แตงกวาพันธุ์ใดและพันธุ์ใดบ้างที่ไม่ได้ปลูกบนเตียงของพวกเขาในช่วงฤดูร้อนผักเหล่านี้มีขนาดผลแตกต่างกันความยาวของขนตาและขนาดใบ ในบทความนี้เราจะพูดถึงแตงกวาจีนซึ่งเป็นพืชผักที่ยังไม่ได้รับความนิยมในหมู่ผู้ปลูกผักของเราแม้ว่าแตงกวาเหล่านี้จะมีคุณสมบัติที่ดีไม่น้อยไปกว่าพันธุ์อื่น ๆ

คุณลักษณะของวัฒนธรรม

แม้ว่าแตงกวาจีนจะมีหลายสายพันธุ์และแต่ละพันธุ์ก็มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง แต่ก็มีลักษณะหลายประการที่มีอยู่ในพืชผักทุกชนิด:

  • ผลไม้ที่มีความยาวสามารถเข้าถึงได้ 40-80 ซม.
  • แตงกวาจีนมีรสชาติหวานกว่าแตงกวาพันธุ์อื่น ๆ และมีกลิ่นหอมคล้ายผลแตงโมและแตงโมในเวลาเดียวกัน
  • ทั้งเปลือกและเนื้อของพันธุ์นี้ไม่มีความขม
  • สีเปลือก - มรกตที่อุดมสมบูรณ์
  • เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางไม่มีความว่างเปล่า
  • เมล็ดตั้งอยู่ตรงกลางของผลไม้

แตงกวาจีน

แตงกวาจีนส่วนใหญ่ผสมเกสรด้วยตัวเองโดยมีดอกตัวเมียบนขนตาเท่านั้น ดอกไม้เหล่านี้มักจะอยู่เป็นช่อ ๆ ละหลาย ๆ ชิ้น คำอธิบายความหลากหลายจะไม่สมบูรณ์หากไม่กล่าวถึงคุณสมบัติทางการค้าที่ยอดเยี่ยมของผลไม้สุกที่ไม่เสื่อมสภาพในระหว่างการขนส่ง

ข้อได้เปรียบหลักของวัฒนธรรม ได้แก่ :

  • ผลผลิตสูงของพันธุ์ การเก็บเกี่ยวมากกว่า 26-28 กก. จะเก็บเกี่ยวจากพุ่มไม้หนึ่งที่ปลูกในสวน แต่ผักเหล่านี้จะให้ผลผลิตสูงกว่าเมื่อปลูกในบ้าน เกษตรกรผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์สามารถปลูกแตงกวาเหล่านี้ได้แม้ในสภาพของไซบีเรียหรือเทือกเขาอูราลในสวนและเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ดี
  • ความสุกเร็วเป็นพิเศษ - เวลาผ่านไปประมาณ 1.5 เดือนนับจากที่หน่อแรกปรากฏสู่การเก็บผลไม้ที่สุก
  • พุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัด
  • แตงกวาจีนทุกสายพันธุ์สามารถต้านทานโรคได้
  • ผสมเกสรตัวเอง;
  • สามารถเจริญเติบโตและออกผลได้ดีแม้ในที่ร่ม
  • การนำเสนอที่ดีของพืชที่เก็บเกี่ยว

แต่ความหลากหลายก็มีข้อเสียที่ผู้ปลูกผักควรรู้ก่อนเริ่มเพาะปลูก:

  • ข้อเสียเปรียบหลักคือคุณภาพการเก็บรักษาที่ไม่ดีของพืชที่เก็บเกี่ยว - ต้องใช้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยวมิฉะนั้นในวันรุ่งขึ้นแตงกวาจะเฉื่อยชาและจืดชืด
  • ผลไม้ไม่เป็นสากลสามารถใช้ได้เฉพาะสดและในสลัดคุณไม่สามารถเก็บรักษาหรือใส่แตงกวาจีนได้
  • วัสดุเมล็ดมีอัตราการงอกต่ำ - ประมาณ 80% และต่ำกว่า
  • ผู้ปลูกจำนวนมากไม่ชอบความจริงที่ว่าขนตาของแตงกวาเหล่านี้ต้องผูกในแนวตั้งมิฉะนั้นผลไม้จะม้วนงอในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโต

รายละเอียดและลักษณะของแตงกวาจีนทั่วไป

แตงกวาจีนพันธุ์ยาวยอดนิยม:

  • พันธุ์มหัศจรรย์ของจีนคือแตงกวาในช่วงปลายของการสุกโดยใช้เวลาอย่างน้อย 60 วันนับจากช่วงงอกจนถึงเก็บเกี่ยว ผลมีลักษณะโค้งเล็กน้อยมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกขนาดผลสีเขียวประมาณ 50 ซม. ผิวผลมีตุ่มเล็ก ๆ เนื้อมีความหนาแน่นปานกลางมีรสหวานไม่มีความขม ผลผลิตสูงกว่าค่าเฉลี่ยคุณภาพที่เป็นที่ต้องการของตลาดไม่เลวและทนต่อการเก็บเกี่ยวได้ดี ควรปลูกต้นกล้าก่อน (เวลาเพาะเมล็ดคือปลายเดือนมีนาคม - ต้นเดือนเมษายน) เมล็ดควรลึกถึง 3.5 ซม. ระยะห่างระหว่างพืชประมาณ 25 ซม.ควรปลูกต้นกล้าในที่โล่งตั้งแต่ทศวรรษที่สองของเดือนพฤษภาคมถึงทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน

    ปาฏิหาริย์จีนหลากหลาย

  • อาหารอันโอชะสีขาว - "จุดเด่น" หลักของความหลากหลายคือสีของผลสุกที่ไม่ธรรมดาเกือบจะเป็นสีขาว ระยะเวลาการสุกของผลไม้โดยเฉลี่ยตั้งแต่ช่วงที่พืชเริ่มเติบโตจนถึงการเก็บผลใช้เวลาเกือบสองเดือน คุณสามารถขยายพันธุ์ได้ในพื้นที่เปิดและปิด ความยาวของผักใบเขียวสุกไม่เกิน 1 ซม. (ซึ่งไม่ใช่เรื่องปกติสำหรับแตงกวาพันธุ์จีน) รูปร่างของผลไม้เป็นรูปกรวยผิวปกคลุมด้วย tubercles ขนาดเล็ก จากพุ่มไม้หนึ่งต้นคุณสามารถเก็บผลไม้สุกได้อย่างน้อย 3.5 กก. อาหารอันโอชะสีขาวถูกปลูกไว้ล่วงหน้าในต้นกล้าหว่านเมล็ดในเดือนมีนาคม ในที่โล่งพุ่มไม้พันธุ์นี้ปลูกใน 3 ชิ้นต่อ 1 ตร.ม. ขอแนะนำให้ผูกแส้ที่หลากหลายเข้ากับส่วนรองรับ

    อาหารอันโอชะสีขาว

  • Chinese Snake - แตงกวาจีนชนิดนี้สามารถปลูกได้ในเรือนกระจกเท่านั้น พุ่มไม้แตกกิ่งก้านสาขาเติบโตอย่างหนาแน่นให้ผลเป็นเวลานาน ผลมีลักษณะยาวโค้งเล็กน้อยคล้ายงู เปลือกหุ้มด้วยทูเบอร์เคิลเบาบางสีของมันเป็นสีมรกตเข้ม เมล็ดจะถูกเก็บรวบรวมในห้องเล็ก ๆ และแทบมองไม่เห็นในอาหาร ต้นกล้าปลูกสำหรับต้นกล้า 20-30 วันก่อนปลูกในเรือนกระจก ต้นกล้าจะต้องดำน้ำ พืชต้องการการรดน้ำโดยเฉพาะ - การละเมิดระบอบการปกครองเพียงเล็กน้อยส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของพืช จำเป็นต้องปลูกงูจีนบนดินที่อุดมสมบูรณ์

    งูจีน

  • Emerald Stream - แตงกวากลางฤดูคุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ 1.5 เดือนหลังจากปลูกเมล็ด พุ่มไม้ - แข็งแรงปีนเขากิ่งก้านอ่อนแอ ความยาวของผล 0.45-, 5 ม. น้ำหนักผลสุกประมาณ 200 กรัมใบสีเขียวมีรูปร่างเป็นทรงกระบอกสีของเปลือกเป็นสีเขียวมรกต บนพื้นผิวของมันมี tubercles ขนาดใหญ่จำนวนมาก จาก 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้มากถึง 16-17 กก. ควรปลูกต้นกล้าในทศวรรษที่สองของเดือนเมษายน ตู้คอนเทนเนอร์สำหรับลงจอดมีขนาดกว้าง ต้นกล้าที่แข็งแรงจะปลูกในเรือนกระจกเมื่ออากาศอบอุ่นเข้ามา การระบาดต้องมีผลผูกพัน
  • จีนทนร้อน - ต้องผสมเกสรผึ้ง ผลไม้สุกประมาณ 2.5 เดือน พืชถูกสร้างเป็นลำต้นเดียวโดยไม่มีขนตาด้านข้าง รูปร่างของผลไม้เป็นทรงกระบอกยาวได้ถึง 0.45 ม. พืชทนต่อการเพิ่มขึ้นของอุณหภูมิได้อย่างสงบถึง30-32⸰С พันธุ์นี้ปลูกด้วยวิธีเพาะและไม่ใช้ต้นกล้า ต้นกล้าปลูกบนต้นกล้าในช่วงกลางเดือนเมษายนในพื้นที่โล่ง - ไม่เร็วกว่ากลางเดือนพฤษภาคม ต้องมีผลผูกพันกับการสนับสนุนที่แข็งแกร่ง

    จีนทนความร้อน

  • Alligator เป็นพันธุ์ที่ผสมเกสรโดยผึ้งแตงกวาตัวแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 1.5 เดือนหลังจากที่ถั่วงอกปรากฏ Zelentsy - รูปทรงกระบอกสีมรกตสดใสยาวประมาณ 40 ซม. เปลือก - มีลักษณะ tubercles ผลผลิต - สูงถึง 17 กก. ต่อ ตร.ม. ม. ปลูกผ่านต้นกล้าซึ่งจะเริ่มปลูกในทศวรรษแรกของเดือนเมษายน หลังจาก 25-28 วันต้นกล้าที่แข็งแรงจะปลูกในสถานที่ถาวร ช่วงเวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกถ่ายคือทศวรรษสุดท้ายของเดือนพฤษภาคม - ทศวรรษแรกของเดือนมิถุนายน

    จระเข้แตงกวา

มีแตงกวาจีนสายพันธุ์อื่น ๆ ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักที่สามารถปลูกในฟาร์มของเราได้เช่นจักรพรรดิญินทนหนาวแตงกวาปักกิ่งอร่อย

ระยะเวลาและวิธีการปลูกเมล็ดพันธุ์และการเตรียมดิน

การปลูกแตงกวาจีนไม่ใช่เรื่องยาก - พวกมันเติบโตได้ดีในที่โล่งและในเรือนกระจกและบางส่วนสามารถปลูกได้ในช่วงฤดูหนาวบนขอบหน้าต่างในอพาร์ตเมนต์ (หรือบนระเบียงที่มีฉนวน) เนื่องจากพืชผักเหล่านี้ไม่ต้องการการผสมเกสรโดยผึ้งจึงให้ผลผลิตที่ดีในบ้าน

เมล็ดแตงกวา

เมล็ดพันธุ์ซื้อในร้านเฉพาะ เมล็ดพันธุ์ดังกล่าวไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการก่อนการหว่าน - ไม่จำเป็นต้องผ่านการฆ่าเชื้อแบ่งชั้น (เก็บไว้ในที่เย็นแล้วอุ่นเพื่อการงอกที่ดีขึ้น) คุณยังไม่สามารถแช่เมล็ดได้ - มันจะงอกเร็วอยู่แล้ว

ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศของเราแตงกวาจีนสามารถปลูกได้ทันทีในพื้นที่เปิดโล่งเวลาในการหว่านขึ้นอยู่กับระดับความร้อนของดิน - อุณหภูมิควรอยู่ที่อย่างน้อย 16-17 ° C พื้นดินควรอุ่นให้ลึกประมาณ 9-11 ซม. คุณสามารถปลูกเมล็ดได้ ในหลุมจอดและในร่องลึก

บันทึก! ระยะห่างระหว่างพืชควรน้อยกว่าเมื่อปลูกแตงกวาพันธุ์ธรรมดาเนื่องจากพันธุ์นี้ถูกสร้างเป็นลำต้นเดียวและพุ่มไม้ในทางปฏิบัติจะไม่สร้างยอดด้านข้าง

ในสภาพอากาศที่เย็นกว่าขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าไว้ล่วงหน้าที่บ้าน ในเวลาเดียวกันจำเป็นต้องคำนวณเวลาในการหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า - หลังจากการงอกของถั่วงอกควรปลูกต้นกล้าที่โตเต็มที่ในที่โล่งหรือในโรงเรือนไม่เกิน 20-25 วันในช่วงกลางหรือปลายเดือนพฤษภาคม (ขึ้นอยู่กับว่าเมื่อฤดูใบไม้ผลิเย็นลงในภูมิภาคนี้ ).

ควรซื้อดินสำหรับต้นกล้าในร้านเฉพาะ - สำหรับต้นกล้าของพืชผัก โดยปกติเมล็ดจะถูกปลูกทีละเมล็ดในถ้วยด้วยดินเพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องดำต้นกล้าในภายหลัง

ดินเพาะกล้า

คุณสามารถเตรียมสารตั้งต้นของสารอาหารได้เอง ในการทำเช่นนี้จำเป็นต้องผสมฮิวมัสดินเชอร์โนเซมและขี้เลื่อยในอัตราส่วน 1: 2: 1 ควรเตรียมดินเดียวกันในพื้นที่ที่จะปลูกผักเหล่านี้ในอนาคต

อุณหภูมิที่เมล็ดควรงอกอยู่ที่30-32⸰С เพื่อรักษาอุณหภูมิดังกล่าวภาชนะที่มีพืชจะถูกปกคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและจะไม่ถูกนำออกแม้ว่าจะงอกแล้วก็ตาม และเมื่อถั่วงอกมีความสูง 2-2.5 ซม. ฟิล์มสามารถเปิดได้ในตอนแรกสักครู่และหลังจากนั้น 4-5 วันก็สามารถนำออกได้อย่างสมบูรณ์

การดูแลต้นกล้าของผักเหล่านี้เป็นมาตรฐาน - การรดน้ำอย่างสม่ำเสมอการตรวจสอบพืชเป็นระยะเพื่อดูลักษณะของศัตรูพืชหรือสัญญาณของโรค ในช่วงการเจริญเติบโตของต้นกล้าพวกเขาจะได้รับปุ๋ยที่ซับซ้อนสองครั้งเพื่อให้ต้นอ่อนเติบโตแข็งแรง คุณสามารถใช้ปุ๋ยแอมโมเนียชนิดใดก็ได้ซึ่งจะช่วยเร่งการเจริญเติบโตของส่วนเหนือดินของต้นกล้า

สำคัญ! หากต้นกล้าเริ่มยืดตัวขึ้นอย่างรุนแรงแสดงว่าไม่มีแสงแดดเพียงพอ

หากปัญหาคือช่วงเวลากลางวันสั้น ๆ ควรวางหลอดฟลูออเรสเซนต์ไว้ข้างๆพืชผักเพื่อให้ถั่วงอกสว่างขึ้น ในช่วงฤดูปลูกพืชต้องการเวลากลางวันประมาณ 13-14 ชั่วโมง

10-12 วันก่อนที่จะย้ายต้นกล้าลงในที่โล่งควรทำให้แข็ง ในการทำเช่นนี้ภาชนะที่มีต้นอ่อนจะถูกนำออกไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์เป็นครั้งแรกประมาณ 15-20 นาทีทุกวันเพื่อเพิ่มเวลาที่ต้นกล้าอยู่ข้างนอก

การดูแลพืชต่อไปขึ้นอยู่กับว่าจะปลูกที่ไหน

วิธีการสร้างพุ่มไม้และคุณสมบัติการเพาะปลูก

โดยปกติแตงกวาจีนจะเติบโตได้สูงถึง 2.5-3 ม. แต่ในทางปฏิบัติแล้วจะไม่สร้างยอดด้านข้าง ดังนั้นในทุกสภาวะพุ่มไม้ของแตงกวาเหล่านี้จะรวมกันเป็นหน่อเดียวและต้องผูกติดกับโครงบังตาหรือไม้พยุง

ในทุ่งโล่ง

ต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งสามารถปลูกได้ในทศวรรษแรกของเดือนพฤษภาคม แต่ไม่ต้องล้มเหลวภายใต้ฝาปิดฟิล์มซึ่งจะถูกลบออกเมื่อต้นเดือนมิถุนายนเท่านั้นเมื่ออุณหภูมิในตอนกลางคืนไม่ลดลงต่ำกว่า + 18⸰С

ในทุ่งโล่ง

เมล็ดพืชในที่โล่งสามารถหว่านได้ไม่เกินทศวรรษที่สามของเดือนพฤษภาคม (ในช่วงนี้โลกอุ่นขึ้นเพียงพอแล้ว) แต่ในตอนแรกถั่วงอกควรหุ้มด้วยโพลีเอทิลีนด้วย

มิฉะนั้นในทุ่งโล่งแตงกวาเหล่านี้จะได้รับการดูแลในลักษณะเดียวกับในสภาพเรือนกระจก

ในเรือนกระจก

ในสภาพเรือนกระจกแตงกวาพันธุ์ดังกล่าวจะปลูกค่อนข้างหนาแน่น - ห่างจากกันประมาณ 25 ซม. ในเวลาเดียวกันกับการปลูกต้นกล้าจะมีการติดตั้งโครงบังตาที่ยอดสูง

สำคัญ! หน่อด้านที่มาจากรากจะดีที่สุดในทันที

สิ่งสำคัญในการดูแลพุ่มไม้ของผักเหล่านี้ในสภาพเรือนกระจกคือระบบการรดน้ำซึ่งจะต้องไม่ละเมิดควรรดน้ำผักทุกๆสามถึงสี่วันและควรฉีดพ่นใบด้วยน้ำอุ่นทุกเช้าจากขวดสเปรย์ หลายครั้งต่อฤดูกาลการใส่ปุ๋ยจะดำเนินการโดยใช้สารละลายยูเรียบนแผ่น ครั้งแรกที่พืชได้รับการปฏิสนธิ 12-14 วันหลังจากย้ายปลูกในเรือนกระจกการใส่ปุ๋ยครั้งต่อไปจะดำเนินการทุก 2 สัปดาห์ ในกรณีนี้ผลผลิตของพืชผักจะเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว

บ้านบนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง

แตงกวาจีนที่ผสมเกสรด้วยตนเองควรปลูกที่บ้านเท่านั้น เมล็ดแต่ละเมล็ดปลูกในภาชนะที่ลึกและกว้างพอสมควรซึ่งเต็มไปด้วยดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ควรซื้อพันธุ์ที่ไม่เติบโตสูงกว่า 1.5-2 ม.

มีการติดตั้งส่วนรองรับที่แข็งแรงไว้ใกล้กับการถ่ายแต่ละครั้งซึ่งก้านจะถูกผูกไว้เมื่อโตขึ้น มิฉะนั้นการดูแลแตงกวาที่บ้านจะเหมือนกับในสภาพเรือนกระจก นอกจากนี้หากจำเป็นจะมีการติดตั้งแหล่งกำเนิดแสงเพิ่มเติมถัดจากต้นไม้หากระยะเวลากลางวันน้อยกว่าที่จำเป็น

ที่ระเบียง

ความต้านทานความร้อนและความต้านทานน้ำค้างแข็งของสายพันธุ์

แตงกวาเกือบทุกสายพันธุ์ทนต่อฤดูร้อนได้ดี - สูงถึง30-32⸰С แต่ขอแนะนำให้ฉีดพ่นใบด้วยน้ำอุ่นในตอนเย็นท่ามกลางความร้อน

ในช่วงฤดูใบไม้ผลิน้ำค้างแข็งควรคลุมต้นกล้าเล็กด้วยโพลีเอทิลีนเพื่อไม่ให้แข็งตัว แต่พืชที่โตเต็มวัยสามารถทนต่อการลดลงของอุณหภูมิกลางคืนได้อย่างปลอดภัยถึง10⸰С

อุณหภูมิ

ความต้านทานโรคของสายพันธุ์

เกือบทุกพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคที่มีผลต่อพืชแตงกวา แต่เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎของการหมุนเวียนพืช ในโรงเรือนแนะนำให้ฉีดพ่นด้วยคอปเปอร์ซัลเฟตหลังการเก็บเกี่ยว

ในฟาร์มหากเป็นไปไม่ได้ที่จะเปลี่ยนสถานที่สำหรับปลูกพืชผักนี้เป็นประจำจำเป็นต้องมีการไถพรวนดินในฤดูใบไม้ร่วงและการผลัดดินในฤดูใบไม้ผลิด้วยสารละลายคอปเปอร์ซัลเฟต

แตงกวาจีนรู้สึกสบายตัวบนเตียงและโรงเรือนในเกือบทุกภูมิภาคของประเทศของเราหากคุณให้การดูแลที่เหมาะสม