องุ่นรัสเซียยุคแรกซึ่งเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนถูกสร้างขึ้นโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสถาบันวิจัยพืชและชีววิทยาของ Novocherkassk All-Russian ลูกผสมนี้ประสบความสำเร็จในการผสมผสานคุณสมบัติที่ดีที่สุดของพันธุ์ดั้งเดิม Michurinets และ Shasla Severnaya ในช่วงเริ่มสุกจะปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ค่อนข้างรุนแรงได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงหยั่งรากลึกในหลายภูมิภาคของประเทศที่ไม่ร้อนที่สุดของเรา
คำอธิบายขององุ่นต้นรัสเซีย
องุ่นรัสเซียเป็นขนมหวานที่ได้รับอีกชื่อหนึ่งในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมนั่นคือองุ่นลูกกวาด ข้อได้เปรียบหลักของความหลากหลายคือความสามารถในการเก็บเกี่ยวในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคม แน่นอนว่าช่วงเวลานี้ใช้กับพื้นที่ทางใต้และในละติจูดที่สูงขึ้นและในภูมิภาคมอสโกการสุกจะเกิดขึ้นเร็วกว่าพันธุ์อื่น ๆ หากคุณเพิ่มเวลาออกดอก 110 ถึง 115 วันคุณจะได้เวลาที่คาดว่าจะเก็บเกี่ยวได้
แม้ว่าในปีแรกของการเจริญเติบโตพุ่มไม้จะมีขนาดเพิ่มขึ้นเล็กน้อย แต่ต่อมาก็เติบโตได้ถึง 5 เมตรและสร้างเถาวัลย์ที่แข็งแรงยาวและลำต้นตรงกลางขนาดใหญ่ ใบมีขนาดกลางรูปไข่หรือรูปหัวใจสีเขียวสดใส ดอกไม้เป็นตัวผู้และตัวเมียนั่นคือความหลากหลายที่ผสมเกสรด้วยตนเองดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องปลูกด้วยเครื่องผสมเกสร
พวงมีรูปทรงกรวยความหนาแน่นต่ำความยาวประมาณ 15 ซม. ด้วยการดูแลอย่างเข้มข้นสามารถเข้าถึง 25 ซม. มวลของแปรง 200-400 กรัม ผลเบอร์รี่มีสีชมพูเข้มหรือสีม่วงอ่อนเคลือบด้วยขี้ผึ้งเป็นวงรีหรือทรงกลมผลเบอร์รี่แต่ละลูกมีน้ำหนักประมาณ 6 กรัมรสชาติขององุ่นหวานมีความเปรี้ยวเล็กน้อยและรสคาราเมลที่ค้างอยู่ในคอ เปลือกมีความหนาแน่นเพียงพอสำหรับองุ่นที่จะทนต่อการขนส่ง แต่เมื่อรับประทานไม่เหนียวทำให้เกิดความกรุบกรอบ
องุ่นต้นรัสเซีย
ลักษณะเชิงบวกของพันธุ์นี้ ได้แก่ :
- ความสุกเร็ว
- ให้ผลผลิตสูงถึง 25 กก. ต่อพุ่มไม้
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวที่ยอดเยี่ยม องุ่นรัสเซียยุคแรกสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -24 องศาทางตอนใต้ของรัสเซียไม่ต้องการที่พักพิง
- ความสามารถในการเติบโตในสถานที่ที่มีเวลากลางวันสั้น ๆ
- เหมาะสำหรับการขยายพันธุ์โดยการปักชำ
- มีช่อดอกมากถึงสามช่อในแต่ละครั้ง
- แปรงสุกสามารถอยู่บนพุ่มไม้ได้เป็นเวลานานโดยไม่เสียรูปลักษณ์และรสชาติ
- เนื่องจากผลเบอร์รี่ไม่สุกในเวลาเดียวกันจึงไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวองุ่นทั้งหมดในครั้งเดียว
- ทนต่อการขนส่งได้ดี
- ความต้านทานโรคจัดอยู่ในระดับปานกลาง
องุ่นต้นรัสเซียค่อนข้างต้านทานโรค
ข้อเสีย ได้แก่ :
- สามถึงสี่ปีแรกหลังปลูกองุ่นออกผลเล็กน้อย
- ผลเบอร์รี่ขนาดกลางและแปรงหลวม
- ต้องรดน้ำเป็นประจำ
- ผลเบอร์รี่แตกถ้ารดน้ำไม่สม่ำเสมอ
- อาจได้รับความเสียหายจากตัวต่อ
เกษตรศาสตร์
กฎสำหรับการขยายพันธุ์ไม่แตกต่างจากมาตรฐานมากนักแม้ว่าจะมีคุณสมบัติบางประการ:
- ในภูมิภาคที่ไม่ใช่แบบดั้งเดิมสำหรับการปลูกองุ่นควรให้ความสำคัญเป็นพิเศษกับการเลือกสถานที่ปลูกเพื่อให้พุ่มไม้ไม่ขาดแสงแดดและความอบอุ่น
- เนื่องจากความสามารถในการเติบโตเมื่อปลูกบนพุ่มไม้จำเป็นต้องมีพื้นที่อย่างน้อยห้าเมตร
- ขอแนะนำให้ปลูกพันธุ์นี้ใกล้ศาลาหรือซุ้มประตู
- การปลูกองุ่นเป็นไปได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
ปลูกองุ่น
เมื่อปลูกในฤดูใบไม้ผลิหลุมจะถูกขุดก่อน 3-4 วันและหากปลูกในฤดูใบไม้ร่วงให้สองสัปดาห์ก่อนปลูก ชั้นระบายน้ำวางไว้ที่ด้านล่างของหลุมลึก 0.5 ม. จากนั้นดินที่มีสารอาหารที่เตรียมจากส่วนผสมของดินในสวนซากพืชและทราย หลุมรดน้ำหลังจากดินทรุดให้รดน้ำซ้ำเพิ่มขี้เถ้า 500 กรัมต่อน้ำครึ่งถัง
เมื่อปลูกต้นกล้าองุ่นคุณต้องใส่ใจกับสภาพของมัน: ไม่มีความเสียหายทางกลสัญญาณของโรคและความเสียหายจากศัตรูพืช เมื่อร่วมกับพุ่มไม้วางท่อชลประทานไว้ในหลุมเพิ่มต้นกล้าและรดน้ำ
การปลูกลูกผสมเป็นเรื่องที่คิดไม่ถึงหากไม่มีการรดน้ำที่เหมาะสม ที่นี่มีความจำเป็นที่จะต้องแยกความแตกต่างระหว่างพันธุ์พืชและพืชที่มีความชื้น หลังนี้ผลิตในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ร่วงมีความสำคัญมากกว่าเพราะขึ้นอยู่กับว่าองุ่นอยู่ในช่วงฤดูหนาวอย่างไร: ในดินที่ชื้นจะทนต่อน้ำค้างแข็งได้ง่ายกว่า ในฤดูร้อนการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์สองครั้งเพียงพอสำหรับฤดูปลูกทั้งหมด: ครั้งแรก - เมื่อช่อดอกจางลงและครั้งที่สอง - เมื่อผลไม้เริ่มสุก เทน้ำ 15 ถึง 20 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละอัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีที่แห้งแล้งจะต้องมีการรดน้ำมากขึ้น
ท่อระบายน้ำสำหรับรดน้ำและให้อาหารองุ่น
ไม่แนะนำให้รดน้ำด้วยน้ำเย็นซึ่งอาจทำให้การเปิดตาช้าลงและชะลอการสุกของพืชได้ ในทางกลับกันน้ำอุ่นจะช่วยปลุกพุ่มไม้และทำให้ผลใกล้ชิดมากขึ้น
ขอแนะนำให้ให้อาหารพันธุ์นี้ด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อนสามครั้งต่อฤดูกาล: ในฤดูใบไม้ผลิระหว่างการสุกและก่อนที่จะหลบภัยในฤดูหนาว ในระหว่างการให้อาหารครั้งที่สองปุ๋ยควรมีฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม แต่ห้ามใช้ไนโตรเจนเนื่องจากจะนำไปสู่การเจริญเติบโตของมวลสีเขียวและความล่าช้าของผลเบอร์รี่ในความสุก น้ำสลัดแต่ละชั้นจะรวมกับการรดน้ำ
การปลูกองุ่นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดในการดูแลคือการตัดแต่งกิ่งโดยขึ้นอยู่กับความถูกต้องและทันเวลาซึ่งผลผลิตลักษณะและรสชาติขององุ่นขึ้นอยู่กับ
กฎการตัดแต่งกิ่ง:
- ในช่วงสองปีแรกหลังปลูกจะมีการตัดเฉพาะหน่อแห้ง
- ก่อนการแตกของเถาวัลย์จะไม่มีการก่อตัวจริงของพุ่มไม้
- การตัดแต่งกิ่งประจำปีจะดำเนินการเฉพาะในสถานที่ที่เถามีความหนา 2.5 ซม.
- เพื่อลดภาระและสร้างคลัสเตอร์ที่ใหญ่ขึ้นในการถ่ายหนึ่งครั้งจะมีคลัสเตอร์เพียงหนึ่งหรือสองกลุ่มเท่านั้น
นอกจากนี้คุณควรให้ความสนใจกับเส้นผ่านศูนย์กลางของลำต้นส่วนกลางด้วยยิ่งมีความหนามากเท่าใดโครงกระดูกก็จะยิ่งแข็งแรงและผลผลิตและคุณภาพของผลไม้ก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น
องค์ประกอบต่อไปของการดูแลที่คุณควรใส่ใจคือการป้องกันโรคและแมลงที่เป็นอันตราย พันธุ์รัสเซียในยุคแรกค่อนข้างต้านทานต่อโรคราน้ำค้างโรคราแป้งและโรคเน่าสีเทา แต่ phylloxera เป็นศัตรูร่วมขององุ่นชนิดนี้ เพื่อต่อสู้กับมันแสดงให้เห็นว่าต้องเพิ่มทรายลงในหลุมในระหว่างการปลูก สำหรับการป้องกันองุ่นจะฉีดพ่นด้วยการเตรียม Fozalon, Aktelik, Fastak และการฉีดพ่นด้วยสมุนไพรก็ใช้เช่นกัน หากพบเพลี้ยบนใบให้ตัดทิ้งและเผา หากพุ่มไม้ยังคงติดเชื้อพวกเขาจะต้องถอนรากและเผา
การฉีดพ่นองุ่น
ศัตรูหมายเลข 2 - ตัวต่อซึ่งปรากฏขึ้นเมื่อองุ่นสุกและสามารถทำลายส่วนสำคัญของมันได้ พวกเขากลัวระเบิดควันวางกับดักพบรังและถูกเผา
คำแนะนำสำหรับการใช้องุ่น
ความหลากหลายที่แสนอร่อยเช่น Russian Early เหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคสดเพราะจะปรากฏขึ้นเมื่อพันธุ์อื่นยังไม่สุกผู้ที่เติบโตในปริมาณที่มากสามารถแนะนำให้ทำน้ำผลไม้มันจะกลายเป็นอร่อยมากเพราะปริมาณน้ำตาลของพันธุ์นี้ถึง 21% และความเป็นกรดน้อยกว่า 7 กรัม / ลิตร
มัสกัตกลิ่นองุ่นจะช่วยเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับไวน์
ชาวสวนที่ปลูกพันธุ์ Russian Early ยืนยันว่าด้วยการดูแลที่เหมาะสมจะให้ผลผลิตเร็วสม่ำเสมอ แต่ถึงแม้จะได้รับการดูแลไม่เพียงพอความหลากหลายนี้จะให้กำเนิดอย่างสม่ำเสมอซึ่งเป็นที่ชื่นชอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้เริ่มต้น
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะได้รับประสบการณ์ในการปลูกองุ่นและสำหรับผู้ปลูกองุ่นที่มีประสบการณ์ซึ่งต้องการเก็บเกี่ยวเร็วแม้ในภูมิภาคที่ไม่เหมาะสำหรับการปลูกองุ่น
