เนื้อหา:
ความสามารถพิเศษของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ที่ยังไม่กลับมาออกดอกอีกครั้งและออกผลในช่วงปลายฤดูร้อนทำให้ชาวสวนได้รับความนิยมอย่างมาก ผลเบอร์รี่หอมไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย มีวิตามินสูง (PP, เบต้าแคโรทีน, A, C, B1, B2, B5, B9, B6, E, H), ธาตุอาหารหลัก (แคลเซียม, แมกนีเซียม, โซเดียม, โพแทสเซียม, คลอรีน, กำมะถัน), ธาตุ, กรดอินทรีย์ (โฟลิก, แพนโทเทนิก), โมโน - และไดแซ็กคาไรด์
คำอธิบายวัฒนธรรม
สตรอเบอร์รี่ (Fragaria) หมายถึงมีกลิ่นหอม เป็นสมุนไพรยืนต้นจากตระกูล Rosaceae ตัวแทนป่าของสกุลสตรอเบอร์รี่ปรากฏตัวมาตั้งแต่สมัยไดโนเสาร์ในเอเชียตะวันออก
ใบรูปทรงซับซ้อนสูงได้ถึง 10 ซม. หน่อยาวเลื้อยออกรากได้เอง รากเป็นเส้นใยเติบโตที่ความลึก 25 ซม. ดอกไม้เป็นกะเทยผสมเกสรโดยแมลง ที่ขอบกลีบมีสีขาวและตรงกลางมีเกสรตัวเมียและเกสรตัวผู้จำนวนมาก ผลไม้เป็นผลเบอร์รี่ปลอม บนพื้นผิวของภาชนะฉ่ำมีถั่วขนาดเล็กจำนวนมาก - เมล็ดสีน้ำตาล
สตรอเบอร์รี่ remontant
สกุลสตรอเบอร์รี่มีโครงสร้างทางพฤกษศาสตร์ที่ซับซ้อน สตรอเบอร์รี่รีแพร์ซึ่งออกผลตลอดฤดูร้อนเนื่องจากความสามารถที่ผิดปกติในการวางดอกตูมสำหรับการออกดอกในช่วงกลางวันที่ยาวนานและอุณหภูมิอากาศสูงเป็นของ Fragaria ananassa และ Fragaria vesca
ในวัฒนธรรมมีสตรอเบอร์รี่อยู่ 2 ประเภท:
- ผลไม้ขนาดใหญ่ได้รับการปรับปรุงพันธุ์โดยการคัดเลือก Fragaria ananassa ซึ่งเป็นสับปะรดสตรอเบอร์รี่สับปะรดซึ่งมักเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ ผลเบอร์รี่สามารถมีได้ตั้งแต่ 40 ถึง 100 กรัม
- ผลไม้ขนาดเล็กมาจาก Fragaria vesca สตรอเบอร์รี่ป่า ผลเบอร์รี่เติบโตได้มากที่สุดตั้งแต่ 5 ถึง 30 กรัมสตรอเบอร์รี่ผลเล็กส่วนใหญ่มักปลูกโดยไม่มีหนวด ทำให้สามารถปลูกพุ่มไม้ได้หนาแน่นขึ้นและเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากขึ้น
สตรอเบอร์รี่ผลเล็กแตกต่างกันในวิธีการปลูก:
- ด้วยความช่วยเหลือของหนวด (Sakhalin, Seasons, White Lotus);
- การแบ่งพุ่มไม้หรือเมล็ดพืช (Baron Solemacher, Rugen, Ruyana, Renaissance, Cinderella, Ali Baba, San Andreas, Koketka)
และสีของผลเบอร์รี่:
- สีแดง (Alexandria, Ruyana, Baron Solemakher, Crimean ในช่วงต้น);
- ขาวหรือครีม
นอกจากนี้สีขาวยังแบ่งออกเป็น:
- พันธุ์ที่ทำซ้ำด้วยหนวด (White Lotus, Zolotinka, Yellow Miracle);
- พันธุ์ที่ไม่ให้หนวด (Snow White, Yellow Wonder)
นอกจากนี้สตรอเบอร์รี่ที่ไม่สามารถย่อยได้ทั้งหมดยังสามารถแบ่งออกเป็น 2 กลุ่มซึ่งเป็นผลไม้ขึ้นอยู่กับเวลากลางวัน:
- ความหลากหลายของเวลากลางวันที่ยาวนาน (มากกว่า 10 ชั่วโมง);
- ความหลากหลายของเวลากลางวันที่เป็นกลาง (ออกผลภายใต้แสงใด ๆ )
สตรอเบอร์รี่ Remontant: พันธุ์สำหรับเลนกลาง
- Selva มันเป็นของสตรอเบอร์รี่รีมินแตนต์ผลใหญ่พันธุ์แรก ๆ ผลเบอร์รี่มีสีแดงเข้มหนาแน่นหนักถึง 50 กรัมรสชาติหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย พุ่มไม้ทรงพลัง แต่กะทัดรัด ให้หนวดจำนวนมากต่อฤดูกาล การติดผลเกิดขึ้นในคลื่น 3-4 ครั้งต่อฤดูกาลเนื่องจากการรูตของดอกกุหลาบเล็ก มีลักษณะให้ผลผลิตสูงเป็นเวลา 3 ปีหลังจากนั้นจะต้องมีการปลูกใหม่ ฤดูหนาวแข็งแกร่ง
- ทริสตาร์. พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดให้หนวดจำนวนมากซึ่งเริ่มให้ผลเมื่อออกราก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่สีแดงเข้มน้ำหนักมากถึง 40 กรัมรสหวาน ขนส่งอย่างดี.
- ส่วย. ไม้พุ่มขนาดเล็กที่ช่วยให้ปลูกได้แน่นขึ้น ให้หนวดมาก ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่น้ำหนักมากถึง 40 กรัมหวาน ทนแล้งและทนน้ำค้างแข็ง
- ราชินีอลิซาเบ ธ. หมายถึงพันธุ์ต้นของวันที่เป็นกลาง ดอกไม้เป็นกะเทยไม่มีดอกเป็นหมัน ผลเบอร์รี่มีสีแดงสดหนักถึง 60 กรัมรสชาติหวาน ในช่วงฤดูจะให้หนวดเคราจำนวนเล็กน้อยซึ่งจะออกผลทันที ผลผลิต 1 พุ่มคือ 2 ปี
- Elizabeth 2 ได้มาจากพันธุ์ Queen Elizabeth ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่และให้ผลผลิตสูง น้ำหนักของผลไม้หนึ่งลูกสามารถเข้าถึง 100 กรัมเหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโก
- อัลเบี้ยน. ความหลากหลายของเวลากลางวันกลางที่สุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีแดงสดน้ำหนักมากถึง 50 กรัมรสชาติหวานและหอมมาก ขนส่งอย่างดี. หมีออกผล 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล ความหลากหลายไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งต้องมีที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว อัลเบี้ยนสามารถต้านทานโรคใบไหม้และโรคแอนแทรคโนสได้ ผลิตหนวดจำนวนเล็กน้อยซึ่งดีที่สุดเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สูงขึ้น
สตรอเบอร์รี่รีมินตันผลเล็ก: พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะพันธุ์หนวด
- ดอกบัวสีขาว พุ่มไม้มีขนาดเล็กกะทัดรัด ผลเบอร์รี่สีขาวผสมธัญพืชสีเหลืองหนักถึง 5 ก. รสชาติขนมหวาน ให้ดอกกุหลาบจำนวนมากซึ่งเริ่มให้ผลโดยไม่ต้องมีเวลาหยั่งราก ความหลากหลายมีความทนทานต่อโรค ผลเบอร์รี่มีการขนส่งและจัดเก็บไม่ดี เก็บเกี่ยวเดือนพฤษภาคม - พฤศจิกายน สุกเร็ว
- Sakhalin ยังอยู่ในช่วงสุกเร็ว ผลเบอร์รี่มีสีแดงอ่อนน้ำหนักมากถึง 20 กรัมพันธุ์นี้มีความทนทานต่อฤดูหนาวทนแล้ง ผลิตผลจนน้ำค้างแข็ง ผลเบอร์รี่จำนวนมากตกอยู่ในผลที่สอง
- ฤดูกาล ความหลากหลายที่ให้ผลตอบแทนสูง น้ำหนักของหนึ่งเบอร์รี่สูงถึง 10 กรัมรสชาติสดใสกลิ่นหอมและเข้มข้น แอปพลิเคชันเป็นสากล เหมาะสำหรับปลูกในกระถาง.
เกษตรศาสตร์
สำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่สวนพันธุ์ remontant ใช้:
- พื้นที่เปิดโล่ง
- กระถางแขวน
- เรือนกระจก.
คุณสามารถยืดอายุของพุ่มไม้ได้ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรและการดูแลที่เหมาะสม
การเลือกที่นั่ง
สารสกัดจากสตรอเบอรี่ช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ดีในช่วง 3 ปีแรกของชีวิต จากนั้นคุณต้องเปลี่ยนไม่เพียง แต่วัสดุปลูก แต่ยังรวมถึงสถานที่ปลูกเพื่อป้องกันต้นกล้าใหม่จากโรคและแมลงศัตรูพืชที่สะสมในดินในช่วงเวลานี้ พื้นที่ควรได้ระดับมีแสงสว่างเพียงพอและมีการระบายน้ำได้ดี ดินร่วนหรือดินร่วนปนทรายเหมาะอย่างยิ่ง เมื่อเลือกสถานที่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่การลงจอดก่อนหน้านี้:
- รุ่นก่อนที่ดี ได้แก่ แครอทกระเทียมพืชตระกูลถั่วหัวบีทและดอกไม้กระเปาะ
- รุ่นก่อนที่ไม่ดี ได้แก่ กะหล่ำปลีแตงกวามันฝรั่งและราสเบอร์รี่
การเตรียมและการลงจอด
ที่ดีที่สุดคือปลูกสตรอเบอร์รี่ในที่โล่งในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งนี้จะทำให้พืชมีเวลาในการแตกรากและพัฒนา ในฤดูใบไม้ผลิเป็นการดีที่จะปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกและในกระถางแขวน
โรงเรือน
2 สัปดาห์ก่อนการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงดินจะถูกขุดกำจัดวัชพืชและใส่ปุ๋ย ส่วนผสมของปุ๋ยหมัก (1 ถัง) ขี้เถ้า (5 กก.) โพแทสเซียมซัลเฟต (20 กรัม) ซุปเปอร์ฟอสเฟต (40 กรัม) ใช้กับดิน 1 ตารางเมตร แปลงรดน้ำอย่างดีเพื่อให้ปุ๋ยละลายในดิน
รูปแบบการปลูกสตรอเบอรี่ขึ้นอยู่กับขนาดของแปลง วิธีที่นิยมที่สุดคือเทป 2 บรรทัด พืชถูกปลูกบนเนินเขาที่สูงขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับไซบีเรียและเทือกเขาอูราลเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน
ต้นกล้าถูกวางไว้ในหลุมเพื่อให้จุดเติบโตอยู่เหนือพื้นดินและรากจะกระจายได้อย่างอิสระในหลุมควรมีระยะห่างระหว่างต้น 30 ซม.
รดน้ำ
หลังจากปลูกต้นกล้าแล้วต้องรดน้ำทุกวันจนกว่าจะหยั่งราก หลังจากนั้นการรดน้ำจะลดลงครึ่งหนึ่ง
รดน้ำปกติ
สตรอเบอร์รี่ต้องการความชื้นจำนวนมากในช่วงออกดอกและติดผล ดินต้องชื้นตลอดเวลา การรดน้ำสามารถทำได้ทุกวันในช่วงฤดูแล้ง หนึ่งพุ่มต้องใช้น้ำ 1.5-2 ลิตร
การรดน้ำอยู่ที่ราก หลังจากรดน้ำขอแนะนำให้คลุมดิน คลายระยะห่างของแถวเพื่อให้อากาศซึมเข้าสู่รากของพืช
หากดินแห้งขอแนะนำให้คลายออกก่อนแล้วจึงรดน้ำ
น้ำสลัดยอดนิยม
สำหรับการให้ผลดกมากสตรอเบอร์รี่ที่ยังไม่ได้ผลจะต้องได้รับการปฏิสนธิตลอดฤดูกาล ควรทำอย่างเคร่งครัดเป็นขั้นตอน
- การให้อาหารในฤดูใบไม้ผลิจะดำเนินการในเดือนมีนาคม หลังจากตัดใบเก่าออกแล้วจะใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจน (ไนโตรแอมโฟสก้า) หรือสารละลายอินทรีย์ของมูลีนมูลไก่
- ในช่วงออกดอกพืชจะได้รับปุ๋ยโพแทสเซียม (โพแทสเซียมไนเตรตสังกะสีซัลเฟตกรดบอริก) น้ำสลัดยอดนิยมสามารถใช้ได้ทั้งใต้รากและโดยการฉีดพ่นทางใบของพืช
การแต่งกายยอดนิยมจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งโดยไม่ต้องผสมปุ๋ยประเภทต่างๆ หลังจากออกดอกแล้วการให้อาหารจะหยุดลงจนกว่าจะสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว สามารถกลับมาใหม่ได้ในฤดูร้อนเมื่อระยะที่สองของการออกดอกเริ่มขึ้น
บาน
ก่อนพักฤดูหนาวพืชจะได้รับปุ๋ยโปแตช
การสืบพันธุ์
วิธีการเพาะพันธุ์หนวดเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและราคาไม่แพงที่สุด แต่ไม่ใช่ทุกชนิดของสตรอเบอร์รี่ที่ไม่สามารถปลูกได้ด้วยดอกกุหลาบ
เพื่อเพิ่มวัสดุปลูกหน่อที่แข็งแรงและแข็งแรงด้วยดอกกุหลาบซึ่งเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูปลูกจะถูกนำมาจากพุ่มไม้แม่ ส่วนที่เหลือของหนวดจะต้องถูกลบออกอย่างต่อเนื่อง คุณจะต้องเลิกเก็บเกี่ยวในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงด้วย เมื่อต้องการทำเช่นนี้หลังจากเก็บผลการเก็บเกี่ยวครั้งแรกดอกไม้ทั้งหมดจะถูกลบออกบนพุ่มไม้ที่เลือกไว้สำหรับการขยายพันธุ์ สิ่งนี้จำเป็นเพื่อให้ต้นกล้ามีความแข็งแรงและหยั่งราก
ต้องเอาหนวดออก
จากนั้นทำร่องตื้น ๆ รอบ ๆ พุ่มไม้และวางหนวดไว้ในนั้น นอกจากนี้ยังสามารถปลูกซ็อกเก็ตในภาชนะขนาดเล็กได้ทันที
หนวดที่ฝังรากจะถูกแยกออกจากพุ่มไม้แม่ 2 สัปดาห์ก่อนที่จะย้ายไปปลูกที่ใหม่ หากมันเติบโตในพื้นดินถัดจากพุ่มไม้หลักมันจะถูกแยกออกอย่างระมัดระวังและขุดออกจากนั้นปลูกในภาชนะ
วิธีปลูกสตรอเบอร์รี่โดยแบ่งพุ่มไม้
คุณสามารถขยายพันธุ์สตรอเบอรี่ได้โดยแบ่งพุ่มไม้แม่ วิธีนี้ใช้สำหรับพันธุ์ที่ไม่มีหนวด การแบ่งส่วนทำได้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง ในช่วงฤดูพุ่มไม้จะเติบโต จากจุดหนึ่งของการเติบโตสามารถได้รับกระบวนการที่ดีต่อสุขภาพนับสิบ สามารถปลูกได้ทันทีในสถานที่ถาวรหรือในเรือนกระจกหากมีจำนวนมากและรากอ่อนแอ
แม่พุ่มพวง
โรคและแมลงศัตรูพืช
สตรอเบอร์รี่รีมิกซ์ที่มีหนวดและไม่มีหนวดหลายชนิดค่อนข้างทนต่อการติดเชื้อราต่างๆเช่น:
- เน่าสีเทาปกคลุมผลเบอร์รี่ด้วยบานสีขาว
- โรคราแป้งซึ่งมีผลต่อใบของพืชซึ่งขดตัวและกลายเป็นสีน้ำตาล
- จุดสีน้ำตาลใบสตรอเบอร์รี่ที่ทำให้เสีย
ในบรรดาแมลงศัตรูพืชที่อันตรายที่สุดคือไรสตรอเบอร์รี่ไส้เดือนฝอยและเพลี้ย
ในการปลูกพุ่มไม้ที่แข็งแรงและป้องกันพวกมันจากการบุกรุกของโรคและแมลงศัตรูพืชคุณต้องรักษาด้วยยาฆ่าแมลงยาที่ยับยั้งสปอร์ของเชื้อราเป็นประจำตรวจสอบความสะอาดของระยะห่างของแถวและวางพุ่มสตรอเบอร์รี่ในสวนอย่างถูกต้อง
สตรอเบอร์รี่ทำสวนเป็นผลไม้ฤดูใบไม้ผลิต้นแรกที่ทำให้สุกในทุ่งโล่ง นอกจากนี้ยังสามารถปลูกที่บ้านในกระถางแขวนหรือบนขอบหน้าต่าง ความเก่งกาจของผลเบอร์รี่แสนอร่อยนี้ไม่เพียงช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับสตรอเบอร์รี่สดในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนเท่านั้น แต่ยังสามารถปรุงแยมสตรอเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและผลไม้แช่อิ่มหรือแช่แข็งผลเบอร์รี่สด เป็นเรื่องยากมากที่จะเลือกพันธุ์จำนวนมากที่จะให้ผลผลิตสูงสุดในแปลงส่วนตัว ที่ดีที่สุดคือปลูกหลายพันธุ์เพื่อให้เก็บเกี่ยวได้ทุกฤดู
