เนื้อหา:
แม้ว่าฟักทองจะไม่ใช่พืชที่ได้รับความนิยมมากที่สุด แต่ชาวสวนหลายคนที่มีกระท่อมในช่วงฤดูร้อนก็ยังคงปลูกมัน: ประโยชน์และความหวานของผลไม้การกินเมล็ดพืชและความสะดวกในการดูแล - ข้อดีเหล่านี้มีส่วนช่วยในการกระจายพันธุ์ฟักทองอย่างกว้างขวาง
เพื่อที่จะเข้าใจวิธีการปลูกฟักทองก่อนอื่นคุณต้องหาเงื่อนไขว่ามันต้องการอะไรฟักทองเติบโตอย่างไรและอะไรเป็นตัวกำหนดคุณภาพของผลไม้ เธอชอบดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมแสงสว่างที่ดีไม่มีลมมาก แต่ไม่บ่อยนักรดน้ำ หากเป็นไปได้ที่จะปฏิบัติตามข้อกำหนดเหล่านี้บนเว็บไซต์คุณสามารถปลูกฟักทองได้อย่างปลอดภัยและไว้วางใจในการเก็บเกี่ยวที่ดี
วิธีปลูกฟักทอง
ทุกอย่างเริ่มต้นด้วยการเลือกวัสดุปลูกและวิธีการลงจอด ฟักทองขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด คุณสามารถหว่านลงดินโดยตรงหรือปลูกต้นกล้าที่บ้าน วิธีการปลูกฟักทองอย่างถูกต้องขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศในภูมิภาคตัวอย่างเช่นในภาคใต้ที่อบอุ่นแม้พันธุ์ล่าสุดจะหว่านในที่โล่ง และในบางส่วนของประเทศที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นการเพาะปลูกต้นกล้าเบื้องต้นถือว่ามีเหตุผลมากกว่า
ไม่ว่าวิธีการปลูกฟักทองที่เลือกจะต้องเตรียมเมล็ดพันธุ์ก่อนหว่าน
การเตรียมประกอบด้วยหลายขั้นตอน:
- การงอก เนื่องจากเมล็ดฟักทองมีผิวหนาแข็งแรงและจะเปียกชื้นเป็นเวลานานในพื้นดินจึงช่วยฟักไข่เพื่อเร่งกระบวนการและเพิ่มการงอก สำหรับสิ่งนี้เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในน้ำเป็นเวลา 2 ชั่วโมง (อุณหภูมิ 500C) จากนั้นวางไว้ในผ้ากอซเปียกหรือผ้าและรอให้เกิดยอด;
- การชุบแข็ง เมล็ดฟักทองที่งอกแล้วจะต้องแข็งตัว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกพืชในฤดูร้อนที่สั้นและอากาศเย็นสบาย คุณสามารถทำสิ่งต่าง ๆ ได้ที่นี่: ทำให้แข็งด้วยความแตกต่างของอุณหภูมิ (เป็นเวลา 8 ชั่วโมงเมล็ดงอกจะถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องจากนั้นจะลดลงเหลือ +10C และทิ้งไว้อีก 12 ชั่วโมง) หรือเย็น (เพียงวางวัสดุปลูกลงในผ้ากอซโดยตรงในตู้เย็น 3 ... 5 วัน)
การเตรียมที่นั่งและเลือกรูปแบบการลงจอด
มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับวิธีการปลูกฟักทองอย่างถูกต้อง ต่อไปนี้เป็นเทคนิคการปลูกพืชมาตรฐาน
เมื่อปลูกฟักทองข้อกำหนดพิเศษจะถูกกำหนดเกี่ยวกับองค์ประกอบของดิน
- ยืมไปหลวม ๆ . สำหรับสิ่งนี้พีททรายเวอร์มิคูไลท์และส่วนประกอบอื่น ๆ จะถูกนำไปใช้ในดินหนัก
- ความอุดมสมบูรณ์ของดินเพิ่มขึ้นโดยการแนะนำปุ๋ยอินทรีย์ - ปุ๋ยหมักและซากพืชลงในเตียงปลูก ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะถูกเพิ่มสำหรับการขุดเตียงหรือคลุมเป็นชั้น ๆ ในหลุมที่ขุดในท้องถิ่นใช้ปุ๋ยแร่ธาตุ
รูปแบบการปลูกฟักทองขึ้นอยู่กับวิธีการปลูกและตัวแปรพันธุ์ของพืช รูปแบบการแพร่กระจายมีระยะห่างสำหรับพุ่มไม้ - 70 × 70 ซม. ปีกกลาง - 80 × 100 ซม. ปีกยาว - 100 × 150 ซม.
การปลูกฟักทองในระยะแพร่กระจายจะใช้พื้นที่มากในสวนซึ่งเป็นสาเหตุที่ชาวสวนบางคนฝึกปลูกพืชแนวตั้งในแนวตั้ง ฟักทองถูกผูกติดกับโครงลวดตาข่ายรองรับเซลล์โครงสร้างที่แข็งแรง การปลูกฟักทองในถังเก่าสามารถนำมาประกอบกับประเภทเดียวกันได้ในกรณีหลังนี้ขนตาของพืชจะชี้ลงดังนั้นจึงต้องทำให้ขอบที่แหลมคมของถังเป็นยางมิฉะนั้นลำต้นจะเสียหาย
คุณสามารถปลูกเมล็ดฟักทองได้เมื่อใด
เป็นไปได้ที่จะปลูกเมล็ดในดินก็ต่อเมื่ออุณหภูมิไม่ต่ำกว่า + 10-110ค. ความลึกของการเพาะเมล็ดฟักทองไม่ควรเกิน 5 ซม. วางหลาย ๆ ชิ้น (2-3) ในหลุมปลูกแต่ละหลุมและหลังจากงอกออกมาก็จะถูกทำให้บางลงเหลือเพียงอันเดียวซึ่งเป็นหน่อที่แข็งแรงและดีต่อสุขภาพที่สุด เมื่อหน่ออ่อนปรากฏขึ้นสิ่งสำคัญคือต้องตรวจสอบสภาพของดิน - ต้องชื้น อย่าลืมคลายดินรอบ ๆ ถั่วงอก
เมื่อพวกมันเติบโตพวกมันจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยที่มีปริมาณไนโตรเจนสูงซึ่งมีส่วนช่วยเร่งมวลสีเขียว
การปลูกต้นกล้าฟักทองและวันปลูก
ต้นกล้าฟักทองสามารถปลูกได้ในแปลง (เรือนกระจกหรือเรือนกระจก) หรือที่บ้าน (บนระเบียงหรือขอบหน้าต่าง) สำหรับแต่ละเมล็ดคุณต้องแยกแก้ว - ฟักทองไม่ทนต่อการย้ายไปปลูกในสถานที่ถาวรและเปิดเผยระบบราก เพียงพอที่จะปฏิบัติตามเงื่อนไขหลายประการเพื่อให้ได้ต้นกล้าที่แข็งแรง
อุณหภูมิระหว่างวันอยู่ที่ประมาณ + 18-200Сตอนกลางคืน - + 13-50C แล้วต้นกล้าจะไม่เหี่ยวและยาว
ดินในกระถางควรชื้น แต่ไม่แฉะ
หนึ่งสัปดาห์หลังจากการเกิดของต้นกล้าหน่ออ่อนจะถูกป้อนด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจน
อายุที่เหมาะสมในการปลูกต้นกล้าฟักทองคือ 20-30 วัน ต้นไม้ที่อายุน้อยจะไม่หยั่งรากได้ดีและต้นกล้าที่รกมักจะแตกและเสียหายเมื่อปลูก ฟักทองถูกปลูกหลังจากการคุกคามของน้ำค้างแข็งกลับผ่านไปโดยอุ่นขึ้นถึง +120 จากดิน. อุณหภูมิอากาศไม่ควรต่ำกว่า +130C. ในภูมิภาคเลนินกราดและในภูมิภาคมอสโกอุณหภูมิต่ำอาจเกิดขึ้นในตอนกลางคืน จากนั้นต้นกล้าจะต้องมีที่พักพิงชั่วคราว (ขวดพลาสติกฝากระดาษ ฯลฯ )
การปลูกต้นกล้าเกิดขึ้นตามรูปแบบที่เลือกในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าและรั่วไหล ต้องนำต้นกล้าออกจากภาชนะอย่างระมัดระวัง (เพื่อไม่ให้รากของพืชสัมผัส) และวางลงในหลุมปลูกโดยไม่ต้องฝังก้อนดิน: ต้องอยู่ในระดับเดียวกันกับพื้นดิน พืชแต่ละชนิดจะต้องมีการรวมกันเล็กน้อยสร้างสไลด์ที่มีความสูงไม่เกิน 2 ซม. การปลูกพืชดังกล่าวจะไม่อนุญาตให้สัมผัสกับรากในระหว่างการรดน้ำ
การดูแลฟักทอง
การปลูกและดูแลฟักทองไม่ใช่เรื่องยาก - วัฒนธรรมนี้ไม่โอ้อวดการปลูกที่มีความสามารถโดยคำนึงถึงข้อกำหนดทั้งหมดประสบความสำเร็จไปแล้วครึ่งหนึ่ง แต่เพื่อให้ได้พันธุ์ที่มีขนาดและคุณภาพสูงจะต้องมีการปรับแต่งบางอย่าง วิธีดูแลฟักทองในช่วงฤดู?
โหมดรดน้ำ
ครั้งแรกหลังจากปลูกในสถานที่ถาวรต้นกล้าฟักทองต้องรดน้ำบ่อย แต่ปานกลาง เมื่อพืชโตขึ้นความถี่ของการรดน้ำจะลดลงเหลือสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้งขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในขณะเดียวกันก็มีความอุดมสมบูรณ์มากขึ้น - ดินควรเปียกที่ระดับความลึก 40 ซม. เนื่องจากมีรากดูดจำนวนมากอยู่
การรดน้ำจะดำเนินการเฉพาะที่รากโดยพยายามอย่าให้โดนใบและโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับดอกฟักทอง เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดินให้นานที่สุดขอแนะนำให้คลุมดินทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า (หรือการงอกของต้นกล้าเมื่อหว่านเมล็ด) การรดน้ำจะหยุดลงอย่างสมบูรณ์หลังจากการเจริญเติบโตของฟักทองหยุดลง
การผสมเกสร
ฟักทองสร้างดอกตัวผู้และตัวเมียบนพุ่มเดียวกันจึงไม่มีปัญหาในการผสมเกสร การปลูกฟักทองสำหรับเมล็ดเป็นอีกเรื่องหนึ่ง เพื่อรักษาความบริสุทธิ์ของพันธุ์พวกเขาหันไปใช้การผสมเกสรเทียม: ดอกไม้ที่ยังไม่เปิดจะถูกมัดด้วยด้ายหรือแถบยาง ตอนประมาณเที่ยงดอกไม้ถ้ายังไม่มัดก็อยากเปิด ในเวลานี้พวกมันเริ่มผสมเกสร: พวกมันตัดดอกตัวผู้ออกเอาด้ายออกเผยให้เห็นก้านเกสรคลายดอกตัวเมียออกและประมวลผลเกสรตัวเมียด้วยเกสรตัวผู้ที่มีเกสร หลังจากผสมเกสรแล้วตัวอย่างตัวเมียจะถูกมัดด้วยด้ายอีกครั้ง (แถบยางยืด)
ไม่กี่วันต่อมาเมื่อมัดผลไม้แล้วด้ายจะถูกลบออกและผูกรอบก้านฟักทองเพื่อให้คุณสามารถทำเครื่องหมายผลไม้ด้วยความบริสุทธิ์ของพันธุ์ที่เก็บรักษาไว้ หลังจากเก็บเกี่ยวแล้วจะใช้ตัวอย่างนี้ในการเก็บเกี่ยววัสดุปลูก
รูปแบบ
เพื่อให้ผลไม้ที่มีขนาดพอเหมาะสุกบนฟักทองคุณต้องจัดรูปแบบให้ถูกต้อง ในกรณีทั่วไปการก่อตัวมีหลายขั้นตอน
- การกำหนดจำนวนลำต้นหลัก จำนวนขนตาโดยตรงขึ้นอยู่กับความหลากหลายของผลไม้ขนาดใหญ่ - สำหรับฟักทองที่มีขนาดของผลไม้มักจะปลูก 2-3 ลำต้นสำหรับพืชที่มีฟักทองขนาดใหญ่ - ใน 1 ก้าน ต้องตัดยอดด้านอื่นทั้งหมดให้ทันเวลา
- การถอนแส้ ในรูปแบบพุ่มไม้ปลายจะถูกบีบเพื่อกระตุ้นการสร้างยอดด้านข้าง (เนื่องจากมีดอกตัวเมียปรากฏอยู่บนนั้น) ในการปีนเขาสายพันธุ์เพื่อ จำกัด การเจริญเติบโตของลำต้นจะทำการหยิกนับ 5-6 ใบจากรังไข่ที่รุนแรง
- การควบคุมจำนวนรังไข่ หากผลไม้มีขนาดเล็ก (น้ำหนักไม่เกิน 3 กก.) รังไข่ 3-5 รังถูกทิ้งไว้บนพุ่มไม้ส่วนที่เหลือจะถูกลบออก ในการปลูกฟักทองขนาดใหญ่คุณต้องทิ้งฟักทองไว้บนขนตาให้น้อยที่สุด - ส่วนใหญ่มักเป็นฟักทอง
- การถอดใบไม้ ต้องกำจัดใบที่เป็นโรคและศัตรูพืชทั้งหมดออก ในรูปแบบพุ่มไม้การทำให้ผอมบางของใบไม้จะดำเนินการเพื่อปรับปรุงการส่องสว่างของผลไม้
คำถามเกี่ยวกับวิธีการปลูกฟักทองขนาดใหญ่มากสูญเสียความเกี่ยวข้องในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวสวนให้ความสำคัญกับพันธุ์ที่มีผลไม้แบ่งส่วนและปฏิเสธที่จะปลูกฟักทองยักษ์ ฟักทองขนาดเล็กสามารถบริโภคได้ในครั้งเดียวโดยไม่ต้องแช่เย็น
น้ำสลัดยอดนิยม
เนื่องจากฟักทองกินสารอาหารจำนวนมากจากดินตลอดทั้งฤดูกาลจึงต้องมีการใส่ปุ๋ยเป็นระยะ เธอตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยเหลวด้วยสารอินทรีย์: การแช่ Mullein หรือสารละลายเจือจางในน้ำ (4: 1 ตามลำดับ) จะถูกนำมาใช้ใต้ราก ในช่วงออกดอกและติดผลเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องให้สารอาหารโพแทสเซียมที่เพียงพอ - เพิ่มโพแทสเซียมซัลเฟตแอมโมฟอสเถ้า คุณสามารถใส่ปุ๋ยฟักทองและน้ำสลัดสากลที่ซับซ้อนได้
โดยเฉลี่ยทั้งฤดูกาลจะให้อาหารฟักทอง 3-4 ลูก:
- 10 วันหลังปลูก (3 สัปดาห์หลังหยอดเมล็ด);
- ก่อนออกดอก
- ในช่วงออกดอก
- ระหว่างการติดผล
ป้องกันศัตรูพืชและโรค
ศัตรูพืชที่เป็นอันตรายที่สุดของฟักทองคือไรเดอร์และเพลี้ยแตงโม ทั้งสองกินน้ำผลไม้ดูดออกจากส่วนของพืชและส่วนใหญ่อาศัยอยู่ที่ด้านล่างของใบ ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจากเห็บนั้นพันกันด้วยใยแมงมุมบาง ๆ จุดสีเหลืองปรากฏขึ้นในเวลาต่อมาใบไม้จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและแห้ง เมื่อเพลี้ยได้รับผลกระทบใบจะม้วนงอและตายไปด้วย ในการต่อสู้กับศัตรูพืชเหล่านี้ขึ้นอยู่กับพื้นที่ของรอยโรคจะใช้การฉีดยาขับไล่หรือการเตรียมสารเคมี
ฟักทองสามารถป่วยด้วยโรคเน่าหลายชนิดที่ทำให้เกิดเชื้อราหรือโรคแบคทีเรีย (bacteriosis)สำหรับโรคเชื้อรามักใช้สารฆ่าเชื้อราโดยทั่วไปเมื่อต่อสู้กับโรคฟักทองการเตรียมที่มีทองแดงและกำมะถันได้พิสูจน์ตัวเองได้ดี
การเก็บเกี่ยว
ระยะเวลาของการเก็บเกี่ยวฟักทองมีการวางแผนตามวันที่สุกของพันธุ์และลักษณะของพุ่มไม้ โดยทั่วไปแล้วระยะเวลาการสุกของพันธุ์อื่นจะระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์และอาจเป็นช่วงต้น (90-100 วันนับจากช่วงที่งอก) กลาง (ประมาณ 115 วัน) หรือปลาย (200 วัน) ในการประเมินความพร้อมในการเก็บเกี่ยวโดยสัญญาณภายนอกของผลไม้ให้ใส่ใจกับ:
- ใบไม้ควรเปลี่ยนเป็นสีเหลืองหรือแห้งไปแล้ว
- ก้านช่อดอกซึ่งควรกลายเป็นไม้และแข็งและแห้ง
- สีของเปลือกผลไม้ต้องมีความหลากหลายและเด่นชัด
- ความแข็งของเปลือกโลก
ฟักทองผลใหญ่จะเก็บเกี่ยวทันทีหลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกดังนั้นในหลายภูมิภาคจึงไม่มีเวลาทำให้สุกเสมอไป ฟักทองที่สุกไม่สมบูรณ์จะถูกส่งไปเพื่อทำให้สุก - เก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ +200C (ในสภาวะที่เย็นกว่าพวกมันจะเน่า) คุณต้องเลือกผลไม้อย่างระมัดระวังพยายามอย่าให้เกิดความเสียหายทางกล ขอแนะนำให้หั่นฟักทองพร้อมกับก้านยาว 3-4 ซม. โดยทั่วไปฟักทองจะถูกเก็บไว้อย่างดีในอุณหภูมิห้อง บางพันธุ์สามารถวางได้จนถึงการเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป
ต้องเก็บเกี่ยวฟักทองบัตเตอร์นัทก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งและฟักทองพันธุ์เจาะยากจะเก็บเกี่ยวได้ก่อนใคร - ส่วนใหญ่สุกเร็วและผลไม้จะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานาน
เมื่อรู้ว่าควรปลูกและปลูกฟักทองอย่างไรโดยปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีการเกษตรคุณสามารถไว้วางใจในการเก็บเกี่ยวที่ดีได้