ช็อคโกแลตมะเขือเทศ

หากคนทำสวนหรือคนทำสวนเป็นคนที่มีความคิดสร้างสรรค์เขาจะไม่หยุดที่จะปลูกพืชชนิดต่างๆตามมาตรฐาน แต่จะค้นหาพันธุ์ใหม่ ๆ อยู่เสมอ สำหรับคนรักมะเขือเทศในกรณีนี้ไม่มีพันธุ์ใดที่เหมาะสมไปกว่ามะเขือเทศที่มีสีเข้ม พันธุ์ต่างถิ่นมากกว่าหนึ่งโหลได้รับการอบรมโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ ตัวแทนของมะเขือเทศสีดำช็อคโกแลต ได้แก่ พันธุ์“ Chocolate Bunny”,“ Gypsy”,“ Black Cluster f1”,“ Paul Robson”,“ Black Cherry”,“ Watermelon”,“ Indigo Rose”,“ Chocolate Miracle”,“ Brown Sugar "และแน่นอนมะเขือเทศช็อคโกแลต ในมะเขือเทศสีดำสีจะอิ่มตัวสม่ำเสมอและในบรรดา "ช็อคโกแลต" คุณจะพบลายที่มีสีเข้มกว่าที่ฐาน เหล่านี้คือ Black Crimean, Bison, Black Baron และอื่น ๆ ด้วยรูปทรงและสีสันที่แปลกประหลาดพวกเขาไม่เคยหยุดที่จะทำให้แฟน ๆ ของมะเขือเทศประหลาดใจ

ลักษณะและรายละเอียดของมะเขือเทศช็อคโกแลตพันธุ์ต่างๆ

มะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ดาร์กช็อกโกแลตยังเด็กมากได้รับการอบรมโดยนักวิทยาศาสตร์ในประเทศเมื่อต้นศตวรรษที่ยี่สิบเอ็ดและนำเสนอโดย agrofirm "Aelita" มะเขือเทศเหมาะสำหรับปลูกทั้งในเรือนกระจกและบนเตียงแบบเปิด และแม้ว่าวัฒนธรรมจะปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศของรัสเซียตอนกลางได้เป็นอย่างดี แต่วันแรกหลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่งควรคลุมด้วยฟิล์มหรือฉนวนอื่น ๆ ที่จะป้องกันน้ำค้างหรือการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน

มะเขือเทศช็อคโกแลตกำลังสุกกลางผลไม้แรกสุกในสัปดาห์ที่สิบหก ในภาคเหนือขอแนะนำให้ปลูกช็อกโกแลตมะเขือเทศในโรงเรือนปิดหรือเรือนกระจกซึ่งจะช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เต็มที่

มะเขือเทศช็อคโกแลตสูง 110-150 เซนติเมตร พืชมีลักษณะกึ่งกำหนดไม่ได้มาตรฐานดังนั้นในกระบวนการของการเจริญเติบโตจะต้องผูกติดกันและต้องเอาลูกเลี้ยงออกอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้พุ่มไม้เติบโตไปด้านข้าง ผลผลิตมะเขือเทศต่อฤดูกาลสามารถเข้าถึงได้ตั้งแต่ 10 ถึง 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ช็อกโกแลตมะเขือเทศหลากหลายชนิดทนต่อโรคบางชนิดต้านทานโรคเน่าได้ดีเป็นพิเศษแม้ในวันฝนตก แต่ในความร้อนที่มีความชื้นสูงในเรือนกระจกก็สามารถติดโรคใบไหม้ได้ แต่ต้องปลูกพุ่มไม้หนาแน่นมากเท่านั้น

ช็อคโกแลตมะเขือเทศ

พุ่มไม้

มะเขือเทศ Shokoladnitsa เป็นพันธุ์ขนาดกลางที่มีรากที่แข็งแรงแตกแขนงไปด้านข้างและลำต้นที่ทรงพลัง โดยปกติจะมีพุ่มไม้ 2-3 ลำต้นซึ่งจะต้องมัด ใบมีขนาดกลางสีเขียวสดใส ช่อดอกอยู่ตรงกลางเติบโตไปทางด้านข้าง ดอกแรกปรากฏเหนือใบที่แปด ผลไม้สามารถเติบโตได้ถึงห้าผลในมือ

ผลไม้

มะเขือเทศสุกมีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย คนที่สุกจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีน้ำตาลแดงโดยมีสีช็อกโกแลต ใต้ผิวหนังมีเนื้อสีแดงฉ่ำรสชาติดีมากผนังและช่องสำหรับเมล็ดสามารถรวมสีเขียวอ่อนและสีน้ำตาลได้ ผลเบอร์รี่สุกมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นจาก 200 ถึง 400 กรัม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการทำอาหารสูงจึงสามารถนำมาใช้ในการเตรียมสลัดซอสน้ำมะเขือเทศหรือแม้แต่แยมได้ มะเขือเทศหลากหลาย Shokoladnitsa เหมาะสำหรับการดองการดองการแช่แข็ง

คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น

วันที่หว่าน

เนื่องจากดาร์กช็อกโกแลตมะเขือเทศลูกผสมสามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่างๆของประเทศผู้ปลูกผักจึงจำเป็นต้องนำทางสถานที่และเวลาในการหว่านและปลูกมะเขือเทศในดินอย่างถูกต้อง พวกเขาต้องหว่านสองเดือนก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงในเรือนกระจกหรือบนเตียงเปิด หากมีการวางแผนที่จะปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกการหว่านจะดำเนินการ 10 วันก่อนหน้านี้

ดิน

ส่วนผสมของดินมักซื้อในร้านค้า มันพร้อมสำหรับการหว่าน แต่คุณสามารถปรุงอาหารด้วยตัวเองได้ จำเป็นต้องผสมพีทซากพืชหญ้าในปริมาณที่เท่ากัน จากนั้นใส่ขี้เถ้าไม้ 1 ช้อนโต๊ะลงในถังผสมปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมอย่างละหนึ่งช้อนชา จุดไฟบนดินที่เตรียมไว้ในเตาอบหรือไมโครเวฟ เพื่อให้แน่ใจว่าดินปลอดภัยให้ฆ่าเชื้อด้วยสารละลายแมงกานีส

การย้ายปลูก

การหว่าน

เมล็ดพันธุ์ช็อคโกแลตที่ซื้อมาได้ผ่านการฆ่าเชื้อชุบแข็งและแช่แล้ว ดังนั้นคุณสามารถหว่านได้อย่างปลอดภัย ภาชนะเพาะควรมีปริมาตร 1 ลิตรและลึก 10 เซนติเมตร หลังจากถมดินแล้วให้ทำร่องให้ห่างกัน 4-5 เซนติเมตรและกระจายเมล็ดอย่างสม่ำเสมอหลังจากนั้น 2-3 เซนติเมตร จากนั้นโรยดินด้วยดินและฉีดพ่นด้วยน้ำอุ่น

การดูแลต้นกล้า

ต้องวางต้นกล้าไว้ในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอปกคลุมด้วยกระดาษฟอยล์หรือแก้วและเก็บรักษาไว้โดยสังเกตระบบอุณหภูมิ: อากาศต้องมีอย่างน้อย +18 และไม่สูงกว่า +25 องศา ถ้าจำเป็นต้องฉีดพ่นดิน ภาชนะต้องมีการระบายอากาศเป็นครั้งคราวโดยถอดฝาปิดออกสักสองสามนาที

เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นวันนี้คุณต้องค่อยๆคุ้นเคยกับต้นกล้ากับแสงแดดและพาพวกเขาออกไปที่ถนน ครั้งแรก - 5 นาทีวันที่สอง - 10 เพิ่มช่วงเวลาทีละน้อย การอาบแดดควรสลับกับการพักผ่อนในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์หรือเปิดหน้าต่าง มะเขือเทศช็อคโกแลตทุกสายพันธุ์ต้องให้อาหารทุกๆสองสัปดาห์ มันจะเพียงพอที่จะรดน้ำพวกเขาด้วยสารละลาย Humate ที่อ่อนแอ

ดำน้ำ

วันที่สิบมาแล้วต้นกล้ามีใบสองใบแรก ถึงเวลาวางไว้ในหม้อถ้วยหรือภาชนะขนาดเล็กพิเศษที่แยกจากกันโดยปริมาตรไม่ควรเกิน 200 มิลลิลิตร คุณต้องย้ายต้นกล้าอย่างระมัดระวังขุดก้อนดินพร้อมกับรากแล้วลดลงในแก้ว กดแผ่นดินเล็กน้อยในภาชนะถ้ายังไม่เพียงพอให้เพิ่ม

การเตรียมดิน

เพื่อให้ต้นกล้าเล็กสบายใจในที่ใหม่จำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยสำหรับพวกเขา ต้องขุดดินจนถึงระดับความลึกของดาบปลายปืนพลั่วต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ (มูลลีนเหลวหรือมูลไก่) สำหรับ 1 ตารางเมตรจะต้องให้อาหาร 3 กิโลกรัม จำเป็นต้องใช้สารละลายมูลนกอย่างระมัดระวัง - ปุ๋ยส่วนเกินสามารถเผาถั่วงอกที่อ่อนนุ่มได้ บรรทัดฐานสำหรับการแก้ปัญหาดังกล่าวคือกล่องไม้ขีดอินทรีย์ 1 กล่องต่อน้ำหนึ่งถัง รดน้ำพื้นดินก่อนปลูกประมาณวันหรือสองวันแล้วคลุมเตียงด้วยฟิล์มสีดำเพื่อให้อุ่นได้ถึง + 15-18 องศา

การเตรียมดิน

การปลูกถ่ายมะเขือเทศ Shokoladnitsa

เมื่อ 7 ใบและ 1 ช่อดอกปรากฏบนต้นกล้านี่จะเป็นสัญญาณให้ปลูกในที่โล่ง สองสามสัปดาห์ก่อนหน้านั้นเตรียมเตียง เวลาในการเดินทางควรเลือกตามสภาพอากาศ: ควรอบอุ่น แต่มีเมฆมากและสงบ ขั้นตอนนี้มักดำเนินการในทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคม ปลูกได้ไม่เกิน 3 พุ่มต่อตารางเมตรปลูกลึก 3 เซนติเมตร

ดูแลและรดน้ำ

ไม่จำเป็นต้องใช้เทคนิคพิเศษในขั้นตอนการปลูกช็อคโกแลตพันธุ์มาตรการตามปกติ: การรดน้ำอย่างทันท่วงทีการกำจัดวัชพืชและการให้อาหารเงื่อนไขหนึ่งที่ความหลากหลายต้องการคือการก่อตัวของพุ่มไม้ ซึ่งหมายความว่าจำเป็นต้องมัดลำต้นและหยิกตรงเวลานั่นคือเอารังไข่ส่วนเกินออกเพื่อไม่ให้รับสารอาหารจากผลไม้ที่กำลังเติบโต

การพัฒนาระบบรากและการเจริญเติบโตของต้นกล้าขึ้นอยู่กับการกำจัดวัชพืชและการคลายตัวของดินอย่างสม่ำเสมอ ปุ๋ยจะเข้าไปในดินที่มีน้ำหนักเบาได้ง่ายด้วยน้ำชลประทานและวัชพืชที่กำจัดออกไปจะไม่ทำให้มะเขือเทศขาดความชื้นและสารอาหาร ดินที่คลายตัวจะช่วยให้ออกซิเจนเข้าถึงรากได้ ผลสุกครั้งแรกจะปรากฏใน 16 สัปดาห์ ถึงเวลาเก็บเกี่ยว ต้องจำไว้ว่า Chocolate Tomato ไม่ได้เก็บไว้เป็นเวลานานดังนั้นจึงต้องดำเนินการทันที

ข้อดีและข้อเสียของไฮบริด

คุณสมบัติเชิงบวกของความหลากหลายมีดังต่อไปนี้:

• ความไม่โอ้อวดในกระบวนการเติบโต
• ความสูงของพุ่มไม้ต่ำ
• ความต้านทานสูงต่อโรคติดเชื้อ
• สีดั้งเดิมที่แปลกใหม่ซึ่งดึงดูดผู้ปลูกผัก
• คุณสมบัติการกินที่ยอดเยี่ยม
• ผลผลิตที่ดี
• ขนาดที่เหมาะสมสำหรับการอนุรักษ์

เนื่องจากการดูแลที่ไม่โอ้อวดและรสชาติที่ยอดเยี่ยมมะเขือเทศช็อกโกแลตจึงมีแฟน ๆ จำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ในหมู่คนรักวัฒนธรรมนี้ ดอกไม้สีดำและช็อคโกแลตหลากหลายสายพันธุ์ไม่เพียง แต่ไม่เลวร้ายไปกว่าสีแดงและสีส้ม - เหลืองเท่านั้นในบางพารามิเตอร์ยังสามารถให้โอกาสกับญาติที่มีสีต่างกัน ท้ายที่สุดแล้วสีเข้มแสดงให้เห็นว่ามะเขือเทศเหล่านี้มีสาร - แอนโธไซยานินซึ่งทำให้พวกเขามีสีเช่นนี้ นักวิทยาศาสตร์ที่ศึกษาพันธุ์เหล่านี้อ้างว่ามีสารต้านอนุมูลอิสระมากกว่ามะเขือเทศสีแดง ลองช็อกโกแลตครีมมะเขือเทศหลากหลายชนิดไม่ใช่ช็อกโกแลต เป็นการยากที่จะประเมินประโยชน์ของผลไม้เหล่านี้สูงเกินไปสำหรับสุขภาพของมนุษย์