สวนบลูเบอร์รี่: การปลูกและการดูแลรักษา

บลูเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์และมีคุณค่ามากที่สุดในแง่ของคุณสมบัติ ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์มากมายโดยเฉพาะวิตามิน B2, B1, K, P, PP, เหล็ก, ทองแดง, สังกะสี, กรดแอสคอร์บิก, เพคติน, กรดอะมิโน บลูเบอร์รี่รับประทานดิบกระป๋องและแช่แข็ง เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทำเยลลี่ผลไม้แช่อิ่มแยม มักจะถูกเพิ่มลงในขนมอบผลิตภัณฑ์จากนมของหวานต่างๆและอาหารจานหลักบางอย่าง

เติบโตที่ไหน

บลูเบอร์รี่ที่เพาะปลูกสามารถพบได้ในเกือบทุกส่วนของโลก มันเติบโตเป็น:

• รัสเซีย - โดยเฉพาะอย่างยิ่งในโนโวซีบีสค์ในแถบด้านบนของเทือกเขาอูราลภูมิภาคมอสโกเลนินกราดโวลโกกราดภูมิภาคอาร์คันเกลสค์ในตะวันออกไกลไซบีเรียทุนดรา
• ในอเมริกาเหนือตามแนวตั้งแต่อลาสก้าถึงแคลิฟอร์เนีย
• บนหมู่เกาะ: อังกฤษ, ญี่ปุ่น, คาบสมุทรไอบีเรีย, ไอซ์แลนด์

ลักษณะสวนบลูเบอร์รี่

ผู้ที่สนใจที่จะปลูกบลูเบอร์รี่ควรทราบว่าพันธุ์ต่าง ๆ สามารถพบได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซียรวมถึงในเกือบทุกภูมิภาคของยูเครนและเบลารุส

การเลือกพันธุ์ตามภูมิภาค

เป็นไปได้ที่จะปลูกพุ่มไม้ที่ดีและอุดมสมบูรณ์ก็ต่อเมื่อเลือกพันธุ์สำเร็จ ดังนั้นจึงไม่ควรปลูกพุ่มไม้ที่โตช้าในพื้นที่ที่มีฤดูร้อนสั้นและฤดูหนาวที่รุนแรงเช่นตะวันออกไกลหรือไซบีเรีย

บลูเบอร์รี่ในสวนที่ให้ผลผลิตในช่วงต้น (ปลายเดือนมิถุนายน) เหมาะสำหรับเขตดินที่ไม่เป็นสีดำของสหพันธรัฐรัสเซียภูมิภาคโวลก้าภูมิภาคมอสโกและเทือกเขาอูราล พ่อพันธุ์แม่พันธุ์เรียกความหลากหลายของผู้รักชาติว่าเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเหล่านี้ ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันจากนิวเจอร์ซีย์มีส่วนร่วมในการกำจัด พืชสามารถสูงได้ถึง 2 เมตรสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็งรุนแรง (สูงถึง -30 องศา) แต่ถ้าพุ่มไม้ได้รับการดูแลและหุ้มฉนวนอย่างเหมาะสม พุ่มไม้สามารถต้านทานโรคใบไหม้และมะเร็งพืชได้ เจริญเติบโตได้ดีในดินชื้นปานกลางและในบริเวณที่มีแดด พุ่มไม้สูงออกผลในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ผลเบอร์รี่มีสีน้ำเงินเข้มและมีรสหวาน เส้นผ่านศูนย์กลางของผลสุกเกิน 17-18 มม.

สวนบลูเบอร์รี่พุ่มไม้ระหว่างการเก็บเกี่ยว

ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่นบลูเบอร์รี่ทั้งทั่วไปและในสวนสามารถเติบโตได้เกือบตลอดฤดูร้อน ดังนั้นในยูเครนเบลารุสและภาคใต้ของรัสเซียชาวสวนสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่แสนอร่อยได้นานกว่า 3 เดือน: ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงเดือนตุลาคม

พันธุ์ที่สุกช้าซึ่งเป็นที่นิยมในพื้นที่เหล่านี้คือบลูเบอร์รี่ Elliot ผู้เชี่ยวชาญชาวอเมริกันสามารถถอนคืนได้ในปีพ. ศ. 2491 ตั้งแต่นั้นมาก็มีการใช้เพื่อวัตถุประสงค์ทางการค้าอย่างจริงจัง ความสูงของพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ (อายุ 4 ปีขึ้นไป) สูงถึง 1.5-2 เมตร ในหนึ่งฤดูกาลเจ้าของจะได้รับ 5-6 และบางครั้งก็มีผลเบอร์รี่ 8 กก. ซึ่งแต่ละอันมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12-14 (บางครั้ง 15) ซม. ผลไม้มีรสเปรี้ยวอมหวาน

อีกหลากหลายที่ทำงานได้ดีในพื้นที่ที่อบอุ่นกว่าของประเทศคือ Duke นี่เป็นตัวเลือกกระท่อมฤดูร้อนที่เหมาะ ทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีไม่ค่อยเจ็บป่วยให้การเก็บเกี่ยวที่ดีและเร็ว จากพุ่มไม้หนึ่งต้นคุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 8 กก. เส้นผ่านศูนย์กลางของผลเบอร์รี่เดียวถึง 18-20 มม.

สวนบลูเบอร์รี่พันธุ์ดุ๊ก

สำคัญ! ในช่วงระยะเวลาการสุกกิ่งของ Duke blueberry จะต้องได้รับการดูแลและเก็บเกี่ยวให้ตรงเวลามิฉะนั้นกิ่งก้านอาจแตกไม่ดี

อากาศเย็นสบายของตะวันออกไกลและไซบีเรียกระตุ้นให้เกิดการผสมพันธุ์บลูเบอร์รี่ ผู้เชี่ยวชาญเรียกความหลากหลายของแสงออโรร่าว่าเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับภูมิภาคเหล่านี้บลูเบอร์รี่ในสวนนี้สามารถเติบโตได้สูงถึง 130-150 ซม. ในขณะที่การปลูกและดูแลพุ่มไม้นั้นไม่ใช่เรื่องยาก ข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัยของพืชคือความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่างๆ ผลไม้ออโรราโดดเด่นด้วยรสชาติที่หวานมาก มีสีม่วง - น้ำเงินและมีปริมาณน้ำตาลเกิน 15.4%

ความหลากหลายของสวนเช่น Huron เหมาะสำหรับพื้นที่ที่มีอากาศเย็น พุ่มไม้หนึ่งต้นสามารถให้ผลเบอร์รี่ได้มากถึง 5 กก. ผลไม้มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลางถึง 15 และ 19 มม. มีรสเปรี้ยวและมีกลิ่นหอมสดชื่น ชาวสวนเรียกข้อได้เปรียบที่สำคัญของพวกเขาว่าการเก็บผลไม้ในระยะยาว

การเตรียมเว็บไซต์

หลายคนสนใจคำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกบลูเบอร์รี่อย่างถูกต้อง เพื่อให้การปลูกประสบความสำเร็จก่อนอื่นคุณต้องตัดสินใจเกี่ยวกับความหลากหลายและสถานที่ เดชาดีกว่าสำหรับพืชชนิดนี้: บริเวณที่สว่างและมีแดด อย่าพึ่งการเก็บเกี่ยวที่ชุ่มฉ่ำและอุดมสมบูรณ์หากปลูกพุ่มไม้ในที่ร่ม จะดีกว่าถ้าพุ่มไม้จะได้รับการปกป้องโดยสิ่งกีดขวางเทียมหรือตามธรรมชาติจากลมกระโชกอย่างฉับพลัน

ดินและการปลูกเฉพาะ

พืชเจริญเติบโตได้ดีในดินที่เป็นกรด ชาวสวนที่มีประสบการณ์ได้รับอนุญาตให้ปลูกบลูเบอร์รี่ในพื้นดินที่มีระดับความเป็นกรด 3.5-4.5 pH สำหรับองค์ประกอบของจดหมายสิ่งที่ดีที่สุดคือ: พีททรายหรือพีท - ดินร่วน

ผู้ที่ไม่รู้วิธีปลูกบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิสามารถใช้แผนทีละขั้นตอน:

1. เตรียมต้นกล้าอย่างถูกต้อง: 15 นาทีก่อนย้ายลงดินจุ่มรากของต้นกล้าในน้ำเย็นที่สะอาด (ไม่เย็น) หลังจากนั้นให้เอาก้อนดินออกและค่อยๆนวดให้ตรงรากเล็กน้อย
2. ขุดหลุมขนาดประมาณ 60 x 60 ซม. ความลึกที่เหมาะสมคือครึ่งเมตร
3. จะดีกว่าที่จะทำให้ทั้งผนังและก้นหลุมอวบอิ่มเพื่อให้พืชปล่อยรากได้ง่าย
4. คำแนะนำของคนสวนแนะนำให้ดินเป็นกรด ในการทำเช่นนี้ส่วนผสมของพีทและขี้เลื่อยทรายหรือเข็มสนจะถูกวางไว้ที่ด้านล่างของหลุม นอกจากนี้ยังมีการเติมกำมะถัน 50 กรัมลงในส่วนประกอบเหล่านี้และทุกอย่างจะผสมกัน
5. หย่อนต้นกล้าลงในหลุมกระจายราก ปลอกคอรากควรลงดิน 3 ซม. คลุมด้วยดิน:
6. ในตอนท้ายของการทำงานต้นกล้าจะถูกรดน้ำ

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ต้องไม่น้อยกว่าครึ่งเมตรสำหรับพันธุ์ที่เติบโตต่ำและ 1 เมตรสำหรับพันธุ์สูง ระยะห่างระหว่างแถว 3-3.5 เมตร

พุ่มไม้บลูเบอร์รี่ในสวนที่ปลูกใหม่

สำคัญ! ห้ามเติมสารอินทรีย์ลงในหลุมโดยเด็ดขาด

เช่นเดียวกับการปลูกบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิด้วยต้นกล้าการปลูกจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วง จริงอยู่ในกรณีที่สองคุณจำเป็นต้องตัดกิ่งที่อ่อนแอออกไปด้วย

การดูแล

การดูแลบลูเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงเกี่ยวข้องกับกิจกรรมที่สำคัญหลายประการ ได้แก่ การรดน้ำการให้อาหารการตัดแต่งกิ่งการห่อการป้องกันศัตรูพืชและการควบคุมโรค

1. รดน้ำ. ผลไม้ที่ดีจะได้รับหากพืชได้รับการรดน้ำอย่างน้อยสัปดาห์ละสองครั้ง ในช่วงที่อากาศร้อนคุณต้องใช้น้ำ 2 ถังต่อพุ่มไม้ 1 ใบตอนเช้า 1 ครั้งตอนเย็น ควรให้ความสนใจมากที่สุดกับกิจกรรมนี้ในช่วงออกดอกของพืชและลักษณะของผลไม้รวมทั้งหากมีอาการขาดความชื้นอย่างชัดเจน (ใบเหลืองหรือบิด)
2. น้ำสลัดยอดนิยม. แม้ว่าบลูเบอร์รี่มักจะเป็นพืชที่ไม่โอ้อวด แต่ก็ควรให้อาหารในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิเช่นเดียวกับในช่วงที่ตาบวมและลักษณะของผลไม้ วิธีที่ดีที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์นี้คือ: โพแทสเซียมซัลเฟต, สังกะสีซัลเฟต, แอมโมเนียมซัลเฟต, แมกนีเซียมซัลเฟต, superphosphate;
3. การตัดแต่งกิ่ง แม้กระทั่งก่อนที่ตาจะเริ่มบวมทุก ๆ ฤดูใบไม้ผลิคุณจำเป็นต้องตัดแต่งยอดใด ๆ ที่กลายเป็นน้ำค้างแข็งในช่วงฤดูหนาวรวมทั้งความเสียหายแห้งหรือบางเกินไป สิ่งนี้จะช่วยสร้างโครงกระดูกที่แข็งแรงสำหรับพุ่มไม้ อาจมีการตัดแต่งกิ่งมากขึ้นในระหว่างปีหากพุ่มไม้ป่วยหรือได้รับบาดเจ็บ

การตัดแต่งกิ่งบลูเบอร์รี่ในสวน

4. การห่อ ควรดำเนินการในพื้นที่ที่มีน้ำค้างแข็งรุนแรงขั้นตอนจะดำเนินการหลังการเก็บเกี่ยว ด้วยความช่วยเหลือของเกลียวกิ่งก้านของพืชจะต้องงอเบา ๆ กับพื้นกระจายออกไปบนไซต์และแก้ไข คุณสามารถคลุมต้นไม้ด้วยผ้าใบจากนั้นก็กิ่งก้านสาขา เปิดเฉพาะในฤดูใบไม้ผลิ

สำคัญ! อย่าคลุมบลูเบอร์รี่ด้วยพลาสติกห่อสำหรับฤดูหนาวเพราะจะรบกวนการไหลเวียนของอากาศและทำให้พืชตายได้

สำหรับศัตรูพืชนกส่วนใหญ่มักกินบลูเบอร์รี่ คุณสามารถป้องกันผลไม้จากพวกมันด้วยตาข่ายบาง ๆ บลูเบอร์รี่สามารถป้องกันจากหนอนและแมลงได้โดยการฉีดพ่นด้วยแอคเทลิกหรือคาร์โบฟอส

บ่อยครั้งที่พุ่มไม้บลูเบอร์รี่ประสบกับโรคเชื้อรา นี่เป็นผลมาจากความชื้นที่รากของพืชหยุดนิ่ง โรคที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ : physalsporosis, botrytis, double spotting, stem cancer, monoliosis of fruit และอื่น ๆ เป็นไปได้ที่จะช่วยพุ่มไม้จากความเจ็บป่วยดังกล่าวด้วยการรักษาด้วยส่วนผสมของบุษราคัมและบอร์โดซ์

การสืบพันธุ์

การสืบพันธุ์ของบลูเบอร์รี่สามารถทำได้ทั้งโดยเมล็ดและพืช ในรุ่นแรกที่มีผลเบอร์รี่สุกคุณต้องเอาเมล็ดออกอย่างระมัดระวัง ต้องทำให้แห้งเล็กน้อยและสามารถหว่านในสวนได้ในฤดูใบไม้ร่วง หากมีการวางแผนการปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมล็ดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 เดือนก่อนหน้านั้น

สำคัญ! เพื่อให้เมล็ดเริ่มต้นคุณต้องจัดเตรียมเงื่อนไขที่เหมาะสม: ความชื้นในอากาศ 40% และอุณหภูมิอากาศ 22-25 ° C

มีโอกาสมากขึ้นที่พืชจะเติบโตได้สำเร็จหากคุณใช้ปุ๋ย: ขุดดินด้วยพีทและทราย

การผสมพันธุ์อีกวิธีคือการปักชำ นี่เป็นตัวเลือกที่มีประสิทธิภาพและรวดเร็วกว่า การตัดจะเก็บเกี่ยวในปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อใบไม้ทั้งหมดร่วงหล่นจากพุ่มไม้ ระบบรากมีแนวโน้มที่จะก่อตัวขึ้นหากใช้การปักชำแบบยาว ความยาวที่เหมาะสมคือ 8-15 ซม. การปลูกบลูเบอร์รี่ด้วยวิธีนี้เกี่ยวข้องกับการเก็บกิ่งชำเบื้องต้นเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งเดือนที่อุณหภูมิ 1 ถึง 5 องศาเซลเซียส ปลูกในส่วนผสมของทรายและพีท ภายใต้การดูแลที่มีคุณภาพสูงหลังจาก 2 ปีตามกฎแล้วต้นกล้าที่เต็มเปี่ยมจะเติบโตซึ่งสามารถย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรได้

คุณสามารถขยายพันธุ์พืชได้โดยการแบ่งพุ่มไม้ จำเป็นต้องแจกจ่ายในลักษณะที่แต่ละส่วนมีเหง้าที่มีความยาว 5-7 ซม. ส่วนที่ขุดจะปลูกในที่โล่ง

หากคุณดูแลบลูเบอร์รี่อย่างถูกต้องโรงงานจะนำเสนอผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ฉ่ำให้กับเจ้าของทุกปี: อย่างน้อย 4 หรือมากถึง 8 กิโลกรัมในแต่ละฤดูกาลสามารถเก็บเกี่ยวได้จากพุ่มไม้