เนื้อหา:
สตรอเบอร์รี่ในสวนเป็นหนึ่งในพืชยอดนิยมเนื่องจากเป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมีแร่ธาตุและวิตามินสูงรวมทั้งกรดแอสคอร์บิก แต่พวกเขาชื่นชมมันไม่เพียง แต่สำหรับผลการรักษา แต่ยังรวมถึงรสชาติที่น่าพอใจกลิ่นหอมอ่อน ๆ และคุณสมบัติในการตกแต่งด้วย ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้เพาะพันธุ์สตรอเบอร์รี่หลากหลายสายพันธุ์รวมถึงพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็ง
ผลไม้เล็ก ๆ นี้ไม่ควรสับสนกับสตรอเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ในสวนคือ Fragaria ananassa นั่นคือสตรอเบอร์รี่สับปะรด มันแตกต่างตรงที่ดอกไม้ของมันเป็นกะเทย สตรอเบอร์รี่คือสตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศหรือ Faragaria moschata มันเป็นพืชที่แตกต่างกันที่มีดอกกะเทย บางครั้งเรียกว่าสตรอเบอร์รี่มัสค์ พืชได้รับชื่อดังกล่าวเนื่องจากมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ วัฒนธรรมนี้เป็นเรื่องธรรมดาในปัจจุบันทั่วโลกมีการเติบโตทั้งในยุโรปและเอเชีย แต่พืชที่ได้รับชื่อสตรอเบอร์รี่ของจีนไม่มีอะไรเกี่ยวข้องกับผลเบอร์รี่ที่ปลูกแบบดั้งเดิมในสวนยุโรป ดังนั้นเฉพาะสายพันธุ์ดั้งเดิมเท่านั้นที่จะได้รับการพิจารณาด้านล่าง
สตรอเบอร์รี่ในสวนที่ดีที่สุด
พันธุ์สตรอเบอร์รี่ในสวนสามารถจำแนกได้ตามหลักการที่แตกต่างกัน รายชื่อพันธุ์ที่ดีที่สุดมักจะมีพันธุ์ผลใหญ่ แต่ก่อนอื่นคุณต้องเข้าใจคำศัพท์
สตรอเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่วิกตอเรียเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสวนความแตกต่างระหว่างพวกเขาคืออะไร? ในความเป็นจริงความหลากหลายนี้ไม่รวมอยู่ในทะเบียนอย่างเป็นทางการ ความจริงก็คือสตรอเบอร์รี่ไม่ได้รับการผสมพันธุ์ในสวนเป็นเวลานานเนื่องจากผลเบอร์รี่ขนาดเล็ก เธอเริ่มได้รับความนิยมหลังจากสตรอเบอร์รี่สับปะรดที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ปรากฏขึ้น (เป็นผลมาจากการผสมข้ามสายพันธุ์ตามธรรมชาติตามธรรมชาติ) เธอได้รับการขนานนามว่าวิกตอเรียเพื่อเป็นเกียรติแก่ราชินีอังกฤษ สตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ทีละน้อย (หรือสตรอเบอร์รี่ลูกจันทน์เทศที่ปรากฏในสวน) ถูกเรียกอย่างนั้น ดังนั้นสตรอเบอร์รี่ที่เรียกว่า Victoria จึงไม่ถือว่าเป็นพันธุ์ที่แยกจากกันในปัจจุบัน ชื่อนี้เป็นชื่อสามัญและใช้กับสตรอเบอร์รี่ในสวนขนาดใหญ่และสตรอเบอร์รี่ แต่พันธุ์ในเวลาเดียวกันอาจแตกต่างกัน
สตรอเบอร์รี่ในสวนที่ดีที่สุด:
- สตรอเบอร์รี่ควีนอลิซาเบ ธ ที่ 2 ที่มีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 45-50 กรัมเป็นจำนวนพันธุ์ที่มีผลสามารถให้ผลได้แม้ในปีแรกหลังปลูก พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการทำสวนแนวตั้งและการปลูกบนสไลด์ เนื้อของผลเบอร์รี่ค่อนข้างฉ่ำและหนาแน่น
- ล่อ มีรสชาติดั้งเดิมของลูกจันทน์เทศ นี่คือลูกผสมที่สามารถปลูกในบ้านได้ ผลเบอร์รี่ที่มีน้ำหนัก 30-35 กรัมจะปรากฏในเวลาประมาณ 40-45 วันหลังปลูก พันธุ์นี้มีก้านยาวดังนั้นจึงใช้เพื่อการตกแต่งเช่นสวนแนวตั้ง ผลผลิตเฉลี่ย 1.5 กก. ต่อพุ่มไม้
- เพชร. พันธุ์นี้ได้รับการเพาะพันธุ์ที่มหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนีย แต่ได้รับการดัดแปลงเพื่อการเพาะปลูกในสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้นรวมถึงในรัสเซียตอนกลาง มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม น้ำหนักเฉลี่ยของผลเบอร์รี่คือ 20 กรัมข้อได้เปรียบหลักคือความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- อีวี่ -2. พันธุ์นี้มีเนื้อฉ่ำและหวานมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่พอน้ำหนักได้ถึง 20 กรัมและมีสีแดงสดที่สวยงามข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์คือความต้านทานต่อความแห้งแล้งและให้ผลผลิตสูง - 55 กก. จากพื้นที่ 10 ตร.ม. หากคุณสนใจสตรอเบอร์รี่ในภูมิภาคมอสโกนี่เป็นทางเลือกที่ดีในแง่ของการปรับตัวให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศ
- อาหารอันโอชะของมอสโก ในพันธุ์นี้ผลไม้จะมีขนาดเล็กลงโดยปกติจะมีน้ำหนัก 15-20 กรัมแม้ว่าบางครั้งจะโตขึ้นอีกเล็กน้อยก็ตาม พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูง เป็นพันธุ์ที่ทนต่อน้ำค้างแข็งมีพุ่มไม้แข็งแรงและก้านสูง ผลเบอร์รี่มีรูปร่างสวยงามและมีรสชาติแปลก ๆ คล้ายเชอร์รี่
- อัลเบี้ยน. ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์นี้คือการขนส่งที่ดีและทนต่อความแห้งแล้ง ในภูมิภาคมอสโกและตลอดเลนกลางวัฒนธรรมนี้ควรได้รับการคุ้มครองสำหรับฤดูหนาว แต่ในภาคใต้ไม่จำเป็น
- ดูแคท. พันธุ์นี้ได้รับการพัฒนาในโปแลนด์ พันธุ์ปลายนี้ให้ผลผลิตสูงผลเบอร์รี่หวานมากและมีดอกขนาดใหญ่
- ไบรท์ตัน. นี่เป็นอีกหนึ่งพันธุ์ปลายที่มีผลใหญ่ จริงอยู่เพื่อให้มันออกผลได้ดีพุ่มไม้จะต้องได้รับการรดน้ำอย่างต่อเนื่องและให้อาหารตลอดปีแรก
- Darselect. เป็นพันธุ์ต้นที่มีผลเบอร์รี่มันวาวสวยงามมาก ประโยชน์หลักคือความต้านทานโรค นอกจากนี้ยังโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมของสตรอเบอร์รี่อ่อน ๆ
- อัศวิน. สตรอเบอร์รี่นี้ไม่ได้เป็นพืชที่มีความแข็งแรงมากที่สุดในฤดูหนาว แต่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่แห้งแล้ง ให้ผลผลิตสูงผลเบอร์รี่มีรสหวานสีแดงเข้ม
ในภูมิภาคมอสโกนอกจากสตรอเบอร์รี่ Evi-2 ที่กล่าวมาข้างต้นแล้วยังมีประโยชน์ในการปลูกพันธุ์ต่างๆเช่น Gigantella และ Darselect ชาวสวนมักสนใจสตรอเบอร์รี่ที่ยังไม่เปลี่ยนสภาพซึ่งเป็นพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับเทือกเขาอูราล พันธุ์ดังกล่าว ได้แก่ แพนดอร่าที่มีการสุกในช่วงปลายผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเช่นเดียวกับ Sudarushka และ Vima Zanta ที่สุกเร็วซึ่งจะสุกในปลายเดือนพฤษภาคม
หลักการพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตร
ทุ่งหญ้าสตรอเบอร์รี่ - ครั้งหนึ่งเคยเป็นชื่อของผลไม้ชนิดนี้ มันยังคงเติบโตในทุ่งนาซึ่งแตกต่างจากสตรอเบอร์รี่ในสวนและในป่าเนื่องจากมีขนจำนวนมากขึ้นแม้ว่าทั้งสามจะอยู่ในตระกูลเดียวกันก็ตาม ส่วนสำคัญของพันธุ์สมัยใหม่มาจากมันซึ่งหลายพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยความไม่โอ้อวด
ตามกฎแล้วคำอธิบายของพันธุ์จะมีคำแนะนำในการดูแล แต่มีหลักการทั่วไป ดังนั้นสำหรับสตรอเบอร์รี่คุณต้องหาพื้นที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ แม้ว่านี่จะเป็นวัฒนธรรมที่ไม่โอ้อวด แต่ดินที่อุดมสมบูรณ์ก็เหมาะที่สุดสำหรับมัน ในพื้นที่แอ่งน้ำและดินเหนียวมันไม่หยั่งราก
การหว่านต้นกล้าจะดำเนินการตั้งแต่เดือนมกราคมถึงเดือนมีนาคมวันที่อาจเปลี่ยนแปลงเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเงื่อนไขของภูมิภาค ในตอนแรกพืชเหล่านี้ต้องคลุมด้วยพลาสติกห่อเพื่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก ต้นกล้าจะปลูกในที่โล่งทันทีหลังจากใบจริง 5 ใบปรากฏ การรดน้ำและการให้อาหารเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย แต่ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องมีมิฉะนั้นพุ่มไม้จะมีความสุขกับมวลสีเขียว แต่ไม่ใช่กับผลเบอร์รี่
พันธุ์ผลเล็กถือว่ามีความต้องการน้อยกว่าพันธุ์อื่น ๆ พวกมันสามารถเจริญเติบโตและออกผลได้ดีแม้ในที่ร่มบนดินที่ไม่อุดมสมบูรณ์ที่สุด พวกเขาไม่ต้องการการให้อาหารเป็นประจำส่วนใหญ่พวกมันทนแล้งและยังทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี ข้อดีอีกประการหนึ่งคือพวกเขาไม่มีหนวดและโดดเด่นด้วยความหนาแน่นของการปลูกสูง - มากถึง 12 พุ่มไม้ต่อ 1 ตารางเมตรคุณสมบัติหลังสะท้อนให้เห็นในตัวบ่งชี้ผลผลิตสัมบูรณ์ - ผลผลิตสูงถึง 2 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ในขณะเดียวกันสตรอเบอร์รี่ผลเล็กสีขาวจะสุกเร็วกว่าผลสีแดง แม้ว่าพุ่มไม้ดังกล่าวจะให้ผลผลิตเป็นเวลานาน แต่พวกเขาก็จำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟูเป็นระยะ ๆ นั่นคือแบ่งและปลูกใหม่และโดยเฉพาะอย่างยิ่งในฤดูใบไม้ร่วง สตรอเบอร์รี่ผลเล็กไม่เพียง แต่ขยายพันธุ์โดยต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดด้วย
สตรอเบอร์รี่พันธุ์อื่น ๆ
สตรอเบอร์รี่สวนผลไม้ขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดถูกกล่าวถึงข้างต้น นอกจากนี้เราจะมุ่งเน้นไปที่พันธุ์ที่พบได้น้อยกว่า แต่น่าสนใจในแบบของตัวเอง
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาสตรอเบอร์รี่ผลใหญ่ที่ยังหลงเหลืออยู่ได้เข้ามาแทนที่สายพันธุ์อื่น ๆ ทั้งหมด ความแตกต่างที่สำคัญคือจะออกดอกและออกผลเป็นเวลานาน ในขณะเดียวกันการออกดอกสามารถคงอยู่ได้ตลอดฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงจนถึงน้ำค้างแข็ง หากรังไข่บางส่วนไม่มีเวลาพัฒนาในขณะนี้ก็จะเติบโตต่อไปในฤดูใบไม้ผลิ โดยทั่วไปแล้วสตรอเบอร์รี่ที่ไม่ได้ผลมีความโดดเด่นด้วยผลผลิตที่สูงขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นผลเบอร์รี่จะต้องถูกเก็บในตอนท้ายของฤดูร้อน
พันธุ์ผลใหญ่และระยะเวลาในการสุก
พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ดีที่สุดนอกเหนือจากที่ระบุไว้ข้างต้น ได้แก่ :
- วิมาคีมา,
- Bereginya,
- วิโคดา
- Daryonka,
- Deroyal,
- มาร์ชเมลโล่
- น้ำตก,
- เคนท์,
- แลมบาดา
- มาร์โมลาดา
- มัลวิน่า
- Marmyshka,
- Rikla,
- ร็อกแซน
- รุมบ้า
- ขนาดรัสเซีย
- ซัลซ่า,
- ทาโก
- ดอกคาโมไมล์เทศกาล
- ฟลอริน่า
- ฟลอเรนซ์
- เฟรสโก.
เป็นที่น่าสนใจว่า Malvina เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ผสมเกสรด้วยตัวเอง แต่ผลผลิตของมันไม่สูงมาก Zephyr มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งสูงซึ่งจะช่วยให้สามารถยึดเกาะได้แม้ในไซบีเรีย แต่ก็ต่อเมื่อมีหิมะปกคลุมมิฉะนั้นพุ่มไม้จะตายอย่างรวดเร็ว
มีพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่อีกชนิดหนึ่งในเยอรมนี - Kamrad Pobeditel ตอนนี้หายากแล้ว เป็นไปไม่ได้บ่อยนักที่จะเห็นความหลากหลายของคาร์เมนในสวนรัสเซียเนื่องจากเพิ่งออกสู่ตลาดเมื่อไม่นานมานี้ แต่โดยทั่วไปแล้วถือว่าเป็นพืชที่มีแนวโน้มดีเนื่องจากมีความทนทานต่อสภาพธรรมชาติ
จี้ทับทิมไม่ได้เป็นของผลไม้ขนาดใหญ่อย่างเป็นทางการ แต่น้ำหนักของผลเบอร์รี่สามารถสูงถึง 15 กรัมนอกจากนี้ยังใช้กับพันธุ์ต่างๆเช่นดอกไม้ไฟ แต่พันธุ์เช่น Cinderella และ Fairy สามารถอวดผลเบอร์รี่ขนาดกลาง แต่อร่อยมาก
ในกลุ่มนี้เวลาในการทำให้สุกอาจแตกต่างกันมาก ตัวอย่างเช่น Italian Jolie, Nightingale และ Mashenka, Sonata และอื่น ๆ อีกจำนวนหนึ่งเป็นพันธุ์กลางฤดู แต่จอมพลเริ่มเกิดผลในต้นเดือนมิถุนายน พันธุ์ต้น ได้แก่ สตรอเบอร์รี่ Zarya และพันธุ์ Eliane ที่ผสมเกสรด้วยตนเอง
บางประเภทมีการปรับเปลี่ยนหลายอย่าง ตัวอย่างเช่นสตรอเบอร์รี่ Leningradskaya สามารถเป็นได้ทั้งต้นและปลาย ทั้งสองพันธุ์ทนทานต่อราสีเทา
พันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่บางชนิดไม่ได้รับการเปลี่ยนแปลง ตัวอย่างคือสตรอเบอร์รี่ Amulet นี่คือพันธุ์กลาง - ต้นซึ่งจะแตกต่างจากพันธุ์อื่น ๆ โดยให้ผลผลิตสูงมาก - 2 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้
พันธุ์ผลไม้สีขาวที่ดีที่สุด
ทุกปีพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำงานปาฏิหาริย์ วันนี้มีแม้กระทั่งสตรอเบอร์รี่สีขาวที่ดูผิดปกติมาก มันถูกต้องที่จะเรียกมันว่าผลไม้สีขาว พันธุ์ส่วนใหญ่ในตลาดได้รับการพัฒนาในยุโรป ตัวอย่างเช่นนี่คือสตรอเบอร์รี่สีขาว Anablanca ซึ่งเป็นพันธุ์ยอดนิยมในฝรั่งเศสและปรับให้เข้ากับสภาพอากาศของรัสเซีย ผลเบอร์รี่มีรูปร่างเหมือนหัวใจสีชมพู คุณสามารถเข้าใจได้ว่าพวกมันทำให้สุกโดยการที่เมล็ดของมันเปลี่ยนเป็นสีแดง ผลเบอร์รี่สุกมีน้ำหนักประมาณ 30 กรัมและมีกลิ่นหอมของสับปะรด ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลเบอร์รี่ที่บอบบางมากซึ่งไม่ทนต่อการขนส่งในระยะยาว
ในบรรดาสตรอเบอร์รี่สีขาวพันธุ์อื่น ๆ ควรกล่าวถึง Pineberry และ White Swede ประการแรกมีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคและการผ่าตัดเป็นเวลานานมันให้ผลนานถึง 5 ปี ผลไม้มีสีเหลืองผิดปกติ Strawberry White Swede มีรูปร่างเป็นทรงกรวย พันธุ์นี้ถือได้ว่าเป็นสตรอเบอร์รี่ที่มีผลขนาดใหญ่ - ในสภาพอากาศที่อบอุ่นเพียงพอน้ำหนักของผลเบอร์รี่อาจอยู่ที่ 30-35 กรัมมีรสชาติที่ถูกใจด้วยกลิ่นสับปะรดและสีขาวบริสุทธิ์
พันธุ์ผลเล็กและวันกลาง
พันธุ์สตรอเบอร์รี่ผลเล็กสามารถเรียกว่า remontant พันธุ์ที่ดีที่สุดในหมวดนี้:
- อเล็กซานเดรีย
- มหัศจรรย์สีเหลือง
- ฤดูกาล
- บารอน Solemacher
- Ruyan,
- Zolotinka
สตรอเบอร์รี่กึ่งปรับปรุงใหม่ยังเป็นที่นิยม ช่วยให้คุณได้รับพืชผลสองครั้งต่อปี แต่ส่วนใหญ่ - มากถึง 85% - เก็บเกี่ยวในฤดูใบไม้ผลิ ในช่วงปลายฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงการเก็บเกี่ยวมีจำนวนน้อยอยู่แล้ว พันธุ์ทั่วไป:
- มิ่งขวัญ
- ถุงมือแดง
- ความประหลาดใจของ Gall
สตรอเบอร์รี่อัลไพน์มักมีความโดดเด่นเป็นพันธุ์ที่แยกจากกัน แต่นี่ไม่เป็นความจริงทั้งหมดนี่คือกลุ่มพันธุ์ทั้งหมดซึ่งมีทั้งRügenผลเล็กและเซอร์ไพร์สเดือนกันยายนที่ใหญ่กว่าหรือยักษ์อัลไพน์
นอกจากนี้ยังมีพันธุ์วันเป็นกลาง พืชดังกล่าวก่อตัวเป็นดอกตูมโดยไม่คำนึงถึงช่วงเวลากลางวัน หากพันธุ์ที่ไม่อยู่รอดต้องการพักระหว่างช่วงติดผลระยะเวลาคือ 8 สัปดาห์ดังนั้นสำหรับพันธุ์ที่เป็นกลางจะสั้นกว่ามาก: เพียงสามสัปดาห์ ผลเบอร์รี่ของพันธุ์ดังกล่าวจะเริ่มสุกเร็วกว่าพันธุ์ที่ไม่อยู่ในระยะประมาณหนึ่งสัปดาห์ พันธุ์เหล่านี้ ได้แก่ :
- เซลวา
- มาราเดอบัวส์
- ทริสตัน
- ไบรท์ตัน
- อาหารอันโอชะของมอสโก
- มอนเตร์เรย์.
ในทางทฤษฎีด้วยการดูแลที่ดีพันธุ์เหล่านี้สามารถให้ผลได้ 10 เดือนต่อปีเฉพาะในสภาพอากาศหนาวเย็นที่คุณต้องดูแลที่พักพิงของพวกมัน Tristan มักปลูกร่วมกับลูกผสม Laurent
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆที่น่าสนใจพร้อมดอกไม้สีแดง จริงมันจะดีกว่าถ้าพูดเกี่ยวกับพวกเขาว่าพวกเขาเป็นสีชมพูที่อุดมไปด้วย ตัวอย่างเช่นลูกผสมเช่น Roman, Pink Miracle, Pink Panda และ Tristan ที่กล่าวไปแล้ว พันธุ์ดังกล่าวไม่เพียง แต่มีคุณสมบัติในการตกแต่งเท่านั้น แต่ยังเพิ่มความมีชีวิตชีวา
วันนี้ชาวสวนมีพันธุ์และลูกผสมมากมายให้เลือกมากมาย มีแม้กระทั่งสตรอเบอร์รี่พุ่ม "หนวด" ซึ่งถือว่าง่ายที่สุดในการปลูก คุณจำเป็นต้องเลือกโดยเปรียบเทียบต้นทุนแรงงานและผลผลิตรวมทั้งพิจารณาจากลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคที่จะเติบโต