เมื่อปลูกมะเขือเทศเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมและเข้ากันได้กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค หนึ่งในพันธุ์ที่ไม่ต้องการมากคือ Ataman ซึ่งเหมาะสำหรับการปลูกกลางแจ้ง มะเขือเทศประเภทนี้เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูปต่อไป
ลักษณะและรายละเอียดของมะเขือเทศพันธุ์ Ataman
มะเขือเทศพันธุ์ Ataman ได้รับอนุญาตให้เพาะปลูกจำนวนมากในปี 2542 ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมคือความเหมาะสมสำหรับการเก็บเกี่ยวที่หายากและการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรโดยไม่สูญเสียความสามารถในการตลาดและรสชาติ นอกจากนี้ผักยังทนต่อการขนส่งในระยะทางไกลได้ดี
Tomato Ataman เป็นตัวกำหนด: การเจริญเติบโตของพุ่มไม้จะหยุดลงหลังจากการก่อตัวของแปรงหลัก 4-5 อันซึ่งวางทุกๆ 2 ใบ ดังนั้นการปลูกพืชจึงไม่จำเป็นต้องมีพื้นที่ขนาดใหญ่และอุปกรณ์พิเศษ
พันธุ์ Ataman เป็นช่วงกลางฤดูดังนั้นจะใช้เวลา 100-112 วันนับจากช่วงที่งอกจนถึงอายุทางเทคนิคของผลไม้ ความสูงของพุ่มไม้ถึง 45 ซม. พืชมีใบขนาดกลางและสร้างช่อดอกระดับกลางโดยมีก้านที่ไม่มีข้อปล้อง
มะเขือเทศอะตามันมีรูปร่างกลมโครงสร้างหนาแน่นและเนื้อฉ่ำ เมื่อโตเต็มที่สีของมันจะเปลี่ยนจากสีเขียวอ่อนเป็นสีแดงเข้ม ความหลากหลายโดดเด่นด้วยผลตอบแทนที่เป็นมิตรและตัวบ่งชี้ผลผลิตคือ 4-6 กก. ต่อ 1 ตร.ม. เมตรน้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกคือ 85-120 กรัม
คุณสมบัติขององค์ประกอบของมะเขือเทศ Ataman:
- วิตามินซี - 20%;
- ของแห้ง - 6%;
- ความเป็นกรด - 0.5%;
- น้ำตาล - 3.7%
ตัวบ่งชี้เหล่านี้เหมาะสำหรับร่างกายมนุษย์ดังนั้นจึงแนะนำให้ใช้มะเขือเทศ Ataman ทั้งสดและในรูปของน้ำผลไม้และซอส
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
สำหรับการปลูกมะเขือเทศที่ประสบความสำเร็จจำเป็นต้องมีสภาพอากาศอบอุ่นที่มั่นคงโดยมีอุณหภูมิอากาศสูงกว่า 18 องศาในระหว่างวันและอย่างน้อย 12-14 องศาในเวลากลางคืนมิฉะนั้นการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพุ่มไม้จะช้าลง ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ปลูกพืชสำหรับต้นกล้า - ไม่เร็วกว่าครึ่งแรกของเดือนมีนาคมและในที่โล่ง - กลางเดือนพฤษภาคม
Ataman ต้องการความชื้นในอากาศปานกลางประมาณ 60% ด้วยการเพิ่มขึ้นของตัวบ่งชี้นี้การผสมเกสรของดอกไม้และรังไข่ผลไม้จะช้าลงอย่างมีนัยสำคัญและความเป็นไปได้ที่จะติดเชื้อรา (โรคใบไหม้, ขาดำ) ก็เพิ่มขึ้นด้วย
ก่อนปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรขอแนะนำให้เตรียมเตียงใน 2 สัปดาห์โดยขุดพลั่วลงบนดาบปลายปืน และพืชจะต้องปรับให้เข้ากับสภาพภายนอกในช่วงเวลานี้ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้เกิดภาวะอุณหภูมิต่ำในอนาคตและป้องกันไม่ให้ช่อดอกผลัดใบ ความหนาแน่นของการปลูกคือ 4 ต้นต่อ 1 ตร.ม. ม.
ข้อดีและข้อเสีย
ตามคำอธิบายของมะเขือเทศ Ataman ข้อดีของวัฒนธรรมดังต่อไปนี้สามารถแยกแยะได้:
- ผลไม้รสชาติเยี่ยม
- ความเป็นสากลของการประยุกต์ใช้
- ความเป็นไปได้ของการเก็บเกี่ยวที่หายากและการเก็บเกี่ยวเพียงครั้งเดียวด้วยเครื่องจักร
- การทำให้สุกของผลไม้ที่เป็นมิตร
- ความกะทัดรัดของพุ่มไม้
- ความต้านทานต่อการขนส่งโดยไม่สูญเสียคุณสมบัติทางการค้า
ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ ความอ่อนแอสัมพัทธ์ต่อโรคใบไหม้และขาดำที่มีดัชนีความชื้นเพิ่มขึ้น
มะเขือเทศ Ataman เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและในระดับอุตสาหกรรมในภาคใต้และในเขตกลางของประเทศ