เนื้อหา:
น้ำผึ้งไม่เพียง แต่เป็นอาหารอันโอชะ แต่ยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง ประโยชน์ของน้ำผึ้งเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันสามารถรักษาโรคต่างๆช่วยปรับปรุงโครงสร้างของเส้นผมและผิวหนังและลดน้ำหนัก
น้ำผึ้ง: สรรพคุณและผลกระทบต่อร่างกาย
ส่วนประกอบของน้ำผึ้งมีลักษณะเฉพาะ อาหารอันโอชะจากธรรมชาตินี้ประกอบด้วยสารอาหาร 300 ชนิดที่ได้รับการยอมรับว่าจำเป็นต่อชีวิตมนุษย์ สองในสามของถือว่าเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว: กลูโคส (น้ำตาล) ฟรุกโตสซูโครส อัตราส่วนของสารแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวเป็น "ตัวสร้าง" หลักของร่างกาย ใช้เพื่อเติมเต็มระบบประสาทกล้ามเนื้อและภูมิคุ้มกันด้วยพลังงาน อย่างไรก็ตามการใช้คาร์โบไฮเดรตในทางที่ผิดจะนำไปสู่การลดลงของกิจกรรมในสมองและสรีรวิทยาลดประสิทธิภาพและกระตุ้นให้เกิดโรคอ้วน
นอกจากคาร์โบไฮเดรตแล้วอาหารอันโอชะยังมีน้ำหนึ่งในห้าโปรตีน 3% มีแร่ธาตุมากมาย: เหล็กฟอสฟอรัสแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมสังกะสีแมงกานีสไอโอดีน ทั้งหมดนี้เมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะสามารถให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้ แคลเซียมเป็นส่วนประกอบหลักสำหรับกระดูก ธาตุเหล็กควบคุมฮีโมโกลบินในเลือดซึ่งส่งผลเสียต่อการเผาผลาญอาหารการทำงานปกติของร่างกาย
ประโยชน์
มีการตีพิมพ์เอกสารทางวิทยาศาสตร์หลายสิบฉบับที่อธิบายถึงผลกระทบของน้ำผึ้งต่อร่างกายมนุษย์ ต้องขอบคุณคุณประโยชน์มากมายที่อาหารอันโอชะสามารถนำมาสู่คน ๆ หนึ่งได้ เกือบทุกคนอย่างน้อยก็เคยรักษาอาการเจ็บคอด้วยน้ำผึ้งและนม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์:
- ผลิตภัณฑ์ผึ้งมีคุณสมบัติต้านไวรัสและเชื้อรา ขนมหวานมีความเป็นกรดค่อนข้างสูงปริมาณน้ำต่ำซึ่งส่งผลเสียต่อแบคทีเรียเชื้อราไวรัส
- ผลประโยชน์ของน้ำผึ้งต่อร่างกายมนุษย์ได้รับการพิสูจน์แล้วในโรคของข้อต่อ osteochondrosis ผลิตภัณฑ์เลี้ยงผึ้งสามารถมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในการกำเริบของโรคเกาต์โรคข้ออักเสบ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคขอแนะนำให้ทำการบีบอัดหวานใช้ภายใน
- การทดแทนน้ำตาล นอกเหนือจากข้อเท็จจริงที่ว่าผลิตภัณฑ์จากผึ้งมีแคลอรีน้อยกว่าแล้วยังช่วยเร่งการเผาผลาญอีกด้วย
มีคุณสมบัติเชิงบวกอื่น ๆ อีกมากมาย:
- น้ำผึ้งมีผลดีต่อสุขภาพของผู้ชาย มียาหลายประเภท (ยาเหน็บยาเม็ด) เพื่อต่อสู้กับต่อมลูกหมากอักเสบ adenoma ที่ใช้น้ำผึ้งโพลิสและนมผึ้ง การบริโภคอาหารเป็นประจำช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของตัวอสุจิ
- คุณค่าของน้ำผึ้งสำหรับผู้หญิงอยู่ที่การสนับสนุนร่างกายซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
- อาหารอันโอชะอุดมไปด้วยวิตามินบี
- น้ำผึ้งไม่เพียง แต่ไม่เป็นอันตรายต่อฟัน แต่ยังสามารถต่อสู้กับฟันผุได้อีกด้วย นี่คือข้อสรุปที่ได้รับจาก American Academy of Dentistry อาสาสมัครหลายคนใช้น้ำหวานผึ้งทาปากครึ่งช้อนและหลังจากนั้นไม่กี่นาทีพวกเขาก็ล้างปาก ดูเหมือนจะเหลือเชื่อ แต่ขั้นตอนนี้ฆ่าแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุได้
มีคุณค่าทางโภชนาการ
คุณค่าทางโภชนาการของน้ำผึ้งค่อนข้างสูง แต่ไม่ได้หมายความว่าการรับประทานเข้าไปจะเป็นอันตราย ค่าพลังงานจะเข้มข้นโปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรต อันตรายที่สุดต่อร่างกายเกิดจากไขมัน
ปริมาณแคลอรี่หลักของความหวานเกิดจากคาร์โบไฮเดรต คือ 328 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมพลังงานที่ปล่อยออกมาจากคาร์โบไฮเดรตมากกว่า 300 กิโลแคลอรีซึ่งมีอยู่ในน้ำผึ้ง 100 กรัม 80 กรัมและโปรตีนน้อยกว่า 1 กรัมคาร์โบไฮเดรตนั้นเรียบง่ายดังนั้นร่างกายจึงอิ่มตัวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นน้ำผึ้งจึงอยู่ในประเภทของอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการแม้กระทั่งแนะนำสำหรับโภชนาการการกีฬา
คุณควรใช้เมื่อใด
อาหารอันโอชะได้รับสถานะผลิตภัณฑ์สากลมายาวนาน มันถูกเพิ่มเข้าไปในอาหารยาเครื่องสำอาง ดังนั้นคุณเพียงแค่ต้องรู้ว่าน้ำผึ้งมีผลต่อร่างกายมนุษย์อย่างไร
- ความดัน. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถช่วยในเรื่องความดันโลหิตสูงโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเกิดจากความเครียด ผลิตภัณฑ์รสหวานมีน้ำตาลจำนวนมากที่มีส่วนช่วยในการผลิตเซโรโทนิน ฮอร์โมนทำให้ระบบประสาทคลายตัวทำให้หลอดเลือดขยายตัวทำให้หลอดเลือดขยายตัว ทั้งหมดนี้นำไปสู่การลดลงของความดันโลหิต แต่ในช่วงเวลาที่ จำกัด
- ลำไส้. ต้องขอบคุณ phytoncides ผลิตภัณฑ์นี้สามารถลดการอักเสบในลำไส้ ร่วมกับสาโทเซนต์จอห์นไม่เพียงช่วยบรรเทาอาการอักเสบ แต่ยังช่วยรักษาผนังลำไส้ที่เสียหาย
- น้ำผึ้งมีผลต่อตับอ่อนอย่างไร? เนื่องจากน้ำตาลมีผลเสียต่อระบบทางเดินอาหารควร จำกัด การใช้จึงสามารถเปลี่ยนน้ำผึ้งได้ ด้วยโรคตับอ่อนอักเสบ แต่หลังจากปรึกษาแพทย์เบื้องต้นแล้วคุณก็สามารถรับประทานได้เช่นกัน
- ตับ. ผลิตภัณฑ์สามารถควบคุมการเผาผลาญทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติและเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดี ในกรณีของโรคตับห้ามใช้ผลิตภัณฑ์เนื่องจากจะเร่งกระบวนการเผาผลาญทำให้โรครุนแรงขึ้น
- หัวใจ. ผลิตภัณฑ์นี้สามารถลดความดันปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดเสริมสร้างผนังหลอดเลือดด้วยโพแทสเซียมและแมกนีเซียมที่รวมอยู่ในองค์ประกอบ นอกจากนี้ยังช่วยเร่งการดูดซึมของยากระตุ้นหัวใจ แต่ในระหว่างการโจมตีของภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะไม่แนะนำให้ใช้อาหารอันโอชะในทางที่ผิดเนื่องจากน้ำผึ้งสามารถเนื่องจากการดูดซึมเข้าสู่เลือดอย่างรวดเร็วจะรบกวนจังหวะการเต้นของหัวใจ
- กระเพาะอาหาร. ของหวานในปริมาณมากจะส่งผลเสียต่อกระเพาะอาหารเช่นเดียวกับการทานตอนท้องว่าง อย่างไรก็ตามหากคุณรับประทานผลิตภัณฑ์ครึ่งช้อนโต๊ะต่อวันก็จะส่งผลดีต่อจุลินทรีย์ในกระเพาะอาหาร ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยโอลิโกแซ็กคาไรด์ซึ่งเป็นพรีไบโอติกจากธรรมชาติ
ตำนาน
ตำนานกำลังเดินไปรอบ ๆ น้ำผึ้งอยู่ตลอดเวลาซึ่งผู้เชี่ยวชาญมักจะถูกขับไล่:
- การรักษาระบบทางเดินหายใจ อาหารอันโอชะไม่สามารถรักษาไซนัสอักเสบและกล่องเสียงอักเสบได้เนื่องจากคุณสมบัติในการต้านจุลชีพไม่เพียงพอสำหรับสิ่งนี้ แต่ในฐานะที่เป็นตัวแทนเสริมหรือป้องกันโรคผลิตภัณฑ์สามารถรับมือกับโรคเหล่านี้ได้
- อาหารอันโอชะสามารถแทนที่วิตามินเชิงซ้อนได้ นี่ยังเป็นตำนาน คุณสามารถโต้แย้งเป็นเวลานานเกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผึ้ง แต่ปริมาณวิตามินในนั้นน้อยกว่าวิตามินคอมเพล็กซ์มาตรฐาน เพื่อทดแทนวิตามินคุณต้องกินขนมหวานครึ่งกิโลกรัมต่อวัน
- ผลิตภัณฑ์นี้สามารถรับประทานได้ด้วยช้อนโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพแทนน้ำตาลทราย นี่ไม่เป็นความจริง. การรักษานี้มีน้ำตาลสูงและทานคาร์โบไฮเดรตเปล่า ๆ ไม่เพียง แต่สามารถทำร้ายร่างกาย แต่ยังทำให้เกิดโรคอ้วนของอวัยวะภายใน การบริโภคขนมควร จำกัด หากมีสัญญาณของน้ำหนักเกิน
- ชาสามารถให้ความหวานแทนน้ำตาลได้ซึ่งมีประโยชน์ นอกจากนี้ยังไม่เป็นความจริงทั้งหมด เมื่อได้รับความร้อนสารที่รวมอยู่ในผลิตภัณฑ์จะแตกตัวเป็นสารประกอบทางเคมีที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย ผลิตภัณฑ์ร้อนไม่เพียง แต่จะไม่ส่งผลดีใด ๆ แต่ยังอาจเป็นอันตรายอีกด้วย
- Diastasis เชื่อกันว่าการรักษานี้อุดมไปด้วยไดแอสเตสซึ่งเป็นสารที่สลายแป้งและเปลี่ยนเป็นน้ำตาล ผลิตภัณฑ์มีส่วนประกอบ แต่มีน้อยมากจนไม่มีผลกระทบใด ๆ ต่อร่างกาย ตัวอย่างเช่นมี diastase มากกว่าในน้ำลายของมนุษย์หลายเท่า
น้ำผึ้งใช้อย่างไรและที่ไหน
ผลิตภัณฑ์มีการบริโภคในทุกประเทศทั่วโลกไม่เพียง แต่มีรสชาติที่เข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและยา ผลิตภัณฑ์นี้ใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเครื่องสำอาง ประโยชน์ของมันไม่ จำกัด เฉพาะการควบคุมโรค เป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการรักษาความงามและความอ่อนเยาว์มานาน ช่วยบำรุงฟื้นฟูผิวและเร่งการเจริญเติบโตของเส้นผม
วิธีใช้น้ำผึ้ง มาสก์สครับแชมพูทำขึ้นบนพื้นฐานของมัน การนวดต่อต้านเซลลูไลท์เป็นการรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการต่อสู้กับเปลือกส้ม การห่อตัวแบบหวานจะทำให้ผิวของคุณเปล่งประกาย หากคุณใช้มาสก์สีหวานบนศีรษะเป็นเวลาหลายชั่วโมงก็เป็นไปได้ที่จะทำให้ผมสว่างขึ้นครึ่งหนึ่ง แถมน้ำหวานสู้รังแค
คุณยังสามารถใช้ระหว่าง:
- เมื่อรักษาหวัด. ตลาดล้นด้วยยาไข้หวัดรสน้ำผึ้งและมะนาว เตรียมเครื่องช่วยได้เอง ในการทำเช่นนี้ให้เทน้ำแร่ลงในนมอุ่นและกินน้ำผึ้งพร้อมกับเครื่องดื่มกัด แต่ควรจำไว้ว่าไม่สามารถเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มร้อนได้มิฉะนั้นจะสลายตัวเป็นสารประกอบทางเคมีที่เป็นอันตราย
- เมื่อรักษาปากเปื่อย หากการอักเสบที่ไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นในปากคุณต้องเตรียมน้ำยาบ้วนปาก ในการทำเช่นนี้ให้ชงคาโมมายล์ 1 ถุงในแก้วหรือแก้วให้เย็น หลังจากนั้นใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำผึ้งผสมให้เข้ากันบ้วนปากวันละ 2-4 ครั้ง
- น้ำผึ้งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารหลายชนิดเช่นเค้กมาร์ชเมลโลว์ขนมหวานหมูเปรี้ยวหวาน ใช้ทำน้ำส้มสายชูซึ่งใช้ในการปรุงอาหาร ไวน์ทำจากพันธุ์เข้ม
- ด้วยอาการเมาค้าง บางคนโต้แย้งอย่างจริงจังว่าความหวานสามารถช่วยคุณให้รอดพ้นจากความมึนเมาจากแอลกอฮอล์ได้ มีความจริงบางอย่างในเรื่องนี้ ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร่งการเผาผลาญขจัดสารพิษ คุณสามารถชงชาเขียวผสมขิงและรับประทานกับน้ำผึ้งซึ่งเป็นวิธีแก้อาการเมาค้างได้อย่างดีเยี่ยม
ผู้คนเชื่อว่าทุกอย่างเกี่ยวกับน้ำผึ้งและประโยชน์ของมันเป็นที่รู้กันมานานแล้ว แต่นักวิทยาศาสตร์ในแต่ละปีได้ให้หลักฐานใหม่เกี่ยวกับประโยชน์อันล้ำค่าของขนมหวานนี้ แม้ว่าความจริงแล้วตำนานการรักษามากมายเกี่ยวกับน้ำผึ้งจะกลายเป็นเรื่องโกหก แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เปลี่ยนแปลง - ไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพ