องุ่นสามารถพบได้ในเกือบทุกแปลงของครัวเรือน ทั้งผู้เริ่มต้นและมืออาชีพชอบที่จะปลูกมัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าผลเบอร์รี่มีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และสารที่มีประโยชน์ ความหลากหลายขององุ่นเป็นอย่างมาก หนึ่งในสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือสฟิงซ์ซึ่งได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์ Timur และ Straseni องุ่นโต๊ะสฟิงซ์ที่เพาะพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ V. V. Zagorulko ได้รวมเอาคุณลักษณะที่ดีที่สุดของ "พ่อแม่" ไว้ด้วยกัน
ลักษณะเฉพาะ
องุ่นสุกเร็ว - ใน 3.5 เดือน พุ่มองุ่นขนาดใหญ่มีเส้นเลือดอยู่ตรงกลางใบ อัตราการรอดจะสูง บุปผาปลายดอกเป็นกะเทย ด้วยการดูแลที่เหมาะสมช่อผลจะสุกขนาดใหญ่และสามารถเข้าถึง 0.5 กก. โดยเฉลี่ยมวลจะผันผวนภายใน 700 กรัมรูปร่างของพวงเป็นทรงกระบอกทรงกรวยและผลเบอร์รี่เองก็เป็นรูปไข่ สีของผลเบอร์รี่เป็นสีน้ำเงินเข้มน้ำหนัก 9-15 กรัมเนื้อผลมีกลิ่นหอมมากรสชาติสดชื่น ผลผลิตองุ่นสูงถึง 10 กก. สามารถเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้ ทนต่อน้ำค้างแข็งสูง - ทนได้ถึง -22 °С
ปลูกแล้วทิ้ง
คุณสามารถปลูกองุ่นในฤดูใบไม้ผลิตั้งแต่เดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคมหรือในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคม ขั้นตอนแรกคือการขุดหลุมขนาด 75 × 75 × 75 ม. ที่ด้านล่างของชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ 10-20 ซม. จะถูกเทและปรับระดับ จากนั้นคุณต้องรวมซากพืช 6-7 ถังกับปุ๋ยโปแตชและซุปเปอร์ฟอสเฟต (300 กรัมต่อชิ้น) ทุกอย่างผสมให้เข้ากันเทลงในหลุมและบดอัด
ขั้นตอนต่อไปคือการเตรียมต้นกล้า วางไว้ในน้ำเป็นเวลา 2 วัน หลังจากแช่แล้วคุณต้องเอาหน่อประจำปีออกและทิ้งไว้สูงสุด 3 ตา รากจะสั้นลงเล็กน้อย
ยิ่งไปกว่านั้นในหลุมคุณต้องสร้างเนินเขาและวางต้นกล้าลงไปกระจายรากอย่างสม่ำเสมอ ต้นกล้าปกคลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
สวนองุ่นค่อนข้างดูแลง่าย การรดน้ำเป็นสิ่งที่จำเป็นถ้าจำเป็นเดือนละครั้งก็เพียงพอแล้ว
ก่อนฤดูหนาวพุ่มไม้จะถูกตัดออกเหลือ 4 แขน เหลือตาอย่างน้อย 4-5 ตา
ในเดือนพฤศจิกายนองุ่นพันธุ์ต่าง ๆ จะปกคลุมในฤดูหนาว เถาถูกมัดและวางบนกระดานที่เตรียมไว้ล่วงหน้า ซุ้มประตูทำจากด้านบนประกอบด้วยส่วนโค้งโลหะและโพลีเอทิลีน ที่ด้านข้างฟิล์มจะต้องได้รับการแก้ไขตัวอย่างเช่นปกคลุมด้วยดิน เมื่อเริ่มมีอาการละลายฟิล์มจะเปิดออกเล็กน้อยเพื่อให้พืชสามารถหายใจได้
เพื่อให้การเก็บเกี่ยวมีความอุดมสมบูรณ์ปุ๋ยจะถูกนำไปใช้กับดินเป็นระยะ ปุ๋ยหลายประเภทขึ้นอยู่กับผลลัพธ์ที่ต้องการ เพื่อเพิ่มการเจริญเติบโตปุ๋ยไนโตรเจนจะถูกเพิ่มลงในดิน ก่อนออกดอกจะมีการเติมสังกะสีโพแทสเซียมและซุปเปอร์ฟอสเฟตลงในดิน ขอบคุณพวกเขาปริมาณพืชผลเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังมีการแนะนำในช่วงฤดูใบไม้ร่วงสำหรับโภชนาการรากเพิ่มเติมในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังมีการใช้ปุ๋ยอินทรีย์ทุกสองปี จะดีกว่าถ้าคุณหยุดการเลือกใช้ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส 15 กก. ต่อพุ่มไม้จะเพียงพอ
ข้อดีและข้อเสีย
องุ่นพันธุ์สฟิงซ์เป็นที่นิยมมาก ชาวสวนสังเกตคุณสมบัติเชิงบวกขององุ่นดังกล่าว:
- รสชาติดี
- การเจริญเติบโตเร็ว
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง
- ผลผลิตสูง
แต่นอกจากคุณสมบัติเชิงบวกแล้วยังมีคุณสมบัติเชิงลบอีกด้วย:
- ความอ่อนแอต่อความเสียหายจากโรคราแป้งและโรคราน้ำค้าง
- พวงไม่มีการนำเสนอ
แต่เพื่อให้ผลลัพธ์พิสูจน์ตัวเองสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามคำแนะนำสำหรับการปลูกและการเติบโตจากนั้นการเก็บเกี่ยวองุ่นจะไม่ทำให้รอนาน!