วันครบรอบองุ่นของ Novocherkassk

วันครบรอบของ Novocherkassk เป็นตัวแทนขององุ่นที่สุกเร็วไม่เพียง แต่สำหรับสีของมันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

ประวัติศาสตร์

องุ่น Jubilee ของ Novocherkassk คำอธิบายที่จะได้รับด้านล่างนี้ได้รับการอบรมเมื่อ 14 ปีที่แล้วโดยนักทำไวน์มือสมัครเล่นชื่อดัง N.V. Krainov ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญความหลากหลายนี้เป็นที่รู้จักตั้งแต่ปี 2014 เท่านั้น "ผู้ปกครอง" - Radiant Kishmish และ Talisman ลูกผสมที่ได้รับจากผลไม้ "พ่อแม่" ที่มีขนาดที่น่าประทับใจและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ทำให้เป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน

ลักษณะเฉพาะ

คำอธิบายโดยละเอียดขององุ่นพันธุ์ยูบิลินีกล่าวว่ามีระบบลำต้นที่แตกกิ่งก้านสาขาที่แข็งแรงหนาและเติบโตเร็ว ใบของพันธุ์ที่อธิบายไว้มีขนาดใหญ่และมีสีเขียวเข้ม ช่อบนพู่มีขนาดใหญ่และเรียว

องุ่น Jubilee ถือเป็นองุ่นที่สุกเร็วและสุก 4 เดือนหลังดอกบาน จุดเริ่มต้นของฤดูปลูกตรงกับทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - วันแรกของเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่รูปไข่มีความยาวถึง 4 ซม. และมีเส้นรอบวงสูงสุด 5 ซม. น้ำหนักในมือข้างหนึ่งอาจมีขนาดตั้งแต่ 1 กก. ถึง 3 กก. น้ำหนักของผลไม้หนึ่งลูกอยู่ระหว่าง 12 ถึง 15 กรัม

ผิวและเนื้อขององุ่นเต่งตึง รสชาติมีตั้งแต่รสอ่อนไปจนถึงหวานอ่อน ๆ ในบรรดานักชิม Novocherkassk Grapes ได้รับ 8.9 คะแนนจากระดับปริมาณน้ำตาล สีของเบอร์รี่มีตั้งแต่สีขาวไปจนถึงสีชมพู โทนสีแดงหรือสีม่วงหายาก

วันครบรอบองุ่นของ Novocherkassk

ใช้องุ่น Jubilee Novocherkassk:

• สำหรับทำน้ำผลไม้และไวน์
• สำหรับช่องว่าง
• สำหรับการบริโภคสด

ปลูกองุ่น

การสืบพันธุ์ขององุ่น Novocherkassk Yubileiny สามารถทำได้หลายวิธี:

• การฉีดวัคซีน;
• ต้นอ่อน;
• เมล็ดพันธุ์.

ในขั้นตอนการปลูกคุณต้องเลือกสถานที่ที่สะดวกสบายสำหรับพืช อย่าลืมเตรียมเงินเดิมพันที่จะใช้เป็นค่าสนับสนุน ขอแนะนำให้ดำน้ำองุ่นลงในพื้นที่โล่งในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายนที่อุณหภูมิไม่เกิน 15 องศาเซลเซียส พื้นโลกต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 10 องศา

การเลือกและจัดเตรียมสถานที่

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับองุ่น Novocherkassk ขอแนะนำให้พิจารณาด้านที่มีแดดจัดของไซต์โดยไม่มีร่าง กำแพงบ้านหรือรั้วอาจเป็นทางเลือกที่ดี - เมื่อเลือกสถานที่แห่งนี้คุณต้องถอยออกจากอาคารเพื่อให้แน่ใจว่าระบบรากจะพัฒนาได้อย่างอิสระ

เมื่อเลือกสถานที่สำหรับสวนองุ่นในอนาคตแล้วจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชและกำจัดเศษซาก 30 วันก่อนปลูก

หลังจากทำความสะอาดพื้นที่แล้วให้เตรียมหลุมลึก 50 ซม. ที่ระยะ 2.5-3 ม. จากกัน ใส่ปุ๋ยในซอกหลืบที่ให้สารอาหารที่ดีสำหรับต้นกล้าดินดำหรือทราย เพื่อลดความเสี่ยงต่อการพังทลายของต้นองุ่นจากน้ำใต้ดินให้วางก้อนกรวดหรือฟางที่ก้นหลุม ถ้ามีดินเหนียวมากให้เติมตะกอน

ปลูกต้นกล้า

เมื่อปลูกต้นกล้าคุณควรทำให้ระบบรากตรงและปลูกอย่างระมัดระวังหลังจากปลูกให้คลุมรากด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำตรวจสอบให้แน่ใจว่าความชื้นเข้าสู่พื้นดินอย่างสมบูรณ์ ขุดสเตคข้างต้นเพื่อมัดต่อไป การติดตั้งเสาก่อนเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อหลีกเลี่ยงความเสี่ยงที่จะเกิดความเสียหายต่อระบบรากขององุ่นในกรณีที่มีการเจาะดินในช่วงท้ายของพืช

การปลูกโดยการปักชำ

ในกรณีของการปลูกโดยการปักชำควรตัดแต่งกิ่งให้เหลือ 3 มม. และวางลงในน้ำหรือของเหลวที่กระตุ้นการเจริญเติบโตวันละหนึ่งวันก่อนทำหัตถการ เมื่อก้านให้รากแนะนำให้ใช้พาราฟิน ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อกักเก็บน้ำไว้ในพืชและป้องกันไม่ให้กิ่งองุ่นแห้งต่อไป

การขยายพันธุ์องุ่นโดยการปักชำ

ในการเตรียมพุ่มไม้สำหรับการต่อกิ่งขอแนะนำให้ตัดกิ่งเก่าออกและทำความสะอาดพุ่มไม้ที่เหลืออยู่และแยกลำต้นของเถาวัลย์ออกเพื่อเชื่อมต่อกับหน่อใหม่ เมื่อเสร็จสิ้นขั้นตอนการต่อกิ่งคุณต้องห่อจุดเชื่อมต่อด้วยโพลีเอทิลีนและใส่ดินเหนียวไว้ข้างใต้

เพื่อให้พืชเข้ารับตำแหน่งได้เร็วขึ้นควรรดน้ำให้มาก: 2-3 ถัง 10 ลิตรในวิธีเดียว ในขั้นตอนการรดน้ำมีความจำเป็นหลังจากแต่ละถังเพื่อให้แน่ใจว่าน้ำหมดแล้วจึงเทส่วนใหม่เท่านั้น

ครั้งแรกที่จำเป็นต้องรดน้ำองุ่นในช่วงออกดอกอย่างไรก็ตามไม่ควรเทพืชเพื่อหลีกเลี่ยงการเน่าของระบบราก

การดูแลเถาวัลย์

เพื่อรักษาการเก็บเกี่ยวขอแนะนำให้คลุมพุ่มไม้ด้วยตาข่ายหรือแขวนถุงที่มีสมุนไพรที่มีกลิ่นอยู่ซึ่งกลิ่นไม่สามารถทนต่อแมลงได้

นอกจากนี้ขอแนะนำให้ทำสิ่งต่อไปนี้:

• ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีการรดน้ำสม่ำเสมอขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่เฉพาะของการเจริญเติบโตของไร่องุ่น
• ใส่ฟางหรือขี้เถ้าสูง 3 ซม. รอบพุ่มไม้เพื่อเป็นฉนวน 5 วันหลังปลูก
• ใส่ปุ๋ยเดือนละครั้งซึ่งควรมีโพแทสเซียมประมาณ 20 กรัมและ superphosphate 40 กรัม
• ฉีดพ่นด้วยสารละลายที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรค
• การตัดแต่งกิ่งและการสร้างพุ่มไม้ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
• ตัดยอดให้สั้นลงเป็นตาแรกปีละครั้ง
• ลดจำนวนแปรงบนเถาวัลย์เหลือเพียงอันเดียวให้การระบายอากาศและแสงสว่างที่ดีของผลไม้
• ตัดเถาวัลย์หลังจาก 10 ตาแล้วมัดกิ่งที่เหลือในแนวตั้งเพื่อทำให้พุ่มไม้สว่างขึ้น
• กำจัดวัชพืชเป็นระยะและกำจัดผลเบอร์รี่และใบไม้ที่ร่วงหล่น

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ความต้านทานต่อความเย็นขององุ่น Jubilee อยู่ในระดับปานกลาง - สูงถึง -23 องศาเซลเซียสสามารถหลบหนาวได้โดยไม่มีที่พักพิง แต่เมื่ออุณหภูมิลดลงอีกจะต้องทนทุกข์ทรมานอย่างแน่นอน

ในการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาวขอแนะนำให้สร้างพุ่มไม้โดยตัดลูกเลี้ยงส่วนเกินและกิ่งก้านเก่าออก หลังจากให้รูปร่างที่ต้องการแล้วให้วางต้นไม้ในแนวนอนวางฟางไว้ข้างใต้และวางไว้บนนั้น โรยเฉพาะขี้เถ้าด้านข้าง ในเวลาเดียวกันไม่แนะนำให้คลุมองุ่นด้วยดินหรือหิมะเนื่องจากมีความเสี่ยงต่อการติดโรคต่างๆ หลังจากชั้นปิดชั้นแรกให้ติดตั้งกรอบสำหรับเรือนกระจกเพื่อให้น้ำหนักของวัสดุไม่ทำลายพุ่มไม้ คลุมกรอบด้วยผ้าใบผ้าใบกันน้ำหรือหลังคา

การรวบรวมและการเก็บรักษาผลไม้

ไม้ยืนต้นสามารถให้ผลผลิตได้มากถึง 20 กก. แนะนำให้เก็บผลเบอร์รี่ในช่วงทศวรรษแรกของเดือนสิงหาคม ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเวลาในการเก็บรวบรวม - ควรเกิดขึ้นในตอนเช้า: หลังน้ำค้าง แต่ก่อนถูกแสงแดดโดยตรง

เมื่อเตรียมพืชผลสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวขอแนะนำให้ตัดกิ่งจากตาไปยังตาเพื่อให้ตัดได้สม่ำเสมอและเอียง ในกระบวนการแยกสาขาออกจากพุ่มไม้ไม่แนะนำให้ใช้มือสัมผัสผลเบอร์รี่เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับชั้นป้องกันหากมีผลไม้ที่เสียหายหรือเน่าเสียจะต้องนำออกเพื่อให้ผลเบอร์รี่ที่เหลือมีสุขภาพดี

ใส่หัวมันฝรั่งที่ปลายกิ่งเพื่อให้ความชื้นภายในลำต้นและความสดชื่นขององุ่นเบอร์รี่ เพื่อให้ก้านองุ่นของ Jubilee เป็นสีเขียวนานที่สุดต้องเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นระยะ ๆ ในขั้นตอนการเปลี่ยนผักจำเป็นต้องตัดแต่งปลายกิ่งหลังจากเสร็จสิ้นการเตรียมกิ่งไม้สำหรับการจัดเก็บแล้วจะต้องแขวนบนสายเบ็ดที่ยืดออก

การป้องกันโรค

เพื่อเป็นมาตรการป้องกันคุณต้องฉีดพ่นพืชด้วยของเหลวบอร์โดซ์เดือนละครั้ง (ก่อนออกดอก) เป็นการลดความเสี่ยงของโรคราแป้ง นอกจากการให้น้ำแล้วควรให้แสงสว่างและการระบายอากาศที่ดีของพืชด้วย

หากสัญญาณแรกของโรคเชื้อราปรากฏขึ้นให้รีบรักษาพุ่มไม้โดยถอดส่วนที่ติดเชื้อออก หากมีพืชที่ไม่แข็งแรงขอแนะนำให้กำจัดหรือแยกออกจากพืชที่มีสุขภาพดี

ข้อดีข้อเสียของความหลากหลาย

ในบรรดาข้อดีที่ควรสังเกต:

• การเก็บเกี่ยวขนาดใหญ่
• เวลาเก็บเกี่ยวเร็ว
• ติดผลหนึ่งปีหลังปลูก
• ความเป็นไปได้ในการเติบโตในระดับอุตสาหกรรม
• อายุการเก็บรักษานาน - อาจนานถึง 240 วัน
• ภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง
• ปริมาณน้ำตาล 8.9%;
• รสชาติที่ดี.

ข้อเสีย ได้แก่ :

• ต้านทานน้ำค้างแข็งต่ำ
• ต้องเข้าสู่โหมดไฮเบอร์เนตสำหรับฤดูหนาว
• อาหารอันโอชะที่ชื่นชอบของตัวต่อและตัวแทนขนนกของสัตว์
• จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้ด้วยตนเองอย่างต่อเนื่อง
• การลดลงของความชุ่มฉ่ำของผลเบอร์รี่ด้วยแปรงจำนวนมากบนกิ่งไม้
• ปรับตัวได้ไม่ดีหลังจากการบีบ
• จู้จี้จุกจิกเกี่ยวกับสภาพอากาศ

สรุปแล้วเป็นที่น่าสังเกตว่าองุ่นที่อธิบายไว้สามารถปลูกได้ง่ายที่บ้าน และสำหรับการปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการดูแลและการปลูกพืชจะขอบคุณด้วยการเก็บเกี่ยวที่ดี