เนื้อหา:
มะเขือเทศพันธุ์อินดิโกโรสมีความพิเศษเนื่องจากมีสีที่ผิดปกติผิวของมันมีสีดำหรือสีม่วงเข้ม รสชาติของมันก็แปลก - หวาน เป็นครั้งแรกที่นักวิทยาศาสตร์จากบัลแกเรียได้นำการคัดเลือกออกมาในช่วงทศวรรษที่ 60 ที่ผ่านมาผู้ซึ่งพยายามผสมมะเขือเทศจากป่าจากชิลีและหมู่เกาะกาลาปากอสกับพันธุ์ Black Prince แต่ลูกผสมที่ได้กลายเป็นที่นิยมในปัจจุบันเท่านั้น ที่ดำที่สุดคือมะเขือเทศอินดิโกโรส เขาเป็นคนที่ได้รับการเลี้ยงดูในรัฐโอเรกอนของอเมริกาโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ - ศาสตราจารย์ดี. ไมเยอร์ส
เชื่อกันว่ามะเขือเทศเป็นเฉดสีเข้มที่นำมาจากทวีปอเมริกาใต้เป็นครั้งแรกในยุโรป มะเขือเทศป่าทุกสายพันธุ์ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปอเมริกาใต้มีสีม่วง เห็นได้ชัดว่าเกิดจากแสงแดดและรังสีอัลตราไวโอเลตมากมาย
ลักษณะความหลากหลายของมะเขือเทศกุหลาบคราม
มะเขือเทศลูกผสมอินดิโกเป็นพันธุ์สากลกลางฤดู เนื่องจากบรรพบุรุษของพืชมาจากทางใต้มะเขือเทศจึงไม่ทนต่อน้ำค้างแข็ง ผู้เชี่ยวชาญสังเกตเห็นผลผลิตสูงความต้านทานต่อโรคเชื้อราต่างๆของพันธุ์นี้ นี่คือการผสมเกสรแบบเปิด ฤดูปลูกตั้งแต่ช่วงงอกจนถึงเก็บผลแรก 75 วัน ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 1 เมตร แต่ในเรือนกระจกคุณสามารถปลูกมะเขือเทศครามที่มีขนาดใหญ่ถึง 2 เมตรได้
คำอธิบายของพุ่มไม้และผลไม้
พืชไม่อุดมไปด้วยใบไม้เติบโตสูงและไม่พุ่มไม้ ใบบนมะเขือเทศมีสีเขียวสดใสขนาดกลาง แนะนำให้ปลูกกลางแจ้งในภาคใต้และในเรือนกระจก - ในภูมิภาคใด ๆ ของสหพันธรัฐรัสเซีย
ผลไม้ที่สุกเต็มที่มีขนาดไม่ใหญ่มากผลกลมสีม่วงเข้มหรือดำมีเนื้อสีชมพูอยู่ข้างใน มะเขือเทศโดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 50-65 กรัม มะเขือเทศมีเนื้อมีกลิ่นหอมและมีรสชาติหวาน ผลไม้ 7 ถึง 12 ชนิดสามารถตั้งและเติบโตได้ในมือเดียว แม้ว่ามะเขือเทศเหล่านี้จะไม่ค่อยเหมาะกับการดอง แต่มะเขือเทศเหล่านี้สามารถใช้ทำสลัดและซอสที่ยอดเยี่ยมและเพลิดเพลินกับรสชาติแบบดิบๆ
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
การหว่าน
หากต้องการปลูกมะเขือเทศครามให้ได้ผลคุณต้องซื้อเมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพและเตรียมไว้ แม้ว่าพันธุ์นี้จะไม่แน่นอนและไม่โอ้อวด แต่ก็มีกฎทางการเกษตรที่ไม่ควรละเลย:
- ประการแรกคุณต้องแช่เมล็ดเป็นเวลาสองวันในน้ำอุ่น
- ประการที่สองควรทำให้แห้งหลังจากขั้นตอนนี้แล้วแช่อีกครั้งเป็นเวลา 30 นาทีในสารละลายแมงกานีส 1%
- ประการที่สามหว่านในจานตื้น (หม้อหรือถ้วยพลาสติก)
- ประการที่สี่โรยเมล็ดด้วยดินที่ผ่านการบำบัดความร้อน
- ประการที่ห้าขั้นแรกให้รดน้ำต้นกล้าจากขวดสเปรย์ด้วยน้ำอุ่นทำเป็นประจำทุกวัน
ถ่ายโอนไปยังดิน
เป็นไปได้ที่จะปลูกพุ่มไม้เล็ก ๆ ในที่โล่งก็ต่อเมื่อสภาพอากาศอบอุ่นคงที่ ต้นกล้ามะเขือเทศวางไว้ในร่องที่เตรียมไว้โดยห่างจากกัน 65 เซนติเมตร ระยะห่างของแถวควรมีอย่างน้อย 100 เซนติเมตรพุ่มไม้มีขนาดใหญ่ดังนั้นคุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้เพื่อการดูแลพืชที่สะดวก
ดินใต้มะเขือเทศไม่ควรร้อนเกินไปหรือในทางกลับกันความเย็นเกินไป การรดน้ำต้นกล้าอย่างทันท่วงทีเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่ประสบความสำเร็จ
ก้าว
การปลูกมะเขือเทศครามมีหลายวิธี
หนึ่งในนั้นคือการกำจัดลูกเลี้ยง (ก้านเพิ่มเติมในส่วนหลัก) การกำจัดจะดำเนินการเมื่อมีความยาวถึง 6 เซนติเมตร การบีบ (หัก) มักทำด้วยมือในถุงมือแพทย์ เวลาที่เหมาะสมที่สุดคือตอนเช้ามันสดและลำต้นแตกง่าย แผลซึ่งยังคงอยู่ที่บริเวณรอยแตกจะถูกทำให้แห้งและ "หาย" ด้วยแสงแดด
นอกจากการถอนลำต้นเพิ่มเติมแล้วต้องดูแลอย่าให้ใบล่างแห้งหรือเน่า หากปรากฏขึ้นให้ตัดออกด้วย ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ก้านหลักเสียหาย
รดน้ำ
เนื่องจากมะเขือเทศทุกชนิดชอบที่จะ "ดื่ม" เติมของพวกเขาและพันธุ์อินดิโกโรสยังเป็นพืชที่มีความร้อนสูงจึงควรรดน้ำน้อยครั้ง แต่ให้มาก เทน้ำอุ่นอย่างน้อย 3 ถังใต้พุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่แต่ละอัน ห้ามเทโดยตรงจากสายยางโดยเด็ดขาด สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อรากและต่อพุ่มไม้ทั้งหมด ในวันที่อากาศเย็นกว่าสามารถลดอัตราการรดน้ำลงได้ครึ่งหนึ่ง ไม่ควรปล่อยให้น้ำขังในร่องลึกที่ราก สิ่งนี้ช่วยให้เกิดการติดเชื้อและโรคเชื้อราในมะเขือเทศ
การปฏิสนธิ
ดินที่มะเขือเทศเติบโตจะต้องให้อาหารเป็นระยะ เพื่อให้ดินไม่แห้งและไม่หยาบจึงจำเป็นต้องคลุมด้วยหญ้าเป็นครั้งคราวโดยใช้ซากพืชเข็มหรือขี้เลื่อยสำหรับสิ่งนี้ จำเป็นต้องใส่ปุ๋ยแร่ธาตุที่มีไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมเป็นระยะ มีคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์สำหรับวิธีใช้น้ำสลัดเหล่านี้ คุณสามารถซื้อได้ในร้านเฉพาะ แต่สิ่งสำคัญคือทุกอย่างอยู่ในความเหมาะสม ด้วยปุ๋ยในปริมาณที่มากเกินไปมะเขือเทศอาจตายได้
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
มะเขือเทศลูกผสมอินดิโกโรสมีข้อดีกว่าพันธุ์อื่น ๆ :
- พุ่มไม้สูงทรงพลัง
- ผลผลิตสูง
- ความชุ่มฉ่ำและรสชาติที่ถูกใจ
- สีแปลก ๆ
- ไม่โอ้อวด;
- มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์
แน่นอนว่าไม่ใช่รสนิยมของทุกคนสำหรับมะเขือเทศทดลองพันธุ์ใหม่ ความไม่สะดวกในการดูแลเนื่องจากพุ่มไม้สูงผลขนาดเล็กความชุ่มชื้นและอื่น ๆ
แต่ข้อโต้แย้งทั้งหมดนี้เพื่อประโยชน์ที่มะเขือเทศพันธุ์นี้กลายเป็นเรื่องที่ไม่น่าเชื่อ
ผลประโยชน์นี้ไม่สามารถเน้นมากเกินไป:
- ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือด;
- ช่วยในการต่อสู้กับการก่อตัวของเนื้องอกมะเร็ง
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ปรับปรุงวิสัยทัศน์และเพิ่มความชัดเจน
- เผาผลาญไขมันส่วนเกินในร่างกาย
- ลดระดับน้ำตาลในเลือด
มะเขือเทศกุหลาบครามเป็นสิ่งแปลกใหม่ในการทำสวนของรัสเซีย แต่ในอนาคตเชื่อกันว่าความหลากหลายนี้จะชนะใจและอิ่มท้องของนักชิมมากกว่าหนึ่งคนซึ่งเป็นนักชิมที่แท้จริงของทุกสิ่งที่แปลกใหม่และอร่อยและดีต่อสุขภาพ