฤดูร้อนสามารถเพาะเชื้อได้ทุกสองสัปดาห์ สะดวกในการทำเช่นนี้หากเดชาตั้งอยู่ใกล้บ้าน จากนั้นสมุนไพรสดจะอยู่บนโต๊ะตลอดทั้งฤดูกาล ไม่อนุญาตให้จัดสรรเตียงแยกต่างหากเพื่อความเขียวขจี ผักชีลาวสามารถปลูกในพื้นที่ว่างที่มีหัวหอมแตงกวากะหล่ำปลีหรือผักอื่น ๆ เติบโต

ชาวสวนที่มีประสบการณ์ทราบดีว่าไม่ควรปลูกผักชีลาวในฤดูร้อนในเรือนกระจกเฉพาะในที่โล่ง มิฉะนั้นเครื่องเทศอาจสูญเสียความหอมบางส่วนไป

อีกเงื่อนไขหนึ่งเกี่ยวกับการแช่เมล็ดพันธุ์ ก่อนหว่านผักชีลาวต้องแช่เมล็ดพันธุ์ สิ่งนี้จะช่วยเร่งการงอกได้อย่างมาก เมล็ดจะแตกหน่อใน 4-6 วัน ต้นกล้าจากเมล็ดแห้งจะต้องรอนานกว่าสองสัปดาห์

การแช่เมล็ด

การแช่เมล็ด

ในฤดูใบไม้ร่วง

วิธีการหว่านผักชีฝรั่งอย่างถูกต้องก่อนฤดูหนาว? ขั้นตอนนี้เป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ชาวสวน ด้วยวิธีนี้สามารถลิ้มรสสมุนไพรสดได้ในปลายเดือนเมษายน หากสภาพอากาศเป็นเลนินกราดฤดูหนาวผักชีฝรั่งจะสุกในเดือนพฤษภาคม วัฒนธรรมทนหนาวได้โดยไม่มีปัญหา ทันทีที่ดินเริ่มอุ่นขึ้นเมล็ดก็เริ่มงอก

เวลาที่เหมาะสมสำหรับการปลูกก่อนฤดูหนาวคือปลายเดือนกันยายนตุลาคม

กฎการลงจอด:

  • ก่อนที่จะปลูกผักชีฝรั่งในฤดูใบไม้ร่วงจะต้องไม่แช่ เมล็ดต้องแห้ง
  • สำหรับหนึ่งตารางเมตรจะใช้เวลา 2 กรัม เมล็ด. พวกเขาปลูกค่อนข้างบ่อย
  • ดินควรได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัส
  • การหว่านจะเกิดขึ้นที่ความลึก 3-5 ซม. ระยะห่างระหว่างเมล็ดคือ 3 ซม.
  • เมล็ดโรยด้วยดินหลวม ๆ แล้วคลุมด้วยหญ้า ขี้เลื่อยหญ้าแห้งเหมาะเป็นวัสดุคลุมดิน ปูเตียงด้วยฟิล์มจะดีกว่า ในฤดูใบไม้ผลิทันทีที่หิมะละลายอุณหภูมิของอากาศจะเพิ่มขึ้นถึง +5 องศาสวนจะต้องเปิด

การดูแล

วิธีการปลูกผักชีลาว? นี้จะใช้เวลาไม่มาก การดูแลที่เหมาะสมเป็นสิ่งสำคัญ เชื่อกันว่าการดูแลสมุนไพรรสเผ็ดนั้นค่อนข้างง่าย อย่างไรก็ตามต้องมีการกำหนดมาตรการขั้นต่ำ

ควรรดน้ำผักชีลาวสัปดาห์ละครั้ง หากอากาศร้อนขั้นตอนนี้จะดำเนินการหลาย ๆ ครั้งทุก 3-4 วัน พืชชนิดนี้ชอบความชุ่มชื้นเช่นเดียวกับผักชีฝรั่ง แต่ไม่ชอบน้ำขังในดิน ดังนั้นจึงไม่ควรให้พื้นที่เพาะปลูกมีน้ำขังมากเกินไปและบ่อยครั้ง

Dill รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

Dill รดน้ำสัปดาห์ละครั้ง

บันทึก! ความอิ่มตัวของน้ำที่มากเกินไปสามารถนำไปสู่การที่ผักชีลาวหยุดการเจริญเติบโตเจ็บป่วยและเหี่ยวเฉา ความชื้นที่มากเกินไปส่งผลเสียต่อกลิ่นหอมของวัฒนธรรม มันสูญหายไปจากน้ำจำนวนมาก

ต้องคลายเตียงเพื่อให้ออกซิเจนไหลไปที่รากของพืช ที่ดีที่สุดคือคลายดินหลังจากรดน้ำหรือฝนตก คุณสามารถรวมการคลายและการกำจัดวัชพืช จำเป็นต้องกำจัดวัชพืชบนเตียงผักชีลาวอย่างต่อเนื่อง วัชพืชอาจทำให้พืชเติบโตและพัฒนาช้ากว่า นอกจากนี้พวกมันทำให้ดินมีความหนาแน่นมากเกินไปมีน้ำขังอยู่และการเข้าถึงออกซิเจนจะ จำกัด อยู่ที่ราก

การทำให้ผอมบางไม่เพียงเกิดขึ้นทันทีหลังจากการงอก แต่ยังรวมถึงตลอดฤดูปลูก การปลูกผักชีลาวหนาแน่นส่งผลเสียต่อการพัฒนา

ตามหลักการแล้วควรใช้เตียงผักชีฝรั่ง ขั้นตอนนี้ดำเนินการหลายครั้งในช่วงฤดูร้อน

ผักชีลาวสามารถเจริญเติบโตได้ดีโดยไม่ต้องให้อาหารเป็นพิเศษหากใส่ปุ๋ยคอกฮิวมัสมูลไก่หรืออินทรียวัตถุอื่น ๆ ลงในดินก่อนปลูก หากเจ้าของสถานที่สังเกตเห็นว่าผักชีฝรั่งเติบโตช้าก็สามารถเลี้ยงเพิ่มเติมได้

เพื่อให้พืชมีสารอาหารให้รดน้ำใต้รากด้วยสารละลายไนโตรฟอสก้า คุณสามารถรักษาพื้นที่ของสวนด้วยปุ๋ยยูเรียหรือปุ๋ยเชิงซ้อนซึ่งจำหน่ายในร้านเฉพาะ

แม้ว่าเครื่องเทศจะพัฒนาได้ดีในเตียงที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ก็ไม่ทนต่อความร้อนและความร้อน สมุนไพรรสเผ็ดจะเหี่ยวเฉาเหี่ยวเฉาและอาจถึงตายได้ หากฤดูร้อนร้อนเกินไปคุณควรใช้มาตรการเพื่อป้องกันผักชีฝรั่ง หลังคาที่ทำด้วยตัวเองถูกจัดวางไว้เหนือเตียงทำให้เกิดเงาฟิล์มเหมาะสำหรับเป็นวัสดุปิดผิว

ผักชีลาวเช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ ในสวนสามารถถูกศัตรูพืชโจมตีได้ ศัตรูพืชที่พบมากที่สุดของผักชีลาวคือเพลี้ย ขอแนะนำให้ชาวสวนที่มีประสบการณ์ต่อสู้กับแมลงชนิดนี้ด้วยวิธีง่ายๆและหยุดใช้เคมี ความจริงก็คือผักชีลาวสามารถดูดซับสารเคมีได้เร็วมาก การรับประทานผักชีลาวดังกล่าวเป็นอันตราย

เพลี้ยในพืช

เพลี้ยในพืช

การเยียวยาพื้นบ้านสำหรับการทำลายเพลี้ยบนผักชีฝรั่ง:

  • การแช่ตำแย ตำแยเต็มไปด้วยน้ำและทิ้งไว้เป็นเวลาหลายวัน วิธีนี้ไม่เพียง แต่กำจัดศัตรูพืชเท่านั้น แต่ยังให้อาหารเลี้ยงอีกด้วย
  • การแช่ส้ม ทำจากน้ำและส้ม คุณสามารถใช้ส้มเขียวหวาน
  • การแช่เถ้า ขี้เถ้าเทด้วยน้ำเดือด จากนั้นเติมสบู่ซักผ้าลงไป การแช่จะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
  • การแช่หัวหอม วิธีการรักษาที่รู้จักกันดีสำหรับศัตรูพืชต่างๆรวมถึงเพลี้ย หนังหัวหอมถูกวางไว้ในน้ำร้อนและแช่เป็นเวลาสองวัน

การเก็บเกี่ยว

การเก็บเกี่ยวอาหารจะดำเนินการหลังจากพุ่มผักชีฝรั่งมีความสูง 10-20 ซม. แล้วตัดด้วยกรรไกรอย่างระมัดระวัง คุณสามารถฉีดพ่นพุ่มไม้เบา ๆ ด้วยน้ำจากขวดสเปรย์ก่อนเก็บ

ขอแนะนำให้ตัดผักใบเขียวและนำเข้าบ้านในตอนเช้าเมื่อไม่ร้อนเกินไป แต่น้ำค้างได้แห้งไปแล้ว

สำคัญ! ในการเก็บเกี่ยวพุ่มผักชีฝรั่งหนึ่งต้นหลาย ๆ ครั้งควรตัดพืชไม่ให้อยู่ที่ราก แต่ทิ้งตอเตี้ย ๆ ความสูงของป่านคือ 3-4 ซม. ในสองสามสัปดาห์ส่วนนี้ของพืชจะให้ใบสด

การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง

การเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่ง

Dill เป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด มือใหม่สามารถปลูกในสวนได้โดยไม่มีปัญหา สิ่งสำคัญคือการรดน้ำวัชพืชคลายตัวตามเวลา สมุนไพรรสเผ็ดจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นให้กับอาหารต่างๆ