มะเขือเทศเป็นพืชผักที่ค่อนข้างมีอายุน้อย มะเขือเทศซึ่งเคยนำมาจากอเมริกาในยุโรปได้รับความนิยมเป็นเวลานานเพราะในตอนแรกพวกเขาถูกมองว่าเป็นพิษ แต่ตอนนี้เป็นเรื่องยากที่จะจินตนาการถึงอาหารประจำชาติที่ไม่มีผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการแสนอร่อย (ในขณะที่ฤดูหนาวไม่ได้เป็นอุปสรรคต่อนักชิม)
ในบรรดาพันธุ์ต่างๆมะเขือเทศหลายชนิดเพิ่งได้รับความนิยมมากที่สุดในด้านคุณภาพ นิยมเรียกว่าครีม - รูปร่างของผลไม้คล้ายผลไม้ชนิดนี้จริงๆ
ความนิยมของมะเขือเทศทำให้ผู้เพาะพันธุ์สร้างมะเขือเทศพลัมหลายสายพันธุ์ พวกมันอยู่รวมกันโดยลักษณะเฉพาะของสายพันธุ์ แต่แต่ละพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง
ลักษณะและคุณสมบัติ
ความจริงที่ว่าครีมมะเขือเทศมีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษนั้นเป็นหลักฐานจากความนิยมชาวเมืองซื้อผลไม้เหล่านี้สำหรับโต๊ะบ่อยกว่าผลไม้แบบกลม ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนก็ชอบปลูกเช่นกัน ในขณะเดียวกันสายพันธุ์ของครีมมะเขือเทศสามารถเรียกได้ว่าเป็นสากล - พัฒนาได้ดีในเรือนกระจกและโรงเรือน แต่เหมาะสำหรับปลูกในที่โล่ง
มะเขือเทศพลัมทั้งหมดมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เนื้อแน่นและผิวแข็งแรงที่ป้องกันไม่ให้มะเขือเทศแตก
- ผลไม้มีรสหวาน
- คุณภาพการเก็บรักษาที่ดีเนื่องจากมีความชื้นต่ำในเยื่อกระดาษ
- การนำเสนอและการขนส่งที่ยอดเยี่ยม
- ปริมาณกลูโคสสูง
- เมล็ดจำนวนเล็กน้อย
ครีมมีความเป็นสากลในแง่ของคุณค่าของผู้บริโภค พวกเขาไปที่สลัดสดเหมาะสำหรับการเก็บรักษาและใช้ในการแช่แข็ง
ในการเลือกมะเขือเทศที่เหมาะสำหรับปลูกในประเทศคุณควรทำความคุ้นเคยกับลักษณะพันธุ์
ครีมมะเขือเทศยอดนิยม
ชื่อ | พุ่มไม้ | ทารกในครรภ์ | คุณสมบัติ: |
---|---|---|---|
สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง | |||
ล่วงหน้า | มียอดเขียวชอุ่มอุดมสมบูรณ์ | คูมาชรสสดใสสูงถึง 105 ก. | ลูกผสมความสุกปานกลางทนต่อ fusarium, verticulosis, ไส้เดือนฝอย |
สีน้ำ | สูงถึง 0.5 ม. และไม่จำเป็นต้องปักหมุด | สีแดงเสน่ห์เล็กน้อยหนักถึง 55 ก. | ฤดูปลูก 120 วัน เพิ่มความต้านทานต่อการแตกร้าว ต้องการเพียงถุงเท้าที่มีการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์ |
เบนิโต | ต่ำแตกกิ่งเล็กน้อย | สีแดงสดเนื้อแน่นหนักถึง 120 ก. | ทนต่อการเหี่ยวแห้งและ fusarium มีความสามารถในการขนส่งสูง |
ปาล์มไมร่า | ด้วยการเติบโตที่ไม่ จำกัด ต้องมีการสร้าง | ผิวเป็นสีส้มเนื้อสีอ่อนกว่า น้ำหนักน้อย - มากถึง 90 กรัม | ·ผลไม้มีรูปร่างยาวแบบดั้งเดิมมีปลายโค้งและรสชาติดี |
·ในกรณีที่มีการละเมิดเทคโนโลยีการเกษตรผลผลิตลดลง | |||
มีความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชปานกลาง | |||
สำหรับเรือนกระจก | |||
คณะลูกขุน | เติบโตได้ถึง 1.5 เมตรโดยเฉลี่ยแล้วจะมีผลไม้มากถึง 10 ผลในหนึ่งกลุ่ม | มะเขือเทศสีแดงผิวมันน้ำหนัก 150 กรัม | ลูกผสมจะสุกเร็วทนต่อโรคบางชนิดและการแตกกอ |
โคกห์โลมา | ·สูงพร้อมใบปิด | มะเขือเทศ 7 ชิ้นถูกมัดไว้บนแปรงแต่ละอัน 150 กรัม | ·ไม่ต้องการเงื่อนไขของเทคโนโลยีการเกษตร แต่อาจได้รับผลกระทบจากโรค |
แบบฟอร์มไม่เกิน 2 ลำต้น | ให้ผลตอบแทนสูง - สูงถึง 10 กก. / ตร.ม. | ||
ทุ่งดำ | พุ่มไม้สูงพอสมควรมีกิ่งก้านเยอะ | ผลไม้ลูกเล็ก (มากถึง 45 ก.) สีผิวช็อกโกแลต | ·กลางฤดูต้านทานโรคไม่ดี |
เหมาะสำหรับการเก็บรักษาและแช่แข็ง แต่แทบไม่เคยใช้ในสลัด | |||
Palenque | เติบโตด้วยลำต้นเดียวสูงเกือบ 2 เมตร | ผลไม้ที่มีน้ำหนักมากถึง 120 กรัมจะถูกรวบรวมเป็นช่อ ๆ ละ 5-7 ชิ้น | ·ต้นปานกลางให้ผลผลิตสูง - สูงถึง 21 กก. / ตร.ม. |
มะเขือเทศที่มีขนาดเท่ากันมีการนำเสนอที่เรียบร้อย |
ไม่ใช่งานเลี้ยงฤดูหนาวเพียงครั้งเดียวหากไม่มีมะเขือเทศ แม่บ้านบางคนให้ความสำคัญกับเกรดในการเก็บรักษาคนอื่น ๆ มองไปที่รูปลักษณ์ภายนอก ครีมมะเขือเทศเกือบทุกชนิดใช้หมักได้ดี แต่พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยมมากที่สุด
มะเขือเทศพลัมที่ดีที่สุดสำหรับการอนุรักษ์
ความหลากหลาย | คุณสมบัติ: |
---|---|
ครีมของ Bendrick | มีความหลากหลายในการเพาะปลูกเป็นของกลางฤดู พุ่มไม้กึ่งแผ่ยาวเมตรมีลักษณะการยืดตัวของผลและผลผลิตสูง ผลไม้รูปไข่ที่มีรสหวานอาจมีสีเหลืองหรือสีแดงขึ้นอยู่กับพันธุ์ย่อย |
ครีมมะเขือเทศขนาดใหญ่ | พุ่มไม้เตี้ย ๆ ภายในสิ้นเดือนมิถุนายนจะให้ผลไม้สีส้มแดงสุกปลายแหลมหนักถึง 90 กรัมมะเขือเทศรสหวานจัดใส่ขวดได้พอดีไม่แตกระหว่างการอนุรักษ์และเก็บไว้ได้นาน |
ครีมมะเขือเทศสีชมพู | พืชมีความแข็งแรงมีรากที่แข็งแรงและมีกิ่งก้านมากมาย ในแต่ละกลุ่มมีการสร้างกลุ่มจำนวนมากที่สามารถทนต่อผลไม้ได้ถึง 20 ผล ความหลากหลายค่อนข้างมีประสิทธิผล |
เตียงสวนใกล้มอสโก
ในแต่ละภูมิภาคของรัสเซียผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะมีมะเขือเทศพันธุ์โปรดของตนเอง หากคุณพิจารณาลักษณะและคำอธิบายของพันธุ์มะเขือเทศ Slivovka และอื่น ๆ ในตารางด้านล่างคุณสามารถเข้าใจได้ว่าทำไมพวกเขาถึงดึงดูดชาวสวนในภูมิภาคมอสโก
มะเขือเทศเป็นที่นิยมในภูมิภาคมอสโก
ความหลากหลาย | คุณสมบัติ: |
---|---|
Slivovka | ·ความหลากหลายในยุคแรกเริ่มผลิตครีมสวยที่มี "จมูก" ผลไม้สีแดงเกลี้ยงก้านแบนเล็กน้อย มีเนื้อฉ่ำและมีรสเปรี้ยว |
Ogorodnikov ดึงดูดด้วยความไม่โอ้อวดภูมิคุ้มกันที่ดีการก่อตัวของรังไข่โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศการกลับมาของการเก็บเกี่ยวที่เป็นมิตร | |
·ผลไม้เป็นที่ต้องการของตลาดขนส่งได้ ถ้าคุณเอาสีน้ำตาลออกจากพุ่มไม้จากนั้นจนถึงต้นฤดูหนาวพวกมันก็นอนอยู่ในห้องใต้ดินอย่างสงบ ดีในการอนุรักษ์ | |
ครีมมะเขือเทศน้ำผึ้ง | ·พันธุ์ไฮบริดแสดงโดยพุ่มไม้มาตรฐานดีเทอร์มิแนนต์ แม้จะโตเร็ว แต่ก็ยังเติบโตไม่เพียง แต่ในทุ่งโล่งเท่านั้น แต่ยังเติบโตในเรือนกระจกด้วย |
·ผลไม้สีแดงเนื้อเนียนที่มีเนื้อมีรสสัมผัสสูงและมีกลิ่นหอม คุณสมบัติพิเศษของมะเขือเทศครีมน้ำผึ้งคือช่องเล็ก ๆ ที่มีเมล็ด | |
·ด้วยน้ำหนักมะเขือเทศไม่เกิน 70 กรัมคุณจะได้รับประมาณ 4.5 กิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร | |
ความหลากหลายมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: ความสามารถในการตลาดของครีม, ความต้านทานต่อโรค, ผลผลิตคงที่ | |
มอสโก | ·นี่ไม่ใช่แค่ความหลากหลาย - ชื่อนี้แสดงถึงพืชหลายชนิดที่มีเฉดสีแตกต่างกัน ที่นิยมมากที่สุดในหมู่เกษตรกรคือช็อกโกแลตและสีเหลือง |
·ครีมมะเขือเทศ Moskovskaya มีรสหวานมีกลิ่นเผ็ดเล็กน้อยซึ่งช่วยให้สามารถใช้ความหลากหลายได้บ่อยกว่าซอสมะเขือเทศและซอสอื่น ๆ | |
·ผลไม้มีความแน่นมีความชื้นต่ำและมีน้ำตาลกลูโคสสูง ในช่วงเวลาของการสุกมะเขือเทศจะมีมวล 130 กรัมซึ่งทำให้ได้ผลผลิตที่ดี | |
ความหลากหลายไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต แต่มีภูมิคุ้มกันอ่อนแอต่อโรคเชื้อรา | |
เลดี้นิ้ว | ไม้พุ่มที่กำหนดสูงได้ถึง 1 เมตรให้ผล 3.5 เดือนหลังปลูก มะเขือเทศที่สง่างามสอดคล้องกับชื่อในรูปร่าง มะเขือเทศที่มีความยาวจะมีความยาวได้ถึง 8 ซม. และได้รับมวลที่โตเต็มที่โดยเฉลี่ย 140 กรัม |
·จากหนึ่งตารางเมตรด้วยเทคโนโลยีการเกษตรตามปกติผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนจะเก็บผลไม้ยืดหยุ่นได้มากถึง 6 กิโลกรัมที่มีผิวมัน เหมาะสำหรับการขนส่งระยะยาวรักษาความสามารถทางการตลาดได้นานและมีรสชาติดี |
เมื่อศึกษาลักษณะทั้งหมดของมะเขือเทศแล้วชาวสวนจะเลือกมะเขือเทศที่พวกเขาชอบมากที่สุดเมื่อเลือกพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดให้ความสำคัญกับความเป็นภูมิภาคเพราะสำหรับพื้นที่ที่มีฤดูปลูกสั้นคุณไม่ควรเลือกครีมที่ทำให้สุกช้า
ครีมมะเขือเทศ Agrotechnics
พันธุ์นี้ปลูกตามหลักการเดียวกับพันธุ์มะเขือเทศอื่น ๆ - ในรุ่นต้นกล้า
ก่อนอื่นผลผลิตขึ้นอยู่กับคุณภาพของเมล็ดพันธุ์ที่ใช้:
- ไม่ควรเป็นโพรงซึ่งตรวจสอบได้ง่ายโดยการแช่น้ำเกลือ เมล็ดที่มีน้ำหนักเต็มจะจมลงไปที่ด้านล่างและควรทิ้งเมล็ดที่ลอยน้ำได้
- พวกเขาไม่ใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีรูปร่างผิดปกติ - พวกเขาจะผลิตต้นกล้าคุณภาพต่ำ
- สำหรับการป้องกันโรคเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อโดยการแช่เป็นเวลา 10 นาทีในสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์หรือด่างทับทิม
ดินควรได้รับการฆ่าเชื้อแล้วจึงใส่ปุ๋ย เพื่อหลีกเลี่ยงความชื้นส่วนเกินควรเลือกภาชนะสำหรับต้นกล้าที่มีรูระบายน้ำ 2 เดือนหลังจากหยอดเมล็ดสามารถส่งต้นกล้าไปที่เตียงได้โดยใช้อัลกอริธึมการปลูกแบบทีละขั้นตอนมาตรฐาน
ความสนใจเป็นพิเศษในการดูแลครีมคือการให้อาหาร ผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์มีตัวเลือกมากมายสำหรับส่วนผสมที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมะเขือเทศชนิดนี้ตอบสนองได้ดี
ปุ๋ยครีมมะเขือเทศ
ระยะเวลารับสมัคร | ส่วนประกอบ (สำหรับน้ำ 10 ลิตร) |
---|---|
ต้นเดือนมิถุนายน | · Mullein - 5 ลิตรกรดบอริก - 3 กรัมไนโตรฟอสก้า - 1 ช้อนโต๊ะปุ๋ยจุลธาตุ - 2 เม็ด |
ใส่ปุ๋ย 0.8 กก. ใต้พุ่มไม้แต่ละต้น | |
สัปดาห์แรกของเดือนกรกฎาคม | Mullein และปุ๋ยธาตุอาหารรองผสมกับโพแทสเซียมซัลเฟต (1 ช้อนโต๊ะ) |
รายสัปดาห์ | สารละลายแมงกานีสที่อ่อนแอ (ผลึก 5 กรัม) |
หลังการเก็บเกี่ยว | อินทรียวัตถุ 2 กก. ต่อ 1 ตร.ม. แปลง (ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก) - โดยไม่ต้องเจือจางด้วยน้ำ |
ปุ๋ยอินทรีย์ถูกนำไปใช้กับดินในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อขุดพื้นที่เตรียมไว้สำหรับปีหน้าเพื่อปลูกมะเขือเทศ
รดน้ำ
พันธุ์ครีมไม่ชอบอากาศแห้งดังนั้นจึงต้องรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ แต่ก็ไม่อนุญาตให้มีความชื้นมากเกินไปซึ่งเป็นอันตรายต่อระบบราก ดังนั้นจึงไม่มีการรดน้ำในฤดูฝนและในสภาพอากาศเย็น
น้ำควรอุ่นพอที่จะทำให้พืชไม่ป่วย รดน้ำเฉพาะพื้นดินรอบ ๆ ลำต้น เพื่อป้องกันความชื้นจากใบไม้และผลไม้ขอแนะนำให้จัดเตียงด้วยน้ำหยด
โรค
ข้อดีและข้อเสีย
Agrarians ถูกดึงดูดโดยครีมมะเขือเทศไม่เพียง แต่เพื่อรูปลักษณ์ที่สวยงามและคุณภาพของผลไม้เท่านั้น - พันธุ์มะเขือเทศไม่มีข้อบกพร่องยกเว้นโรค แต่มีอยู่ในมะเขือเทศพันธุ์อื่น ๆ
ครีมมีความโดดเด่นในเรื่องของระยะเวลาการทำให้สุกเร็วการงอกที่เป็นมิตรและการเจริญเติบโตพร้อม ๆ กันผลผลิตสูงและความสามารถรอบด้านของผลไม้ นอกจากนี้ยังสามารถสังเกตได้ถึงความไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโตและความเรียบง่ายของเทคโนโลยีการเกษตร