องุ่นสำหรับรัสเซียตอนกลางพันธุ์

แม้กระทั่งห้าสิบปีที่แล้วคำว่าองุ่นการปลูกองุ่นไร่องุ่นยังถูกมองว่าเป็นสิ่งที่อยู่ทางใต้แดดร้อนรีสอร์ทและความสุขอันแสนหวาน ในช่วงฤดูนี้ชาวเมืองในโซนกลางและไซบีเรียถูกส่งไปยังตลาดเป็นประจำพร้อมผลไม้เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่าอัศจรรย์ซึ่งส่วนใหญ่เป็นคนขี่ม้าผิวสีเข้มในสนามบินแคป คนรุ่นเก่าหลายคนจำเคาน์เตอร์ไม้กระดานในตลาดเก่าและกลุ่ม "นิ้วนาง" สีทองยาวขนาดใหญ่ที่เต็มไปด้วยดวงอาทิตย์ไม่ใช่ในท้องถิ่น - สงบและสงบ แต่ต่างประเทศ - แผดเผาและร้อนอบอ้าว

เวลาผ่านไปทันใดนั้นก็เห็นได้ชัดว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ได้งีบหลับ องุ่นพันธุ์ใหม่ที่มีระยะเวลาการปลูกสั้นลงการเก็บเกี่ยวในช่วงต้นและต้นเร็วได้รับการพัฒนาเถาวัลย์ทนน้ำค้างแข็ง ตอนนี้แสงแดดของโซนกลางและภาคเหนือมากพอที่จะทำให้สุกและเติมน้ำหวานผลไม้มหัศจรรย์จากต่างประเทศได้ และหิมะนั้นไม่มีที่สิ้นสุดและลึกเพียงเพื่อช่วยให้ผลไม้เล็ก ๆ นี้ในฤดูหนาว เพราะคุณสามารถพันเถาองุ่นไว้ในนั้นได้เช่นในผ้านวมอุ่น ๆ จากนั้นองุ่นจะนอนหลับภายใต้หิมะตลอดฤดูหนาวเพื่อตอบแทนเจ้าของที่ห่วงใยด้วยความหวานและกลิ่นน้ำผึ้งของพวกเขาในฤดูร้อน

ตารางและพันธุ์องุ่นสากล

องุ่นสำหรับรัสเซียตอนกลางเป็นพันธุ์โต๊ะนั่นคือมีไว้สำหรับการบริโภคสด องุ่นในเลนกลางรวมถึงในภูมิภาคมอสโกอาจได้รับน้ำตาลจาก 16 ถึง 24 เปอร์เซ็นต์ซึ่งจะทำให้แยกไม่ออกจากทางใต้นอกจากนี้ยังมีประโยชน์และน่ารื่นรมย์ในโต๊ะของผู้ปลูกองุ่น

ต่อไปนี้จะเป็นคำอธิบายสั้น ๆ เกี่ยวกับพันธุ์องุ่นหลักที่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง

เสน่ห์

ความหลากหลายในช่วงต้น องุ่นมีรูปไข่เล็กน้อยสีเหลืองอมเขียวผลใหญ่กรุบกรอบมีกลิ่นลูกจันทน์เทศสดใส พวกมันเติบโตในแปรงที่มีน้ำหนักน้อยกว่ากิโลกรัมเล็กน้อย ชั้นโกหกและขนส่งได้ พุ่มไม้สูงและใหญ่มาก องุ่นทนต่อโรคเชื้อรามีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดี (สูงถึง -24 องศา) ในเลนกลางฤดูหนาวจะมีฝาปิดเล็ก ๆ

ความสวยงามของรูปลักษณ์ที่หลากหลาย

Alyoshenkin

ความหลากหลายเก่าและต้น สุกในฤดูร้อนที่อบอุ่นในทศวรรษที่สองของเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก แต่มีรสชาติดีเยี่ยม สีขององุ่นเป็นสีเหลืองอำพันมีกลิ่นหอมของลูกจันทน์เทศ ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 20 เปอร์เซ็นต์ทะลายถึงสองกิโลกรัมด้วยความระมัดระวัง ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวมีมากในเลนกลางต้องมีที่กำบังขนาดเล็กอาจเป็นวัสดุปิดที่ไม่ทอ

บัชคีร์

พบองุ่นสุกปานกลางสวยมากสีน้ำเงินเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีขาว ผลไม้มีรสหวานและอร่อย ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง - จำศีลภายใต้หิมะโดยไม่มีที่พักพิง

งามแห่งภาคเหนือ

ผลเบอร์รี่มีสีขาวอมเขียวหวานมาก พวงองุ่นนี้มีขนาดกลางและขนาดกลาง ฤดูหนาวที่แข็งแกร่ง - จำศีลโดยไม่มีที่พักพิง พุ่มเล็กกะทัดรัดสวยงามมาก มันสุกเร็วและสุกเต็มที่แม้ในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศ

ความงามขององุ่นเหนือ

รัสเซียในช่วงต้น

หนึ่งในองุ่นที่อร่อยที่สุดและอาจเร็วที่สุดในการจัดอันดับพันธุ์องุ่นต้น ๆ ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่และหวานมากมีรสชาติที่กลมกลืนกันแปรงมีน้ำหนักสวยงามน่าสนใจ สีมีควันเข้ม มันจะสุกแม้ในภาคเหนือส่วนใหญ่ มันจำศีลอยู่กับที่พักพิงเล็ก ๆ

ซาโมควาโลวิช

องุ่นพันธุ์ต้นที่ให้ผลผลิตสูง ทนต่อโรคและแมลงศัตรูพืช มันจำศีลโดยไม่มีที่พักพิงทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง -32 องศา ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 18 เปอร์เซ็นต์ องุ่นมีรสหวานเนื้อนุ่มกรอบกลิ่นหอมกีวี แปรงมีขนาดเล็กสีอ่อนสีชมพูอมเขียว ค่อนข้างเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง

ความรู้สึก

มีรสชาติเบอร์รี่ที่ยอดเยี่ยม องุ่นขนาดใหญ่ที่มีผิวบางรูปนิ้วมือเฉดสีต่างๆในกระจุกขนาดยักษ์ สีของผลไม้มีตั้งแต่เหลือง - ชมพูไปจนถึงแดงและเบอร์กันดี ต้นและต้นสูงต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างต่อเนื่องและเริ่มมีผลอย่างรวดเร็ว ต้องการที่พักพิงในช่วงฤดูหนาว

องุ่นความรู้สึก

รัสบอล

องุ่นพันธุ์ไซบีเรียคัดสรรต้นสุกเร็ว ไม่มีเมล็ดมีรากเป็นของตัวเอง ช่อผลมีขนาดใหญ่รูปทรงกรวยปกติหนาแน่น ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีเหลืองอำพันและมีสีแทน รสชาติเรียบง่าย แต่กลมกลืน ทนทานต่อโรคเป็นแมลงผสมเกสรที่ยอดเยี่ยมสำหรับพันธุ์อื่น ๆ

พระมหากษัตริย์

ความหลากหลายมีลักษณะเป็นพวงขนาดกลางและผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่มาก ไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมฉ่ำหวาน สามารถผลิตองุ่นได้ถึง 10 กิโลกรัมจากพุ่มไม้เดียว สุกในต้นเดือนกันยายนไม่มีแนวโน้มที่จะถั่ว ฤดูหนาวที่แข็งแกร่งมีแสงปกคลุม

ชาร์ลี

องุ่นพันธุ์ใหม่ที่สุกเร็วไม่โอ้อวด สามารถรับน้ำหนักได้มากถึง 7 แปรงในการถ่ายแต่ละครั้ง ดอกไม้เป็นกะเทยพวกเขาไม่ต้องการแมลงผสมเกสร น้ำตาลขึ้นช้า แต่เปอร์เซ็นต์สูง (มากถึง 22%) ผลผลิตสูงถึง 20 กก. ต่อพุ่มไม้ ฤดูหนาวแข็งแกร่ง แต่ต้องการการปกปิดเล็กน้อย

ต้นอ่อนองุ่นชาลี

ซูเปอร์เอ็กซ์ตร้า

ชื่อที่สองในหมู่ชาวสวนคือซิทริน ทำให้สุกในทุกภูมิภาค พุ่มไม้แข็งแรงกระจุกมีขนาดใหญ่ผลเบอร์รี่มีรสหวานและใหญ่อย่างน่าประหลาดใจ มันจำศีลอยู่กับที่พักพิงเล็ก ๆ ดอกไม้เป็นกะเทยที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ขนส่งอย่างสมบูรณ์แบบและโดดเด่นด้วยการเติบโตก่อนกำหนด

เทคนิคพันธุ์องุ่นสำหรับเลนกลาง

องุ่นพันธุ์ทางเทคนิคที่ดีที่สุดสำหรับรัสเซียตอนกลางมีไว้เพื่อรับวัตถุดิบสำหรับน้ำองุ่นและแน่นอนสำหรับการผลิตไวน์โฮมเมดของตัวเอง

รายชื่อพันธุ์องุ่นที่เหมาะสำหรับไวน์โฮมเมดแสดงไว้ด้านล่าง พันธุ์ได้รับการคัดเลือกตามหลักการของความเป็นไปได้ในการเพาะปลูกในรัสเซียตอนกลาง

Zilga

ลูกผสมของการคัดเลือกบอลติกฤดูหนาวที่แข็งแกร่งอย่างไม่น่าเชื่อ มันค่อนข้างมีความสามารถในการจำศีลโดยไม่มีที่พักพิง เก็บเกี่ยวได้มากถึง 15 กก. ต่อพุ่มไม้ ผลไม้มีสีม่วงขนาดกลางเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีฟ้าหม่น น้ำตาลในองุ่นสูงถึง 20 เปอร์เซ็นต์กินหญ้าบนพุ่มไม้ไม่ร่วนหลังจากสุกเต็มที่ ระยะเวลาการสุก 110 วัน สามารถผสมเกสรตัวเองได้หนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์

Vitis Zilga

Saperavi เหนือ

รูปแบบของจอร์เจีย Saperavi ที่มีชื่อเสียง ดอกเป็นกะเทยกระจุกมีขนาดกลาง ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กสีน้ำเงินเข้มเคลือบด้วยขี้ผึ้งแบบด้านหนา น้ำผลไม้สีชมพูเข้มมีน้ำตาลสูงถึง 28 เปอร์เซ็นต์ ความหลากหลายแบบดั้งเดิมสำหรับการผลิตไวน์ ใช้ในการผลิตไวน์มานานแล้ว มันจำศีลโดยมีฝาปิดที่ดีเท่านั้น ความหลากหลายในช่วงปลาย

Platovsky

เกรดทางเทคนิคขององุ่นที่สุกเร็วมาก แปรงขนาดเล็ก - มากถึง 200 กรัม ผลเบอร์รี่ขนาดเล็กที่มีบลัชออนสีกุหลาบน้ำตาล 20 เปอร์เซ็นต์ใช้ทำของหวานและไวน์บนโต๊ะฤดูหนาวบึกบึนบึกบึนไฮเบอร์เนตพร้อมฝาปิดแบบบางเบาคุณสามารถใช้วัสดุปิด

การปลูกองุ่นในเลนกลางเป็นกระบวนการที่สนุกและให้ความรู้สำหรับชาวสวนมือสมัครเล่น รางวัลสำหรับงานนี้จะเป็นมิราเคิลเบอร์รี่แสนอร่อย ชามที่มีองุ่นปลูกด้วยมือของคุณเองจะเป็นเครื่องประดับที่ยอดเยี่ยมสำหรับงานเลี้ยงในเทศกาลต่างๆ