เนื้อหา:
สภาพการเจริญเติบโตของมันฝรั่งพันธุ์ใด ๆ ในกรณีส่วนใหญ่จะถูกกำหนดโดยพื้นที่เฉพาะที่ควรจะเติบโต (ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคอย่างแม่นยำยิ่งขึ้น) นี่เป็นกรณีเดียวกันกับมันฝรั่งภายใต้ชื่อ "Nakra" ซึ่งประสบความสำเร็จในการเพาะปลูกเป็นเวลานานในพื้นที่กว้างใหญ่ที่ทอดยาวจากภูมิภาคโวลก้าไปจนถึงตะวันออกไกล
ประวัติศาสตร์
สมาคมวิทยาศาสตร์และการผลิตหลายแห่งมีส่วนร่วมในการสร้างมันฝรั่งพันธุ์ Nakra ซึ่งในครั้งเดียวผู้เชี่ยวชาญได้มีส่วนร่วมอย่างจริงจังในการคัดเลือกลูกผสมนี้ การวิจัยของพวกเขาตั้งอยู่บนพื้นฐานของความปรารถนาที่จะได้ผลิตภัณฑ์ผักที่ทนต่อสภาพอากาศซึ่งจะได้รับการปกป้องสูงสุดจากศัตรูพืชในสวนและโรคเฉพาะส่วนใหญ่
อันเป็นผลมาจากการวิจัยระยะยาวที่ดำเนินการโดยสถานีคัดเลือก Narym และการคัดเลือกในภายหลังทำให้ได้ลูกผสมสายพันธุ์ที่ยอดเยี่ยมซึ่งตั้งชื่อด้วยคำสั้น ๆ ว่า "นะคร้า" ในการลงทะเบียนของรัฐมีการจดทะเบียนในที่สุดตั้งแต่ปี 2000
ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ที่ดูน่ารับประทานและค่อนข้างอร่อยที่มีชื่อนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดที่พบได้ทั่วไปในภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซีย ผลิตภัณฑ์มันฝรั่งนี้มุ่งเน้นไปที่การเพาะปลูกในสภาพอากาศที่ "ยาก" โดยเฉพาะอย่างยิ่งของภูมิภาคโวลก้าและพื้นที่ห่างไกลของ Far North
มันฝรั่งของพันธุ์นี้หยั่งรากได้ดีในพื้นที่อื่น ๆ ในพื้นที่กว้างใหญ่ของรัสเซียผู้ชื่นชอบพืชสวนพูดถึงมันในเชิงบวกอย่างแท้จริง
คำอธิบายและลักษณะ
การเพาะเลี้ยงมันฝรั่ง Nakra เป็นพันธุ์ไซบีเรียนล้วนๆและที่เรียกว่า "สี" ซึ่งโดยปกติจะมีลักษณะดังต่อไปนี้:
- หัวของพวกเขามีรูปไข่หรือกลมอย่างเคร่งครัด
- น้ำหนักของตัวอย่าง 1 ชิ้นมีตั้งแต่ 65 ถึง 160 กรัม
- จำนวนมันฝรั่งที่เติบโตในหัวภายใต้พุ่มไม้เดียวตามกฎอย่างน้อย 6-11 ชิ้น
- เปลือกมีลักษณะสีแดงค่อนข้างเรียบเมื่อสัมผัสและไม่หยาบมาก
คำอธิบายที่สมบูรณ์ของพันธุ์ที่กำหนดควรมีภาพรวมของลักษณะทุติยภูมิเช่นขนาดและความลึกของดวงตา (ไม่ลึกและเล็กมาก) และสีของเนื้อซึ่งเป็นสีเหลือง
เกี่ยวกับลักษณะของส่วนเหนือดินของพืชผักชนิดนี้สามารถกล่าวได้ดังต่อไปนี้:
- พุ่มไม้ค่อนข้างสูง (ไม่เกินหนึ่งเมตร) และตั้งตรง
- ใบที่เจริญเติบโตมีขนาดกลางและแตกต่างกันในขอบหยักเล็กน้อย
- บนพุ่มไม้นาครามันฝรั่งลักษณะที่สามารถพบได้ในส่วนนี้ช่อดอกขนาดเล็กจะบานพร้อมกับกลีบดอกขนาดใหญ่ที่ไม่ได้สัดส่วนของสีแดงม่วงในช่วงเวลาที่ออกดอก
เวลาของการทำให้สุกเต็มที่ของวัฒนธรรมนี้ซึ่งวัดจากช่วงเวลาของการปลูกหัวประมาณ 90 วัน
เมื่ออธิบายถึงคุณสมบัติที่น่าดึงดูดซึ่งเป็นลักษณะของพันธุ์นี้เราควรใส่ใจกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมเช่นเดียวกับปริมาณแป้งสูงในหัว (18-22 เปอร์เซ็นต์)
นอกจากนี้มันฝรั่ง Nakra ยังมีลักษณะของผู้บริโภคดังต่อไปนี้:
- อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์นี้ถึงประมาณ 95% (ซึ่งหมายความว่าพืชมันฝรั่งที่เก็บเกี่ยวแล้วสามารถเก็บไว้ได้นาน)
- ให้ผลตอบแทนค่อนข้างสูง (ตั้งแต่ 200 ถึง 300 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์)
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคสวน Solanaceae หลายชนิดเช่นโรคใบไหม้ตอนปลายหรือตกสะเก็ดทั่วไป
เมื่ออธิบายจำเป็นต้องกล่าวถึงคุณสมบัติของผู้บริโภคอีกประการหนึ่งของมันฝรั่ง Nakra นั่นคือความเหมาะสมของผลิตภัณฑ์นี้ในการได้รับแป้งคุณภาพสูงและสำหรับการผลิตชิปรสชาติเยี่ยม
คุณสมบัติที่เพิ่มขึ้น
การงอกของหัว
ประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกหัวที่เลือกมาเพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้โดยเฉพาะจะถูกนำออกจากการจัดเก็บและงอก อย่างหลังหมายความว่าวางไว้ในห้องที่มีแสงสว่างเพียงพอและอบอุ่นเพียงพอ (ที่อุณหภูมิประมาณ +18 องศา) ขั้นตอนการเตรียมการนี้ช่วยให้คุณลดเวลาในการสุกหลังจากปลูกในพื้นดินได้อย่างมากรวมทั้งระบุโรคที่เป็นไปได้ในระยะแรกสุด
หากมีการเบี่ยงเบนใด ๆ ในช่องว่างที่เตรียมไว้สำหรับการปลูกจะสามารถพบจุดที่น่าสงสัยบนเปลือกหรือทำให้ปลายถั่วงอกเป็นสีดำเป็นต้น หากผู้ใช้เลือกซื้อมันฝรั่งที่ได้รับการคัดสรรเพื่อปลูกในร้านเฉพาะผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เลือกวัสดุที่มีหน่อที่งอกดีมีสุขภาพดีอยู่แล้วและไม่ยาวมาก
การขึ้นฝั่ง
เมื่อกำหนดเวลาที่แน่นอนที่จะปลูกมันฝรั่งในฤดูใบไม้ผลิผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เน้นไปที่สภาพอากาศในปัจจุบัน
อุณหภูมิของดินโดยเฉลี่ยในเวลานี้ควรมีอย่างน้อยบวก 8 องศา (คำนึงถึงความชื้นของดินในเตียงตัวบ่งชี้นี้สามารถปรับได้ในทิศทางเดียวหรืออีกทิศทางหนึ่ง) เช่นเดียวกับพันธุ์ที่รู้จักกันดีมันฝรั่ง Nakra ไม่ทนต่อดินที่หนักเกินไปความลึกของการปลูกที่ต้องการจะถูกเลือกตั้งแต่ 8 ถึง 10 ซม. ในกรณีนี้ระยะห่างที่เหมาะสมระหว่างหลุมปลูกควรอยู่ระหว่าง 30 ถึง 35 ซม. ระหว่างแถวที่อยู่ติดกัน - ประมาณ 60- 70 เซนติเมตร.
ก่อนปลูกหัวที่เลือกไว้ล่วงหน้าจะต้องได้รับการบำบัดด้วยสารฆ่าเชื้อรา (เช่นผลิตภัณฑ์ชีวภาพ "Fitosporin") ในกรณีของการขึ้นฝั่งด้วยเครื่องจักรจะต้องเรียงลำดับตามขนาดเชิงเส้น
การดูแลพืช
การดูแลพืชที่กำลังเติบโตจะลดลงตามขั้นตอนทั่วไปดังต่อไปนี้:
- การขุดและคลายดิน
- รดน้ำและฉีดพ่นป้องกัน (ฆ่าเชื้อโรค)
- การให้ปุ๋ยและการให้อาหาร
การปลูกพุ่มไม้หลังฝนตกและการรดน้ำสามารถทำได้เร็วที่สุดภายในหนึ่งสัปดาห์หลังปลูกซึ่งช่วยเพิ่มการเข้าถึงออกซิเจนไปยังราก (หัว) และต่อสู้กับวัชพืช การรดน้ำมันฝรั่งภายใต้สภาวะปกติจะจัดสามครั้งในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด: หลังจากตัดยอดเมื่อเปิดตาและทันทีหลังจากออกดอก
มีการใช้สารอาหารผสมกับเตียงประมาณ 30 วันหลังปลูก (ประมาณเดือนพฤษภาคมหรือมิถุนายน) ปุ๋ยทั่วไปที่ออกแบบมาเฉพาะสำหรับพืชมันฝรั่งและอินทรียวัตถุ (ปุ๋ยคอกหรือมูลนกในอัตรา 200 กรัมต่อหน่วยพื้นที่) มักใช้เป็นสารเสริม
เมื่อดูแลมันฝรั่ง Nakra จะต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษในการปกป้องมันจากศัตรูพืชทั่วไปเช่นด้วงมันฝรั่งโคโลราโด
ข้อดีและข้อเสียของมันฝรั่งนะคร้า
ข้อดีของวัฒนธรรมนี้ซึ่งถือได้ว่าเป็นคุณสมบัติ ได้แก่ :
- การดูแลที่ไม่โอ้อวด
- ไม่ต้องการคุณภาพของดินในสถานที่ปลูกมากนัก
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมและไม่เหมือนใคร
- ให้ผลตอบแทนสูงอย่างสม่ำเสมอ
- อายุการเก็บรักษานาน
ข้อเสียที่ถอดออกได้ง่ายของวัฒนธรรมนี้ ได้แก่ การป้องกันที่อ่อนแอจากโรคที่พบบ่อยเช่นไส้เดือนฝอยรวมถึงความจำเป็นในการรักษาเชิงป้องกันของการปลูกถั่วงอก
ในส่วนสุดท้ายของการทบทวนนี้ควรสังเกตว่าหากคุณต้องการปลูกมันฝรั่งที่อุดมสมบูรณ์และทนน้ำค้างแข็งที่สุดในไซต์ของคุณควรเน้นที่พันธุ์นี้เป็นพิเศษ ชาวสวนรัสเซียส่วนใหญ่ชอบปลูกพืชผักชนิดนี้ซึ่งไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากเกินไปสำหรับฤดูปลูก