แพร์นิกา

ลูกแพร์เป็นต้นไม้หรือไม้พุ่มที่มีผลไม้ที่มีรูปร่างเหมือนหลอดไฟ นี่เป็นหนึ่งในพืชที่เก่าแก่ที่สุด นอกจากนี้ลูกแพร์ยังเป็นต้นไม้ที่มีอายุยืนยาวอายุของต้นไม้บางต้นถึง 200 ปี ลูกแพร์สุกมีรสชาติและกลิ่นหอมที่น่าอัศจรรย์ พวกเขารับประทานผลไม้สดตุ๋นแยมแยมไส้พายและผลไม้แห้ง

ลูกแพร์มีช่วงเวลาการทำให้สุกที่แตกต่างกัน:

• ฤดูร้อน (สุกในเดือนสิงหาคมอายุการเก็บรักษาไม่เกินครึ่งเดือน)
• ฤดูใบไม้ร่วง (สุกในเดือนกันยายนอายุการเก็บรักษาประมาณสองเดือน)
• ฤดูหนาว (นำออกจากต้นไม้ในเดือนตุลาคมพวกเขาควรจะสุกเมื่อพวกเขานอนราบอายุการเก็บรักษาหลังจากถอนประมาณ 4 เดือน)

มาพูดถึงตัวแทนของพันธุ์ลูกแพร์ฤดูหนาววันนี้นี่คือพันธุ์ Nika

ลูกแพร์ของนิค: คำอธิบาย

Bred Nika ที่สถาบัน Michurin โดยกลุ่มผู้เพาะพันธุ์: N.I. Saveliev, A.P. Gribanovsky, M.Yu. Bandurko และ V.V. Chivilev ภายใต้การนำของ S.P. ยาโคฟเลวา พวกเขาได้มาโดยการผสมข้ามพันธุ์สองสายพันธุ์: Daughter of Dawn และ Talgar Beauty หลังจากผ่านการทดสอบทั้งหมดแล้วลูกแพร์ของ Nick ได้รับการปลูกตั้งแต่ปี 2545 ในเขต Central Black Earth

ลักษณะเฉพาะ

ต้นไม้มีขนาดกลางเติบโตได้ไม่เกิน 4 เมตรและเติบโตโดยเฉลี่ย มงกุฎเป็นทรงกลมหายาก กิ่งก้านโครงกระดูกที่เป็นกรอบของมงกุฎได้เติบโตอย่างมั่นคงพร้อมกัน นี่คือความหลากหลายของผลไม้หลายชนิดผลไม้เกิดขึ้นทั้งบนยอดประจำปีและบนกิ่งไม้ยืนต้น สีของยอดตรงหนาปานกลางเรียบเป็นสีน้ำตาล ดอกตูมเป็นรูปกรวยปลายแหลมเล็กน้อย รูปไข่ใบมีสีเขียวเข้ม แทบไม่มีฟันปลอมที่ขอบของแผ่นมัน ผลไม้ที่มีน้ำหนักเฉลี่ย - 130 กรัมภายใต้สภาวะที่ดีจะเติบโตได้ถึง 200 กรัม

แพร์นิกา

ลูกแพร์เหล่านี้มีรูปร่างคลาสสิก ความหนาของผิวหนังอยู่ในระดับปานกลาง พื้นผิวของผลไม้เหล่านี้เรียบและเป็นมันเคลือบด้วยขี้ผึ้งที่เห็นได้ชัดเจนมาก ในช่วงความสุกที่ถอดออกได้ (เมื่อแยกก้านออกจากต้นไม้ได้ง่ายโดยสัมผัสเพียงเล็กน้อย) สีของผลไม้จะเป็นสีเขียวและมีบลัชออนเบลอเล็กน้อยที่ด้านหนึ่ง และเมื่อผู้บริโภคสุกเต็มที่สีของลูกแพร์จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอ่อนและมีสีน้ำตาลกระเซ็นที่หน้าปก เนื้อฉ่ำความหนาแน่นปานกลางครีมน้ำนม ความเป็นเม็ดเล็กแทบไม่รู้สึก ลูกแพร์เปรี้ยวหวานเหล่านี้มีรสลูกจันทน์เทศ ไม่มีความฝาดในรสชาติ

ผลไม้จะถูกเก็บไว้ที่ก้านที่มีความยาวและความหนาเฉลี่ย เมล็ดมีรูปทรงกรวยและมีสีน้ำตาล เมล็ดพันธุ์ตั้งอยู่ในห้องเพาะเมล็ดแบบปิด ผลผลิตของพันธุ์นี้สูงอย่างต่อเนื่อง การติดผลเริ่มต้นเมื่อ 5-6 ปี พืชผลจะเก็บเกี่ยวได้ในปลายทศวรรษที่สามของเดือนกันยายน

ผลไม้ของลูกแพร์นี้มีประโยชน์หลากหลาย เหมาะสำหรับการบริโภคสดและการแปรรูป: การเตรียมน้ำผลไม้ไวน์มาร์มาเลดและพาสทิล

ความหลากหลายนี้ไม่ได้รับความเสียหายจากการตกสะเก็ดการไหม้ของแบคทีเรียและสนิมเช่นเดียวกับ antomosporiosis และ clasterosporiosis

สำหรับการป้องกันโรคและศัตรูพืชอื่น ๆ มีความจำเป็น:

• ใส่ปุ๋ยและสารเติมแต่งลงในดินตรงเวลา
• ตรวจสอบความชื้นในดิน โรคเชื้อราพัฒนาอย่างรวดเร็วในสภาพแวดล้อมที่ชื้น
• นำกิ่งที่เป็นโรคออกในเวลาที่เหมาะสม
• กำจัดใบไม้ในฤดูใบไม้ร่วงและขุดวงกลมลำต้น
• ในฤดูใบไม้ผลิให้แปรรูปลำต้นของลูกแพร์ด้วยมะนาว

เติบโต

แม้ว่าลูกแพร์ของนิคจะดูค่อนข้างเด็กเนื่องจากไม่ต้องการการดูแลเอาใจใส่มากนัก แต่ก็เป็นที่รักของชาวสวนหลายคน

ปลูกแล้วทิ้ง

ควรเลือกต้นกล้าลูกแพร์อายุไม่เกินสองปีโดยมีระบบรากที่แข็งแรง มีการเตรียมหลุมจอดล่วงหน้า สำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิควรปรุงในฤดูใบไม้ร่วง ในการทำเช่นนี้ให้ขุดช่องที่มีความกว้างความยาวและความลึกหนึ่งเมตร ดินที่กำจัดออกผสมกับปุ๋ยคอกมูลไก่ปุ๋ยหมักหรือฮิวมัส ต้องเพิ่มขี้เถ้าไม้และซุปเปอร์ฟอสเฟตด้วย ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมหลุมที่ขุดไว้ ทุกอย่างต้องทิ้งไว้ก่อนที่จะปลูกลูกแพร์เพื่อให้สารอาหารทั้งหมดละลาย

ในฤดูใบไม้ผลิคุณต้องขุดหลุมอีกครั้งโดยทิ้งดินที่ได้รับการปฏิสนธิไว้ตรงกลาง น้ำอย่างล้นเหลือ บนเนินนี้มีความจำเป็นต้องกระจายรากของลูกแพร์อย่างระมัดระวังคลุมด้วยดินที่ถอดออกแล้วบีบเบา ๆ ฝนตกปรอยๆอีกครั้งและเพิ่มวัสดุคลุมดินด้านบน

เติบโต

ในช่วงสองสามปีแรกจำเป็นต้องให้การสนับสนุนใกล้ต้นไม้เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายจากลมกระโชกแรง

รดน้ำ

จนกว่าลูกแพร์จะหยั่งรากต้องรดน้ำ ต่อจากนั้นให้รดน้ำเดือนละครั้ง คุณจะต้องใช้น้ำประมาณ 3 ถังต่อต้น แน่นอนว่าต้องคำนึงถึงสภาพอากาศด้วยในสภาพอากาศร้อนแห้งควรเพิ่มจำนวนการชลประทานในสภาพอากาศที่ฝนตก - ลดลง จำเป็นต้องรดน้ำด้วยน้ำอุ่นในระหว่างวันไม่ใช่จากก๊อกน้ำ หลังจากรดน้ำแล้วจำเป็นต้องคลายวงกลมใกล้ลำต้นก่อนแล้วจึงคลุมด้วยหญ้า

ปุ๋ย

ในสองสามปีแรกหลังปลูกคุณไม่ควรใส่ปุ๋ยนิค และต่อมาในฤดูใบไม้ร่วงคุณต้องใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโปแตช หากไม่มีฮิวมัสในดินหลังจากใช้ปุ๋ยแร่ธาตุแล้วจำเป็นต้องผสมพีทกับฮิวมัสในปริมาณที่เท่ากัน ควรวางในชั้น 20-25 ซม. รอบลำต้นของต้นไม้ ควรเติมไนโตรเจนในฤดูใบไม้ผลิเพื่อการเจริญเติบโตของพืชที่ดีขึ้น

ในระหว่างการขุดในฤดูใบไม้ร่วงสามารถเพิ่มปุ๋ยต่อไปนี้:

• Superphosphate - 30 กรัม
• โพแทสเซียมคลอไรด์ - 15 กรัม
• ขี้เถ้าไม้ - 150 มล.

สามารถเตรียมสารละลายธาตุอาหารได้ ส่วนประกอบทั้งหมดยกเว้นขี้เถ้าต้องเจือจางในน้ำ 10 ลิตรและหกด้วยสารละลายที่เกิดขึ้นรอบวงกลมลำต้น ก่อนที่จะใช้น้ำสลัดด้านบนลูกแพร์จะต้องรดน้ำอย่างน้อย 2 ถังต่อต้น

ในฤดูใบไม้ผลิสามารถให้อาหารต้นไม้ได้:

• สารละลายยูเรีย - เจือจาง 100 กรัมในน้ำ 5 ลิตร
• แอมโมเนียมไนเตรต - เจือจาง 15 กรัมในน้ำ 5 ลิตร
• มูลนก - เจือจาง 250 กรัมในน้ำ 5 ลิตรแล้วทิ้งไว้ 24 ชั่วโมง

มีการคำนวณสัดส่วนต่อต้น

การสร้างมงกุฎ

สำหรับพันธุ์นี้การตัดแต่งกิ่งมงกุฎมีความสำคัญมาก ต้องตัดกิ่งที่แห้งและแก่ออกให้หมด หน่ออ่อนจะต้องสั้นลง 10-15 ซม. เมื่อปลูกลูกแพร์กิ่งของต้นอ่อนจะต้องสั้นลงทันทีประมาณหนึ่งในสาม ด้วยเทคนิคนี้มงกุฎจะขึ้นรูปได้ดีขึ้น การตัดแต่งกิ่งควรทำทุกปีในฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะแตกตา ต้องกำจัดหน่อที่ไม่จำเป็นออกให้หมดโดยไม่ทิ้งป่าน ถ้าต้นไม้ "เริ่ม" ต้นจะเริ่มบางลงอย่างรวดเร็วและผลจะเล็กลง

การสร้างมงกุฎ

การผสมเกสร

ลูกแพร์ของนิคมีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเองบางส่วน แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตสูงคุณต้องมีพันธุ์ผสมเกสรใกล้เคียง มันสามารถ:

• ดัชเชส;
• สาวไฟ;
• Rogneda

เตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว

แม้ว่าลูกแพร์ฤดูหนาวหลายพันธุ์สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้รวมถึงลูกแพร์ของนิค แต่ควรอุ่นเล็กน้อยในช่วงฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ลำต้นต้องห่อด้วยวัสดุที่ไม่ทอหรือฉนวนอื่น ๆ

ข้อดีและข้อเสีย

ลูกแพร์ประเภทนี้มีข้อดีมากกว่าข้อเสีย

ข้อดี:

• ผลผลิตที่ดี
• ต้านทานน้ำค้างแข็ง
• การกู้คืนหลังจากการแช่แข็งเล็กน้อย
• การขนส่ง;
• ภูมิคุ้มกันต่อโรค
• รสชาติดีเยี่ยม

ไม่มีข้อเสียมากมาย แต่ก็ยังมี:

• จำเป็นต้องใช้แมลงผสมเกสร
• ความจำเป็นในการสร้างมงกุฎอย่างต่อเนื่อง
• การเก็บเกี่ยวครั้งแรกต้องรอ 5-6 ปี

ลูกแพร์ Nika ได้รับการยอมรับว่าเป็นต้นไม้ที่ไม่โอ้อวดในการดูแลรักษาซึ่งให้การเก็บเกี่ยวที่ดีทั้งในด้านรสชาติและคุณภาพ ชาวสวนหลายคนพูดในเชิงบวกเกี่ยวกับเรื่องนี้และแนะนำให้ปลูก