เนื้อหา:
เชอร์รี่เป็นไม้ยืนต้นหรือไม้พุ่มที่ออกผลในรูปของเมล็ดที่มีเมล็ดจำนวนมากกว่า 150 พันธุ์ มีซากุระทั่วไปบริภาษรู้สึกและตกแต่ง เขตการกระจายพันธุ์คือยุโรปเอเชียอเมริกา มากกว่า 20 พันธุ์เติบโตในดินแดนหลังสหภาพโซเวียต พันธุ์เชอร์รี่สำหรับเลนกลางมีหลายโหลในปัจจุบัน
ลักษณะของเชอร์รี่พันธุ์ที่ดีที่สุด
ในสภาพอากาศหนาวเย็นของรัสเซียเป็นที่แพร่หลายชอบดินร่วนปนทรายและดินร่วนซุยในที่ที่มีแอ่งน้ำจะป่วย
เป็นที่นิยมเนื่องจากรูปลักษณ์ที่สวยงามหลายคนเชื่อมโยงพุ่มไม้เชอร์รี่กับสีขาวที่มีสีชมพูอมชมพูกับหญิงสาวในชุดเดรสสีขาว ใช้สำหรับทำขนมหวานน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มและเป็นพืชน้ำผึ้งที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่ง
รสชาติที่หอมหวานผลผลิตและความไม่โอ้อวดทำให้เกิดการแพร่กระจายและความนิยมในภูมิภาครัสเซีย ในทุ่งหญ้าสเตปป์และป่าบริภาษเชอร์รี่บริภาษแคระชนิดหนึ่งเติบโตขึ้นซึ่งทำหน้าที่เป็นพื้นฐานสำหรับการคัดเลือกพันธุ์ที่ปลูกเนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและผลผลิตสูง แต่มีรสเปรี้ยวและขม
ประมาณหนึ่งพันปีที่แล้วเชอร์รี่พันธุ์หวานแบบไบแซนไทน์ถูกนำไปที่ Kievan Rus ซึ่งแพร่กระจายไปทั่วรัสเซีย อันเป็นผลมาจากการผสมเกสรข้ามกับสายพันธุ์ป่าและการคัดเลือกในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมามีการปรากฏพันธุ์ที่ผสมผสานรสชาติและขนาดที่ละเอียดอ่อนของพันธุ์ทางใต้และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของสัตว์ป่าบริภาษ
ในรัสเซียผลไม้ถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารนิตยสาร Domostroy ในศตวรรษที่ 16 มีสูตรอาหารที่หลากหลายสำหรับการเตรียมการจัดเก็บและการเตรียมอาหารที่มีผลเบอร์รี่ ในศตวรรษที่ 17 Vladimirskaya กลายเป็นที่แพร่หลายเชื่อกันว่าสวนเชอร์รี่ของ A.P. Chekhov ถูกวาดขึ้นภายใต้ความประทับใจของการปลูกจากต้นไม้หลากหลายชนิด ในศตวรรษที่ 19 มีการระบุความหลากหลายของ Lyubskaya มีผลและมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ แต่เนื่องจากความฝาดและความเปรี้ยวจึงใช้พันธุ์นี้สำหรับบรรจุกระป๋องเท่านั้น
ตอนนี้ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่พันธุ์ยอดนิยมออกผลตลอดฤดูร้อนจนถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง มีเชอร์รี่ที่ยังหลงเหลืออยู่เพียงหนึ่งเดียวที่รู้จักคือ Griot of All Saints
คุณสมบัติของการดูแลเชอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์
ในภูมิภาคที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในฤดูใบไม้ผลิจนกว่าดอกตูมจะบาน ในฤดูใบไม้ร่วงคุณสามารถปลูกได้ไม่เกินกลางเดือนตุลาคม เมื่อพิจารณาว่าทางเลือกของวัสดุปลูกมีมากขึ้นในฤดูใบไม้ร่วงสามารถขุดพืชได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิเพื่อปลูกในเดือนเมษายนโดยไม่เสี่ยงต่อการแช่แข็ง
พืชที่ไม่โอ้อวดไม่ต้องการการดูแลและปุ๋ยเป็นพิเศษ แต่อย่างไรก็ตามควรใส่ปุ๋ยหลังจากการสูญเสียใบด้วยปุ๋ยที่ขึ้นอยู่กับฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมในฤดูใบไม้ผลิและในฤดูใบไม้ผลิให้เพิ่มไนโตรเจนที่ละลายน้ำ: มูลนกหรืออะโซฟอสก้า
การตัดแต่งกิ่งควรทำอย่างสม่ำเสมอกำจัดกิ่งที่แห้งและเสียหายรวมทั้งกิ่งที่ยาวเกินไปประมาณครึ่งเมตรการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในเดือนมีนาคม - เมษายนฤดูใบไม้ร่วง - ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งจนถึงเดือนพฤศจิกายน
วัฒนธรรมนี้มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเชื้อราเนื่องจากมีอากาศเย็นและมีความชื้นสูงแม้แต่ต้นซากุระที่โตเต็มวัยก็อาจป่วยได้ มาตรการป้องกัน ได้แก่ การรักษาด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตของเหลวบอร์โดซ์รวมถึงการทำความสะอาดพื้นที่จากใบไม้และวัชพืชอย่างทันท่วงที
การเลือกพันธุ์เชอร์รี่ที่ดีที่สุด
พ่อแม่ของพันธุ์ใหม่คือเชอร์รี่หวานและเชอร์รี่ป่า ในพื้นที่ทางทิศเหนือจะปลูกไม้พุ่มที่ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดีกว่าในภาคใต้เป็นที่ต้องการของพันธุ์ไม้ที่ทนทานกว่า
ในการระบุพันธุ์ที่ดีที่สุดจะใช้การเปรียบเทียบคุณสมบัติต่อไปนี้:
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง
- ความต้านทานต่อศัตรูพืช
- ผลผลิต;
- ลิ้มรส.
สำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีปัญหาการเกษตรความแข็งแกร่งในช่วงฤดูหนาวเป็นเกณฑ์หลักในการเลือกต้นกล้าสำหรับปลูกเนื่องจากวัฒนธรรมต้องการการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิและน้ำค้างแข็งทำให้ตาดอกไม้และยอดอ่อนตาย
การจัดอันดับสายพันธุ์ยอดนิยม
ทะเบียนรัสเซียมีรายชื่อมากกว่า 150 ชนิด การเปรียบเทียบคุณสมบัติหลักช่วยให้คุณรวบรวมรายชื่อ 5 อันดับแรกตามเกณฑ์หลักสำหรับวงกลาง:
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเลนกลางถูกเลือกสำหรับคุณสมบัติหลักดังต่อไปนี้ที่สำคัญที่สุดสำหรับชาวสวน: ความต้านทานโรคความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งผลผลิต
ชื่อวาไรตี้ | น้ำหนักเบอร์รี่กรัม | เงื่อนไขการทำให้สุก | ผลผลิตจากต้นไม้ | ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว | ต้านทานโรคเชื้อรา | รสชาติผลไม้ | อันดับสถานที่ |
---|---|---|---|---|---|---|---|
ทามาริส | 4.8 | เฉลี่ย | สูง | สูง | สูง | ดี | 1 |
ทรัพย์ | 5 | เฉลี่ย | เฉลี่ย | สูง | สูง | น่าพอใจ | 2 |
โนเวลลา | 5 | เฉลี่ย | เฉลี่ย | ดี | สูง | น่าพอใจ | 4 |
Rossosh สีดำ | 4.5 | เฉลี่ย | สูง | ดี | ต่ำ | ดี | 3 |
Igritskaya | 4.5 | สาย | เฉลี่ย | สูง | สูง | ดี | 5 |
พันธุ์ Tamaris ซึ่งสมควรได้รับเป็นที่หนึ่งเป็นของตัวเองที่อุดมสมบูรณ์มีความสูงถึง 170 ซม. บางครั้งสูงถึง 2.5 ม. สามารถต้านทานเชื้อราได้มีผลไม้เล็ก ๆ ผลผลิตจากต้นไม้หนึ่งต้นสูงถึง 10 กก. มีการลงทะเบียนในปี 2537 เมื่อปลูกในพื้นที่เพาะปลูกผลผลิตต่อเฮกตาร์อาจเกิน 80 เปอร์เซ็นต์รสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย
Zhivitsa พันธุ์เบลารุสเป็นลูกผสมของ Griot Ostheim และ Denisen Yellow cherry จากเชอร์รี่ฉันสุกเร็วและมีขนาดเบอร์รี่จากเชอร์รี่ - ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและรสหวานโดยประมาณ 4.8 คะแนน ลูกผสมมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวผลผลิตต่อเฮกตาร์ในกรณีของการปลูกตามโครงการ 5 × 3 ถึง 140 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ในทางปฏิบัติไม่ได้ก่อให้เกิดการเติบโตของราก Zhivitsa - เชอร์รี่หวานที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่รสชาติที่ละเอียดอ่อนจึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวน
Rossoshanskaya Black ครองอันดับสามในการจัดอันดับมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่เกือบดำที่มีรสหวานอมเปรี้ยวซึ่งได้รับ 4.5 คะแนน ต้นไม้สูงถึง 4 เมตรผลผลิตเฉลี่ย 15 กิโลกรัมต่อต้นในปีที่ดีมันสามารถเกิน 25 กิโลกรัม ความหลากหลายทนต่อสภาพอากาศหนาวเย็นได้ดี
ควรสังเกตว่าการให้คะแนนนี้ใช้สำหรับเลนกลางเท่านั้นในสภาพภูมิอากาศอื่น ๆ ควรเลือกเชอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่นในภูมิภาคโวลโกกราดและภาคกลางของรัสเซียพันธุ์ดั้งเดิมเป็นที่นิยม: Zhukovskaya, Lyubskaya แต่พวกเขากำลังเริ่มเติบโตและเชอร์รี่วอลโกกราดใหม่:
- มิราเคิลเชอร์รี่ได้จากการผสมเชอร์รี่และเชอร์รี่ที่มีผลไม้สูงถึง 10-12 กรัมนี่คือเชอร์รี่ที่หวานที่สุดโดยมีคะแนนนักชิม 4.8-5.0 คะแนนทนทานต่อเชื้อราโดยให้ผลผลิตสูงถึง 20 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
- Podbelskaya ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม 5.0 คะแนน เธอมีความหวานของเชอร์รี่เพิ่มขึ้นพันธุ์นี้ทนทานต่อเชื้อราเจริญพันธุ์ได้เองและชอบเชอร์รี่หวานจากแมลงผสมเกสร
วิธีการปลูกเชอร์รี่
การปลูกเชอร์รี่โดยใช้ตัวอย่างพันธุ์จากการจัดอันดับที่อยู่ในอันดับแรก:
- ทามาริส.
- ทรัพย์.
วิธีการปลูก
ความชุกของ Tamaris เกิดจากคุณสมบัติความสูงต่ำและผลผลิตที่ดี ความสูงสั้นช่วยให้สามารถใช้พื้นที่ขนาดเล็กเพื่อการเพาะปลูกดูแลและเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น การผสมเกสรด้วยตนเองทำให้สามารถทำได้โดยไม่ต้องปลูกพืชผสมเกสร ผลไม้ขนาดใหญ่และเวลาสุกทำให้สามารถเก็บเกี่ยวได้นาน
การปลูกพืชเป็นแบบพุ่มไม้ดังนั้นการปลูกจะดำเนินการในระยะ 2 เมตรถึงไม้ผลในหลุมลึกไม่เกินครึ่งเมตรที่ด้านล่างซึ่งมีส่วนผสมของฮิวมัสซุปเปอร์ฟอสเฟต (40 กรัม) โพแทสเซียมคลอไรด์ (20-25 กรัม) และขี้เถ้าไม้ (ประมาณ 1 กิโลกรัม). ด้วยปริมาณดินเหนียวสูงทรายจะถูกเพิ่มเข้าไปในหลุม
สำหรับการปลูกหมากฝรั่งจะทำหลุม 60 × 60 ซม. ผสมดินกับ superphosphate (100 กรัม) หรือปุ๋ยหมักสามถังและเพิ่มขี้เถ้า 1 ลิตร ในพื้นที่ที่มีดินเหนียวจะเพิ่มทราย (1 ถัง / 1 ตร.ม. )
วิธีการปลูก
Tamaris ได้รับการดูแลดังต่อไปนี้ดินถูกคลายรดน้ำก่อนออกดอกและในช่วงติดผลปุ๋ยจะถูกนำไปใช้ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิและการตัดแต่งกิ่ง สำหรับฤดูหนาวควรปกป้องลำต้นจากสัตว์ฟันแทะโดยห่อด้วยวัสดุที่หนาแน่น
เหงือกทนต่อความแห้งแล้งจำเป็นต้องรดน้ำปานกลางต้นกล้ารดน้ำ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งเดือนจากนั้นเดือนละครั้งก็เพียงพอ ในระหว่างการติดผลคุณต้องมีถังมากถึง 5 ถัง:
- ก่อนกำหนดสี
- ในระหว่างการก่อตัว
- หลังการเก็บเกี่ยว
เพื่อให้ต้นไม้ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงที่แห้งคุณต้องรดน้ำต้นไม้บ่อยขึ้น
ในฤดูใบไม้ผลิเพื่อเร่งการเจริญเติบโตจะมีการใช้ปุ๋ยไนโตรเจนก่อนออกดอกมงกุฎจะได้รับการเตรียมที่เหมาะสมในเดือนกันยายนจะมีการแนะนำสารฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
หลังจากสิ้นสุดฤดูกาลจะต้องล้างลำต้นเพื่อไม่ให้เปลือกแตก ก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งดินจะคลายและชุบ
คำแนะนำและคำแนะนำจากชาวสวนที่มีประสบการณ์
เพื่อไว้วางใจในการเก็บเกี่ยวที่ดี:
- สำหรับการปลูกคุณต้องเลือกพื้นที่ที่มีแดดจัดและมีดินเบาและไม่มีน้ำใต้ดินในบริเวณใกล้เคียง
- เพื่อผลิตซื้อต้นกล้าในสถานที่พิสูจน์แล้ว
- ถ้าฤดูร้อนอากาศร้อนและแห้งคุณต้องรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อฤดูกาล: หลังดอกบานระหว่างการสร้างเมล็ดและเมื่อสุก
สำหรับการเจริญเติบโตและการเก็บเกี่ยวจำเป็นต้องใช้ปุ๋ยตามโครงการ:
- ในฤดูใบไม้ผลิก่อนพืชออกดอก
- 2 สัปดาห์หลังจากการปฏิสนธิครั้งแรก
- หลังจากใบไม้ร่วง
วัฒนธรรมนี้เป็นที่นิยมในรัสเซียและด้วยการทำงานเพียงเล็กน้อยคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้อย่างเหมาะสมหากคุณใช้พันธุ์แบ่งเขตที่ทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงของสภาพภูมิอากาศในพื้นที่เพาะปลูกที่มีความเสี่ยงและมีน้ำค้างแข็ง อย่างไรก็ตามสำหรับการเก็บเกี่ยวหนึ่งร้อยเปอร์เซ็นต์คุณจำเป็นต้องรู้เทคนิคทางการเกษตรซึ่งบางส่วนได้รับในบทความ