เนื้อหา:
ต้นแอปเปิ้ลมีหลายสายพันธุ์ที่แตกต่างกัน เหล่านี้เป็นรูปแบบการตกแต่งของต้นแอปเปิ้ลและพันธุ์ที่กินได้
พันธุ์แอปเปิ้ลที่กินได้เป็นที่รู้จักกันมานานจนมีการกล่าวถึงในพระคัมภีร์ แอปเปิ้ลสุกฉ่ำมีเกือบทั้งตารางธาตุ เกลือโพแทสเซียมและแมกนีเซียมจำเป็นต่อการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบินในเลือดทองแดงแมงกานีสและธาตุอื่น ๆ เมล็ดมีไอโอดีนซึ่งควบคุมต่อมไทรอยด์ นอกจากนี้แอปเปิ้ลยังมีกรดอินทรีย์วิตามินและสารเปปไทด์ที่เป็นเอกลักษณ์ แอปเปิ้ลถูกใช้อย่างแข็งขันในการควบคุมน้ำหนักในอาหารต่างๆ
ในฐานะที่เป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่เป็นที่ต้องการมากที่สุดแอปเปิ้ลถูกปลูกทั้งในเชิงพาณิชย์และในสวนส่วนตัว การเลือกพันธุ์ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของพื้นที่และการใช้ผลไม้ต่อไป
ประวัติการผสมพันธุ์
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลโจนาธานเป็นผลมาจากการคัดเลือกของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันในทศวรรษที่ 1880 พื้นฐานสำหรับการคัดเลือกคือต้นกล้าของพันธุ์อีสปสปิตเซนเบิร์ก ตามทฤษฎีหนึ่ง Rachel Hingley ได้พัฒนาพันธุ์นี้และตั้งชื่อให้กับสามีของเธอ - Jonathan นอกจากนี้แอปเปิ้ลเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันในชื่อ: ต้นแอปเปิ้ลต้น Jonotanovy, Winter red หรือ Horoshavka winter
ต้นแอปเปิ้ลโจนาธาน
การทดลองเพาะพันธุ์ครั้งแรกเกิดขึ้นในรัฐโอไฮโอ (สหรัฐอเมริกา) สภาพอากาศในรัฐไม่รุนแรงอุณหภูมิในฤดูหนาวแทบจะไม่ลดลงต่ำกว่า -1 ° C องศา ตั้งแต่ทศวรรษที่ 1950 เป็นต้นมาต้นแอปเปิ้ลได้แพร่หลายในดินแดนของยูเครนในขณะที่ในสหพันธรัฐรัสเซียพบได้เฉพาะในเทือกเขาคอเคซัสตอนเหนือซึ่งมีสภาพอากาศที่รุนแรงกว่า การกระจายอาณาเขตดังกล่าวเกิดจากความต้านทานต่ำของความหลากหลายต่ออุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์
คำอธิบายของต้นแอปเปิ้ลโจนาธาน
ภายนอกต้นไม้โจนาธานมีความสูงปานกลางโดยมีมงกุฎทรงกลมแผ่กว้างซึ่งเกิดจากกิ่งก้านของโครงกระดูกที่ยื่นออกมาเป็นมุมแหลมจากลำต้น เมื่อเวลาผ่านไปกิ่งก้านจะร่วงหล่นตามน้ำหนักของผลแอปเปิ้ล
เปลือกของลำต้นของต้นไม้มีสีน้ำตาลอ่อนปนเขียว ผลไม้สามารถผูกติดได้ทั้งการเจริญเติบโตประจำปีกิ่งผลไม้และบนหัวแหวนหรือหอก ดังนั้นต้นแอปเปิ้ลจึงมีการติดผลแบบผสมผสาน
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลโจนาธานมีลักษณะเป็นยอดมากมาย หน่อมีสีเขียวอมน้ำตาลมีขนมาก ใบมีขนาดกลางรูปไข่ยาวขอบหยักขึ้น ใบด้านที่มีริ้วรอยเล็กน้อยมีดอกสีฟ้าอมเงินที่โดดเด่น
Apple ในสาขา
ไตมีลักษณะความตื่นเต้นในระดับปานกลาง ต้นไม้มีลักษณะออกดอกมากในช่วงกลาง - ปลาย
ความหลากหลายของแอปเปิ้ลโจนาธานมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการเจริญพันธุ์ด้วยตนเองอันเป็นผลมาจากการผสมเกสรโดยอัตโนมัติรังไข่จะสร้าง 5-7% ของดอกไม้ ตัวบ่งชี้ความมีชีวิตชีวาของละอองเรณูคือ 26-41% โดยมีการตั้งค่าการผสมเกสรตามธรรมชาติ 16-32% ของผลไม้เช่น จำเป็นต้องใช้การเตรียมการผสมเกสร (เช่น Golden Delicious, Idared, Usmanskoe winter เป็นต้น)
น้ำหนักโดยเฉลี่ยของแอปเปิ้ลคือ 100-150 กรัมผลไม้มีลักษณะกลมทรงกรวยส่วนใหญ่มีลักษณะเป็นซี่โครงหรือซี่โครงเล็กน้อย สีของแอปเปิ้ลมีตั้งแต่สีเหลืองอมเขียวไปจนถึงสีแดงเข้มและสีราสเบอร์รี่ ผิวของผลไม้มีความยืดหยุ่น แต่ในขณะเดียวกันก็บาง จุดใต้ผิวหนังมองเห็นได้ไม่ดีแทบจะไม่ปรากฏอาการไขว้เขวชนิดหนึ่ง
ทารกในครรภ์
ก้านของแอปเปิ้ลมีความยาวปานกลางลึกและมีลักษณะเป็นสนิม จานรองลึกมีรอยพับไม่เด่นเกือบมีผนังโปร่ง ถ้วยปิดท่อย่อยรูปกรวยยาวที่มีความกว้างปานกลาง ช่องเมล็ดในเยื่อถูกปิดด้วยปลอกหนาแน่น
เนื้อแอปเปิ้ลมีสีเหลืองอ่อนเมื่อสุกจะได้สีครีมอ่อน ๆ กลิ่นหอมเข้มข้นฉ่ำมากด้วยความเปรี้ยวเล็กน้อยรสชาติขนมที่ยอดเยี่ยม เมื่อประเมินในระดับการชิม 5 จุดความหลากหลายจะได้รับ 4.4-4.5 คะแนน
ช่วงเวลาของการสุกของแอปเปิ้ลที่ถอดออกได้คือปลายเดือนกันยายน เมื่อเก็บไว้ในที่เก็บผลไม้พวกมันสามารถนอนได้จนถึงเดือนกุมภาพันธ์ในตู้เย็นจนถึงเดือนเมษายน - พฤษภาคม หากละเมิดเงื่อนไขการเก็บรักษาเนื้อของแอปเปิ้ลจะถูกปกคลุมไปด้วยจุดขม
คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร
แอปเปิ้ล Jonared เป็นพันธุ์ที่เติบโตอย่างรวดเร็วการติดผลจะเริ่มตั้งแต่ 4-5 ปีหลังปลูก ความหลากหลายเป็นเรื่องที่พิถีพิถันเกี่ยวกับแสงไม่ควรมีร่มเงาในพื้นที่ปลูก ดินที่เหมาะจะเป็นดินร่วนปนทรายและดินร่วน
เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือกลางฤดูใบไม้ผลิ กระบวนการปลูกเป็นแบบดั้งเดิม:
- ขุดหลุมลึก 0.7 ม. และกว้าง 1 ม.
- เติมปุ๋ยอินทรีย์ 1/3 และผสมกับดินในหลุม
- ขับเคลื่อนหมุดให้แน่น - การสนับสนุนในอนาคตสำหรับต้นกล้า
- หลังจากนั้นไม่กี่วันให้ปลูกต้นไม้และคลุมด้วยดิน
- เทดินและน้ำให้มาก
- อย่าลืมคลุมด้วยสารอินทรีย์ที่ลำต้นเป็นวงกลม
ต้นแอปเปิ้ลโจนาธานต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอคลายดินให้อาหารและตัดแต่งกิ่ง จำเป็นต้องดำเนินการรักษาอย่างทันท่วงทีจากเชื้อโรคของเชื้อราและสัตว์ฟันแทะ
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีที่เถียงไม่ได้ของพันธุ์โจนาธาน ได้แก่ :
- ติดผลเป็นเวลา 4-5 ปี ต้นอ่อนสามารถผลิตแอปเปิ้ลได้มากถึง 18 กิโลกรัมต่อฤดูกาล สำหรับต้นแอปเปิ้ลอายุ 10 ปีขึ้นไปผลผลิต 40-85 กิโลกรัมต่อต้น
- เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์
- อายุการเก็บรักษายาวนานทนทานต่อการขนส่ง
- รสชาติเยี่ยม: รสชาติหอมและเนื้อฉ่ำ
- ต้านทานโรคตกสะเก็ด
ข้อเสียเปรียบหลักของต้นแอปเปิ้ล:
- คุณสมบัติของพันธุ์คือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งในระดับต่ำการแช่แข็งของไม้แม้ในต้นไม้ยืนต้น
- ความพ่ายแพ้ของแอปเปิ้ลที่เก็บเกี่ยวระหว่างการเก็บรักษาด้วยการจำ;
- ความอ่อนแออย่างมากต่อโรคราแป้ง
แอปเปิ้ลของพันธุ์โจนาธานมีความเป็นสากลในรูปแบบดิบเป็นวัตถุดิบสำหรับไวน์โต๊ะในรูปแบบของการเก็บรักษา (น้ำผลไม้แยมแยมเยลลี่มันฝรั่งบด) เนื่องจากมีน้ำตาลสูงและเนื้อละเอียดอ่อน พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงและติดผลเร็ว จากต้นอ่อนคุณจะได้รับผลแอปเปิ้ลหวานมากมาย อย่างไรก็ตามความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งไม่ดีแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ที่ฤดูหนาวอากาศไม่รุนแรง
