องุ่นออกดอกอย่างไร

ทุกคนรู้ดีว่าองุ่นที่มีผลเบอร์รี่สุกมีลักษณะอย่างไร แต่ไม่ใช่ทุกคนที่เห็นว่าองุ่นออกดอกอย่างไร แม้แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์ก็ไม่เคยมีความคิดที่จะปรับปรุงการสร้างรังไข่และลดจำนวนดอกไม้ที่พืชทิ้ง

องุ่นออกดอก

ระยะเวลาออกดอกขององุ่นในภูมิภาคต่าง ๆ เริ่มตั้งแต่วันแรกของเดือนพฤษภาคมและมีระยะเวลาจนถึงสิ้นเดือนมิถุนายน ดอกไม้ในช่อดอกจะค่อยๆเปิดทีละช่อภายใน 1-3 สัปดาห์ พวงองุ่นออกดอกวันละหลายชั่วโมง ดอกไม้ส่วนใหญ่บานตั้งแต่ 6.00 - 11.00 น. หลังจากการเปิดเผยทั้งหมดของตาแล้วสติกมาสจะยังคงไวต่อการปฏิสนธิเป็นเวลา 4 ถึง 6 วัน การปฏิสนธิเป็นเวลาหนึ่งวันจากนั้นระยะของการสร้างรังไข่จะเริ่มขึ้น

คุณสามารถคาดหวังการเก็บเกี่ยวที่ดีได้หากไร่องุ่นที่ออกดอกไม่ได้ถูกน้ำท่วมด้วยฝนและแสงแดดแผดเผา อุณหภูมิที่สบายที่สุดสำหรับการผสมเกสรและการสร้างรังไข่คือ 25-30 ° C

เกรฟฟรุ๊ต

ในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวเย็นซึ่งอุณหภูมิของอากาศไม่สูงกว่า 16 ° C การออกดอกของไร่องุ่นจะซบเซา ในสภาพเช่นนี้ดอกไม้ของพืชที่ชอบความร้อนจะเปิดได้ไม่ดีและการผสมเกสรของพวกมันทำได้ยาก สภาพอากาศหนาวเย็นส่งผลเสียต่อการสร้างรังไข่ในช่อดอก

เกสรดอกไม้และดอกไม้จำนวนมากเกิดขึ้นบนเถาวัลย์ที่ได้รับสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอ ไร่องุ่นที่ปลูกในดินที่ยากจนไม่เกิดผลดี

ระยะและระยะเวลาออกดอก

หลังจากดอกไม้ดอกแรกในพู่กันหล่นโคโรล่า (หมวก) เราสามารถสันนิษฐานได้ว่าองุ่นบานแล้ว ก่อนอื่นแปรงที่อยู่ใกล้กับพื้นจะเริ่มบาน ดอกไม้ขนาดเล็กที่รวบรวมเป็นพวงบานจากด้านล่างของช่อดอกรูปกรวย

ในช่วงเริ่มต้นดอกไม้จะบานช้า ๆ จากนั้นแคปจะผลัดตาส่วนใหญ่หลังจากนั้นการออกดอกจะค่อยๆสิ้นสุดลง เวลาของช่วงเวลานี้แตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับ:

• พันธุ์องุ่น
• ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
• สภาพอากาศ.

สำหรับการวางผลเบอร์รี่ที่ประสบความสำเร็จในแปรงจำเป็นต้องให้ดินมีสารอาหารเพียงพอ ไร่องุ่นที่เติบโตบนดินที่พร่องและไม่ได้รับปุ๋ยจะมีส่วนช่วยในการผลัดดอกและรังไข่มากกว่า เป็นผลให้การหลุดร่วงของดอกไม้นำไปสู่การสร้างกลุ่มที่มีความหนาแน่นของผลเบอร์รี่ลดลงและผลผลิตลดลง

กระบวนการออกดอก

พวกเขาตอบสนองในเชิงลบต่อการขาดสารอาหารในชั้นรากของดิน:

• Albigllo,
• Ver dello,
• อิซาเบล
• Cabernet,
• Cleret,
• Malbec,
• อเล็กซานเดรียนมัสกัต
• Riesling,
• Saperavi,
• Semillon,
• เซ็นโซ
• ไครเมียสีดำ
• Sabbat

คุณสามารถเพิ่มผลผลิตของพันธุ์เหล่านี้ได้โดยการแนะนำโภชนาการที่ราก 2 สัปดาห์ก่อนเริ่มออกดอก ในเวลาเดียวกันคุณต้องหยิกหน่อ

สีอาจเริ่มแตกหากในช่วงออกดอก:

• ฝนตกตลอดเวลา
• อุณหภูมิอากาศลดลงต่ำกว่า 15 °С;
• ลมร้อนและแห้งพัด

ลมแห้งทำให้ของเหลวกาวแห้งบนปานอันเป็นผลมาจากการที่ละอองเรณูไม่สามารถเกาะติดกับมันและทำให้ดอกไม้เป็นปุ๋ยได้ ในช่วงฝนตกละอองเรณูจะถูกชะล้างออกด้วยน้ำและในช่วงที่อากาศเย็นการผสมเกสรจะทำได้ยากเนื่องจากการเปิดดอกไม่ดี

พายุลูกเห็บก่อนออกดอกผลองุ่นเป็นอันตรายต่อการเก็บเกี่ยวในอนาคตน้อยกว่าหลังการสร้างรังไข่ในพืช

วิธีลดจำนวนดอกและรังไข่ที่เปลี่ยนสี

การซีดจางองุ่นสูญเสียสีได้ถึง 60% นี่คือการปลดปล่อยตามธรรมชาติและเป็นการยากที่จะมีอิทธิพลต่อกระบวนการนี้ในทางใดทางหนึ่ง เมื่ออุณหภูมิอากาศลดลงและหลังจากฝนตกเป็นเวลานานจำนวนรังไข่ที่แตกสลายจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

ตัดแต่งกิ่งองุ่น

เมื่อองุ่นออกดอกควรทำอย่างไรเพื่อให้อัตรารังไข่ดี? ก่อนและระหว่างช่วงเวลานี้ควรให้การดูแลดังต่อไปนี้:

• ตัดพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสมป้องกันการก่อตัวของยอดและใบที่ไม่จำเป็น
• ในระหว่างการก่อตัวของมงกุฎระหว่างลูกศรผลไม้ให้เว้นจาก 15 ถึง 30 ซม.
• ลดปริมาณการรดน้ำ
• คลายพื้นใกล้ลำต้น
• 10-14 วันก่อนเริ่มออกดอกให้หยิกลูกศร

พุ่มไม้จะต้องได้รับการเลี้ยงดูในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกและหลังจากสิ้นสุดในฤดูร้อน เพื่อจุดประสงค์นี้การแก้ปัญหาของธาตุที่ออกแบบมาเพื่อพ่นลงบนใบองุ่นจึงเหมาะสมอย่างยิ่ง สำหรับการให้อาหารทางใบคุณสามารถ:

• สารละลายสีเขียวสดใสและไอโอดีนในนม
• การแช่กระเทียมและหัวหอม
• สารละลายกรดบอริก
• รังไข่ซีโอไวต์พลัส

การแต่งกายยอดนิยมสามารถใช้ร่วมกับการป้องกันพุ่มไม้เพื่อป้องกันโรคติดเชื้อ

ในการดำเนินงานเชิงป้องกันหลายอย่างคุณต้องเข้าใจอย่างคร่าวๆว่าเมื่อไหร่จะออกดอก คุณจะบอกได้อย่างไรว่าองุ่นจะออกดอกเมื่อไหร่? คำนวณระยะเวลาออกดอกได้ง่ายมาก หลังจากช่อดอกที่มีตาปรากฏบนเถาวัลย์ 20-25 วันจะผ่านไปก่อนที่จะเริ่มเปิด

เวลาออกดอกขององุ่นพันธุ์ต่างๆ

ในภูมิภาคต่างๆองุ่นจะออกดอกในช่วงเวลาที่ต่างกัน ทางตอนใต้ของประเทศในดินแดนครัสโนดาร์ที่อยู่ใกล้เคียงและภูมิภาครอสตอฟการออกดอกของพืชจะเกิดขึ้นโดยมีความแตกต่างกัน 1-2 สัปดาห์ ไร่องุ่นที่เติบโตในแหลมไครเมียและบริเวณชายฝั่งของดินแดนครัสโนดาร์จะบานในช่วงต้น - กลางเดือนพฤษภาคม ในภูมิภาค Rostov ในพื้นที่ของการปลูกองุ่นที่พัฒนาแล้วใกล้กับอ่างเก็บน้ำ Tsimlyansk การออกดอกของพืชนี้จะเริ่มขึ้นใน 2 สัปดาห์ต่อมา นั่นคือสำหรับพันธุ์ไวน์ระยะเวลาออกดอกขึ้นอยู่กับสภาพอากาศอาจมาในช่วงกลาง - ปลายเดือนพฤษภาคมและในภูมิภาคมอสโกและเลนกลางไร่องุ่นจะเริ่มบานไม่ช้ากว่ากลางเดือนมิถุนายน

ควรเข้าใจว่าพืชสามารถออกดอกได้ในเวลาที่ต่างกันทุกปี ความแตกต่างเล็กน้อยขึ้นอยู่กับเวลาที่อุณหภูมิของอากาศเพิ่มขึ้นถึงระดับที่กำหนด ถ้าฤดูใบไม้ผลิเริ่มเร็วสวนก็จะเริ่มบานเร็วกว่าปกติ

พันธุ์ไวน์เป็นพันธุ์แรกที่บาน

• อิซาเบล
• ปิโนต์นัวร์
• Saperavi,
• Cabernet Sauvignon,
• Cabernet Franc,
• เมอร์ล็อต
• Sangiovese,
• ซีราห์
• Carmenere,
• Mourvedre,
• Grenache

14 วันหลังจากบาน:

• Muromets,
• ลอร่า
• ต้นฉบับ
• เอสเธอร์.

โครงสร้างของดอกองุ่นและการผสมเกสร

ดอกขององุ่นมีขนาดเล็กและเติบโตบนกิ่งไม้สั้น ๆ เก็บเป็นช่อ (ช่อดอก) Panicles ยืดออกอย่างรวดเร็วตามความยาวเนื่องจากการเติบโตของกิ่งกลางที่เก็บรวบรวม กิ่งก้านด้านข้างปกคลุมด้วยตาดอกอย่างสมบูรณ์ แกนหลักกำหนดขนาดและรูปร่างของพวงองุ่นในอนาคต

องุ่นออกดอกกี่วัน? การพัฒนาจากตาสู่ดอกใช้เวลาประมาณ 3 สัปดาห์ ในช่วงเวลานี้อวัยวะของดอกไม้ทั้งหมดจะเกิดขึ้น การบานของดอกไม้ชนิดเดียวกันจะมีระยะเวลา 4 ถึง 8 วันขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและพันธุ์พืช

ในช่วงเริ่มต้นกลีบเลี้ยงจะเกิดขึ้นในพืช ภายในพวกเขาพื้นฐานของอวัยวะดอกไม้เริ่มปรากฏขึ้น: เกสรตัวผู้และกลีบดอก คนที่เต็มเปี่ยมค่อยๆพัฒนาจาก tubercles เหล่านี้:

• เส้นใย
• สาก,
• กลีบดอก

เกสรตัวเมียประกอบด้วยเสาปานและรังไข่

องุ่นออกดอกแตกต่างจากพืชสวนอื่น ๆ กลีบดอกเป็นรูปฝา (โคโรลลา) บนดอกไม้ซึ่งพืชจะหายไปก่อนการผสมเกสรจะเริ่มขึ้น

การก่อตัวของ Corolla

วัฒนธรรมนี้มีพันธุ์ที่มี:

• ดอกไม้สองประเภทโดดเด่นด้วยประเภทชายและหญิง
• ดอกไม้ตัวเมียเท่านั้น
• ดอกไม้ที่มีเกสรเป็นหมัน (ไม่อุดมสมบูรณ์)

องุ่นป่าบางชนิดมีเฉพาะดอกตัวผู้ ตัวแทนพันธุ์ต่าง ๆ ของวัฒนธรรมนี้ไม่มีความเบี่ยงเบนดังกล่าว

สำหรับการผสมเกสรข้ามแบบปกติไร่องุ่นจะจัดเป็นเตียงร่วมสำหรับหลายพันธุ์ ในไซต์เดียวคุณสามารถรวมไวน์และองุ่นบนโต๊ะได้ การวางพุ่มองุ่นในสวนองุ่นคุณต้องคำนึงถึงช่วงเวลาของการออกดอก มิฉะนั้นพันธุ์ไวน์ที่ออกดอกในช่วงต้นจะไม่สามารถผสมเกสรได้ด้วยค่าใช้จ่ายของพืชโต๊ะซึ่งจะบานใน 2 สัปดาห์ต่อมา

การผสมเกสร

การผสมเกสรขององุ่นจะเกิดขึ้นภายใน 7-8 วัน ในช่วงนี้ดอกไม้จะมีโทนสีอ่อนลงและให้ความชุ่มชื้น คุณสามารถค้นหาเกี่ยวกับความพร้อมของพืชในการผสมเกสรได้จากลักษณะเฉพาะซึ่งก็คือการมีของเหลวกาวบนปานดอกไม้

พันธุ์องุ่นส่วนใหญ่ได้รับการผสมเกสรด้วยละอองเรณูจากพืชใกล้เคียง มีพันธุ์ที่ผสมเกสรตัวเองน้อยกว่ามากที่สามารถใช้เกสรของตัวเองในการผสมเกสร

เชื่อกันว่าละอองเรณูขององุ่นที่มีน้ำหนักเบาและระเหยง่ายบินตามลมกระโชกจากพืชสวนหนึ่งไปยังดอกไม้ของตัวแทนอีกชนิดหนึ่งของสายพันธุ์นี้และบางครั้งก็ถูกผึ้งพาไป องุ่นผสมเกสรได้อย่างไร? ผู้ปลูกที่มีประสบการณ์โต้แย้งความคิดเห็นนี้โดยอ้างว่าเป็นข้อโต้แย้งเกี่ยวกับการผสมเกสรของแมลงข้อเท็จจริงที่ว่าในช่วงที่ช่อดอกองุ่นออกดอกจะมีกลิ่นหอมของน้ำผึ้งเด่นชัด

เพื่อเพิ่มผลผลิตสามารถทำการผสมเกสรเทียมเพิ่มเติมได้ ในเวลาเดียวกันผลผลิตจะเพิ่มขึ้นจาก 20 เป็น 40% การผสมเกสรเทียมจะดำเนินการ 2-3 ครั้งเมื่อดอกใหม่เปิดในแปรง หากระยะเวลาการผสมเกสรเกิดขึ้นในวันที่ฝนตกจะต้องทำการผสมเกสรเพิ่มเติมด้วยตนเอง

บางพันธุ์ไม่มีเกสรของตัวเองเลย ได้แก่ :

• สง่างาม
• เคชา -1,
• Atlant,
• อลีนา
• วิกตอเรีย

ไร่องุ่นที่มีดอกไม้แบบสาว ๆ ต้องการละอองเรณูจากพืชชนิดอื่นเพื่อผสมเกสร องุ่นกะเทยปลูกติดกับพันธุ์ดังกล่าว

เพื่อเพิ่มผลผลิตให้มีการผสมเทียมองุ่นด้วยตนเอง

แม้แต่องุ่นพันธุ์ที่ไม่มีเมล็ดก็ตอบสนองในเชิงบวกต่อการผสมเกสร ในความเป็นจริงเช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ เมล็ดจะเริ่มก่อตัวขึ้นภายในผลเบอร์รี่ แต่ในระยะเริ่มแรกกระบวนการนี้จะยุบลงเองตามธรรมชาติ เหตุใดสิ่งนี้จึงไม่ชัดเจน นักวิทยาศาสตร์ถือว่าปรากฏการณ์นี้เป็นความผิดปกติทางพันธุกรรมที่ผู้คนได้เรียนรู้ที่จะใช้เพื่อประโยชน์ของตนเอง

องุ่นพันธุ์กะเทยได้ปรับให้เข้ากับเงื่อนไขของการผสมเกสรข้ามพันธุ์ สำหรับสิ่งนี้ธรรมชาติได้จัดเตรียมอุปกรณ์และเครื่องมือไว้ให้พวกเขา:

• การสุกในระยะยาวของละอองเรณูปานและรังไข่ซึ่งเป็นผลให้กลายเป็นอุปสรรคต่อการผสมเกสรด้วยวัสดุชีวภาพของตัวเอง
• เส้นใย staminate หย่อนคล้อยในทิศทางที่แตกต่างจากเกสรตัวเมียการจัดเรียงชิ้นส่วนดอกไม้เช่นนี้ทำให้ละอองเรณูตกลงบนดอกไม้ใกล้เคียง
• ทัศนคติที่เลือกขององุ่นกับละอองเรณูของพันธุ์บางชนิด

มีหลายพันธุ์ที่ละอองเรณูไม่เหมาะสมอย่างสมบูรณ์ในการเป็นแมลงผสมเกสรวิธีผสมเกสรองุ่นดังกล่าว? ควรปลูกพันธุ์ที่เหมาะสมไว้ข้างๆเนื่องจากกลุ่มดอกสามารถผสมเกสรได้

ก่อนปลูกกิ่งองุ่นคุณต้องวาดแผนโดยประมาณโดยคำนึงถึงตำแหน่งของพันธุ์ที่ต้องผสมเกสรด้วยละอองเรณูจากพืชใกล้เคียง ความจริงก็คือไม่ใช่ว่าพืชต่าง ๆ ทุกชนิดจะเหมาะสำหรับการผสมเกสรของกันและกันเพียง แต่ด้วยตำแหน่งที่เหมาะสมและการเลือกองุ่นที่เหมาะสมเท่านั้นที่องุ่นจะแสดงผลที่ดีได้ ดังนั้นคำแนะนำข้างต้นเกี่ยวกับการออกดอกและการผสมเกสรจะต้องถูกเก็บไว้และสอดส่องในระหว่างการเลือกต้นกล้าและการปลูก