แอปริคอท (ต้นไม้)

ผลของต้นแอปริคอทใช้สดและสำหรับการแปรรูป มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับที่มาของวัฒนธรรม ตามเวอร์ชันหนึ่งพืชถูกนำมาจากจีนโบราณ อีกสมมติฐานหนึ่งอ้างว่ามันแพร่กระจายไปทั่วโลกจากอาร์เมเนีย สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยชื่อที่สองของวัฒนธรรม - "แอปเปิ้ลอาร์เมเนีย" การสนทนาเกี่ยวกับเรื่องนี้ยังคงดำเนินต่อไปเนื่องจากไม่มีหลักฐานที่แน่ชัดว่าเป็นเวอร์ชันใด

คุณค่าผลไม้

ผลไม้ใช้เป็นอาหารได้ทั้งสดและแห้ง นอกจากนี้ยังเตรียมการทำโฮมเมดต่างๆจากผลไม้:

• ผลไม้แช่อิ่ม;
• แยม;
• แยม.

เนื้อแอปริคอทมีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย:

• วิตามิน B1, B2, B15, C, P;
• โปรวิตามินเอ;
• แทนนิน;
• เพคติน;
• อินนูลิน;
• เหล็ก;
• ไอโอดีน;
• แมงกานีส;
• กรดซิตริกและมาลิก
• น้ำตาลสูงถึง 20%

ผลไม้มีลักษณะแคลอรี่ต่ำ เยื่อแอปริคอทช่วยให้ร่างกายมีสารที่ซับซ้อนและมีผลดีต่อสุขภาพ

• เพคติน - ลดคอเลสเตอรอลและต่อสู้กับโรคอ้วน
• ไอโอดีน - ปกป้องต่อมไทรอยด์
• ธาตุเหล็ก - เพิ่มฮีโมโกลบิน
• แทนนินมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและต้านการอักเสบ

แอปริคอท (ต้นไม้)

ผลไม้ส่งเสริมการสร้างเลือดการทำงานของหัวใจให้ราบรื่นกระตุ้นลำไส้ ทำไมการดื่มน้ำผลไม้สดถึงดี? ยับยั้งแบคทีเรียที่เน่าเสียและทำหน้าที่เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ แต่ถึงแม้จะมีคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมด แต่ก็มีข้อห้าม คุณไม่สามารถกินผลไม้ในขณะท้องว่างได้ นอกจากนี้การรับประทานผลไม้สดในปริมาณมากสามารถมีฤทธิ์เป็นยาระบาย

ผลไม้อบแห้ง

ในผลิตภัณฑ์อบแห้งเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลประเภทต่างๆจะเพิ่มขึ้นเป็น 80% ซึ่งทำให้แตกต่างจากของสดมาก

ในกรณีเหล่านี้คุณสามารถใช้ยาแอปริคอทแห้งได้ พวกเขาจะช่วยรับมือกับปัญหาดังกล่าว:

• ไตอักเสบ
• โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ยาต้มมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะที่ดีสามารถบรรเทาอาการบวมมากเกินไป

บ่อแอปริคอท

แอปริคอทเป็นอัลมอนด์ ในการแพทย์แผนตะวันออกนิวคลีโอลัสใช้ในกระบวนการอักเสบของระบบทางเดินหายใจส่วนบน

แอปริคอท BJU:

• โปรตีนมากกว่า 10%;
• คาร์โบไฮเดรตสูงถึง 75%;
• น้ำมันคงที่

บ่อแอปริคอท

โดยทั่วไปแล้วบ่อแอปริคอทจะถูกนำไปแปรรูปเป็นน้ำมันใช้ในการละลายยา ประกอบด้วยกรดในอัตราส่วนดังต่อไปนี้:

• ไลโนเลนิก - 20%;
• สเตียริก - 15%;
• myristic - 5%

ลักษณะของพืช

บ่อยครั้งที่คำถามเกิดขึ้น: แอปริคอทเป็นผลไม้หรือผลไม้เล็ก ๆ ? คำตอบที่ชัดเจนคือผลไม้เพราะมันมีหินขนาดใหญ่เพียง 1 ก้อน

แอปริคอตมีสองประเภทตามความสูงของลำต้น:

• แคระ;
• เหมือนต้นไม้

ความแตกต่างระหว่างสองพันธุ์นี้อยู่ที่ความสูงของพืชซึ่งแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 10 เมตร ในกรณีนี้ระบบรากของต้นไม้จะไปไกลถึงส่วนลึก เส้นผ่าศูนย์กลางลำต้นสามารถเข้าถึง 60 ซม. ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

พืชมีลักษณะการติดผลเร็วและเติบโตเร็ว โดยเฉลี่ยแล้วยอดแอปริคอทจะเติบโตได้ 25-30 ซม. ใน 60 วัน

คุณสมบัติการออกดอก

ความแตกต่างกับไม้ผลชนิดอื่นอยู่ที่ทิศทางด้านข้างของสีและการติดผล การบานมักเริ่มที่ส่วนล่างด้านนอกของพืช สีแอปริคอทค่อยๆกระจายไปทั่วทั้งต้นจากนั้นย้ายไปที่ส่วนบนด้านใน

แอปริคอท (ผลไม้)

ดอกมีสีขาวหรือสีชมพูอ่อน กลีบเลี้ยงมีเกสรตัวผู้ 25 อันและกลีบเลี้ยงรวม 5 กลีบ แอปริคอทสุกมีลักษณะอย่างไร?

ทารกในครรภ์

ผลไม้มีสีสดใสเนื่องจากมีโปรวิตามินเอในองค์ประกอบ ถังของผลไม้เล็ก ๆ อาจถูกปกคลุมด้วยบลัชออน

ตามขนาดแอปริคอตแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม:

• ผลไม้เล็ก ๆ ;
• ผลไม้ปานกลาง
• ผลไม้ขนาดใหญ่

ผลไม้มีเนื้อหวานเนื้อ เมื่อสุกเต็มที่จะแยกออกจากเมล็ดได้ดี

แอปริคอตยังสามารถแบ่งออกได้ตามรูปร่าง ผลไม้มีลักษณะกลมรีและรี

การผสมเกสร

พันธุ์แอปริคอท ได้แก่

• เจริญพันธุ์;
• ตนเองมีบุตรยาก;
• เจริญพันธุ์เองบางส่วน

พืชผสมเกสรด้วยตัวเองให้ผลผลิตมากที่สุดเนื่องจากไม่ได้ขึ้นอยู่กับอุณหภูมิแวดล้อมและการมีอยู่ของผึ้ง นอกจากนี้แอปริคอตที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองก็ไม่จำเป็นต้องมีต้นไม้ผสมเกสร

การผสมเกสร

ประเภทและความหลากหลายของวัฒนธรรม

แอปริคอตทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นพันธุ์ย่อยที่เป็นป่าและพันธุ์ในบ้าน พืชป่าสามารถพบได้ในเทือกเขา Transcaucasia เอเชียกลางและจีน สายพันธุ์ย่อยไม่มีทางที่จะด้อยกว่าในด้านรสชาติเมื่อเทียบกับพันธุ์ที่เลี้ยงในบ้านซึ่งมีประมาณ 54 พันธุ์

โดยกำเนิดวัฒนธรรมสามารถแบ่งออกเป็นสามประเภท:

• สามัญ;
• แมนจูเรีย;
• ไซบีเรียน.

พื้นที่ปลูกของสายพันธุ์แรกขยายจากเถียนซานไปจนถึงอิตาลี ต้นไม้ธรรมดาสามารถสูงได้ถึง 12 เมตรอย่างไรก็ตามมันไม่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดี

ในทางกลับกันสายพันธุ์แมนจูสามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงเช่นความแห้งแล้งและน้ำค้างแข็งได้อย่างง่ายดาย อันตรายสำหรับต้นไม้ดังกล่าวคือความชื้นจำนวนมากซึ่งจะช่วยลดความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของพืช

เก็บเกี่ยวแอปริคอท

สายพันธุ์ไซบีเรียเติบโตใน Transbaikalia, จีนและมองโกเลีย ต้นไม้แคระเติบโตได้สูงถึง 3 เมตร วัฒนธรรมปรับตัวได้ดีกับอุณหภูมิที่เย็นไม่ใช่เพื่ออะไรที่เรียกว่าไซบีเรียน

ตามระยะเวลาการสุกพันธุ์แบ่งออกเป็นดังนี้:

• สุกเร็ว
• กลางฤดู;
• การทำให้สุกช้า

วัฒนธรรมที่สุกเร็ว

การทำให้สุกเร็วทำให้ปรับตัวได้ดีกับน้ำค้างในฤดูใบไม้ผลิ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อดอกไม้บานและผลไม้ตั้งตัว คุณสมบัติพิเศษของกลุ่มคือความสูงต่ำภายใน 3 เมตร สำหรับสายพันธุ์นี้ฉันต้องการทราบพันธุ์ต่อไปนี้:

• Melitopol ในช่วงต้น ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและน้ำค้างแข็งได้ ต้นไม้จะทำให้คุณพึงพอใจด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ถึง 60 กรัมในต้นเดือนกรกฎาคม
• Lel. ต้นไม้เตี้ยสูง 3 ม. เริ่มให้ผลในครึ่งแรกของเดือนกรกฎาคม ผลไม้มีสีส้มสดใสและหนักถึง 30 กรัม
• ลูกพีช. ผลไม้สูงถึง 80 กรัมให้ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่อง การสุกจะเกิดขึ้นในปลายเดือนกรกฎาคม

พันธุ์กลางฤดู

มีความทนทานต่อความร้อนและน้ำค้างแข็งสูง

• Polessky ผลไม้ขนาดใหญ่ เจริญพันธุ์เองบางส่วน ผลไม้ในแอปริคอตขนาดใหญ่ถึง 55 กรัมไม่แตกง่าย ทนต่อความแห้งแล้งและปริมาณน้ำฝนที่เพิ่มขึ้นได้ดี
• สัปปะรด. ผลไม้รูปร่างผิดปกติสีอ่อนน้ำหนักผลเฉลี่ย 50 กรัมพันธุ์นี้ไม่ต้องการแมลงผสมเกสรเพิ่มเติมและทนทานต่อโรค
• ชัยชนะ มีมงกุฎแผ่สูง การสุกจะเริ่มในปลายเดือนกรกฎาคม พืชที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตัวเองมีลักษณะเป็นผลไม้ทรงกลมที่มีน้ำหนักมากถึง 60 กรัม

พันธุ์ที่สุกปลาย

แอปริคอตที่สุกในช่วงปลายมีเนื้อหนาแน่นและสามารถขนส่งได้ สามารถเก็บไว้ได้ 1 เดือน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถคิดได้เสมอว่าจะนำผลไม้ที่ฉ่ำและมีกลิ่นหอมไปไว้ที่ใด

พันธุ์ที่สุกปลาย

การสืบพันธุ์ของวัฒนธรรม

มีหลายวิธีในการสร้างต้นไม้ขึ้นมาใหม่:

• การงอกของเมล็ด
• ต่อกิ่ง;
• การต่อกิ่ง;
• การปลูกต้นกล้า

ต้นไม้ส่วนใหญ่มีการผสมเกสรข้ามกันดังนั้นจึงเป็นปัญหาในการพิจารณาว่าต้นไม้เหล่านั้นอยู่ในพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งหรือไม่ การใช้การขยายพันธุ์ของกระดูกไม่มีความแน่นอนว่าพืชชนิดเดียวกันจะเติบโตได้ เพื่อให้ได้แอปริคอทที่เหมือนกันควรใช้การปักชำหรือการต่อกิ่ง ต้นกล้าเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดหากคุณวางแผนที่จะปลูกต้นไม้เพียงต้นเดียวในสวน

วิธีการปลูกต้นกล้าแอปริคอท

การปลูกต้นกล้า

จำเป็นต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นที่ได้รับการปกป้องจากลม พืชไม่ต้องการส่วนประกอบและสารอาหารของดินมากนัก พารามิเตอร์หลักคือความหลวม ส่วนผสมที่เหมาะสมที่สุด:

• ทราย;
• พีท;
• ดินแดนที่อุดมสมบูรณ์

ส่วนผสมทั้งหมดในส่วนผสมจะถูกนำมาในส่วนที่เท่ากัน

บุ๊คมาร์คที่ถูกต้อง

1. มีการขุดหลุมขนาด 70 × 70 ซม.
2. การเจาะลึกจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่เตรียมไว้
3. ต้นกล้าถูกลดระดับลงในหลุมลึกขึ้นรากทั้งหมดจะยืดตรง เมื่อปลูกอย่าให้คอรากลึกต่ำกว่าระดับผิวดิน
4. ต้นกล้าถูกปกคลุมไปด้วยส่วนผสมของดินในกระบวนการนี้ต้นไม้จะถูกเขย่าเพื่อกระจายโลกอย่างเท่าเทียมกัน
5. ดินถูกบดอัดและสร้างเนินรอบคอราก
6. รดน้ำต้นไม้ด้วยน้ำรอบ ๆ โดยไม่ต้องสัมผัสลำต้น
7. หลังจากการหดตัวดินจะถูกเพิ่มและบีบอัด

วิธีดูแลแอปริคอท

พืชใด ๆ ต้องการการดูแลที่ซับซ้อนซึ่งรวมถึงการทำงานตลอดทั้งฤดูกาล

สปริงทำงาน

ก่อนที่จะเริ่มการไหลของน้ำนมจำเป็นต้องตัดต้นไม้ ในกระบวนการนี้กิ่งก้านแห้งและน้ำค้างแข็งจะถูกลบออก ด้วยความช่วยเหลือของการตัดแต่งกิ่งคุณสามารถสร้างมงกุฎที่เขียวชอุ่มและ จำกัด การเจริญเติบโตของพืช ลำต้นของต้นไม้ถูกล้างด้วยปูนขาวหรือปกคลุมด้วยสารผสมอะคริลิกพิเศษ

การสร้างและตัดแต่งกิ่งแอปริคอต

การป้อนสปริงเสร็จสิ้น ในการทำเช่นนี้คุณสามารถใส่ปุ๋ยเชิงซ้อนใต้รากได้ ในกรณีนี้คุณสามารถใช้ไนโตรโมโฟสก้าหรือกระเบื้องโมเสคในอัตรา 20-40 กรัมต่อต้นไม้ 1 ต้นหรือจะฉีดพ่นด้วยยูเรียบนลำต้นเปล่าก็ได้ หากฤดูหนาวไม่มีหิมะการรดน้ำต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิเป็นสิ่งที่จำเป็น

งานฤดูร้อน

ในช่วงนี้เกิดการเติบโตอย่างรวดเร็ว คุณต้องดูว่ากิ่งแอปริคอทเติบโตอย่างไร เพื่อป้องกันไม่ให้มงกุฎหนาขึ้นจำเป็นต้องตัดแต่งกิ่ง มิฉะนั้นผลไม้จะไม่สุกดี นอกจากนี้คุณยังสามารถทำน้ำสลัดด้านบนด้วยขี้เถ้ามันจะชดเชยการขาดโพแทสเซียมและเร่งการทำให้สุก อย่าลืมเกี่ยวกับการควบคุมศัตรูพืชตามฤดูกาลและการรดน้ำที่จำเป็นในช่วงฤดูร้อนที่แห้งแล้ง

ฤดูใบไม้ร่วงทำงาน

การดูแลแอปริคอทในฤดูใบไม้ร่วงจำเป็นต้องกำจัดกิ่งที่หักและเป็นโรคออกทั้งหมด ดินรอบ ๆ ต้นไม้ถูกขุดขึ้นเพื่อให้รากอิ่มตัวด้วยอากาศและใช้ปุ๋ยพิเศษสำหรับฤดูใบไม้ร่วงหรือ superphosphate มาตรการเหล่านี้ช่วยให้คุณสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งในฤดูหนาวได้สำเร็จ คุณต้องดำเนินการป้องกันเพื่อต่อสู้กับศัตรูพืชที่หลบหนาว

โรคและแมลงศัตรูพืช

พืชแอปริคอทอาจส่งผลต่อโรคต่อไปนี้:

• เหี่ยวแห้ง monoliotic;
• โรค clasterosporium

สาเหตุหลักของโรคทั้งสองคือเชื้อรา ในกรณีแรกใบไม้บนกิ่งก้านจะเริ่มแห้งและเป็นมัมมี่ ในกรณีนี้ผลไม้จะถูกปกคลุมไปด้วยเน่าสีเทา โรคที่สองปรากฏบนใบ ขั้นแรกจะเกิดจุดสีเทาจากนั้นจึงเป็นเนื้อร้าย เป็นผลให้ใบแอปริคอททั้งหมดถูกปกคลุมด้วยรู

สำหรับการป้องกันและรักษาในทั้งสองกรณีคุณสามารถใช้ Horus 3g ต่อ 10 ลิตรหรือ Mobile 4g ​​ต่อน้ำ 10 ลิตร การประมวลผลจะดำเนินการกับตาสีชมพูและหลังจากการตั้งค่าผลไม้

เชื้อราเป็นอันตรายเพราะโรคต่างๆอาจทำให้เหงือกไหลได้พื้นที่ที่ได้รับผลกระทบจะถูกตัดออกด้วยคอปเปอร์ซัลเฟต 1% และเคลือบด้วยน้ำยาเคลือบเงาสวน

ต้นแอปริคอทมีแนวโน้มที่จะถูกโจมตีโดยศัตรูพืชเช่นมอด

การเก็บเกี่ยวแอปริคอทที่ไม่ดีไม่เพียง แต่เกิดจากความผันผวนของสภาพอากาศหรือโรคเท่านั้น ความเสียหายที่ไม่สามารถแก้ไขได้ของไม้อาจเกิดจาก:

• เพลี้ย;
• มอด;
• ม้วนใบ

เพลี้ยเป็นแมลงขนาดเล็กที่ปกคลุมด้านหลังของใบ พวกมันขัดขวางการสังเคราะห์แสงของพืชซึ่งนำไปสู่การลดลงของผลผลิต

หนอนชอนใบเป็นผีเสื้อที่วางไข่ในใบไม้ หนอนผีเสื้อไม่เพียง แต่กลืนกินมวลสีเขียวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงดอกตูมซึ่งขัดขวางการพัฒนาตามปกติของพืช

ผีเสื้อกลางคืนเป็นผีเสื้อที่วางไข่ในผลไม้ หนอนผีเสื้อที่พัฒนาขึ้นในช่วงปลายฤดูร้อนจะกินแอปริคอตที่สุกเต็มที่

ยาควบคุมศัตรูพืชเช่น enzhio (3.6 มล. ต่อ 10 ลิตร) หรือพรีสโต (3 มล. ต่อน้ำ 5 ลิตร) ช่วยได้

การประมวลผลจะดำเนินการก่อนที่ตาจะบานและบนใบไม้สีเขียว ในการป้องกันโรคมีความจำเป็นต้องทำการขุดที่จำเป็นและฉีดพ่นเพิ่มเติมด้วยการเตรียมก้นหรือไนโตรเฟนบนลำต้นเปล่า

เนื่องจากดัชนีของ apricot kbzh และรสชาติผลไม้จึงมีความภาคภูมิใจทั้งในด้านการแพทย์และการปรุงอาหาร เมล็ดแอปริคอทยังใช้ในสูตรอาหาร