ลูกเกดดำเป็นที่รู้จักในหมู่ชาวสวนมานานแล้วสามารถพบพุ่มไม้ 1-2 พุ่มได้ในเกือบทุกลานเพราะผลไม้เล็ก ๆ นี้ผสมผสานรสชาติที่ถูกใจและองค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพได้สำเร็จ
โดยรวมแล้วมีการรู้จักและอธิบายพันธุ์มากกว่าสองร้อยสายพันธุ์หนึ่งในนั้นคือพันธุ์ "ไข่มุกดำ" ที่เป็นที่นิยม
คำอธิบายของความหลากหลาย
ลูกเกดดำเป็นผลไม้สวนที่มีรสชาติอร่อยและดีต่อสุขภาพ
สถาบันพัฒนาแนะนำ "ไข่มุกดำ" สำหรับการเพาะพันธุ์ในพื้นที่ Central Black Earth ไซบีเรียและโวลก้าของรัสเซียรวมทั้งใน North Caucasus เช่น ความหลากหลายนี้ไม่เพียง แต่เป็น "ผู้อาศัย" ในสวนทางใต้เท่านั้น
ชื่อเต็มของพันธุ์นี้ – ไข่มุกลูกเกดดำสีทองในขณะที่สีทองไม่ใช่ผลเบอร์รี่ แต่เป็นดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมของลูกเกดนี้
ดอกลูกเกดสีทอง "ไข่มุกดำ"
"มุกสีดำ" – ลูกเกดฤดูหนาวที่แข็งแกร่งสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึงลบ 30 องศา ความหลากหลายนี้ยังโดดเด่นด้วยการเจริญเติบโตเร็ว - พืชจะเริ่มบานในเดือนพฤษภาคมและในเดือนกรกฎาคมผลเบอร์รี่แรกสามารถออกได้ ไข่มุกดำเคอร์แรนท์สามารถทำให้สุกได้แม้ในช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ งานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ในทิศทางนี้ยังคงดำเนินต่อไป ผลผลิตมีเสถียรภาพ – พุ่มไม้ลูกเกดหนึ่งลูกสามารถให้ได้ตั้งแต่ 4 ถึง 5 กิโลกรัม (ความหลากหลายถึงความอุดมสมบูรณ์สูงสุดใน 5-6 ปีของการเพาะปลูก) ของวิตามินอันโอชะการเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถคาดหวังได้ในหนึ่งปีหลังปลูก
ใบเรียบด้านมีมุมแหลม 5 แฉกทาสีเขียวอ่อนปลายเป็นสีขาว ตำแหน่งลักษณะของพวกเขา – มุ่งลงไปที่รากของพืช หน่อไม่ปรากฏบนยอด แต่มีลำต้นเล็ก ๆ ที่เติบโตบนพวกเขา รูปร่างของดอกไม้ในอนาคตจะยาวขึ้นเล็กน้อยพวกมันถูกปกคลุมด้วยเกล็ดสีชมพู กิ่งอ่อนที่งอกจะงอเล็กน้อยมีสีเขียวอ่อนและกิ่งก้านที่โตเต็มวัยจะทาด้วยสีเทา - เหลืองแล้วและมีโครงสร้างที่เป็นอวัยวะเพศ
พุ่มไม้ขนาดกลางที่มีกิ่งก้านลดลงสู่พื้น
ดอกลูกเกดหวานไข่มุกมีขนาดเล็กมีรูปร่างเหมือนแก้วมีสีทองและกลีบเลี้ยงมีสีแดง ดอกออกเป็นกระจุกแต่ละดอกมีจำนวนไม่เกิน 8 ชิ้นก้านใบแข็งแรงสั้น
ผลเบอร์รี่ของลูกเกดนี้มีลักษณะคล้ายกับลูกปัดมุกซึ่งมีขนาดเท่ากันโดยแต่ละลูกจะมีน้ำหนักเฉลี่ยหนึ่งกรัมครึ่ง ผิวมีความหนาแน่นมีสีดำเงาหนาจึงเหมาะกับชื่อของพันธุ์นี้และภายในมีธัญพืชขนาดใหญ่หลายเม็ด – เมล็ด. ความยาวของแปรงกับผลไม้คือ 5-7 เซนติเมตร ผลเบอร์รี่สุกมีความโดดเด่นด้วยความเป็นไปได้ในการแยกแห้งซึ่งช่วยให้มั่นใจได้ถึงการใช้งานการรวบรวมทางกลการขนส่งที่ง่ายการจัดเก็บระยะยาวในสถานะที่เป็นที่ต้องการของตลาดรวมถึงความสามารถในการแช่แข็ง
รสชาติของลูกเกดเพิร์ลมีรสหวานโดยมีความเปรี้ยวโดดเด่นเนื่องจากมีกรดแอสคอร์บิกสูง (ปริมาณวิตามินซีในผลไม้ 100 กรัมคือ 133 มก.) นอกจากนี้วิตามินเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยเพคติน (1.6% โดยปริมาตร) และน้ำตาลผลไม้ (9%) และสารประกอบกรดอินทรีย์ (3.6%)เนื่องจากกรดมีปริมาณมากลูกเกดดำของพันธุ์นี้จึงยังคงใช้งานได้เป็นเวลานานเช่นเดียวกับการเตรียมแยมมาร์มาเลดแยมเยลลี่เครื่องดื่มไวน์ขนมลูกกวาดและช่องว่าง นอกจากนี้ใบแบล็คเคอแรนท์ยังใช้สำหรับผักกระป๋องและทำชาสมุนไพร
ผลเบอร์รี่ของ "ไข่มุกดำ" จะเรียบและดำเหมือนไข่มุก
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
ลูกเกดดำของพันธุ์ Black Pearl เป็นสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดอย่างไรก็ตามเพื่อให้ได้การเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมต้องปฏิบัติตามกฎทางการเกษตรบางประการ ดังนั้นขอแนะนำให้ปลูกพืชใหม่ในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วงในขณะที่อากาศอบอุ่นอยู่แล้วหรือยังค่อนข้างอบอุ่น - ไม่ต่ำกว่าบวก 10 องศา ขั้นตอนระหว่างการปลูกคือหนึ่งและครึ่งถึงสองเมตรพื้นที่สำหรับลูกเกดควรเปิดรับแสงแดด แต่ได้รับการปกป้องจากลมพัด
ดิน "ไข่มุกดำ" ชอบที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยหลวมระบายอากาศได้ดีมีความชุ่มชื้น
ต้นกล้าปลูกในหลุมลึก 40-45 ซม. ซึ่งมีการเทปุ๋ยอินทรีย์และซุปเปอร์ฟอสเฟตไว้ล่วงหน้าต้นกล้าจะถูกแช่โดยสูงสุดไม่เกิน 5 ซม. ในการดูแลจำเป็นต้องมีการคลุมดินและการรดน้ำที่จำเป็น (น้ำสองหรือสามถังภายใต้พุ่มไม้เดียว) และในดินที่ไม่ดี - ให้อาหารด้วยมูลไก่เจือจางหรือมัลเลอิน นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกำจัดหน่อจนกว่ากิ่งหลักจะปล่อยดอกตูมอย่างน้อย 2 ดอก
ปลูกต้นกล้า“ ไข่มุกดำ”
ลูกเกดแบล็คเพิร์ลค่อนข้างทนทานต่อศัตรูพืชต่างๆ แต่มอดมะยมไรเดอร์และชามแก้วสามารถทำอันตรายได้ ในการต่อสู้กับพวกมันจำเป็นต้องขุดช่องว่างระหว่างพุ่มไม้เทด้วยสารละลายด่างทับทิมและเพิ่มขี้เถ้าไม้ด้วยมัสตาร์ดลงไปที่พื้น สารเคมีพิเศษจะช่วยได้เช่นกัน แต่สามารถใช้ได้เฉพาะก่อนเริ่มออกดอก
พันธุ์นี้อาจป่วยด้วยโรคราแป้ง (กิ่งก้านและใบปกคลุมด้วยสีขาวบาน "แป้ง") และโรคพืชเชื้อราอื่น ๆ พวกเขาได้รับการรักษาด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟตการแช่มัลลีนหรือฝุ่นหญ้าแห้ง (อัตราส่วน 1: 3) และการดูแลพุ่มไม้อย่างเหมาะสมและถูกต้อง
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ลักษณะเฉพาะของพันธุ์จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีคำอธิบายข้อดีข้อเสีย ดังนั้น "ไข่มุกดำ" จึงเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนหลายคนสำหรับ:
- ต้านทานน้ำค้างแข็ง
- ภูมิคุ้มกันต่อไรไตและโรคแอนแทรคโนส
- ความทนทานต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิและความชื้นอย่างกะทันหัน
- การเก็บเกี่ยวที่ดีมั่นคง
- ความปลอดภัยสูงในระหว่างการขนส่ง
- ปริมาณวิตามินซีสูง
- ดอกไม้สีทองสวยงามประดับเว็บไซต์
โดยทั่วไปความหลากหลายถือว่าล้าสมัยเนื่องจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังดำเนินการแก้ไขข้อบกพร่องในพันธุ์แบล็คเคอแรนท์ใหม่
ไข่มุกดำลูกเกดสีทอง – ตัวแทนของลูกเกดที่ลึกลับที่สุดสายพันธุ์หนึ่งซึ่งได้มาจากการผสมข้ามพันธุ์และเป็นที่ชื่นชอบของชาวฤดูร้อนทั่วรัสเซีย ผลเบอร์รี่ที่มีลักษณะคล้ายไข่มุกดำมีวิตามินและเพคตินจำนวนมากซึ่งช่วยให้สามารถใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารและเพื่อการบริโภคและการจัดซื้อที่บ้าน
